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关于榨菜蒸排骨的做法步骤的餐饮百科

榨菜蒸排骨怎么做-榨菜蒸排骨的做法
  • 榨菜蒸排骨怎么做-榨菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸辣榨菜(适量)辅料姜(少许)大葱(一棵)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)面粉(一勺)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榨菜蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨。2、放盐,一勺面粉,抓匀然后冲洗干净。3、用厨房纸吸干水分,放盐,酱油,胡椒粉,糖生,粉抓...
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榨菜香干排骨粉丝汤怎么做-榨菜香干排骨粉丝汤的做法
  • 榨菜香干排骨粉丝汤怎么做-榨菜香干排骨粉丝汤的做法

  • 食材明细主料排骨(170克)香干(70克)榨菜片(85克)粉丝(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榨菜香干排骨粉丝汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、香干(已切开)、榨菜片、粉丝。2、将已焯好的排骨下入高压锅中。3、接着,加入一些清水、加适量的料酒。4...
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榨菜排骨蒸濑粉怎么做-榨菜排骨蒸濑粉的做法
  • 榨菜排骨蒸濑粉怎么做-榨菜排骨蒸濑粉的做法

  • “最近喜欢上吃榨菜了,脆脆的很爽口,正在尝试着在不同的菜中加入榨菜,效果还是令人满意的。”食材明细主料排骨(1肋)濑粉(300克)榨菜(1小包)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)猪油(适量)鸡粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜排骨蒸濑粉的做法步骤1、准备好食材。2、排...
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榨菜蒸蛋怎么做-榨菜蒸蛋的做法
  • 榨菜蒸蛋怎么做-榨菜蒸蛋的做法

  • “家人最爱的蒸鸡蛋,放了榨菜更好吃。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料榨菜(适量)香葱(适量)调料生抽(适量)芝麻油(适量)温开水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸蛋的做法步骤1、一个鸡蛋。2、倒入温开水。3、搅拌均匀,撇去浮沫。4、上面盖上一个盘子,上锅蒸10分钟。5、准备好...
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榨菜蒸排骨如何做简单又好吃
  • 榨菜蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500g榨菜:80g辅料蚝油:适量蒜头:适量番薯粉:适量油:适量姜:适量具体步骤1.蒜头切碎,姜切丝待用。2.排骨洗净,斩小块。3.蒜蓉、姜丝放入排骨上,加入少量蚝油、番薯粉。4.拌匀,腌制20分钟。5.放入榨菜,拌匀。6...
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这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么
  • 这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么

  • 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法
  • 黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材,黄花菜用水泡10分钟2、排骨洗净沥干水加入蒜末丶料酒丶酱油丶淀粉丶糖丶盐及油拌匀腌20分钟3、泡好的黄花菜...
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美味的榨菜蒸排骨如何做简单又好吃
  • 美味的榨菜蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料榨菜:1小包排骨:400辅料粟米粉:适量蒜苔:适量油:适量盐:适量细砂糖:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.排骨斩成小块,洗干净,2.排骨用清水浸5分钟,完全没有血水为止。3.姜切片,蒜苔拍碎。4.排骨倒出多余的水分,加入姜...
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彩虹排骨的做法 步步高升之彩虹排骨 彩虹排骨怎么做
  • 彩虹排骨的做法 步步高升之彩虹排骨 彩虹排骨怎么做

  • “这道菜是很早之前做的了,今天就用这个作为处女贴吧。”食材明细主料猪肋排(3根500g)小米辣(50g)辅料蒜(1头)辣椒面(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹排骨的做法步骤1、将白酒(或料酒)15g、盐15g、糖15g、老抽25g、李锦记烤肉酱25g、耗油25g均匀地涂在肋骨...
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梅干菜蒸排骨怎么做-梅干菜蒸排骨的做法
  • 梅干菜蒸排骨怎么做-梅干菜蒸排骨的做法

  • “晒干的梅干菜,加上排骨,简简单单的蒸菜,也不失为不错的下酒菜。”食材明细主料肋排(2条)梅干菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜蒸排骨的做法步骤1、肋排斩块后浸泡出血水。2、梅干菜提前用水...
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南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎么做
  • 南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎么做

  • “一人餐,不好做饭,蒸了四分之一个南瓜,加快块肋排,要吃两顿。”食材明细主料南瓜(1块)排骨(6块)辅料葱(小许)姜(小许)调料生抽(3克)老抽(3克)黄豆酱(1汤匙)鸡精(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡一下,洗净血水。2、放葱姜。3、放黄豆酱。4、放生抽。5、...
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家常菜榨菜蒸排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜榨菜蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:250低盐榨菜:2包辅料生粉:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.排骨买回来用水先泡一下2.榨菜准备好3.排骨洗净再剁小块一点4.把排骨装到盘子里,放入适量盐5.加一勺生粉6.放一点点糖7.把排骨整个抓匀腌一下8....
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粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是川菜中的名品,主料为排骨,加入米粉和多种调味料蒸制而成,味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜,家人和朋友尝过皆赞不绝口,今天推陈出新改良了某些做法,孝敬一下常年在外工作的父亲,同时也把它的做法介绍给大家!(”食材...
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高升排骨的做法 步步高升:高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 步步高升:高升排骨 高升排骨怎么做

  • “新年将至,这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的,不仅因为它的味道香,还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候,母婴区的小编是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,为什么北方人吃排骨是用高压锅一炖大半锅。她说南方人吃排骨都是一小块一小块的...
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快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!
  • 快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!

  • 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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榨菜蒸鱼块的做法 【榨菜蒸鱼块】 榨菜蒸鱼块怎么做
  • 榨菜蒸鱼块的做法 【榨菜蒸鱼块】 榨菜蒸鱼块怎么做

  • “蒸鱼的做法也很多,有最传统的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉酱、其它配菜一起蒸,就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、浓郁鲜香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人们的欢迎,它即可佐餐、也可炒菜,还可做汤。这道“榨菜蒸鱼块”将鱼块的鲜嫩与榨菜的咸香完美的集合在一起...
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香菇榨菜蒸排骨怎么做-香菇榨菜蒸排骨的做法
  • 香菇榨菜蒸排骨怎么做-香菇榨菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(250g)香菇(适量)榨菜(40g)辅料蒜(适量)盐(1匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)香油(适量)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇榨菜蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用盐腌制半小时。2、香菇泡发好切块、蒜头、榨菜(用半包就可以)。3、除葱花外,把所有...
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麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做
  • 麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做

  • “这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想吃美味就别怕麻烦,哈哈。”食材明细主料排骨(500克)辅料干...
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榨菜蒸肉的做法 特快菜---榨菜蒸肉 榨菜蒸肉怎么做
  • 榨菜蒸肉的做法 特快菜---榨菜蒸肉 榨菜蒸肉怎么做

  • “星期一到五,每天都忙的不可开交,中午的饭菜是能简就简,没有时间去做复杂的菜式了。我对中午饭的要求不高,健康营养就够了,呵呵。中午,我一般做蒸菜,蒸鱼,蒸肉,蒸排骨,蒸蛋。。。。。。很方便,只要早上先准备好材料,中午下班后,只需要大约20分钟,一道好吃又营养的蒸菜就可以出现在你面...
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这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝
  • 这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝

  • 炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤,那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢?一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

  • “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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高升排骨的做法 步步高升的高升排骨 高升排骨怎么做
  • 高升排骨的做法 步步高升的高升排骨 高升排骨怎么做

  • “现在的猪肉越来越贵了,俗话说得好,越是昂贵的食材处理起来越简单,现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明细主料猪仔排(1斤)辅料黄酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半头)白芝麻(适量)清水(5勺)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高升...
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粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)辅料蒸肉米粉(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)姜丝(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨...
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梅菜蒸排骨怎么做-梅菜蒸排骨的做法
  • 梅菜蒸排骨怎么做-梅菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)梅菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜蒸排骨的做法步骤1、梅菜洗净。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、锅子烧热放入梅菜碎,炒干水份。6、放入材料。7、放入油。8、翻炒后铺盘。9、排骨飞...
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