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关于烫面葡萄干蛋糕的餐饮百科

烫面葡萄干蛋糕如何做简单又好吃
  • 烫面葡萄干蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50鸡蛋:5个辅料葡萄干:适量牛奶:60白砂糖:60玉米油:50具体步骤1.葡萄干洗净并沥干水或用纸吸去水分。另分离蛋黄和蛋清备用(蛋清另打在无水无油器皿中)2.面粉过筛备用。3.牛奶加入油,糖20克放入奶锅...
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自己做的烫面葡萄干蛋糕如何做简单又好吃
  • 自己做的烫面葡萄干蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:60鸡蛋:5个辅料白砂糖:50葵花籽油:50牛奶:55葡萄干:适量具体步骤1.先分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用。2.牛奶加入油,20克的糖加热至起泡时离火倒入过筛后的低粉快速拌匀。3.只要拌均匀...
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葡萄干少油磅蛋糕的做法 葡萄干红茶少油磅蛋糕 葡萄干少油磅蛋糕怎么做
  • 葡萄干少油磅蛋糕的做法 葡萄干红茶少油磅蛋糕 葡萄干少油磅蛋糕怎么做

  • “还没有做过磅蛋糕,每次想做但一看到那超多的黄油量就又作罢,前些天在网上发现一个很少油量的磅蛋糕菜谱(谢谢岚小新的分享),连谱主自已都说这么少油量真犹豫该不该叫磅蛋糕,但看了下做过的大多数人表示还是不错的,所以我也试了一下,其中的10克水换成了淡奶油,减了10克糖,口感确实...
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葡萄干磅蛋糕怎么做-葡萄干磅蛋糕的做法
  • 葡萄干磅蛋糕怎么做-葡萄干磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。带着酒香的酸甜葡萄干,奶香味浓浓的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味儿应当更棒。食材:黄油100克、鸡蛋100克、绵白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、盐1克、葡萄干30克、朗姆酒30ML”食材明细主料低粉(100克)鸡蛋液(100克)泡...
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葡萄干酸奶蛋糕怎么做-葡萄干酸奶蛋糕的做法
  • 葡萄干酸奶蛋糕怎么做-葡萄干酸奶蛋糕的做法

  • “这次我是用酸奶做的蛋糕,加了葡萄干,味道更好吃一些。去年就搜索美食天下,看着这么多的美食,眼馋呀!从那开始家里增加了长帝烤箱、祈合打蛋器、模具等一些跟烘培有关的东西。从开始的一窍不通到现在也能做出个样来,相信坚持没有什么不可以。虽然我做的不是最好的,但是是我亲自...
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葡萄干马芬蛋糕的做法 零失败【葡萄干马芬蛋糕】 葡萄干马芬蛋糕怎么做
  • 葡萄干马芬蛋糕的做法 零失败【葡萄干马芬蛋糕】 葡萄干马芬蛋糕怎么做

  • “要说蛋糕中最简单的,那非马芬蛋糕莫属了。只需把原料按次序搅拌均匀放入烤箱叮咚齐活儿.......由于马芬蛋糕的制作不需要打发,极其简单,再适合新手不过了。不过需要提示大家的是:一般马芬蛋糕的油脂含量比较高所以热量也是惊人的。味道嘛,油多自然香啦。为什么油脂要这么多...
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葡萄干发糕的做法 葡萄干发糕! 葡萄干发糕怎么做
  • 葡萄干发糕的做法 葡萄干发糕! 葡萄干发糕怎么做

  • “以前吃发糕都是从超市买的,自从出来个染色馒头,再好吃也不敢买了,想吃怎么办呢,自己动手做呗,安全卫生,还又好吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料葡萄干(适量)红枣(适量)配料酵母(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干发糕的做法步骤1、葡萄干和红枣用温水洗干净,备...
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葡萄干戚风蛋糕怎么做-葡萄干戚风蛋糕的做法
  • 葡萄干戚风蛋糕怎么做-葡萄干戚风蛋糕的做法

  • “新的一年开始了,分享一个香甜可口的蛋糕,让我们的生活甜甜蜜蜜吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)清水(60克)糖(70克)低筋面粉(80克)辅料葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、取两个无油无水的干净的盆,将蛋清蛋黄分开。2、在蛋黄盆中加入...
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葡萄干酸奶蛋糕的做法 铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕 葡萄干酸奶蛋糕怎么做
  • 葡萄干酸奶蛋糕的做法 铁釜饭煲版葡萄干酸奶蛋糕 葡萄干酸奶蛋糕怎么做

  • “头一次用饭煲做蛋糕,个人觉得和烤箱烘烤出来的蛋糕有很大的区别,各有各的优势。烤箱制作的口感比饭煲制作的蛋糕,口感略干。而铁釜饭煲制作的蛋糕,更多的保留了食物中的水分,使得这款蛋糕一口咬上去就有种吃棉花糖的感觉,非常非常绵软,超级好吃!而且省了一张油纸~~嘿嘿~~”食材明细...
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葡萄干戚风蛋糕的做法 #烤箱美食#葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做
  • 葡萄干戚风蛋糕的做法 #烤箱美食#葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(100克)纯牛奶(50g)玉米油(50g)糖(80g)辅料盐(1g)葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋,蛋黄蛋白分离2、蛋黄里放入50克纯奶,调匀3、放入20克糖,调匀4、筛入100克低粉,1克盐,翻拌均匀5、放入适量葡萄干,翻拌均匀6、...
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葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做
  • 葡萄干蛋糕的做法 酒渍枸杞葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(两个)无盐奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(数十粒)葡萄干(数十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。2、将奶油与糖粉拌...
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蒸葡萄干蛋糕 怎么做-蒸葡萄干蛋糕 的做法
  • 蒸葡萄干蛋糕 怎么做-蒸葡萄干蛋糕 的做法

  • “做过了烤箱蛋糕和电饭锅蛋糕,这次改做蒸蛋糕了,就做了一个【蒸葡萄干蛋糕】口感松软好味道,营养更健康,还不上火。。。”食材明细主料鸡蛋(5只)低筋面粉(120克)葡萄干(30克)辅料黄油(60克)绵白糖(120克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材:鸡蛋5只、低筋...
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葡萄干纸杯蛋糕怎么做-葡萄干纸杯蛋糕的做法
  • 葡萄干纸杯蛋糕怎么做-葡萄干纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(40g)食用油(40g)水(40g)辅料葡萄干(若干)调料白糖(30g)柠檬(七八滴)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离,分别放入两个小盆中。2、往蛋黄的盆中分别加入40克水,40克油,筛入40克面粉,用打蛋器搅拌均匀。3、蛋清中放入30克...
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葡萄干豆面蒸糕怎么做-葡萄干豆面蒸糕的做法
  • 葡萄干豆面蒸糕怎么做-葡萄干豆面蒸糕的做法

  • “豆面就是黄豆磨成的面粉,也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用,多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。”食材明细主料玉米面(500克)黄豆面(100克)辅料白糖(150克)泡打粉(8克)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干豆面蒸糕...
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葡萄干蒸蛋糕怎么做-葡萄干蒸蛋糕的做法
  • 葡萄干蒸蛋糕怎么做-葡萄干蒸蛋糕的做法

  • “有好多人都问过我,我家没有烤箱,可以做蛋糕吗?答案当然是可以的。在我没有烤箱之前,我也是用蒸锅或者电饭锅做蛋糕,虽然成品没有烤箱做出来好看,口感上也没有烤箱做出来那么柔软细腻,但是吃起来还是不错的,最重要的是吃起来不上火,可以多吃几块。这里使用的是6寸活底阳极模具。...
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葡萄干蛋糕卷的做法 手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷 葡萄干蛋糕卷怎么做
  • 葡萄干蛋糕卷的做法 手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷 葡萄干蛋糕卷怎么做

  • “第一个拍的走心的作品。”食材明细主料低筋粉(45g)鸡蛋(2个)细砂糖(20g)葡萄干(50g)奶粉(8g)熟杏仁(35g)盐(1小勺)纯牛奶(适量)辅料水(15g)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、将所有材料份量称好,鸡蛋分离。2、先制作杏仁酱,杏仁放入搅拌机,搅打30秒,这时杏仁被打...
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葡萄干戚风蛋糕的做法 面包机版葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做
  • 葡萄干戚风蛋糕的做法 面包机版葡萄干戚风蛋糕 葡萄干戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90g)牛奶(45g)辅料白糖(70g)花生油(40g)葡萄干(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄用分离器分开。蛋清里分三次加白糖用打蛋器快速打发。第一次的泡泡是大泡泡。2、第二次为细小的泡泡。3、第三次发...
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奶香葡萄干蛋糕怎么做-奶香葡萄干蛋糕的做法
  • 奶香葡萄干蛋糕怎么做-奶香葡萄干蛋糕的做法

  • “在微博上看到的电饭煲蛋糕做了几次都有些粘锅,所以打算用烤箱做做看,材料也根据自己的经验进行了调整,做好的蛋糕奶香味很浓,口感比较绵密。糖放的不多不是很甜,对于我这样不喜欢吃的特别甜的人来说还是很不错的,喜欢甜一点的可以多放些糖。”食材明细主料淡奶油(75毫升)低筋面...
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葡萄干蛋糕怎么做-葡萄干蛋糕的做法
  • 葡萄干蛋糕怎么做-葡萄干蛋糕的做法

  • “晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,简单制作。”食材明细主料面粉(90克)鸡蛋(5个)葡萄干(30克)辅料柠檬汁(几滴)玉米油(45克)牛奶(60克)调料白糖(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材称重备好。2、蛋黄和蛋清分离。3、蛋黄放入玉米油和一半量的糖拌匀,加入...
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葡萄干玛芬蛋糕怎么做-葡萄干玛芬蛋糕的做法
  • 葡萄干玛芬蛋糕怎么做-葡萄干玛芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(120克)黄油(50克)糖粉(50克)牛奶(70克)辅料鸡蛋(1个)葡萄干(40克)泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干玛芬蛋糕的做法步骤1、把低粉、泡打粉过筛混合备用2、黄油室温软化切成小丁,放入低粉中3、轻轻将黄油与粉类揉搓成屑状4、加入糖粉和葡萄干(葡萄干...
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葡萄干天使蛋糕的做法 黑加仑葡萄干天使蛋糕 葡萄干天使蛋糕怎么做
  • 葡萄干天使蛋糕的做法 黑加仑葡萄干天使蛋糕 葡萄干天使蛋糕怎么做

  • “这次,我加了点用朗姆酒浸泡的黑加仑葡萄干,使天使蛋糕那筋道的口感中多了一些香甜和醇厚,更增添了一番别样的滋味。。。看,这些点缀在洁白天使蛋糕中的黑加仑,像不像是镶嵌其中的一颗颗蓝宝石~~~~~”食材明细主料蛋清(220克)白糖(80克)低粉(70克)玉米淀粉(10克)盐(1克)柠檬汁(少许)黑加...
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葡萄干小蛋糕怎么做-葡萄干小蛋糕的做法
  • 葡萄干小蛋糕怎么做-葡萄干小蛋糕的做法

  • “六一节到了,给弟弟家三岁的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的给孩子吃更放心,里面加了小孩子喜欢的炼乳和萄葡干。这款小蛋糕是照玛芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事许多。”食材明细主料低粉(100克)玉米油(30毫升)炼乳(20毫升)鸡蛋(2个)白糖(50克)泡打粉(2克)辅料葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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葡萄干蛋糕卷怎么做-葡萄干蛋糕卷的做法
  • 葡萄干蛋糕卷怎么做-葡萄干蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低粉(60克)白糖(50克)牛奶(45ml)油(30ml)鸡蛋(三个)白醋(几滴)辅料葡萄干(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、准备所有材料2、分离蛋黄蛋清3、蛋清中加几滴醋和白糖(我把所有的糖都倒进去了)4、把蛋清打发5、蛋黄中加牛奶,油,糖用打蛋器打均匀6、...
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葡萄干海绵蛋糕怎么做-葡萄干海绵蛋糕的做法
  • 葡萄干海绵蛋糕怎么做-葡萄干海绵蛋糕的做法

  • “海绵蛋糕组织细密均匀,柔软而有弹性,松软中带有扎实的感觉,蛋香浓郁。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(3个)牛奶(30g)米糠油(30g)白糖(40g)辅料白醋(几滴)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干海绵蛋糕的做法步骤1、3个鸡蛋打在无油无水的盆中。2、植物油和牛奶用手动打...
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葡萄干蛋糕的做法 简单易学的葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做
  • 葡萄干蛋糕的做法 简单易学的葡萄干蛋糕 葡萄干蛋糕怎么做

  • “呵呵,火候掌握的不太好,有点过了,如果时间再短一些,还算成功。大家可以根据自己烤箱的特点随意掌握时间的长短。”食材明细主料面粉(100克)黄油(40克)葡萄干(40克)细砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)盐(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、把黄油隔水...
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