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关于青尖椒炒腐竹的餐饮百科

简单版青尖椒炒腐竹如何做简单又好吃
  • 简单版青尖椒炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟简单版青尖椒炒腐竹,味美可口的青尖椒炒腐竹是以青椒和腐竹为主料的一道佳肴。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,农家自制的腐竹充满了浓郁的豆香,口感细嫩软滑,还有一股清甜。加点新鲜的青辣椒炒制...
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美味的青尖椒炒腐竹如何做简单又好吃
  • 美味的青尖椒炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟青尖椒炒腐竹,是一道有悠久历史的广东省名菜,是一道传播非常广的家常菜,制作简单方便,美味可口,非常多的人喜欢吃这道菜。做出来腐竹金黄透亮,吃起来美味可口,而青椒青翠亮眼,吃起来微辣爽口,一青一黄,与腐竹形成鲜...
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青椒腐竹炒肉片怎么做-青椒腐竹炒肉片的做法
  • 青椒腐竹炒肉片怎么做-青椒腐竹炒肉片的做法

  • “用一盘开胃又下饭菜搭配着一碗清新饱满的白米饭,是上班忙碌回到家身心疲惫朋友们的最常选择。这道青椒腐竹炒肉片吃起来非常的美味,也非常的下饭,更重要一点的是,它的做法非常的简单,只需要将瘦肉、腐竹、青椒这几种食材处理好了之后,搭配着各种调料一起炒制即可,只用花上你几...
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青椒豆丹腐竹怎么做-青椒豆丹腐竹的做法
  • 青椒豆丹腐竹怎么做-青椒豆丹腐竹的做法

  • 食材明细主料豆丹(半碗)腐竹(200克)辅料青椒(3个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒豆丹腐竹的做法步骤1、将豆丹放入锅中煮熟。2、放入碗中备用。3、把腐竹切成寸段。4、青椒用刀削成小块。5、切好葱、姜、蒜、辣椒...
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胡萝卜青椒炒腐竹怎么做-胡萝卜青椒炒腐竹的做法
  • 胡萝卜青椒炒腐竹怎么做-胡萝卜青椒炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(200克)辅料青尖椒(2个)胡萝卜(8片)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜青椒炒腐竹的做法步骤1、大盆中加半勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时2、胡萝卜切片,青椒去籽后切片3、取一个小碗,调入一勺生抽、一勺蚝油、适量清水调成味...
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青椒五花肉炒腐竹怎么做-青椒五花肉炒腐竹的做法
  • 青椒五花肉炒腐竹怎么做-青椒五花肉炒腐竹的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒五花肉炒腐竹的做法步骤1、所有材料洗净准备2、青椒切丝,五花肉切片3、锅里水烧干,下五花肉煸炒下4、煸至五花肉金黄,让五花肉出油5、煸至五花肉金黄,让五花肉出...
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青椒腐竹怎么做-青椒腐竹的做法
  • 青椒腐竹怎么做-青椒腐竹的做法

  • “腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜。具有极高的营养价值,挑选腐竹时要选色泽黄白,油光透亮,为枝条或片叶状,质脆易折,太黄或太白的都不建议选用。泡腐竹宜用冷水,热水泡腐竹易碎。”食材明细主料干腐竹(60g)瘦肉(150g)青椒(3个)辅料玉米油(1汤匙)盐(1小勺)黄豆酱...
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腐竹炒芦笋尖怎么做-腐竹炒芦笋尖的做法
  • 腐竹炒芦笋尖怎么做-腐竹炒芦笋尖的做法

  • “此菜没有什么特别之处,只有两种食材芦笋尖和腐竹,除了油以外还有两种调味料蚝油和盐,简单的做法,健康好营养,吃吃有滋味。。。”食材明细主料芦笋尖(120克)腐竹(30克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒芦笋尖的做法步骤1、材料:芦笋尖、腐竹(已泡发)2、将...
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青椒蛏子炒腐竹怎么做-青椒蛏子炒腐竹的做法
  • 青椒蛏子炒腐竹怎么做-青椒蛏子炒腐竹的做法

  • 食材明细主料青椒(170克)蛏子(325克)腐竹(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒蛏子炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)2、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。4、烧...
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腐竹炒青红椒怎么做-腐竹炒青红椒的做法
  • 腐竹炒青红椒怎么做-腐竹炒青红椒的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒青红椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入泡开的腐竹4、倒入切丝洗净的青红椒5、加盐糖酱油继续煸炒。6、出锅前加少许味精提味。7、成品。...
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尖椒烧腐竹怎么做-尖椒烧腐竹的做法
  • 尖椒烧腐竹怎么做-尖椒烧腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料香菇(适量)尖椒(适量)调料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)老抽(少许)淀粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒烧腐竹的做法步骤1、腐竹用温盐水泡软,过一下凉水,切成段。2、香菇洗净切片,尖椒洗净切块。3、碗中加入生抽、老抽、蚝油...
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尖椒腐竹炒肉怎么做-尖椒腐竹炒肉的做法
  • 尖椒腐竹炒肉怎么做-尖椒腐竹炒肉的做法

  • “腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口...
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尖椒炒黑腐竹怎么做-尖椒炒黑腐竹的做法
  • 尖椒炒黑腐竹怎么做-尖椒炒黑腐竹的做法

  • “黑腐竹,黑作坊制作的腐竹?哈哈,此黑非彼黑,此为黑豆的做腐竹。(百度)腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用...
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青椒腐竹炒花生仁怎么做-青椒腐竹炒花生仁的做法
  • 青椒腐竹炒花生仁怎么做-青椒腐竹炒花生仁的做法

  • 食材明细主料花生仁(100克)青椒(45克)腐竹(25克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒腐竹炒花生仁的做法步骤1、材料:青椒、花生仁(已煮熟)2、腐竹(已泡发)3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将已泡发的腐竹清洗一下。6、放在...
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肉丝尖椒炒腐竹怎么做-肉丝尖椒炒腐竹的做法
  • 肉丝尖椒炒腐竹怎么做-肉丝尖椒炒腐竹的做法

  • “腐竹是豆制口,口感筋道有弹性,或炒或煮都好吃。这道肉丝青椒腐竹,做法简单,但是味道足,超级下饭。”食材明细主料猪肉(150克)腐竹(适量)尖椒(2根)辅料植物油(适量)料酒(少许)淀粉(一小勺)盐(适量)酱油(适量)大蒜(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝尖椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前凉水...
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木耳腐竹炒青椒怎么做-木耳腐竹炒青椒的做法
  • 木耳腐竹炒青椒怎么做-木耳腐竹炒青椒的做法

  • “经常吃点木耳可以软化血管,跟腐竹搭配也是素食美味~”食材明细主料木耳(些许)腐竹(些许)青椒(两个)辅料蚝油(一点)生抽(一点)盐(适量)糖(一点点)淀粉(一点点)黑胡椒粉(一点点)蒜蓉(一点)鸡精(一点)料酒(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳腐竹炒青椒的做法步骤1、把腐竹跟木耳都事先泡发,...
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五花肉腐竹炒尖椒怎么做-五花肉腐竹炒尖椒的做法
  • 五花肉腐竹炒尖椒怎么做-五花肉腐竹炒尖椒的做法

  • “这道菜太喜欢了,腐竹的滋味超赞。”食材明细主料腐竹(适量)尖椒(适量)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉腐竹炒尖椒的做法步骤1、腐竹提前用热水焯一下攥干水分备用。2、准备食材。3、锅中热油...
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青椒炒腐竹怎么做-青椒炒腐竹的做法
  • 青椒炒腐竹怎么做-青椒炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(2条)青椒(一个)胡萝卜(半根)辅料姜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发切小段,青椒,胡萝卜切片。2、切些姜葱。3、锅里热油爆香葱姜。4、倒入腐竹翻炒均匀,加入豆瓣酱翻...
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尖椒泡菜炒腐竹 怎么做-尖椒泡菜炒腐竹 的做法
  • 尖椒泡菜炒腐竹 怎么做-尖椒泡菜炒腐竹 的做法

  • “腐竹也叫腐皮,是常见的一种美味食材,可荤可素,烧菜凉拌做汤都可,富含蛋白质及多种营养成分,清香美味。和泡菜、尖椒一起炒,简单美味。。。”食材明细主料腐竹(40克)尖椒(60克)泡菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)尖椒泡菜炒腐竹的做法步骤1、食材:腐竹(已...
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尖椒炒腐竹怎么做-尖椒炒腐竹的做法
  • 尖椒炒腐竹怎么做-尖椒炒腐竹的做法

  • “简单易做的家常菜,鲜辣味美,口感丰富,这是一道素菜,却非常下饭,很费米饭哦,夹在饼里吃也很爽。”食材明细主料青尖椒(1个)腐竹(3根)红辣椒(2个(干辣椒))黑木耳(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)食用温水(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒腐竹的做法步骤1、...
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青椒尖椒炒肉怎么做-青椒尖椒炒肉的做法
  • 青椒尖椒炒肉怎么做-青椒尖椒炒肉的做法

  • “青椒维生素含量丰富;预防癌症,辣椒的有效成分辣椒素,是一种抗氧化物质,降低癌症细胞的发生率;降脂减肥,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。”食材明细主料青椒(2个)尖椒(2个)辅料葱(半根)蒜(3瓣)鸡胸脯肉(适量)配料植物油(适量)酱油(适量)料酒(适...
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青椒香肠炒腐竹怎么做-青椒香肠炒腐竹的做法
  • 青椒香肠炒腐竹怎么做-青椒香肠炒腐竹的做法

  • 食材明细主料香肠(2根)青椒(130克)腐竹(55克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒香肠炒腐竹的做法步骤1、食材:香肠、青椒(已去蒂去籽切开)、腐竹(已泡发)2、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。3、将香肠放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒...
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尖椒胡萝卜炒腐竹怎么做-尖椒胡萝卜炒腐竹的做法
  • 尖椒胡萝卜炒腐竹怎么做-尖椒胡萝卜炒腐竹的做法

  • “腐竹,江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广西贺州、广东新桥等地的腐竹都非常著名。含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素,可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。”食材明细主料尖椒(30g)胡萝卜(30g)腐竹(100g)辅料蒜(5g)调料油(0.5...
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青红椒炒腐竹怎么做-青红椒炒腐竹的做法
  • 青红椒炒腐竹怎么做-青红椒炒腐竹的做法

  • 食材明细主料青红椒(适量)腐竹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青红椒炒腐竹的做法步骤1、把腐竹切成斜长条。2、把青红椒切成丝。3、切好葱、姜。4、锅坐火上,入油放葱、姜炸香。5、放入腐竹炒入味,稍炒后装出备用。6、把...
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腐竹青椒炒肉怎么做-腐竹青椒炒肉的做法
  • 腐竹青椒炒肉怎么做-腐竹青椒炒肉的做法

  • “下饭好菜,老公的最爱··”食材明细主料腐竹(200g)猪肉(100g)青椒(200g)辅料大蒜(半头)芹菜(两棵)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹青椒炒肉的做法步骤1、准备好全部的原材料2、腐竹掰断用冷水提前浸泡,泡开泡软。3、青椒洗干净去蒂切碎。4、...
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