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关于酸萝卜炒肉丝的最正宗做法的餐饮百科

酸萝卜炒肉丝怎么做-酸萝卜炒肉丝的做法
  • 酸萝卜炒肉丝怎么做-酸萝卜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)猪瘦肉(1块)芹菜(半棵)辅料盐(1勺)白糖(5g)干红辣椒(2个)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒肉丝的做法步骤1、酸萝卜,瘦肉,芹菜切丝。2、锅中放油炒肉丝至变色,盛出。3、锅中留油炒酸萝卜丝和芹菜丝3分钟出酸味,然后放入肉丝。4、干红辣椒切丝。5、放入...
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辣白菜炒白萝卜丝的做法 酸酸辣辣我的最爱——辣白菜炒白萝卜丝 辣白菜炒白萝卜丝怎么做
胡萝卜炒肉丝的做法 清淡的胡萝卜炒肉丝 胡萝卜炒肉丝怎么做
  • 胡萝卜炒肉丝的做法 清淡的胡萝卜炒肉丝 胡萝卜炒肉丝怎么做

  • “搬房子后有一个多月没做饭了,天天吃快餐真的很烦,今天终于去发展银行充了煤气卡了,开始做菜,我是初学者,慢慢学习~~图片都是用手机拍摄的”食材明细主料猪肉(250G)红萝卜(半条)辅料蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒肉丝的做法步骤...
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萝卜炒肉丝怎么做-萝卜炒肉丝的做法
  • 萝卜炒肉丝怎么做-萝卜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)瘦肉(适量)木耳(适量)辅料蛋清(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜炒肉丝的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、瘦肉切丝加入盐,酱油,糖,蛋清一个,淀粉抓匀腌制一下。3、切好木耳...
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胡萝卜丝炒肉丝怎么做-胡萝卜丝炒肉丝的做法
  • 胡萝卜丝炒肉丝怎么做-胡萝卜丝炒肉丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)猪肉(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝,提前用料酒、盐、酱油腌制20分钟以上。2、胡萝卜去皮处理成丝,如果用插菜板请小心不要伤手。3、油热下姜、葱。4、加肉丝炒变...
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酸萝卜炒肚丝怎么做-酸萝卜炒肚丝的做法
  • 酸萝卜炒肚丝怎么做-酸萝卜炒肚丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(半根)肚丝(半斤)辅料青红椒(两根)蒜(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒肚丝的做法步骤1、酸萝卜洗净切条,蒜剁碎备用,青红椒切丝备用2、热锅放油,放入蒜碎爆香后,放入酸萝卜条翻炒一分钟,待酸萝卜的味道出来后,放入肚丝一起炒两钟3...
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白萝卜丝炒肉的做法 白萝卜丝炒肉--咖喱香 白萝卜丝炒肉怎么做
  • 白萝卜丝炒肉的做法 白萝卜丝炒肉--咖喱香 白萝卜丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝炒肉的做法步骤1、备白萝卜,猪肉少许,咖喱适量,辣椒少许。2、将肉,萝卜,辣椒切丝。3、烧油放进辣椒爆香后再放进肉丝炒匀,。4、放点盐炒匀,翻炒片刻。5、...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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白萝卜丝炒肉怎么做-白萝卜丝炒肉的做法
  • 白萝卜丝炒肉怎么做-白萝卜丝炒肉的做法

  • “最接地气的一道家常美食,白萝卜丝炒肉好吃下饭停不下来。普通的食材也可以做出美味的菜肴,几毛钱的萝卜加上肉做出的菜肴有滋有味。”食材明细主料白萝卜(适量)肉(适量)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)干椒(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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干萝卜丝炒肉丝怎么做-干萝卜丝炒肉丝的做法
  • 干萝卜丝炒肉丝怎么做-干萝卜丝炒肉丝的做法

  • “美味可口,下饭菜。”食材明细主料肉丝(三两)干萝卜丝(一把)辅料红辣椒(五个)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多余水分,备用。2、肉丝,备用。3、红辣椒切段,备用。4、锅烧热放适量油,倒...
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酸萝卜肉丝面怎么做-酸萝卜肉丝面的做法
  • 酸萝卜肉丝面怎么做-酸萝卜肉丝面的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(1块)猪肉(1块)挂面(100g)辅料酸姜(1块)泡椒(3个)小葱(2根)蒜(2颗)青菜(1把)植物油(1勺)调料油辣子(2勺)酱油(1勺)陈醋(1匙)生抽(1勺)花椒粉(1/2匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸萝卜肉丝面的做法步骤1、酸萝卜和酸姜切丝,泡椒切段。2、猪肉切丝。3、面碗中加入酱油,油辣子,陈醋...
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酸菜白萝卜炒肉的做法 酸菜、白萝卜炒肉 酸菜白萝卜炒肉怎么做
  • 酸菜白萝卜炒肉的做法 酸菜、白萝卜炒肉 酸菜白萝卜炒肉怎么做

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料白萝卜(一块)调料玉米油(适量)小米椒(一个)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸菜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜白萝卜炒肉的做法步骤1、酸菜、白萝卜洗净切好。2、猪肉切片,放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀...
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酸萝卜炒肉皮怎么做-酸萝卜炒肉皮的做法
  • 酸萝卜炒肉皮怎么做-酸萝卜炒肉皮的做法

  • “每次买猪肉都会有一些肉皮,都存在冰箱里,想等过年熬制皮冻,去年过年因为胃病犯了,不能吃凉的,就熬制的皮冻特少。所以还有好多肉皮,没办法就把它卤了,加了各种配菜炒着吃。冬吃萝卜夏吃姜,是一个养生之道。腌制酸菜类的,如果从养生之道来说就是不太健康的,不过偶尔吃吃也没什么问...
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酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做
  • 酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料老鸭(一只)葱(适量)姜(适量)大枣(适量)辅料调料(一包)花椒(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净,宰成大块。2、加姜片和料酒去腥,放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4、加入水烧开,煮几分...
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肉炒萝卜丝怎么做-肉炒萝卜丝的做法
  • 肉炒萝卜丝怎么做-肉炒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(一个)辅料瘦肉(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净去皮。2、萝卜切丝,瘦肉辣椒备用。3、锅中倒入油炒香辣椒蒜八角。4、加入瘦肉翻炒,淋入少许料酒。5、炒熟后加入适量盐大蒜苗蚝油调味即...
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泡酸萝卜炒肉怎么做-泡酸萝卜炒肉的做法
  • 泡酸萝卜炒肉怎么做-泡酸萝卜炒肉的做法

  • “酸咸适中,鲜香可口,开胃佳菜。由泡豇豆炒肉改编,泡萝卜炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水润,没有那么干燥,是我挑食妹妹们偏爱的炒菜之一。”食材明细主料瘦猪肉(一份的量)酸萝卜(和猪肉同等体积左右)辅料酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)红薯粉(适量)大青椒(一两个)大葱(半根)姜(适量)蒜(适量)花椒...
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酸辣尖椒萝卜炒肉丝怎么做-酸辣尖椒萝卜炒肉丝的做法
  • 酸辣尖椒萝卜炒肉丝怎么做-酸辣尖椒萝卜炒肉丝的做法

  • “酸辣是我最喜欢的一中味道,酸酸辣辣的很开胃,这是小时候爸爸最拿手的菜,也是在节日才能吃到的菜,原先是用猪大肠的,因为我没有买到猪大肠就是肉到代替,用牛肉的话味道更好。去的晚没有买到牛肉,只能用猪肉代替。”食材明细主料瘦肉(适量)辣椒(适量)萝卜(适量)辅料嫩姜(适量)芹菜(适量)小...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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萝卜丝炒肉怎么做-萝卜丝炒肉的做法
  • 萝卜丝炒肉怎么做-萝卜丝炒肉的做法

  • “萝卜有消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津”食材明细主料萝卜(1个)猪肉(200克)辅料盐(1点)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝炒肉的做法步骤1、备好食材2、萝卜切丝肉切丝3、姜切片4、肉里加一勺豆粉拌匀5、锅中炒姜6、炒肉丝7、加入萝卜丝炒8、装盘撒葱花小窍门萝卜丝炒...
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红萝卜丝炒肉的做法 红罗卜丝炒肉 红萝卜丝炒肉怎么做
  • 红萝卜丝炒肉的做法 红罗卜丝炒肉 红萝卜丝炒肉怎么做

  • “这是一款快手下饭菜来的,在市场时看到诱人的红罗卜,立马买了一大袋回家做泡菜,留下一个晚上便切丝炒肉了,罗卜丝炒肉是很家常的菜,但是红罗卜丝炒菜我还是很少吃,不过看那色彩就已经让人垂涎欲滴了。味道挺不错的,你也试试?”食材明细主料猪肉(适量)红罗卜(适量)辅料椒(适量)蒜(适量)葱...
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酸萝卜炒海带丝怎么做-酸萝卜炒海带丝的做法
  • 酸萝卜炒海带丝怎么做-酸萝卜炒海带丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(适量)海带丝(适量)辅料泡椒(适量)西芹(适量)配料生抽(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)蒜(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜炒海带丝的做法步骤1、准备泡椒和酸萝卜。2、准备西芹、蒜瓣和葱。3、准备海带丝。4、酸萝卜切丝,泡椒切粒。5、西芹切丝,蒜...
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萝卜丝炒肉的做法 清清爽爽——萝卜丝炒肉 萝卜丝炒肉怎么做
  • 萝卜丝炒肉的做法 清清爽爽——萝卜丝炒肉 萝卜丝炒肉怎么做

  • “冬天适合多吃白菜萝卜之类,正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有,上次做了有关它的菜肴,很多亲们对其还很陌生,呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃,也可以炒来吃,清爽脆口的呢!”食材明细主料青萝卜(1根)猪肉(120g)辅料花生油(25毫升)料酒(10毫升...
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酸汤牛肉萝卜丝怎么做-酸汤牛肉萝卜丝的做法
  • 酸汤牛肉萝卜丝怎么做-酸汤牛肉萝卜丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)黄灯笼酱(适量)小米辣(适量)葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)白醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤1、牛肉切丝加入盐,淀粉,料酒拌匀腌制15分钟。2、萝卜切...
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酸萝卜炒白菜丝怎么做-酸萝卜炒白菜丝的做法
  • 酸萝卜炒白菜丝怎么做-酸萝卜炒白菜丝的做法

  • “酸辣白菜丝,开胃小菜,早餐用于配粥,非常适合。”食材明细主料白菜叶(2片)辅料酸胡萝卜(1根)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸萝卜炒白菜丝的做法步骤1、把白菜叶切成丝备用。2、酸胡萝卜切成丝泡一下水后捞出备用。3、混炒4、出锅。...
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