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关于辣味皮蛋拌粉皮的家常做法的餐饮百科

辣味皮蛋拌粉皮怎么做-辣味皮蛋拌粉皮的做法
  • 辣味皮蛋拌粉皮怎么做-辣味皮蛋拌粉皮的做法

  • “夏天到了,天热的一动就流汗~~~每天三餐在厨房忙碌,真是烦噪!所以,凉拌粉皮就是最常做的菜了。只是我家粉皮从来都是去菜场上买,没有自己做过。今天又是现成的绿豆粉皮,加个皮蛋,拌些辣椒大蒜,虽然没有香菜只好放葱,但是味道还真受欢迎!”食材明细主料绿豆粉皮(250克)皮蛋(1个)辅料麻...
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家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法
  • 家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法

  • “天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝油(1汤匙)盐半(半茶匙)芝麻油(1汤匙)花椒油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙...
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家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法
  • 家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法

  • “女儿喜欢吃粉皮,婆婆疼爱孙女,就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来,搭配时蔬来炒着吃,烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道,真材实料,健康又美味!”食材明细主料粉皮(适量)洋葱(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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蛋皮拌蟹味菇的做法 “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇 蛋皮拌蟹味菇怎么做
  • 蛋皮拌蟹味菇的做法 “凉拌菜”蛋皮拌蟹味菇 蛋皮拌蟹味菇怎么做

  • “懒得备主食,做这菜就是作为一餐来的,所以放了两个乌鸡蛋。”食材明细主料蟹味菇(100g)乌鸡蛋(2个)辅料黄瓜(80g)食用油(半匙)调料红杭椒(1个)食盐(1.5g)生抽(5g)陈醋(5g)鸡精(1g)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋皮拌蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗净。2、冷水下锅焯水。3、开锅煮...
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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做
  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做

  • 食材明细主料西瓜皮(适量)鸡蛋(两个)辅料芝麻(适量)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白糖(一丁点)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮拌蛋皮的做法步骤1、芝麻入锅中小火炒香盛出备用2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片3、鸡蛋打散成蛋液4、过入少许油烧热5、...
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凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做
  • 凉拌粉皮的做法 粉皮的新吃法---凉拌粉皮 凉拌粉皮怎么做

  • “粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”食材明细主料粉皮(2张)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉皮的做法步骤1、粉皮2张。2、用开水泡开。3、泡开的...
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家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮(200g)黄瓜(100g)猪里脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)辅料香醋(20ml)盐(2g)味极鲜酱油(10ml)蚝油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常拌拉皮的做法步骤1、将鲜凉皮放到...
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家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
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波菜拌粉丝蛋皮怎么做-波菜拌粉丝蛋皮的做法
  • 波菜拌粉丝蛋皮怎么做-波菜拌粉丝蛋皮的做法

  • 食材明细主料小波菜(1小把)辅料鸡蛋(1个)粉丝(1小把)红辣椒(半个)调料芝麻油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)波菜拌粉丝蛋皮的做法步骤1、粉丝用凉水泡软。2、鸡蛋打散,搅均匀,锅下少许油,倒入蛋液摊成蛋皮。3、锅底下水烧开,放了菠菜烫一分钟,捞出用手攥干水分。4、然后下路入...
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辣拌响皮的做法 【陕西】辣拌响皮 辣拌响皮怎么做
  • 辣拌响皮的做法 【陕西】辣拌响皮 辣拌响皮怎么做

  • “响皮,就是将猪皮剐尽油脂后煮熟,待晾干后下热油炸,炸得金黄起泡,便成了响皮。传说古时候,纤夫贫穷,一年都难得吃上几回肉,猪皮便是美味了,为了便于储存于是有人就发明了响皮。食用时,先将响皮泡软,再切条凉拌,风味独特。陕西有一道很著名的烩三鲜,其鲜之一就是响皮。过年期间鸡鸭鱼...
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菠菜蛋皮拌粉丝怎么做-菠菜蛋皮拌粉丝的做法
  • 菠菜蛋皮拌粉丝怎么做-菠菜蛋皮拌粉丝的做法

  • “雨水节气打造美食。”食材明细主料菠菜(350g)花生(50g)绿豆粉丝(1把)鸡蛋(3个)辅料紫皮蒜(半个)辣椒面(1大勺)白芝麻(1大勺)调料白糖(1中勺)盐(3小勺)味达美臻品特级生抽(1大勺)味达美清香米醋(1大勺)味达美臻品蚝油(1大勺)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜蛋皮拌粉丝的做法步骤1、准备食...
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辣酱凉拌皮蛋怎么做-辣酱凉拌皮蛋的做法
  • 辣酱凉拌皮蛋怎么做-辣酱凉拌皮蛋的做法

  • “简单易学,没有繁琐的步骤,没有琳琅满目的食材。唯一的:只有简单,简简单单。”食材明细主料皮蛋(2个)辅料紫蒜辣酱(30g)生抽(40g)中辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋剥开后一个切成瓣。2、在小碗内,放入村上良品紫蒜辣酱和生抽。搅拌均匀,稍腌制一下...
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菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎么做
  • 菠菜拌粉皮的做法 【菠菜拌粉皮】 菠菜拌粉皮怎么做

  • “菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。”食材明细主料菠菜(500克)粉皮(2张)辅料香葱(3棵)配料盐(4克)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)炸辣椒面(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌粉皮的做法步骤1、准备材料。...
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青红辣椒拌皮蛋怎么做-青红辣椒拌皮蛋的做法
  • 青红辣椒拌皮蛋怎么做-青红辣椒拌皮蛋的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料皮蛋(2个)青辣椒(2个)红辣椒(2个)辅料大蒜(3粒)调料植物油(5g)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)青红辣椒拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋切块,这种里面蛋黄软软的才香哦,不过不好切😏...
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瓜皮拌粉皮怎么做-瓜皮拌粉皮的做法
  • 瓜皮拌粉皮怎么做-瓜皮拌粉皮的做法

  • “记得家里有黄瓜,买了卷粉皮准备拌黄瓜。该做饭了,发现没有黄瓜。记性真是差,忘记黄瓜是什么时候吃掉了。粉皮不可以久留,看到有西瓜皮,将西瓜皮的绿皮削去,切成条,替代黄瓜与粉皮凉拌,成品也很不错,有着清热,去火,清肠,解腻,排毒等功效。没有食欲,食用这道清爽的凉拌菜,会令人胃口大开...
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鸡蛋时蔬拌粉皮怎么做-鸡蛋时蔬拌粉皮的做法
  • 鸡蛋时蔬拌粉皮怎么做-鸡蛋时蔬拌粉皮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)干粉皮(1张)黄瓜(半根)胡萝卜(些许)辅料食用油(些许)调料大蒜(几颗)食盐(2g)鸡精(1g)生抽(些许)香油(3g)陈醋(10g)麻酱(1匙)凉白开(50g)蒜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋时蔬拌粉皮的做法步骤1、取粉皮,洗去浮尘。2、温水浸泡。3、旱黄瓜切粗丝。4、胡萝卜焯水。5、开锅捞...
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拌粉皮怎么做-拌粉皮的做法
  • 拌粉皮怎么做-拌粉皮的做法

  • “喜欢粉皮或者粉丝类的东西,无论是熟的,炒的或者是冷拌的都喜欢.这款拌粉皮是用粉皮作主料,加以绿豆芽作辅料,用酱、醋、糖、辣酱等调味,配以花生酱及芥末味,入口后集酸甜辣香及麻于一体,别有风味。”食材明细主料粉皮(二两)银芽(三两)辅料酱油(二勺)醋(二勺)糖(二勺)辣酱(二勺)花生酱(...
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火烧辣椒拌皮蛋怎么做-火烧辣椒拌皮蛋的做法
  • 火烧辣椒拌皮蛋怎么做-火烧辣椒拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料蒜瓣(5个)皮蛋(3颗)长尖辣椒(5颗)辅料盐(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火烧辣椒拌皮蛋的做法步骤1、把辣椒在煤气灶上大伙烧一下经快翻,避免湖2、把皮蛋剥皮3、皮带先用生抽泡一下。5-10分钟把啊皮蛋放空碗中用筷子把皮蛋捣烂4、辣椒剥皮洗干净切碎...
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香菜皮蛋拌凉粉怎么做-香菜皮蛋拌凉粉的做法
  • 香菜皮蛋拌凉粉怎么做-香菜皮蛋拌凉粉的做法

  • “皮蛋和凉粉都是夏天大家常吃的清凉食材,今天就将它们结合在一起,来道很普通的家常冷菜。这菜不仅简单易做,色香味俱全,还能清热解暑,健康开胃。夏天没有什么食欲,凉拌菜就是必不可少,但是很多人都爱说冷菜没有什么颜值,其实你只要花点小心思,也可以将这冷菜做得相当的有颜值,高逼...
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辣椒拌皮蛋怎么做-辣椒拌皮蛋的做法
  • 辣椒拌皮蛋怎么做-辣椒拌皮蛋的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料皮蛋(3个)辅料辣椒(8个)调料盐(适量)醋(2个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒拌皮蛋的做法步骤1、辣椒放入锅中干煸。2、捞出辣椒。3、把辣椒切碎,放入盐码味。4、皮蛋撕成块或者切成块。5、放入辣椒碎。6、淋上醋即可。...
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烧辣椒皮蛋的做法 长沙人的家常菜——烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做
  • 烧辣椒皮蛋的做法 长沙人的家常菜——烧辣椒皮蛋 烧辣椒皮蛋怎么做

  • “夏季的应季菜,辣你没商量,不知不觉多扒一碗饭。”食材明细主料辣椒(半斤)皮蛋(2个)辅料蒜末(少许)配料小盐酱油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)醋(适量)麻油(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧辣椒皮蛋的做法步骤1、1、主料:皮蛋2个、青椒(老点的、皮硬且光亮的)半斤。2、2、辅料:蒜末、...
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皮蛋拌蜇皮怎么做-皮蛋拌蜇皮的做法
  • 皮蛋拌蜇皮怎么做-皮蛋拌蜇皮的做法

  • “传统凉拌菜,节日家庭聚餐,宴请朋友必备下酒小菜。”食材明细主料海蜇(150g)红萝卜(60g)蒜(6g)醋(20g)盐(3g)香油(1g)辅料松花蛋(3个)黄瓜(60g)葱(8g)糖(5g)生抽(10g)麻油(3g)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌蜇皮的做法步骤1、红萝卜洗净切丝,2、黄瓜洗净切丝,3、海蜇提前温水浸泡2小时去盐...
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土皮鸭蛋拌辣子的做法 正宗湘西土皮鸭蛋拌辣子 土皮鸭蛋拌辣子怎么做
  • 土皮鸭蛋拌辣子的做法 正宗湘西土皮鸭蛋拌辣子 土皮鸭蛋拌辣子怎么做

  • “湘西,也可以说是湘味吃法吧,一般人很难适应的,做法简单。”食材明细主料皮蛋(5个)辅料青辣椒(100克)配料酱油(适量)盐(适量)超辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土皮鸭蛋拌辣子的做法步骤1、皮蛋切成四瓣2、辣椒也切细粒的3、葱姜蒜籽有也可以放。搞定就可以啦。放一起,放酱油,姜丝,...
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微辣凉拌皮蛋怎么做-微辣凉拌皮蛋的做法
  • 微辣凉拌皮蛋怎么做-微辣凉拌皮蛋的做法

  • “经典的凉拌皮蛋!!”食材明细主料辣椒(几个)大蒜(几个)葱花(一根)皮蛋(三个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)微辣凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋去皮对半切开备用。2、大蒜葱花,辣椒洗干净切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜葱花辣椒,加...
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皮蛋榨菜拌凉粉怎么做-皮蛋榨菜拌凉粉的做法
  • 皮蛋榨菜拌凉粉怎么做-皮蛋榨菜拌凉粉的做法

  • “此道菜夏天经常吃,非常简单,不用开火,省事”食材明细主料皮蛋(1个)榨菜(30克)辅料凉粉(200克)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)鲜抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋榨菜拌凉粉的做法步骤1、凉粉用开水烫一下,榨菜切碎,皮蛋去壳,切碎2、凉粉切小块,放入大碗3、加榨...
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