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关于孜卷的餐饮百科

荠菜孜卷的做法 春之食:荠菜孜卷 荠菜孜卷怎么做
  • 荠菜孜卷的做法 春之食:荠菜孜卷 荠菜孜卷怎么做

  • “春色满园关不住,一支红杏出墙来!春天万物复苏,一派生机盎然,没有人不为之惊叹!春天更诞生了很多独有的味道,先一款荠菜孜卷,敬畏这大好的春天!”食材明细主料面粉(适量)荠菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(三个)姜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜孜卷的做...
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家常的陕西孜卷如何做简单又好吃
  • 家常的陕西孜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟陕西孜卷是陕西省的一种面食。里面会包裹着各种蔬菜,然后切成块,站着蘸酱,那滋味,是非常美味。如果你能学会做这个孜卷,等你自己想吃的时候就可以自己动手做来吃,一饱自己的口服。也可以让别人尝尝你的手艺,让别...
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美味南瓜孜卷如何做简单又好吃
  • 美味南瓜孜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味南瓜孜卷,这种美味都是地方特色菜,而且今天介绍的就是这道菜,里面的馅可以根据自己的喜欢来决定加什么进去,这次我们用的是南瓜,当然还加入了平菇,这样的完美搭配,再加上烙好饼,吃起来是绝对的美味,在家完全可...
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好吃的陕西孜卷如何做简单又好吃
  • 好吃的陕西孜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天早起,就是为了给儿子做陕西孜卷当早餐。上次听朋友说陕西孜卷味道不错,也尝试了一下,感觉挺喜欢的,主要是做法也不难,做出的陕西孜卷味道却是这么的好,就想给儿子做一下。儿子吃着陕西孜卷很是高兴,问能天天...
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美味的陕西孜卷如何做简单又好吃
  • 美味的陕西孜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟陕西孜卷,地道的陕西风味美食,喜欢吃的小伙伴可以学习来做了,一般在家里就可以自己做来吃,做出来的味道也不比外面的差,吃法就是用热油泼在事先捣好的蒜泥和辣椒面上,倒上醋即可。吃的时候用筷子夹着孜卷蘸蒜汁...
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喷香南瓜孜卷如何做简单又好吃
  • 喷香南瓜孜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喷香南瓜孜卷,这是一道非常传统美味的小吃。南瓜富含丰富的营养价值,而且吃起来非常的香滑,入口即化。本身就是一道非常美味的佳肴。用来做孜卷,更是一种非常好的选择,能让颜色变得非常诱人,让人很有食欲。而且...
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烤孜然羊肉卷怎么做-烤孜然羊肉卷的做法
  • 烤孜然羊肉卷怎么做-烤孜然羊肉卷的做法

  • “炒一盘孜然羊肉,剩下的一些,做个羊肉卷,色泽金黄,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。简直是太美味啦!大家赶紧也来试试吧!孜然气味芳香而浓烈,理气开胃,并可驱风止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。”食材明细主料孜然羊肉(一盘)飞饼(两张...
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孜香葱爆羊肉卷的做法 冬季快手菜----孜香葱爆羊肉卷 孜香葱爆羊肉卷怎么做
  • 孜香葱爆羊肉卷的做法 冬季快手菜----孜香葱爆羊肉卷 孜香葱爆羊肉卷怎么做

  • “羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。用羊肉卷做菜,方便又快捷,只是听说现在的...
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孜然羊肉卷饼的做法 第一次做孜然羊肉卷饼 孜然羊肉卷饼怎么做
  • 孜然羊肉卷饼的做法 第一次做孜然羊肉卷饼 孜然羊肉卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)羊肉(250g)绿豆芽(500g)土豆(350g)青椒(250g)辅料孜然(5g)孜然(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉卷饼的做法步骤1、面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状2、揉成团后饧十分钟3、切成比饺子大一点的剂子,擀不要太薄,每张两面抹上油,五张一摞。饧五分钟。4、饧好后,用擀...
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孜然香千层卷怎么做-孜然香千层卷的做法
  • 孜然香千层卷怎么做-孜然香千层卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)油(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然香千层卷的做法步骤1、甜豆沙,面粉,油,。2、揉好的面团醒发,取少许面团擀成皮。3、抹上油和豆沙,如图。4、叠层。5、再叠。6、切段。7、用快子压个糟。8、如图。9、放进热油锅里油煎。10、...
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五香孜然肉卷怎么做-五香孜然肉卷的做法
  • 五香孜然肉卷怎么做-五香孜然肉卷的做法

  • 食材明细主料面包粉(适量)猪肉(适量)酵母(5g)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)小葱(一颗)生姜(一块)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香孜然肉卷的做法步骤1、将面包粉加适量的水加酵母揉成光滑的面团,发酵至原来体积的两倍大。2、再加玉米油50克揉进面团。3、再次发酵至两...
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孜然味花卷怎么做-孜然味花卷的做法
  • 孜然味花卷怎么做-孜然味花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)辅料酵母粉(2g)调料食用油(50g)盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然味花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团,面盆加盖或蒙塑料膜防面团表面干燥。2、发两倍大后将面团揉勻,擀成方形面皮。3、依次在面皮上撒盐,抹油,撒孜然粉。4、将面皮...
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孜然培根豆皮卷怎么做-孜然培根豆皮卷的做法
  • 孜然培根豆皮卷怎么做-孜然培根豆皮卷的做法

  • “这道菜好看又好吃,做法也简单,可以做为一道宴客菜,三五知己的下酒菜,或是小零食。培根的咸香味渗入到豆皮中,豆皮特殊的清香经过煎制散发出来,金针菇的嫩滑包裹着豆角丝,再加上浓浓的孜然、香茅味……”食材明细主料豆皮(1张)培根(1袋(220克))豆角(4条)金针菇(4两)辅料红椒(半个)配料孜然...
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孜然羊肉卷怎么做-孜然羊肉卷的做法
  • 孜然羊肉卷怎么做-孜然羊肉卷的做法

  • “为了消耗火锅没有涮完的羊肉卷,我把它做成菜,快手又下饭😄没有什么技术难度。家里小学生直呼好吃,赶紧做起来。”食材明细主料羊肉卷(300g)辅料芹菜(20g)青蒜(20g)生姜(5g)大蒜(5g)调料盐(5g)蚝油(1勺)生抽(5g)孜然粉(15g)白芝麻(10g)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉卷的做法步骤1、...
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五香孜然花卷怎么做-五香孜然花卷的做法
  • 五香孜然花卷怎么做-五香孜然花卷的做法

  • 食材明细主料高筋粉(500克)酵母(3克)五香粉(10克)孜然粉(10克)麻辣鲜(10克)玉米油(4勺)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)五香孜然花卷的做法步骤1、将面粉、酵母放入盆里2、加湿水和成面团盖保鲜膜饧发3、饧发好了4、揉搓滋润5、擀成长方形6、刷一层玉米油7、均匀的撒上五香粉、孜然...
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孜然菠菜鸡蛋卷怎么做-孜然菠菜鸡蛋卷的做法
  • 孜然菠菜鸡蛋卷怎么做-孜然菠菜鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料菠菜(2棵)鸡蛋(2个)辅料孜然(适量)盐(适量)油(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然菠菜鸡蛋卷的做法步骤1、锅中水开,加盐和油,将菠菜焯水后切碎,或小段。2、鸡蛋打散,将菠菜放入,加盐和孜然,搅拌均匀。3、平底不粘锅放少许油,倒入鸡蛋菠菜煎熟卷起✌...
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葱爆孜然羊肉卷怎么做-葱爆孜然羊肉卷的做法
  • 葱爆孜然羊肉卷怎么做-葱爆孜然羊肉卷的做法

  • 食材明细主料羊肉卷(适量)大葱(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)料酒(适量)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆孜然羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷2、大葱3、锅中放入水烧开放入羊肉卷烫熟后捞出备用4、锅中放油下入大葱爆香5、放入烫熟的羊肉卷6、翻炒均匀7、加入适量料酒、盐和孜然...
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葱香孜然小花卷的做法 【东北】葱香孜然小花卷 葱香孜然小花卷怎么做
  • 葱香孜然小花卷的做法 【东北】葱香孜然小花卷 葱香孜然小花卷怎么做

  • “孜然味的小花卷,省时好吃,是早餐的不错选择。”食材明细主料水(70g)面粉(150g)酵母(2g)辅料孜然粉(3g)小葱(适量)盐(2g)植物油(适量)孜然(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香孜然小花卷的做法步骤1、将酵母放入清水中溶解2、倒入面粉中3、揉成光滑的面团4、放在温暖湿润处发酵至2倍大5、...
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孜然羊肉卷饼怎么做-孜然羊肉卷饼的做法
  • 孜然羊肉卷饼怎么做-孜然羊肉卷饼的做法

  • “柔软筋道的饼,卷上鲜香嫩滑的孜然羊肉,营养美味,吃不够。简单易学,风味独特。”食材明细主料面粉(适量)羊后腿(一小块)辅料洋葱(一个)姜(一小块)蒜(少许)葱(少许)纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)孜然(适量)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉卷...
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孜然辣焖豆腐金针卷怎么做-孜然辣焖豆腐金针卷的做法
  • 孜然辣焖豆腐金针卷怎么做-孜然辣焖豆腐金针卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(300克)金针菇(200)猪肉丁(50克)辅料孜然泰椒杭椒辣妹子酱(红油豆瓣酱)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然辣焖豆腐金针卷的做法步骤1、首先将干豆腐切方块,金针菇去根,用切好的干豆腐卷上金针菇,用牙签差好,2、锅里放入豆油,将肉丁放入锅里炒香,加葱花孜然,红油豆...
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开心果孜然面包卷怎么做-开心果孜然面包卷的做法
  • 开心果孜然面包卷怎么做-开心果孜然面包卷的做法

  • “热爱烹饪,热爱艺术的天蝎男,半路出家的小厨子,现居美国磨练厨艺,希望大家喜欢我的中西合璧菜肴!微信搜索haoyunchufang,微博搜索“浩云厨房”关注我哦~!吃货交流Q群:492394573”食材明细主料高筋面粉(250g)黄油(20g)葱(20g)鸡蛋(1个)牛肉或猪肉(250g)开心果(一把)辅料橄榄油(20g)黑胡椒(10g)盐(1...
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孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做
  • 孜然酱香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然酱香豆皮卷 孜然酱香豆皮卷怎么做

  • “这款孜然酱香豆皮卷做过已经比较久了,被我给遗忘了。昨天整理照片的时候才被我给翻了出来。真的是冷了,前两天天气阴沉的时候,在户外哈气竟然能看得到白雾了。一到秋冬季便手脚冰凉的人特别伤不起哪!一转眼,秋季马上就要成为过去了,冬天就要来了。那么,春天还会远吗?”食材明细...
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孜然鱼肉卷如何做简单又好吃
  • 孜然鱼肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼:50%红萝卜:10%青菜:10%面:30%辅料油:适量鸡精:适量调料:适量具体步骤1.鱼肉,红萝卜,青菜剁碎2.鱼肉红萝卜3.鱼青菜放一下拌放入调料味精盐鸡精...4.面做出博饼煎好5.博饼左边放鱼肉红萝卜右边放鱼肉青菜然后对...
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孜然羊肉菜卷的做法 香!香!香!一口一个开吃吧——孜然羊肉菜卷 孜然羊肉菜卷怎么做
孜然鱿鱼卷怎么做-孜然鱿鱼卷的做法
  • 孜然鱿鱼卷怎么做-孜然鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(3条)辅料孜然(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼洗净2、切花刀3、焯水4、捞出备用5、葱姜蒜末炝锅6、放鱿鱼卷7、加生抽和蚝油8、最后加盐和孜然即可,孜然可以多放一点。...
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