- “猪肝要炒得嫩才好吃这个火候很重要”食材明细主料猪肝(适量)辅料菜椒(1个)红辣椒(1个)木耳(适量)配料郫县豆瓣(适量)泡椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒烩猪肝的做法步骤1、猪肝在盐水中浸泡1-2个小时,去掉散存于肝血窦...
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- 食材明细主料猪肝(适量)两色彩椒(各四分之一)辅料食用油(适量)调料葱姜(适量)香菜(小许)食盐(2g)生抽(8g)鸡精(1g)海盐黑胡椒(小许)淀粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)彩椒炒猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝,洗一下。2、切片。3、放陈醋或料酒,抓揉。4、反复清洗至水清。5、放食盐、鸡精、...
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- 食材明细主料猪肝(125克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒猪肝的做法步骤1、材料:猪肝、姜片、葱段、剁椒、淀粉2、将猪肝放在案板上切成片。3、放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4、将浸泡过的猪肝漂...
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- “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝(适量)葱段(适量)木耳(适量)笋片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)豆粉(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒猪肝的做法步骤1、主料:猪肝辅料:葱段木耳笋片调料:盐糖鸡精豆粉生抽醋2、猪肝3、...
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- “补铁下饭菜。”食材明细主料猪肝(500g)辅料洋葱(半个)芹菜(2颗)小米椒(4个)泡椒(1碗)调料老姜(1块)蒜瓣(8个)淀粉(1勺)醋(2勺)料酒(4勺)剁椒(1勺)酱油(1勺)食用油(150ml)花椒(30颗)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净。2、切除上面的白色茎。3、猪肝切片。4、切好的猪...
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- “为什么猪肝能补血,并不是因为它看起来血乎拉唧,所以补血效果好。恰恰相反,猪肝里的血是最不能要的,因为猪肝是猪体内最大的解毒器官,它里面的大量血液是含有部分有害物质的,因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗,再放在水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,才可烹调食...
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- 食材明细主料猪肝(300g)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)配料调味鲜(适量)精盐(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)中辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)神级(难度)胡椒烩猪肝的做法步骤1、猪肝剁成猪肝泥,加入调味料,精盐,孜然粉,花椒粉合匀。2、放好调料的猪肝泥。3、放进蒸锅里蒸熟。4、配好配料。5...
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- “我的一个朋友不喜欢吃猪肝,但吃了我这道菜后就喜欢上了,希望朋友来试一试.”食材明细主料猪肝(250g)辅料蒜苗(两条)姜(适量)青辣椒(一个)红辣椒(一个)配料糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)蚝油(适量)糊椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩猪肝的做法步骤1、将青辣椒红辣椒切片...
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- 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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- ““牛”与“六”读音上有点相似,把牛肉丁与漂亮的彩椒丁一起炒,再放入美女我最喜欢的番茄里蒸,意味六“牛”大顺!!嘿!想想就很棒!也寓意新的一年有个好彩头!”食材明细主料牛里脊肉(适量)番茄(6个)彩椒(2个)辅料姜(适量)淀粉(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- “彩椒色泽鲜艳,并且没有什么辣味,反而带有一丝香甜,搭配鸡肝炒好后颜色特别鲜亮诱人,鸡肝也散发着浓浓的香气。我忍不住尝上一口,彩椒特别的脆甜,丝毫感受不到辣味,吃起来特别爽口,鸡肝面面的口感中还带有些许弹性,而且越吃越香,让人还想再来一口。。。”食材明细主料鸡肝(300g)彩椒...
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- “其实之前没做过猪心,也没吃过😂前几天看网页说吃心补心,就买猪心回来了,真没想到这么麻烦的😨把心切开里面有很多血块的,要弄干净哟彩椒我都用半个是量太多留一半明天炒猪肝加豆瓣酱就感觉味道太重了,喜欢清淡的不要加”食材明细主料猪心(一个)辅料青菜椒(半个)黄菜椒(半个)红菜椒...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “春节吃腻了大鱼大肉,吃点清爽的菜是很有必要的。竹笋是我们家特别爱吃的食物之一,炒和凉拌等都很喜欢呢,这次来个烩的,加点陈醋很开胃呢~”食材明细主料春笋(400g)青辣椒(一个)红辣椒(一个)辅料盐(适量)鱼露(几滴)鸡粉(2g)陈醋(一小匙)酸辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋彩椒烩春笋的做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肝:150辅料胡萝卜:半根青椒:四个适中姜:适量小葱:适量大蒜:适量生粉(淀粉):适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量老抽:适量鱼汁(蒸鱼豉油):适量料酒:适量具体步骤1.青椒胡萝卜猪肝洗净。猪肝一定用冷水冲,热水或温水会让猪肝表...
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- 食材明细主料猪肝(适量)生抽(适量)芹菜(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一步法炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片,生抽,盐,鸡精,豆瓣酱,料酒,淀粉,胡椒粉一起加入猪肝拌匀备用2、泡椒,姜,蒜,芹菜备...
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- “在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的,母亲就把猪肝和大小肠一起煮,煮熟后取出切片,沾上酱油特别好吃,还有一部分必须留着,等亲戚来拜年时,再把猪肝切薄片,就是一道很不错的冷菜,时代在进步,我也改变了以往的做法,放入花椒一起煮,配上自己...
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- “说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝,小时候爸爸特别喜欢吃猪肝,夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝瓜搭配着猪肝一起炒。特别好吃,冬天不是吃丝瓜的季节,所以我选择了青笋搭配着一起炒,味道也特别好吃。”食材明细主料青笋(一根)泡姜(2个)猪肝(500g)料酒(1小勺)大葱(两根)菜籽油(适量)辅料...
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- 食材明细主料猪肝(200克)青椒(两个)红椒(两个)辅料姜(八片)蒜(五瓣)料酒(一茶匙半)生粉(三分之一茶匙)盐(少许)豆瓣酱(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加入少许盐,一茶匙半料酒,胡椒粉,三分之一茶匙生粉,少许老抽拌匀腌制...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- 食材明细主料猪皮(适量)辅料黄豆(适量)黑豆(适量)彩虹豆(适量)配料料酒(适量)茴香(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩豆烩猪皮的做法步骤1、猪皮洗净,冷水下锅,去腥味。等锅边缘冒小泡关火搅拌下,盛出用温水冲洗干净。豆子提...
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- “家常菜家常做法~”食材明细主料青椒(2个)卤猪肝(150g)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒猪肝的做法步骤1、150克卤猪肝切片。2、2个青椒切丝。3、锅内喷薄油,下葱姜蒜片炒香。4、倒入青椒丝,加1小勺盐炒匀。5、炒至青椒断生,放入猪肝。6、翻炒均匀...
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- “彩椒烩千张是一道健康的快手小菜,其做法简单味道鲜美,营养丰富老少皆宜。”食材明细主料千张(适量)葱碎(适量)糖(适量)鸡精(适量)辅料彩椒(适量)生抽(适量)盐(适量)九三俄罗斯大豆油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒烩千张的做法步骤1、准备好所用食材。2、千张切成菱形块。3...
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- “在我们老家川南那边,炒猪肝一般就是炒血皮菜,还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到,只能买点大葱将就一下,猪肝要好吃还必须配上泡海椒,泡姜才能把味道做出来。火候很是重要,要热锅旺油,急火短炒,”食材明细主料猪肝(300克)泡海椒(适量)豆瓣酱(适量)花椒(适量)白糖(适量)辅料大...
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- 食材明细主料猪肝(500g)彩椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒猪肝的做法步骤1、姜蒜洗净切好2、彩椒,葱切好3、猪肝多洗几遍,用盐抓均匀,用水冲干净4、猪肝加入煮开的水里,煮沸去血水,加点料酒去腥5、捞起猪肝,用凉水洗净6、热锅倒...
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