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关于木耳鸡蛋打卤面的餐饮百科

木耳鸡蛋打卤面怎么做-木耳鸡蛋打卤面的做法
  • 木耳鸡蛋打卤面怎么做-木耳鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料五香粉(少许)葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(半勺)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋打卤面的做法步骤1、先把木耳泡发,然后洗干净切碎。2、锅里放入油把葱放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。3、倒入适量的水,...
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自制鸡蛋柿子打卤面-鸡蛋柿子打卤面
  • 自制鸡蛋柿子打卤面-鸡蛋柿子打卤面

  • “打卤面应该是最方便最美味的面条了。”食材明细主料鸡蛋(两个)柿子(一个)辅料葱(适量)糖(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)十三香(适量)香菜(适量)淀粉(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鸡蛋柿子打卤面的做法步骤1、备料。2、锅中油加热。3、煎鸡蛋饼,打成片。4、盛出,备用。5、锅中...
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香菇鸡蛋打卤面怎么做-香菇鸡蛋打卤面的做法
  • 香菇鸡蛋打卤面怎么做-香菇鸡蛋打卤面的做法

  • “不爱吃肉的可以看看,鸡蛋也可以做出美味的打卤面,这是一个人的量!人多那就×N”食材明细主料鸡蛋(2个)香菇(3个)木耳(少许)黄瓜(一根)香菜(适量)油麦菜(1颗)辅料六月豆瓣酱(适量)生抽(1匙)香醋(1匙)盐(少许)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡蛋打卤面的做法步骤1、-新鲜香菇洗净切片2、-...
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鸡蛋打卤面怎么做-鸡蛋打卤面的做法
  • 鸡蛋打卤面怎么做-鸡蛋打卤面的做法

  • “鸡蛋打卤面是一款比较简单美味的大众化面食,容易上手,食材易得,易于存放。只要有鸡蛋、黄花菜和木耳,一个月不需要买菜也不是神话,特别适合上班族和懒人一族。”食材明细主料面条(500克(3人量))辅料鸡蛋(3个(每人1个))黄花菜(少许)木耳(少许)黄豆(少许)调料盐(少许)花椒(10余粒)老抽(适量)鸡精(少...
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木耳鸡蛋面怎么做-木耳鸡蛋面的做法
  • 木耳鸡蛋面怎么做-木耳鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料手擀面(100克)木耳(适量)鸡蛋(一个)胡萝卜丝(少许)辅料葱(适量)料酒(适量)老醋(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋面的做法步骤1、将适量葱姜蒜与胡萝卜切碎下锅用油炒香,然后料酒老醋各半勺,2、将适量木耳切成小块入锅烹炒,两分钟,加入水半碗烧开,3、...
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西红柿黑木耳打卤面怎么做-西红柿黑木耳打卤面的做法
  • 西红柿黑木耳打卤面怎么做-西红柿黑木耳打卤面的做法

  • “年关将近,每天都好忙碌,回家了孩子都饿坏了,赶紧给他做个快手打卤面!好吃又健康!”食材明细主料西红柿(2个)黑木耳(3朵)鸡蛋(1个)手擀面(适量)辅料盐(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿黑木耳打卤面的做法步骤1、将黑木耳泡好后切小片,西红柿划十字...
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鸡蛋酱打卤面怎么做-鸡蛋酱打卤面的做法
  • 鸡蛋酱打卤面怎么做-鸡蛋酱打卤面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4枚)青椒(1个)干黄酱(1袋)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋酱打卤面的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,青椒,干黄酱。2、起锅烧油。3、鸡蛋提前打散倒入锅中。4、蛋液凝固后铲碎盛盘。5、青椒洗净后去蒂去籽再切段。6、调酱汁:按照干黄酱和清水1:1的比...
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西红柿鸡蛋打卤面怎么做-西红柿鸡蛋打卤面的做法
  • 西红柿鸡蛋打卤面怎么做-西红柿鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)西红柿(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)青菜(适量)油泼辣子(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、取适量面粉加入温水,和成硬一点面团,醒三十分钟中间可多揉几次。2、鸡...
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西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋打卤面怎么做-西红柿鸡蛋打卤面的做法 鸡蛋美食
  • 西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋打卤面怎么做-西红柿鸡蛋打卤面的做法 鸡蛋美食

  • 食材明细主料西红柿(2枚)鸡蛋(2枚)辅料面条(适量)豆瓣酱(2汤勺)黄瓜(1根)番茄沙司(适量)油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、准备好食材,鸡蛋西红柿黄瓜。2、西红柿去皮切丁黄瓜去皮切丝鸡蛋打散。3、锅中放底油,油热了,倒入鸡蛋迅速用筷子搅散。4、搅...
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虾仁鸡蛋打卤面怎么做-虾仁鸡蛋打卤面的做法
  • 虾仁鸡蛋打卤面怎么做-虾仁鸡蛋打卤面的做法

  • “俗话说:送行的饺子接风的面。儿子回来,简简单单做了一顿面条,🍜让他感到了家的幸福和温暖,告诉我妈妈的味道才是最好的味道!😊”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)肉片(适量)鲜切面(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
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香菇鸡蛋打卤面的做法 “酱心”香菇鸡蛋打卤面 香菇鸡蛋打卤面怎么做
  • 香菇鸡蛋打卤面的做法 “酱心”香菇鸡蛋打卤面 香菇鸡蛋打卤面怎么做

  • “为了让女儿能吃一点蔬菜类,我在人家点的打卤面里动了一点手脚,加了各种蔬菜~嘻嘻😄”食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(一个)香菇(三朵)西红柿(半个)青椒(半个)黄豆酱(两勺)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡蛋打卤面的做法步骤1、鸡蛋打散。2、西红柿香菇切成小粒。3、油锅烧...
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毛芹木耳肉打卤面怎么做-毛芹木耳肉打卤面的做法
  • 毛芹木耳肉打卤面怎么做-毛芹木耳肉打卤面的做法

  • “早餐时女儿就说中午回家吃饭,我又犯愁了,都不知道给女儿做什么午饭。看看冰箱有碱面就做打卤面吧。因为面条类的可是女儿的最爱,只是她不喜欢吃汤类的面条,特别喜欢吃拌面炒面炸酱面蒸面热干面等等,上次做的腊肠炸酱面她就当做午餐连吃了3天,每次吃完还用亲戚快递来的新绿茶...
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木樨打卤面怎么做-木樨打卤面的做法
  • 木樨打卤面怎么做-木樨打卤面的做法

  • “现在,大多数人都富裕了。但在过去,北京人的日子过得都很清贫。虽然过得清贫可对于饮食还是很讲究的。历代传承的下来的一些习俗,对古老的北京来说,既是传统又是一种文化,很多看似不起眼的习惯和习俗恰恰便形成了京韵京味儿的特点。以上的话题要讲起来就长了,今天咱们主要讲的...
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打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做
  • 打卤面的做法 打卤面(肉蛋卤) 打卤面怎么做

  • “两个版本,一个配菜多一个配菜少,但其实没区别,就是多切点菜的事(无葱姜蒜)。”食材明细主料面条(够吃的量)辅料豇豆粒(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)莴笋丝(适量)卤肉馅(一碗(或者肉丁))黄豆酱(适量)水(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)打卤面的做...
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番茄鸡蛋打卤面怎么做-番茄鸡蛋打卤面的做法
  • 番茄鸡蛋打卤面怎么做-番茄鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料挂面(一把)鸡蛋(2个)西红柿(2个)辅料水淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋打卤面的做法步骤1、成品图。2、西红柿两个洗干净,切小丁备用。3、鸡蛋两个打散,锅里适量油,烧开,倒入蛋液煎熟,盛出备用。4、锅里少许...
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大白菜木耳打卤面怎么做-大白菜木耳打卤面的做法
  • 大白菜木耳打卤面怎么做-大白菜木耳打卤面的做法

  • “大白菜木耳打卤面是一道家常面食,主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单,美味可口。”食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)猪肉(适量)鲜面条(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大白菜木耳打...
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鸡蛋西红柿打卤面怎么做-鸡蛋西红柿打卤面的做法
  • 鸡蛋西红柿打卤面怎么做-鸡蛋西红柿打卤面的做法

  • “西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。”食材明细主料面条(50g)鸡蛋(2...
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豆角鸡蛋打卤面怎么做-豆角鸡蛋打卤面的做法
  • 豆角鸡蛋打卤面怎么做-豆角鸡蛋打卤面的做法

  • “豆角鸡蛋面可谓是姥姥家的独特吃法,从小吃到大,盛夏炎热,吃不下饭,一碗过水面,配上整应季的豆角鸡蛋卤,真是吃到肚歪。”食材明细主料豆角(500g)鸡蛋(3个)辅料海米(少量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角鸡蛋打卤面的做法步骤1、清水煮面,煮熟之后...
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韭菜鸡蛋打卤面怎么做-韭菜鸡蛋打卤面的做法
  • 韭菜鸡蛋打卤面怎么做-韭菜鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(一个)面条(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤1、锅里加水。煮面条。直至面条煮熟。2、韭菜洗净切碎备用。3、炒锅内加入油,将鸡蛋打进去。4、鸡蛋炒熟后加入切好的韭菜。进行翻炒。5、翻炒片刻加入...
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木耳肉打卤面怎么做-木耳肉打卤面的做法
  • 木耳肉打卤面怎么做-木耳肉打卤面的做法

  • 食材明细主料泡发木耳(适量)猪肉(1块)黄豆酱(3勺)甜面酱(2勺)水(适量)辅料葱(适量)蒜(2瓣)黄瓜(1个)油麦菜(适量)调料鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳肉打卤面的做法步骤1、备好食材,木耳泡发切碎,葱切碎,猪肉切碎,黄瓜切丝,油麦菜切段。2、油热下入肉末翻炒。3、加葱花,花椒粉炒香...
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鸡蛋番茄打卤面怎么做-鸡蛋番茄打卤面的做法
  • 鸡蛋番茄打卤面怎么做-鸡蛋番茄打卤面的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(250g)胡萝卜(1个)番茄(4个)鸡蛋(3个)小葱(少许)辅料盐(5g)糖(3g)原味(口味)未知(难度)鸡蛋番茄打卤面的做法步骤1、胡萝卜加水打成汁。此步骤为做面条准备,也可用挂面替代。2、将胡萝卜汁倒入面粉中搅拌成团。3、面团揉至光滑后醒10分钟。4、将面团切成3块压成饼。5...
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鸡蛋木耳打卤面怎么做-鸡蛋木耳打卤面的做法
  • 鸡蛋木耳打卤面怎么做-鸡蛋木耳打卤面的做法

  • “夏天是吃各种打卤面和凉拌面的季节,我们开动吧!”食材明细主料鸡蛋(三个)木耳(适量)荞麦面(适量)辅料韭菜(适量)调料油(适量)黄豆酱(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋木耳打卤面的做法步骤1、将木耳泡好、切碎,韭菜洗净、切碎,三个鸡蛋装入碗中。2、准备黄豆酱。3...
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尖椒鸡蛋打卤面的做法 “面食”尖椒鸡蛋打卤面 尖椒鸡蛋打卤面怎么做
  • 尖椒鸡蛋打卤面的做法 “面食”尖椒鸡蛋打卤面 尖椒鸡蛋打卤面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、成品图。2、面条适量煮熟捞出,过冷水冲凉。3、适量尖椒切碎。4、锅里适量油,鸡蛋煎熟,放入...
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西红柿鸡蛋打卤面 的做法 西红柿鸡蛋打卤面 - 早餐系列 西红柿鸡蛋打卤面 怎么做
  • 西红柿鸡蛋打卤面 的做法 西红柿鸡蛋打卤面 - 早餐系列 西红柿鸡蛋打卤面 怎么做

  • 食材明细主料挂面(200g)西红柿(两个)鸡蛋(两个)辅料大葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、鸡蛋打散;西红柿洗净去皮,切成小块;大葱斜切成片。2、锅中倒入植物油,大火烧热,把鸡蛋倒入锅中,炒散炒熟,盛出。3、锅中再倒...
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豆角木耳打卤面怎么做-豆角木耳打卤面的做法
  • 豆角木耳打卤面怎么做-豆角木耳打卤面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(适量)豆角(适量)木耳(适量)猪肉(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)蒜(适量)韭菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角木耳打卤面的做法步骤1、黑木耳用水泡发6个小时左右,摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用2、豆角择洗干净,...
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