![鲜肉煮凉粉怎么做-鲜肉煮凉粉的做法]( "鲜肉煮凉粉怎么做-鲜肉煮凉粉的做法")
- “妈妈煮凉粉喜欢放一颗草果，她说草果是一种好东西，可以使人肠道通气，帮助消化，还能除腥味，它的香气还能增进人的食欲。如妈妈所说鲜肉和草果煮出来的凉粉特别好吃，我家常常用鲜肉煮凉粉作为早餐，刚出锅的鲜肉凉粉冒着热气飘着肉香和草果的香味，让人闻着就想吃。小心哦！刚出锅的凉...
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![肉末炒凉粉的做法 【湘菜】肉末炒凉粉 肉末炒凉粉怎么做]( "肉末炒凉粉的做法 【湘菜】肉末炒凉粉 肉末炒凉粉怎么做")
- 食材明细主料凉粉（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒凉粉的做法步骤1、把蒜切片，鸡蛋2个搅拌好。2、凉粉买来后放水里清洗干净。3、猪肉切丝后放淀粉腌制会。4、锅里倒油稍多，把鸡蛋液倒入煎好。5、煎好后，卷起来切丝备用。6、再...
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![凉拌粉丝需要煮熟吗]( "凉拌粉丝需要煮熟吗")
- 需要。粉丝需要先泡软后在煮，冷水需要泡30分钟左右，热水泡5分钟即可。粉丝还可以做很多的美食，比如蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，蒜蓉粉丝蒸蛏子，白菜丸子粉丝煲，蒜蓉粉丝蒸扇贝，粉丝焖大虾等。凉拌粉丝需要辣椒油、生抽、食盐、白糖等调味品搅拌均匀才能食用。...
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![凉粉煮多久可以吃]( "凉粉煮多久可以吃")
- 7-8分钟。自己在家也是可以制作凉粉的，制作好的凉粉需要等冷却之后再吃。冷却的时间跟温度以及凉粉的量是有关系的，大概需要1个小时以上的时间。做凉粉的时候可以选择用绿豆淀粉、豌豆淀粉或者是红薯淀粉进行制作，不一样的淀粉制作出来的口感稍微有一点差别。...
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![鲜虾煮粉丝怎么做-鲜虾煮粉丝的做法]( "鲜虾煮粉丝怎么做-鲜虾煮粉丝的做法")
- 食材明细主料鲜虾（230克）粉丝（50克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾煮粉丝的做法步骤1、食材：鲜虾（已清洗）、粉丝、香葱2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。5...
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![鲜椒花甲煮米粉怎么做-鲜椒花甲煮米粉的做法]( "鲜椒花甲煮米粉怎么做-鲜椒花甲煮米粉的做法")
- “海鲜类花甲是最平价的，一斤几块钱，每次都是买上两斤炒一次，一次就吃过瘾，反正也不贵，而且自己做的干净卫生，外面的泥沙都没吐尽吃到嘴里牙碜，记得有一次在小区对面菜馆点了一份香辣花甲，吃了一嘴沙子，最后把那盘花甲直接退掉，从此后再没去那家店吃过。龙门锡纸花甲粉，也是这两年流...
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![黑凉粉煮糊了怎么办]( "黑凉粉煮糊了怎么办")
- 添加适量的清水，小火继续煮。若黑凉粉糊的比较厉害，建议不要继续烹饪。黑凉粉是常见的小吃，制作的食材包括黑凉粉粉、清水。制作黑凉粉的时候需要水开后转成小火慢煮，煮黑凉粉的过程中需要用工具不停搅拌，这样既能放置食材沸腾，也能避免食材粘锅。...
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![鲜姜水煮牛肉的做法 鲜姜开胃水煮牛肉 鲜姜水煮牛肉怎么做]( "鲜姜水煮牛肉的做法 鲜姜开胃水煮牛肉 鲜姜水煮牛肉怎么做")
- “鲜、香、辣”食材明细主料牛肉（350克）辅料盐（适量）食用油（适量）子姜（10克（新鲜））小香芹（5根）剁辣椒（2勺）蛋清（一个）生粉（1勺）白酒（小半勺）山胡椒油（1勺）小米椒（5个）香菜（2根）葱（2根）熟芝麻（1勺）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜姜水煮牛肉的做法步骤1、准备牛肉2、切片加入盐一勺，白酒小半勺抓匀，...
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![粉条是开水煮还是凉水煮]( "粉条是开水煮还是凉水煮")
- 开水煮。煮粉条之前将水下锅大火煮开，然后放入粉条，往锅中加入适量的食盐、香油等调料，这样可以让粉条更加爽滑，也能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨，若是冷水下锅就会导致粉条外面已经被煮烂但中间却还不是很熟的情况。...
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![凉拌粉丝需要煮多久]( "凉拌粉丝需要煮多久")
- 三十秒至三分钟。粉丝的质地不一样，煮制的时间也会不同。比较细的粉丝，放在热水中煮三十秒左右即可，比较粗的粉丝，需要酌情增加煮制的时间。煮粉丝的时间不宜过久，以免影响粉丝的口感。煮好的粉丝，需要过凉水再用于凉拌，这样可以避免粉丝黏连。...
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![肉丝炒凉粉怎么做-肉丝炒凉粉的做法]( "肉丝炒凉粉怎么做-肉丝炒凉粉的做法")
- “凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。凉粉无论凉拌炒，煎炸，都风味香浓，营养丰富。凉粉含水量特别大，同样是淀粉做的馒头就比凉粉的热量要高好多倍。凉粉含水量达到85％以上。。豆腐(北豆腐)热量550千卡/斤，凉粉的热...
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![肉末凉粉怎么做-肉末凉粉的做法]( "肉末凉粉怎么做-肉末凉粉的做法")
- “凉粉是四川的这美食也是一道半成品的的。只需要十分钟，一道好吃又营养的快手菜就可以出锅。”食材明细主料凉粉（一块）蒜苗（一把）猪肉（一块）葱姜蒜（适量）辅料红薯淀粉（一匙）色拉油（二匙）郫县豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）五香粉（半匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末凉粉的做法步骤...
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![酸菜煮凉粉怎么做-酸菜煮凉粉的做法]( "酸菜煮凉粉怎么做-酸菜煮凉粉的做法")
- “喜欢吃凉粉，不论凉拌还是煮食都很喜欢，而且凉拌和煮食是两种不同的口味，前者清凉爽口有弹性，后者清香绵软带暖意。而煮凉粉还是觉得酸腌菜煮的最好吃，汤汁酸辣中带着肉末的鲜美，凉粉煮得烫乎乎的，在寒冷的冬天吃上这么一碗凉粉让人很舒心。”食材明细主料米凉粉（500克）肥瘦肉末（1...
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![凉拌粉丝需要煮吗]( "凉拌粉丝需要煮吗")
- 需要。制作凉拌粉丝之前，需将粉丝煮熟，这样会便于烹饪。凉拌粉丝是一款常见的家常菜，制作的食材包括粉丝、酱油、花生米、虾米、黄瓜、葱末、蒜末、香菜等。制作凉拌粉丝使用的配菜，可以根据喜好酌情添加。喜欢吃酸甜口的凉拌粉丝，可以添加适量的白糖和食醋。...
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![鲜花凉粉怎么做-鲜花凉粉的做法]( "鲜花凉粉怎么做-鲜花凉粉的做法")
- “留住鲜花的艳丽，晶莹剔透，真不舍得吃掉。”食材明细主料白凉粉（1包）鲜花（几朵）辅料蜂蜜（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜花凉粉的做法步骤1、准备材料2、将白凉粉粉倒入盘中3、加半勺水4、搞匀5、倒入已烧开的水中（约一勺半水）6、不断加热、搞拌7、煮至沸腾8、将鲜花倒...
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![热煮黄凉粉怎么做-热煮黄凉粉的做法]( "热煮黄凉粉怎么做-热煮黄凉粉的做法")
- “热热的，软软的，辣辣的。”食材明细主料黄凉粉（200）辅料葱花（3勺）调料花椒油（1勺）盐（适量）生抽（2勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）白砂糖（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）热煮黄凉粉的做法步骤1、黄凉粉切成条。2、把黄凉粉放入盐开水中煮开煮软。3、捞出烫过的凉粉。4、葱切成葱花。5、把所有...
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![煮凉粉草一定要放碱吗]( "煮凉粉草一定要放碱吗")
- 要。煮凉粉草的时候需要添加碱，碱能起到催化作用。煮凉粉草，添加的碱不宜过多，以免影响凉粉的口感。煮凉粉草的时候，需要一边搅拌，一边煮，这样可以防止凉粉草粘锅。煮好的凉粉草可以装入大碗中，放凉以后食用即可。煮好的凉粉草放入冰箱冷藏，口感更佳。...
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![瘦肉豆浆煮凉粉的做法 冬天里凉粉也暖身——瘦肉豆浆煮凉粉 瘦肉豆浆煮凉粉怎么做]( "瘦肉豆浆煮凉粉的做法 冬天里凉粉也暖身——瘦肉豆浆煮凉粉 瘦肉豆浆煮凉粉怎么做")
- “一杯甜豆浆一根油条是最经典的早餐吃法，可惜我这人不大爱好甜食，豆浆也只喜欢咸味的，家里的豆浆都是用来煮米粉、面条之类，或者用来煮菜，菜好吃豆浆汤也好喝。而且我还是一个凉粉控，几天不吃凉粉心就痒痒，夏天凉拌，冬天或炒或煮都爱不释手。今天做的这款瘦肉豆浆煮凉粉也很美味...
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![肉末拌凉粉怎么做-肉末拌凉粉的做法]( "肉末拌凉粉怎么做-肉末拌凉粉的做法")
- “现在很多超市都有卖现成的凉粉，买回来清洗一下，搭配蔬菜和调料就可以食用了，省却了制作凉粉的辛劳。”食材明细主料凉粉（适量）辅料肉末（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末拌凉粉的做法步骤1、把洗好的凉粉扣出在案板上，切成喜欢的大小，放在盘子中。2、热锅冷油倒入肉末...
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![凉拌鸡肉怎么煮]( "凉拌鸡肉怎么煮")
- 鸡肉煮熟，切丝加调料。凉拌鸡肉是采用熟鸡肉为原料制作而成的冷菜菜品，通常是用来下酒比较多。做凉拌鸡肉采用整个鸡腿，切成一块块的，将其放到冷水中大火煮，煮熟捞出将其切成鸡丝，再在鸡丝里面加醋、酱油、盐、胡椒粉。姜葱蒜、花椒热油爆香后浇到鸡丝上面，放点香油，香菜即可。...
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![凉粉做法及营养价值-凉粉煮多久合适]( "凉粉做法及营养价值-凉粉煮多久合适")
- 凉粉是日常生活中人们喜爱的一道家常菜肴，有豌豆凉粉、绿豆凉粉等等之分，凉粉的口味香软清凉，同时拌上调料以后有不同的美食感受。家常菜肴中经常会吃到一份凉拌凉粉，凉粉做菜食用之前要先把凉粉煮透，凉粉煮多久合适您知道吗？来了解一下凉粉的吃法和功效吧。一、凉粉煮多久一般...
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![肉末炒凉粉怎么做-肉末炒凉粉的做法]( "肉末炒凉粉怎么做-肉末炒凉粉的做法")
- 食材明细主料凉粉（一袋）牛肉（适量）蒜苗（适量）葱（适量）姜（适量）米椒（适量）辅料豆瓣酱（1匙）番茄酱（1匙）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（少量）胡麻油（适量）味精（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒凉粉的做法步骤1、洗好所有的食材2、凉粉切块，用清水冲洗一下！牛肉切末！蒜苗切小段！葱...
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![牛肉烩凉粉怎么做-牛肉烩凉粉的做法]( "牛肉烩凉粉怎么做-牛肉烩凉粉的做法")
- “牛肉烩凉粉的关键在于牛肉汤，有了牛肉汤，才能烩出汤鲜味美的菜肴。”食材明细主料熟牛肉（适量）辅料凉粉（适量）土豆粉条（少许）调料盐（适量）胡椒粉（少许）味精（少许）葱花（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉烩凉粉的做法步骤1、牛肉原汤备用。2、适量牛肉切片。葱、香菜切...
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![番茄鸡枞油煮凉粉怎么做-番茄鸡枞油煮凉粉的做法]( "番茄鸡枞油煮凉粉怎么做-番茄鸡枞油煮凉粉的做法")
- “凉粉买回来几小时后天气就变了，云南遇雨成秋的气候让气温带着微微的凉意。本想拌凉粉吃的但凉意却让欲望消失了，这带着凉意的天气吃一碗烫乎乎的凉粉更让人感到温暖。凉粉是大米制作的米凉粉最适合用来煮着吃，昨天刚好炸了鸡枞油，用鸡枞油煮凉粉一定很美味。凉粉做为一种小...
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![瘦肉煮凉粉的做法 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉 瘦肉煮凉粉怎么做]( "瘦肉煮凉粉的做法 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉 瘦肉煮凉粉怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（100克）米凉粉（300克（米豆腐））辅料小葱（适量）姜（适量）草果粉（适量）食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉煮凉粉的做法步骤1、瘦肉剁碎备用。2、米凉粉切成2厘米大小的方块。3、小葱洗净切稍长的段，姜切片备用。4、炒锅上火，倒入食用...
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味味甜
