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关于羊排两吃之二-冬瓜煲羊排的餐饮百科

冬瓜煲羊排的做法 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎么做
  • 冬瓜煲羊排的做法 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排 冬瓜煲羊排怎么做

  • “羊排煎了味道自然是香,可是煮过的汤浪费,还有些羊排无骨头尽是肉肉,煎了也无口感,所以先把羊排用煲粥功能煮一遍,熟而不烂,可以调些品相好的有排骨的香煎一下,剩下的肉肉或带骨但是品相一般的加冬瓜继续用一遍煲粥功能,味道鲜美营养丰富的羊汤就出锅了,而且两个菜就是一个菜的时...
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香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做
  • 香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做

  • “按照压力煲上按键功能,我们能做的东西还是有限,其实,大家大可不必被上面的名字限制了思维,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用这些菜单,可以做出更多的美味。大家在看“顶级厨师”的时候可以看到很多人用压力煲,45分钟内做一道美味,要是平时,煲个粥蒸个米饭...
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排骨煲冬瓜怎么做-排骨煲冬瓜的做法
  • 排骨煲冬瓜怎么做-排骨煲冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料排骨(适量)配料醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨煲冬瓜的做法步骤1、准备好材料。2、排骨用开水泡去血水。3、冬瓜去皮切成片。4、排骨入高压锅,加入适量水,调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟。5、另起锅,下少量油将冬瓜下锅炒至断生。6、将...
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烤羊排的做法 冬天的“小人参”--烤羊排 烤羊排怎么做
  • 烤羊排的做法 冬天的“小人参”--烤羊排 烤羊排怎么做

  • “羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,美其名曰为“小人参”。”食材明细主料羊排(600克)辅料花生油(一勺)洋葱(半个)盐(一茶匙)生抽(一小勺)甜面酱(一勺)熟芝麻(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤羊...
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香辣羊排和羊汤萝卜的做法 一羊两吃---香辣羊排和羊汤萝卜 香辣羊排和羊汤萝卜怎么做
羊排火锅的做法 冬至来吃羊排火锅 羊排火锅怎么做
  • 羊排火锅的做法 冬至来吃羊排火锅 羊排火锅怎么做

  • “小宝念叨了好多次要吃红烧羊肉,前阵和朋友一起在人民桥附近的西北风味餐馆吃的羊肉,小宝提议哪天再去吃。俺财迷呀,想想吃那里的还不如俺自己做的好呢,美味,放心,还省钱呢,想到这,立马跑超市买羊肉去。先是选了一羊腿,后见羊排也不错,再选了一块,准备周末先吃羊排火锅,也算是冬至羊...
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冬瓜炖排骨的做法 排骨两吃之冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 排骨两吃之冬瓜炖排骨 冬瓜炖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(1块)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(1个)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(2片)干姜(1块)盐(适量)葱(1棵)姜(适量)辅料水(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗一下2、锅中加水快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包备用4、...
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用烤箱烤羊排的做法 烤箱美食之烤羊排 用烤箱烤羊排怎么做
  • 用烤箱烤羊排的做法 烤箱美食之烤羊排 用烤箱烤羊排怎么做

  • “记得上次看了一部电影叫做《圆梦巨人》,里面的好心眼巨人形容食物好吃的词,他说英国女王赐予的食物,好吃到冒泡泡,这也是我今天想用来形容介绍给大家这道美食的词语,因为实在是不知道怎么去形容其中的美味,倒不如直接明了一点。这道孜然烤羊排做法很简单,最多也就是在腌制羊肉...
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炖羊排的做法 大别山冬季特色菜--炖羊排(叶集羊肉) 炖羊排怎么做
  • 炖羊排的做法 大别山冬季特色菜--炖羊排(叶集羊肉) 炖羊排怎么做

  • “冬季推荐一道家常菜,味道鲜美,羊肉嫩滑,营养丰富。羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类。主料鲜羊肉,佐料:八角,桂皮,胡椒粒,姜,料酒,大葱,盐。”食材明细主料羊排(500g)辅料盐(适量)姜(适量)大葱(适量)胡椒(适量)大料(适量)原味(口味)炖(工...
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电饭煲羊排焖饭怎么做-电饭煲羊排焖饭的做法
  • 电饭煲羊排焖饭怎么做-电饭煲羊排焖饭的做法

  • “成功的焖饭在于水分不多,米饭劲道粒粒分明,锅底有焦香的锅巴,电饭煲做焖饭省事还美味。”食材明细主料羊排(400克)珍珠米(200克)辅料小土豆(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)小葱(5根)姜(1块)干香菇(4朵)调料味极鲜(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(半汤匙)盐(2克)高度白酒(2汤匙)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一...
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羊排两吃怎么做-羊排两吃的做法
  • 羊排两吃怎么做-羊排两吃的做法

  • “今日立冬,饺子已经吃过了,今天就想吃个软糯酥烂的羊排,又想喝汤又想吃爆炒的,怎么办,一起做吧!”食材明细主料羊排(两根)豆腐(一块)青椒(一个)洋葱(半个)胡萝卜(一根)香菇(300克)辅料葱(半根)姜(适量)大蒜(一个)红辣椒(一个)豆瓣酱(一勺)生抽(两勺)蚝油(两勺)花椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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羊排萝卜煲怎么做-羊排萝卜煲的做法
  • 羊排萝卜煲怎么做-羊排萝卜煲的做法

  • “这道菜做出来羊肉没什么腥膻味,又有白萝卜中和了羊肉的燥热,汤鲜味美,不会上火热气,很适合老人小孩和老坐空调房的电脑一族,温补祛湿,小朋友泡米饭能吃一大碗😄”食材明细主料羊排(800g)白萝卜(1个)香菜(1把)辅料花椒(10颗)八角(2颗)生姜(15g)大葱(1根)蒜头(6粒)食用油(适量)盐(适量)香菇精(适量)咸...
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煎羊排之前要把羊排煮熟吗
  • 煎羊排之前要把羊排煮熟吗

  • 要。煎羊排的时候可以把羊排提前煮熟,这样能节省煎羊排的时间,并且煮熟了之后再煎也能更入味。煎羊排的时候可以放一些孜然粉和辣椒粉,孜然不是什么时候都可以加的,通常要在羊排快熟的时候加,这个时候孜然味和羊排才能更好融合在一起。...
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萝卜煲羊排怎么做-萝卜煲羊排的做法
  • 萝卜煲羊排怎么做-萝卜煲羊排的做法

  • “羊肉,被誉为冬天里最佳的滋补品!羊肉性温,不止能滋补强壮身体,更能使人身暖,增强御寒能力。跟萝卜搭配烹饪羊排也能减少羊排的膻味,而且萝卜有助于消化的作用,又能与羊排互补,这样不仅仅是提升了菜品的味道,而且营养素摄取也更全面。”食材明细主料羊排(800克)冰糖(10克)花椒(10粒左...
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烤羊排西域之味怎么做-烤羊排西域之味的做法
  • 烤羊排西域之味怎么做-烤羊排西域之味的做法

  • “自从买了烤箱一直在做面包饼干之类的,很少用来烤肉类,主要是觉得油脂麻花的清洗起来麻烦。女婿从内蒙买了一只分割好的羊,肉与排骨分部位都给分割好了,一整块小肋排,去掉上下部位不太规整的几条,专取中间4条精华部分用来烤。因为有膘不用刷油,烤出来既不干也不腻,真正的肥而不...
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羊小排萝卜汤 羊小排萝卜汤怎么做-羊小排萝卜汤的做法 冬日暖阳之
  • 羊小排萝卜汤 羊小排萝卜汤怎么做-羊小排萝卜汤的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料羊小排(适量)萝卜(适量)辅料红枣(6颗)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊小排萝卜汤的做法步骤1、羊小排飞水备用。2、萝卜切滚刀。3、红枣。4、锅子里放入姜片红辣椒和羊小排。5、放入红枣。6、洒上葱花调味即可。7、汤白肉嫩好吃又暖心。...
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手抓羊排的做法 冬季里的超强美味---手抓羊排 手抓羊排怎么做
  • 手抓羊排的做法 冬季里的超强美味---手抓羊排 手抓羊排怎么做

  • “羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对人体很多虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受大家欢迎。冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很...
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羊排汤煲的做法 冬日暖汤——羊排汤煲 羊排汤煲怎么做
  • 羊排汤煲的做法 冬日暖汤——羊排汤煲 羊排汤煲怎么做

  • 食材明细主料羊排(一公斤)辅料山药(适量)红枣(适量)草果(适量)生姜片(适量)白芷(适量)党参(适量)花椒(适量)配料食盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊排汤煲的做法步骤1、山药一根去皮洗干净。2、将山药滚刀切成块后,浸泡在清水中备用。3、羊排清洗干净,放入生姜片、拍碎的...
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冬瓜排骨煲怎么做-冬瓜排骨煲的做法
  • 冬瓜排骨煲怎么做-冬瓜排骨煲的做法

  • 食材明细主料汤骨(500g)小冬瓜(1个)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(2大勺)十三香(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(2勺)腐乳(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜排骨煲的做法步骤1、砂锅烧大半锅水。2、冬瓜切大块,水开放入。3、排骨提前浸泡两小时,去除血水。4、将十三香,白胡椒粉,生抽,腐乳放...
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立冬吃羊排汤做法
  • 立冬吃羊排汤做法

  • 清洗后放入锅中煮顿即可。羊排在煮之前,需要放在清水中浸泡一个小时,去除血水和异味,捞出后冷水下锅,添加花椒、生姜、大葱、白酒,大火煮开后,用冷水冲洗干净再烹饪。羊排可以单独煮汤,也可以搭配胡萝卜、白萝卜等食材一起煮汤,口味会更加丰富。...
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羊排冬瓜汤怎么做-羊排冬瓜汤的做法
  • 羊排冬瓜汤怎么做-羊排冬瓜汤的做法

  • “羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。”食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)辅料鲜姜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)枸杞(适量)香菜(适量)蒜片(适量)原味(口味)煲(工艺)数小...
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羊排烧冬藕怎么做-羊排烧冬藕的做法
  • 羊排烧冬藕怎么做-羊排烧冬藕的做法

  • “冬藕粉粉的,羊排的香味充分融入藕块中,稍微有一点点膻味儿,但更多的是羊肉本身的香味哦!”食材明细主料羊排(800g)冬藕(800g)辅料大葱(100g)姜块(5块)陈皮(2块)调料料酒(3勺)盐(适量)火锅料(50g)菜籽油(5勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊排烧冬藕的做法步骤1、把羊肉放入锅中,加入一勺料...
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冬瓜羊排汤怎么做-冬瓜羊排汤的做法
  • 冬瓜羊排汤怎么做-冬瓜羊排汤的做法

  • 食材明细主料羊排(600克)姜(10克)香菜(20克)冬瓜(200克)葱(20克)辅料黑胡椒粉(1匙)大料(3克)味精(0.2匙)盐(1匙)米醋(0.5匙)花椒(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜羊排汤的做法步骤1、新鲜羊排买回来后要在冷水中浸泡至少一小时以上去除角质和淤血2、处理干净的羊排备用3、在开水中焯...
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黑椒烤羊排的做法 西屋特约之黑椒烤羊排 黑椒烤羊排怎么做
  • 黑椒烤羊排的做法 西屋特约之黑椒烤羊排 黑椒烤羊排怎么做

  • “烤羊排,是西餐厅的高大上菜品。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。此时为各位准备了一款西式烤羊排,上班族不妨试试在家体验一番小资的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的膻味,只能对羊排望而止步,但是羊排也有很多种不丢失营养、美味又没有膻味的做法,每种做法不同,适合...
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冬至羊排火锅怎么做-冬至羊排火锅的做法
  • 冬至羊排火锅怎么做-冬至羊排火锅的做法

  • “冬至来一个羊肉火锅,温补的哦,身体棒棒来年打老虎。”食材明细主料羊排(650克)红薯粉(150克)金针菇(100克)黄豆芽(100克)生菜(200克)香菜(100克)香蒜叶(5棵)辅料植物油(2勺)盐(5克)辣椒酱(3勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)花椒(8个)桂皮(1块)橘子皮(1块)超辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬至羊排火锅的做...
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