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关于蔬香煨鸭夏天也要来点肉的餐饮百科

蔬香煨鸭的做法 蔬香煨鸭--夏天也要来点肉 蔬香煨鸭怎么做
  • 蔬香煨鸭的做法 蔬香煨鸭--夏天也要来点肉 蔬香煨鸭怎么做

  • “虽然食材简单,但口味很好!已是夏季,梅雨没有过去,有些微凉。周日来份煨鸭应了时节,肉肉不多,解馋就好。家人也更爱盘中的胡萝卜和黑木耳,汤汁更是鲜美。”食材明细主料鸭腿(320g)干木耳(12g)胡萝卜(150g)辅料生姜片(10g)料酒(8g)红糖(1/2小勺)白胡椒(1/4小勺)生抽(1小勺)盐(1g)水(550ml)咸甜(口味)煨...
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多蔬煨羊肉的做法 冬季食疗补品---多蔬煨羊肉 多蔬煨羊肉怎么做
  • 多蔬煨羊肉的做法 冬季食疗补品---多蔬煨羊肉 多蔬煨羊肉怎么做

  • “温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全...
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再也不怕夏天的到来-小满之后吃些啥?吃这四种蔬菜
  • 再也不怕夏天的到来-小满之后吃些啥?吃这四种蔬菜

  • 很快就要来到“小满”这个节气了。因为小满过后马上就要到炎热的夏天了,小满这个节气之后暑气会加重,天气也会渐渐变得湿热,很多注意饮食的朋友们肯定会问,小满以后应该吃些什么呢?今天呢,小编就来带大家分析一下小满之后应该吃哪些菜。相信大家都已经迫不及待了吧!小满之后吃...
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蜂蜜夏天也会结晶吗
  • 蜂蜜夏天也会结晶吗

  • 会,蜂蜜结晶和蜂蜜的品种和储藏环境的温度有关。蜂蜜在春天秋天,尤其是冬天的时候会结晶,是一种比较常见的现象,也是通常判断蜂蜜品质的一个方法。在夏天因为温度的原因,不常看到蜂蜜结晶的情况发生。蜂蜜在夏天时也会结晶,蜂蜜的结晶也受蜜源植物和蜂蜜的葡萄糖含量等很多其他...
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夏天应季蔬菜有哪些?烈日炎炎,肉不香,那蔬菜走起
  • 夏天应季蔬菜有哪些?烈日炎炎,肉不香,那蔬菜走起

  • 当餐桌上的鸡鸭鱼肉泛着油光向你招手,你是否希望多一点蔬菜的清爽、少一点荤菜的油腻?当菜园子里的蔬菜顶着当空烈日坚强生长,你是否想要将它们摘下,做成清爽菜肴,安抚自己那个肉不思、饭不想的你?而那个想要安抚自己的你,知道夏天应季蔬菜有哪些吗?夏天应季蔬菜有哪些1.丝瓜...
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夏天来点很风味!-韭菜腊肉经典搭配
  • 夏天来点很风味!-韭菜腊肉经典搭配

  • 夏天来了,不知道吃什么,吃点韭菜也是很不错的选择,因为韭菜的纤维非常的多,能加速肠胃的消化,进而提高人体的新陈代谢,从而帮助人体提高营养的吸收,能够从根本缓解肠胃的不适状况。而且,韭菜无论和什么食材都非常的搭配,腊肉算是其中一种。一、韭菜的营养价值1.韭菜的含水量高达85...
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夏天应季蔬菜有哪些
  • 夏天应季蔬菜有哪些

  • 蔬菜是大家生活中不可或缺睇食物,不同的季节会有各式各样的应季蔬菜陆续上市。不同的蔬菜都有不同各自不同的营养价值,所以我们能从蔬菜中回去我们每天需要的营养物质。但是大家知道不同季节是有哪些应季蔬菜呢?由小编来带大家认识下夏天应季蔬菜有哪些?夏天应季蔬菜有哪些...
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了解夏季蔬菜-夏天的蔬菜有哪些
  • 了解夏季蔬菜-夏天的蔬菜有哪些

  • 每个季节都有相应的瓜果蔬菜成熟,那么夏天的蔬菜有哪些?在这夏日炎炎的天气,你知道有哪些蔬菜可以消暑吗?本篇文章将为你介绍夏天的蔬菜,和一些具有消暑特点的蔬菜。一、夏天的蔬菜有哪些1.丝瓜夏季经常食用的食物,超市、菜市场都易买到,丝瓜属于葫芦科植物,所含营养价值较高,食用...
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适合夏天吃的蔬菜
  • 适合夏天吃的蔬菜

  • 1、黄瓜。黄瓜既可当作蔬菜也可以当做水果食用,它含较多的水分,口感清爽,可以直接生吃,也可以清炒、凉拌。2、西红柿。西红柿也是一种蔬菜水果,它富含丰富的维生素,味道酸酸甜甜的,可以直接生吃,也可以烧汤、炒菜、凉拌。番茄凉拌是加白糖凉拌,而不是加盐和其他调料。3、苦瓜。苦...
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香菇啤酒鸭的做法 适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭 香菇啤酒鸭怎么做
  • 香菇啤酒鸭的做法 适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭 香菇啤酒鸭怎么做

  • “今天上一道适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭。鸭肉属于白肉,肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃0、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。----百度用啤酒做调料可以让肉类吃起来很解腻,香菇洗吸饱了啤酒吃起来也是鲜嫩多汁。三者结合在一起鲜美的滋味更是不用说了。...
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蔬菜鸡肉夏天怎么保存
  • 蔬菜鸡肉夏天怎么保存

  • 食材不同,保存的方式也会不一样。保存鸡肉时,可以将鸡肉放在冰箱冷藏保存,也可以放在冰箱冷冻存放。鸡肉放在冰箱冷藏保存的时间不宜过长,以免滋生细菌。蔬菜的种类比较多,保存香菜类的蔬菜,可以将香菜类的蔬菜头部浸在水里,可以保持蔬菜的新鲜。保存茄子时,可以将茄子放在冰箱冷...
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肉汤煨鸭怎么做-肉汤煨鸭的做法
  • 肉汤煨鸭怎么做-肉汤煨鸭的做法

  • 食材明细主料半片鸭(适量)炖肉汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)肉汤煨鸭的做法步骤1、主要原料2、将半片鸭切块3、剔除鸭屁股,鸭油,扔掉4、将鸭块焯水备用。5、切葱姜,备好香料。6、将处理好的...
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夏天吃什么蔬菜去火
  • 夏天吃什么蔬菜去火

  • 夏天的天气十分的炎热,并且有时还会给我们带来一阵阵的热气,让我们仿佛是生活在了蒸笼里面,稍不注意就会引起发烧、上火等症状。为了避暑气日常就要多吃一些具有清热降火功效的食物,那么夏天吃什么蔬菜去火吗?这个问题你们可以去下文寻找答案哟。夏天吃什么蔬菜去火01.苦瓜中...
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百香果夏天要怎么保存
  • 百香果夏天要怎么保存

  • 1、放置阴凉通风的地方,这样一般可以放7天左右。2、将百香果用保鲜膜包裹起来,放到冰箱冷藏保存,这样可以放半个月左右。3、将百香果果肉取出装进模具中,放进冰箱冷冻保存,这样可以保存时间更久。4、将百香果果肉取出加入白糖搅拌均匀,放入锅中煮成粘稠状,装进玻璃罐中保存,这样...
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夏日不来点烤肉怎么行呢
  • 夏日不来点烤肉怎么行呢

  • 小哥哥的服务超级好,虽然话不多,但是十分有眼力劲,帮忙烤肉刷盘,介绍菜品,并且不会因为点单少区别对待,最后还送出门口,超级赞。法式羊排已经剔骨,微单很不错。牛肉粒超级好吃。钵钵鸡一点点辣,味道也很好。蛋炒饭我侄女爱吃,粒粒分明的。炒面我觉得好好吃,差不多都是我一个人吃的。...
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夏天养胃吃什么蔬菜
  • 夏天养胃吃什么蔬菜

  • 随着时代的不断发展与前进进步,人们的生活节奏也随之在不断的前进中,生活习惯也因种种不同各式各样的原因不断的进行变化着,就比如每天的辛劳工作,不得不忽略吃饭的问题,使得胃越来越受伤害,在这炎热的夏天里我们不如就来说说夏天养胃吃什么蔬菜吧~~夏天养胃吃什么蔬菜一、红薯...
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夏天咸鸭蛋要不要放在冰箱里
  • 夏天咸鸭蛋要不要放在冰箱里

  • 要。冰箱的温度适宜,适合存放咸鸭蛋。咸鸭蛋放在冰箱保存时,需要将咸鸭蛋用食品袋包好,置于冰箱冷藏室即可。咸鸭蛋是用食用盐、新鲜鸭蛋腌制而成的美食,腌制的过程也可以酌情添加白酒、桂皮、花椒粒等食材,咸鸭蛋口味会更加丰富。腌好的咸鸭蛋可以煮熟后配着米饭一起吃,也可以...
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鸭汤煨面怎么做-鸭汤煨面的做法
  • 鸭汤煨面怎么做-鸭汤煨面的做法

  • “砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出...
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夏天要把食物密封起来吗
  • 夏天要把食物密封起来吗

  • 不要。夏天温度很高,不适宜把食物密封起来。应把食物放在潮湿阴凉的地方,这样更利于保存。密封起来的食物容易坏,应避免密封。食物最好是能当天吃完就当天吃完。天气越热,越不要密封食物,容易坏且还会滋生蚊虫,对环境也会有一定的影响。...
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夏天腌制咸鸭蛋要多久可以吃
  • 夏天腌制咸鸭蛋要多久可以吃

  • 15天左右。咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质元素和维生素等成分,有很高的食用价值。腌制咸鸭蛋的时间主要还是看当地室温来判断的,像夏天屋内的气温较高,发酵较快,这个时候腌制咸鸭蛋只要腌制10天左右就可以了。...
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夏天鸭子怎么炖
  • 夏天鸭子怎么炖

  • 鸭子是我国餐桌上常见的美食之一,其营养价值与鸡肉不相上下,有滋补养胃、去除水肿的作用,深受广大群众喜爱,但很多人喜欢吃却不知怎么制作鸭子更美味,尤其是夏天,错误的制作方法容易有腥味,那么接下来小编就告诉大家夏天鸭子怎么炖。夏天鸭子怎么炖一、苦瓜烧鸭子主料:老鸭子一只...
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夏天吃鸭肉好吗
  • 夏天吃鸭肉好吗

  • 鸭肉是我们餐桌上一种十分常见的肉食了,喜欢吃鸭肉的人也非常之多,它富含多种营养物质,其价值很高,并且鸭子是生活在水里面的,有清热解毒的功效。很多的朋友都选择在夏季吃鸭子,所以很多的朋友就想要知道:吃鸭肉好吗?夏天吃鸭肉好吗鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量适...
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夏天安排上、冲鸭!-适合凉拌的蔬菜有哪些
  • 夏天安排上、冲鸭!-适合凉拌的蔬菜有哪些

  • 盛夏以至,太阳越发毒辣,在汗流浃背时你是否想有冰镇的矿泉水或是饮料来解渴。除开饮料、西瓜、空调这些东西外你还能想到什么呢?小编能够想到的是吃的冷菜,小编每每想到在盛夏时吃饭都会因为饭菜太热而倍感燥热,这个时候我就会想到冷菜。所以为了给大家盛夏之中带来一丝清凉,...
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夏天吃小吃点心的注意事项-夏天吃的小吃点心有哪些
  • 夏天吃小吃点心的注意事项-夏天吃的小吃点心有哪些

  • 夏天是个很让人开心的季节,因为适合夏天吃的小吃点心有很多,大家可以一边解暑,一边解馋,开心不已。今天,就让小编来跟大家说一说夏天吃的小吃点心都有哪些吧。一、夏天吃的小吃点心有哪些夏天炎热温度高,大家都需要降温,所以,适合夏天吃的小吃点心都有清凉解暑的特色,例如:各式奶冻...
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蔬菜瘦肉粥的做法 天儿凉来点热乎的——蔬菜瘦肉粥 蔬菜瘦肉粥怎么做
  • 蔬菜瘦肉粥的做法 天儿凉来点热乎的——蔬菜瘦肉粥 蔬菜瘦肉粥怎么做

  • “粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人饮食中不可缺少的一部分。”食材明细主料香米(150克)辅料胡萝卜(适量)瘦肉(100克)食用油(1茶匙)香菇(适量)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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