当前位置:味味甜 >

关于曼头花的餐饮百科

紫薯南瓜曼头花蓝怎么做-紫薯南瓜曼头花蓝的做法
  • 紫薯南瓜曼头花蓝怎么做-紫薯南瓜曼头花蓝的做法

  • “玖瑰曼头是一款令人心情舒畅的好面食,只要有细心,就能做出花样来,结合两种颜色,成品一出㶽那心情就象这花一样。激动人心,喜欢的朋友不仿试试吧!”食材明细主料面粉(800克)白糖(100克)酵母(3克)泡打粉(2克)温水(250克)熟南瓜泥(100克)辅料熟紫薯泥(100克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)...
  • 18961
梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做
  • 梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做

  • “这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了,本来想拿来做面包的,但是烤箱最近不给力,时好时坏的,让俺很纠结,所以就用来做馒头了。味道吗,就是那种很天然的味道,稍微有点淡淡的甜香味,而且嚼起来很有韧性。”食材明细主料普通面粉(适量)大米粉(适量)奶粉(适量)酵母(适量)牛奶(适...
  • 6204
曼步厨房 - 桂花糖藕如何做简单又好吃
  • 曼步厨房 - 桂花糖藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:适量糯米:适量桂花:适量冰糖:适量辅料具体步骤1.材料:新鲜莲藕适量,糯米,桂花,冰糖,红糖(可选)2.先将糯米提前用冷水浸发;莲藕洗净,擦干,去皮,去莲藕较大的一段往内2-3厘米切开,留做帽盖;3.将糯米塞入莲藕孔内,塞...
  • 31055
花样馒头花馍的做法 枣花糕年糕枣馒头(花样馒头花馍) 花样馒头花馍怎么做
  • 花样馒头花馍的做法 枣花糕年糕枣馒头(花样馒头花馍) 花样馒头花馍怎么做

  • “枣花年糕是一种汉族民俗小吃,可做春节过年时的馈赠礼品。因为做出的形状像朵花,所以这种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕”,今天和大家分享一款喜鹊登梅造型的花糕。”食材明细主料普通面粉(800g)小枣(适量)酵母(6g)无铝泡打粉(2g)红曲米(适量)可可粉(适量)辅料食用色素(适量)原味(口味)蒸(工...
  • 14197
花样馒头的做法 “花样美食”花样馒头 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 “花样美食”花样馒头 花样馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量绿面团,团圆!3、用手掌心轻轻按压平整!4、取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用...
  • 19119
奥特曼蛋糕怎么做-奥特曼蛋糕的做法
  • 奥特曼蛋糕怎么做-奥特曼蛋糕的做法

  • “如果你经历过了,那你会发现,其实人在生命中,追求的不是钱财,不是感情,而是梦想和快乐。善于挑战自己的限度,即使失败了,也会取得精神上的胜利,我们要永远向困难挑战,全凭主观努力和坚持不懈的毅力才能成功。如果我们不相信自己的实力,这就是失败的原因。所以说人的一生,只有在不断...
  • 29541
开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做
  • 开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做

  • “虽是刚开始学习面点,这馒头也做了不少次,只是这一次,它怎么就裂开了呢?有人说可能是面揉得太硬了,有人说是加了猪油的缘故,有人说馒头自然开裂是好事,新兵蛋子如我,不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉(200克)安琪酵母(2克)猪油(半匙)温水(半碗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
  • 23849
花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做

  • “自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头,心里那个激动,拿着相机使劲的咔嚓咔...
  • 5538
樱花花馒头怎么做-樱花花馒头的做法
  • 樱花花馒头怎么做-樱花花馒头的做法

  • “二十六蒸馒头,蒸个漂亮的樱花馒头,美美哒。”食材明细主料仙人掌果粉面(适量)辅料南瓜面(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)樱花花馒头的做法步骤1、还剩一点仙人掌果粉面,排气揉圆。揪成40g一个剂子。2、揉圆,擀成1厘米厚的圆片。3、用剪均剪五份。4、捏出花瓣。5、压出...
  • 11583
菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做

  • “外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤...
  • 31415
梅花馒头的做法 “花样美食”梅花馒头 梅花馒头怎么做
  • 梅花馒头的做法 “花样美食”梅花馒头 梅花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)菠菜汁(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花馒头的做法步骤1、酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆!3、用大拇指按压边缘!4、按压的边缘两边对折,用手捏好!5、把花瓣摆好,搓小圆球,放...
  • 20989
奥特曼玛德琳怎么做-奥特曼玛德琳的做法
  • 奥特曼玛德琳怎么做-奥特曼玛德琳的做法

  • “不知道为什么越看玛德琳越像奥特曼,干脆就做个奥特曼玛德琳吧,哈哈!”食材明细主料鸡蛋(150g)低筋面粉(130g)细砂糖(70g)泡打粉(5g)黄油(80g)牛奶(40g)辅料红曲粉(2.5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奥特曼玛德琳的做法步骤1、(先把黄油加热融化备用)鸡蛋和糖用手动打蛋器打匀。2、...
  • 5497
曼特宁的做法 原始曼特宁 曼特宁怎么做
  • 曼特宁的做法 原始曼特宁 曼特宁怎么做

  • 食材明细主料咖啡生豆(150克)辅料水(200克)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)曼特宁的做法步骤1、手工粗选苏门答腊G1水洗曼特宁生豆。2、烤箱预热至100摄氏度。3、将曼特宁生豆平铺到烤盘上(一层)。4、烤箱温度调至160度,将铺有曼特宁生豆的烤盘放入烤箱中层,烘焙12分钟以脱...
  • 17201
曼谷美食有哪些
  • 曼谷美食有哪些

  • 曼谷美食众多,比较著名的有咖喱蟹,椰子冰淇淋,绿咖喱鸡,芒果糯米饭,冬阴功汤,泰式炒河粉,青木瓜沙拉,泰式菠萝饭,水果奶昔,炭烧海鲜,泰式面条,咖喱鸡肉面等。...
  • 28456
罗曼咖啡曲奇的做法 铸记分享【罗曼咖啡曲奇】 罗曼咖啡曲奇怎么做
  • 罗曼咖啡曲奇的做法 铸记分享【罗曼咖啡曲奇】 罗曼咖啡曲奇怎么做

  • “当咖啡和杏仁的香味交织,加上曲奇香甜的口感,够“罗曼蒂克”吧?”食材明细主料黄油(62克)蛋白(22克)低筋面粉(80克)辅料糖粉(50克)杏仁粉(35克)开水(1/2小勺)配料速溶纯咖啡粉(1.8克)香草精(数滴)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)罗曼咖啡曲奇的做法步骤1、1、黄油62克切小块软化以后,加入...
  • 30924
曼步厨房 - 秘制五花腩如何做简单又好吃
  • 曼步厨房 - 秘制五花腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料海鲜酱:1罐柱候酱:大半罐五花肉腩:2斤辅料绍兴酒:如:1勺生抽:适量红方腐乳:适量桂皮:适量八角:适量蒜蓉:适量鸡蛋:适量五香粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.材料:海鲜酱1罐,柱候酱3/4罐,绍兴酒,生抽,红方腐乳2大块,桂皮,八...
  • 12480
花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做

  • “夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明细紫面团糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
  • 17110
曼哈顿蛋糕卷怎么做-曼哈顿蛋糕卷的做法
  • 曼哈顿蛋糕卷怎么做-曼哈顿蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷——主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等。蛋糕卷质地非常轻,用植物油、鸡蛋、糖、面粉为基本材料。蛋糕卷含足量的植物油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。这款蛋糕外面抹面应该是白巧奶油霜,可惜白巧不够,不然会更好。”食材明细主料鸡蛋(8个)糖(80g)牛奶(150g)玉米...
  • 11758
菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)发酵粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
  • 22054
花馒头的做法 花馒头(花馍) 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 花馒头(花馍) 花馒头怎么做

  • “年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头(花馍)的做法,腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头,会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料酵母(4g)无铝泡打粉(1g)红曲米(适量)可可粉(适量)食用色素(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
  • 17232
曼谷美食有哪些?
  • 曼谷美食有哪些?

  • 曼谷具有非常丰富的饮食文化和历史文化,是旅游爱好者非常喜欢去的一所城市。曼谷的美食总是吸引着各个国家的游客。无论是街头小吃还是餐厅里的菜品,都让人们吃的垂涎欲滴,赞不绝口。今天小编就和大家分享一下好吃的曼谷美食,请看。曼谷美食一、冬荫功原来冬阴功是世界十大名...
  • 24757
曼越梅冰淇淋怎么做-曼越梅冰淇淋的做法
  • 曼越梅冰淇淋怎么做-曼越梅冰淇淋的做法

  • “其实,也可以用新鲜水果,我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉(150克)山药(30g)香菇(10克)油菜(5个)辅料牛奶(200ml)蛋黄(两个)香草精华(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(适量)红酒(适量)配料糖(40g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)曼越梅冰淇淋的做法步...
  • 15280
奥特曼冷面怎么做-奥特曼冷面的做法
  • 奥特曼冷面怎么做-奥特曼冷面的做法

  • “冰凉透心,酸爽过瘾~很可爱的奥特曼眼睛”食材明细主料柠檬汁(2个)冷面(2两)辅料番茄(1个)苹果(1个)煮鸡蛋(1个)黄瓜(1个)泡菜(适量)冰块(适量)配料糖(1勺)姜蒜水(2勺)鸡精(1勺)盐(1勺)生抽(2勺)白醋(2勺)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奥特曼冷面的做法步骤1、首先柠檬榨汁。2、榨汁备用。3、然...
  • 23352
花篮馒头的做法 花篮馒头(二) 花篮馒头怎么做
  • 花篮馒头的做法 花篮馒头(二) 花篮馒头怎么做

  • 食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)辅料面粉(适量)红枣(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮馒头的做法步骤1、抹茶发酵面。经过二次发酵,加了抹茶粉的抹茶面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。2、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团,取出加面扑揉排出空...
  • 29302
曼琳粥怎么加盟?
  • 曼琳粥怎么加盟?

  • 餐饮提问:曼琳粥怎么加盟?夏天的雨99回答:对于一个创业者来说,要想了解曼琳粥店加盟费是多少。首先要知道粥店的经营情况和客流量的多少,然后是了解它的市场前景。一般加盟一个粥店需要几万元。而具体要怎么加盟还要咨询相关负责人,商谈加盟的具体事宜,在了解清楚后签订相关协议...
  • 12520
专题