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关于牛肉丸子热汤面的餐饮百科

牛肉丸子热汤面怎么做-牛肉丸子热汤面的做法
  • 牛肉丸子热汤面怎么做-牛肉丸子热汤面的做法

  • “营养热汤面,荤素搭配。”食材明细主料荞麦面(适量)牛肉丸子(3粒)辅料青菜(适量)盐(少许)油(少许)金蒜(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子热汤面的做法步骤1、锅中水烧开放面条下去煮熟2、捞起过凉水备用3、康宁锅中放适量的水,放入牛肉丸子(刚好还有2片鱼豆腐)煮开4、水...
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干切牛肉热汤面怎么做-干切牛肉热汤面的做法
  • 干切牛肉热汤面怎么做-干切牛肉热汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)水面(适量)原汁牛肉汤(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干切牛肉热汤面的做法步骤1、干切牛肉。2、原汁牛肉汤。3、锅中放入适量水烧开后放入面条。4、煮至面条熟。5、捞出放入牛肉汤中。6、撒上蒜花放入干切牛肉即可。...
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牛肉丸子萝卜汤怎么做-牛肉丸子萝卜汤的做法
  • 牛肉丸子萝卜汤怎么做-牛肉丸子萝卜汤的做法

  • “萝卜可以防癌抗癌,还含有大量的膳食纤维。”食材明细主料牛肉馅(200g)绿萝卜(1个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)蛋清(1个)料酒(半勺)香油(半勺)食用油(1勺)葱(适量)鸡精(适量)虾皮(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸子萝卜汤的做法步骤1、萝卜去皮切片。2、牛肉馅。3...
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牛肉丸子蔬菜汤怎么做-牛肉丸子蔬菜汤的做法
  • 牛肉丸子蔬菜汤怎么做-牛肉丸子蔬菜汤的做法

  • “入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜,感觉暖暖的”食材明细主料牛肉(350g)娃娃菜(1颗)辅料淀粉(一勺)蛋清(1个)葱花(1颗)调料(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤1、牛肉搅碎,加入一勺淀粉,一个蛋清,少量十三香,盐2、搅匀后团成小丸子,不要太大,不好熟3、锅内水烧开...
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鱼丸热汤面怎么做-鱼丸热汤面的做法
  • 鱼丸热汤面怎么做-鱼丸热汤面的做法

  • “金针菇番茄油菜墨鱼丸热汤面,营养丰富色香味俱全。”食材明细主料鸡蛋面(300克)金针菇(1小把)墨鱼丸(10个)西红柿(1个)油菜(1小把)葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸热汤面的做法步骤1、鸡蛋面300克,金针菇1小把,墨鱼丸10个,西红柿1个,小油菜1把,大...
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牛肉味热汤面怎么做-牛肉味热汤面的做法
  • 牛肉味热汤面怎么做-牛肉味热汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)牛肉粉(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉味热汤面的做法步骤1、主辅料:挂面、牛肉粉、西红柿、葱。2、将西红柿切片、葱切丝。3、锅中加入清水。4、烧开后,放入挂面。5、煮2分钟左右,放入西红柿、葱花。6、加入牛肉粉,根据...
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牛肉丸鸡蛋汤面怎么做-牛肉丸鸡蛋汤面的做法
  • 牛肉丸鸡蛋汤面怎么做-牛肉丸鸡蛋汤面的做法

  • 食材明细主料面条(约120克)牛肉丸(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(少许)金蒜(少许)香菜(少许)调料香油(少许)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸鸡蛋汤面的做法步骤1、夜准备好所需食材:如图所示。2、将牛肉丸子改刀切片,葱,香菜切末。3、面条放入开水锅中煮熟,约煮6分钟左右...
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牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做
  • 牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做

  • “牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐,几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜,意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种,一种是水煮丸子汤,一种是油炸丸子汤,二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎,然后放在开水里煮熟了捞起;油炸丸子是用刀刃把肉剁碎,然...
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牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法
  • 牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法

  • “好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸(200克)面条(250克)辅料卤牛肉(1块)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸牛肉汤面的做法步...
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牛肉青菜热汤面怎么做-牛肉青菜热汤面的做法
  • 牛肉青菜热汤面怎么做-牛肉青菜热汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)挂面(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉青菜热汤面的做法步骤1、牛肉提前泡一个小时,泡出血水,锅中水开放入牛肉,放姜片,料酒焯水。2、焯水的牛肉放入电压力...
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虾丸热汤面怎么做-虾丸热汤面的做法
  • 虾丸热汤面怎么做-虾丸热汤面的做法

  • 食材明细主料鲜虾肉(适量)面条(适量)辅料蟹味菇(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)香菜(适量)食盐(适量)花椒油(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)生粉(适量)青蒜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾丸热汤面的做法步骤1、鲜虾去头,去沙线,洗净2、剁成虾泥,放入葱姜末3、加适量食盐,生抽,...
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萝卜牛肉丸子汤怎么做-萝卜牛肉丸子汤的做法
  • 萝卜牛肉丸子汤怎么做-萝卜牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)撒尿牛丸(适量)辅料浓汤宝(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜牛肉丸子汤的做法步骤1、萝卜洗净削皮。2、准备红烧牛肉味儿的浓汤宝。3、萝卜切片儿。4、锅中放水,放入浓汤宝,放入萝卜片。5、放入牛肉丸子。6、香菜洗净。7、...
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牛肉丸子汤的做法 焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国 牛肉丸子汤怎么做
  • 牛肉丸子汤的做法 焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国 牛肉丸子汤怎么做

  • “元旦期间一家四口去焦作爷爷奶奶家过节,回来路上特意拐到博爱县买了炸牛肉丸子小酥肉,焦作干炸丸子很好吃,论正宗当属博爱县的干炸牛肉丸,在郑州,有好多卖博爱牛肉丸子汤的店铺,生意火爆,这种丸子主要是用牛肉和红薯淀粉加香料粉混合炸制而成,无论蒸扣碗,烩菜,火锅,还是丸子汤,都非...
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川辣牛肉丸汤面怎么做-川辣牛肉丸汤面的做法
  • 川辣牛肉丸汤面怎么做-川辣牛肉丸汤面的做法

  • “这个汤面里用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸,肉质非常爽脆好吃,早餐或者夜宵下个面条呀、粉条之类的时候放几个下去,再配个初生鸡蛋窝着,上碗后挖一匙川辣酱拌进去,别有滋味呀!”食材明细主料牛肉丸(适量)面条(适量)初生鸡蛋(适量)辅料水东芥菜(适量)红萝卜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料...
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番茄牛肉丸子汤怎么做-番茄牛肉丸子汤的做法
  • 番茄牛肉丸子汤怎么做-番茄牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(300g)西红柿(1个)辅料料酒(1匙)盐(1.5勺)鸡精(1.5勺)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)葱段(适量)粗丝姜(适量)酸咸(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄牛肉丸子汤的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末2、加入料酒3、加入蚝油4、加入盐5、加入鸡精6、打入一个鸡蛋拌匀入味7、锅内放水...
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牛肉丸子汤怎么做-牛肉丸子汤的做法
  • 牛肉丸子汤怎么做-牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)辅料青菜(10颗)调料姜(1块)蒜苗(3颗)葱(3颗)盐(2勺)生粉(5勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉用清水泡半个小时,洗干净剁成肉沫!2、剁好的肉沫放入一个大碗里,打入鸡蛋,放入葱姜蒜和生粉,还有一勺子盐!3、将拌好的肉沫放入裱花袋...
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牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法
  • 牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法

  • “我和老公都喜欢吃汤面,作为比较资深的吃货,普通的汤面已经无法满足,今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者,超级健康的美食。”食材明细主料牛肉(180g)番茄(2-3个)面条(300g)上海青小青菜(200g)辅料生姜(适量(切末))京葱葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)蛋清(...
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牛肉热汤面怎么做-牛肉热汤面的做法
  • 牛肉热汤面怎么做-牛肉热汤面的做法

  • 食材明细主料玉米碴面(适量)牛肉(适量)辅料葱香菜(适量)味达美酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉热汤面的做法步骤1、准备辅料。2、热锅凉油。3、下入葱花爆香加入味达美酱油少许。4、加入清水。5、大火烧开,下入面条。6、放入提前煮好的牛肉块,加盐中火煮6-7...
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牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤怎么做 Fighting的菜谱
  • 牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤怎么做 Fighting的菜谱

  • “牛肉营养丰富,吃了太多次猪肉丸,今天尝试了牛肉丸,挺成功的。给大家分享下。不喜勿喷。”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)蚝油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉剁碎...
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生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法
  • 生菜牛肉丸子汤怎么做-生菜牛肉丸子汤的做法

  • “清香美味,营养低脂。”食材明细主料牛肉丸(10个)辅料生菜(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜牛肉丸子汤的做法步骤1、清水里加入盐,烧到冒小泡泡,把牛肉丸一个一个舀入锅中。2、已经生菜,去掉根部沥水备用。3、煮到肉丸子浮起。4、分几次把生菜放入锅中烫熟...
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清汤牛肉丸面怎么做-清汤牛肉丸面的做法
  • 清汤牛肉丸面怎么做-清汤牛肉丸面的做法

  • “清晨一碗汤面,美味营养又暖身!没办法,就是爱吃面!”食材明细主料荞麦面(100g)辅料青菜(适量)牛肉贡丸(4个)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起锅少量油,下入丸子青菜一同翻炒至菜变色。4、倒入清水,...
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牛肉丸白菜汤面怎么做-牛肉丸白菜汤面的做法
  • 牛肉丸白菜汤面怎么做-牛肉丸白菜汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)荞麦面(一包)白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸白菜汤面的做法步骤1、肉丸解冻妈冲洗干净备用。2、荞麦面备用。3、白菜洗净,切成小块备用。4、热锅入油,放入白菜茎翻炒一分钟,加入适量热水,牛肉丸...
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牛肉丸汤面怎么做-牛肉丸汤面的做法
  • 牛肉丸汤面怎么做-牛肉丸汤面的做法

  • “最近超爱用东菱的早餐机,发现它功能真的挺多的。今天用的是它自带的煮锅,煮个面,熬下粥都非常方便。只需要10分钟左右,热腾腾牛杂面就做好了,还有超级弹牙的牛肉丸,超满足。”食材明细主料牛肉丸(6粒)牛杂(50g)面条(150g)白菜(适量)黑胡椒(适量)辅料盐(1g)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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牛肉丸子番茄汤怎么做-牛肉丸子番茄汤的做法
  • 牛肉丸子番茄汤怎么做-牛肉丸子番茄汤的做法

  • “包牛肉饺子,剩下了一点牛肉馅,懒得再揉面,加个番茄一起,就做个肉丸子汤吧。”食材明细主料番茄(1个)牛肉馅(适量)辅料食用油(半匙)清水(200g)调料食盐(1g)香菜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸子番茄汤的做法步骤1、取一个番茄。2、洗净,烫一下,去皮。3、切丁。4、香...
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香辣牛肉丸子汤怎么做-香辣牛肉丸子汤的做法
  • 香辣牛肉丸子汤怎么做-香辣牛肉丸子汤的做法

  • “鲜辣美味。”食材明细主料牛肉丸子(8个)红薯粉(100g)辅料海带芽(50g)豆芽儿(50g)调料辣椒粉(2勺)盐(适量)芝麻油(2勺)胡椒粉(1勺)醋(2勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉丸子汤的做法步骤1、豆芽儿洗净备用。2、红薯粉用温水泡软备用。3、海带芽洗净用清水泡软。4、牛肉丸子放...
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