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关于萝卜咸肉的做法的餐饮百科

萝卜咸肉怎么做-萝卜咸肉的做法
  • 萝卜咸肉怎么做-萝卜咸肉的做法

  • “萝卜我喜欢吃,可是老师煮汤吃腻了,我就把他跟咸肉一起煮着吃,自己腌制的咸肉比加了味精还要鲜。”食材明细主料萝卜(一个)咸肉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜咸肉的做法步骤1、将萝卜切成一片片,稍微厚点,盘里摆成花状。2、将咸肉洗净切块。3、每一块萝卜上放一块...
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咸肉炖萝卜毛芋怎么做-咸肉炖萝卜毛芋的做法
  • 咸肉炖萝卜毛芋怎么做-咸肉炖萝卜毛芋的做法

  • “腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。”食材明细主料咸肉(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)毛芋(适量)辅料姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤1、咸五花肉切小块(如果太咸就先用水浸泡)。2、冷水下锅焯水。3...
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洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做-洋葱胡萝卜炒咸肉的做法
  • 洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做-洋葱胡萝卜炒咸肉的做法

  • “这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事先腌制的咸...
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咸肉青萝卜煮粉丝怎么做-咸肉青萝卜煮粉丝的做法
  • 咸肉青萝卜煮粉丝怎么做-咸肉青萝卜煮粉丝的做法

  • 食材明细主料青萝卜(250克)咸肉(80克)粉丝(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉青萝卜煮粉丝的做法步骤1、食材:青萝卜(已清洗去皮切片)、咸肉(已清洗切片)、粉丝。2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和青萝卜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水,煮开。4、然后,合入...
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咸肉萝卜汤 怎么做-咸肉萝卜汤 的做法
  • 咸肉萝卜汤 怎么做-咸肉萝卜汤 的做法

  • “萝卜和白菜一样,都是百姓餐桌的当家菜,因它的经济实惠,以及丰富的营养价值,深得人们的喜爱。。。”食材明细主料咸肉(50克)萝卜(195克)辅料盐(适量)味精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉萝卜汤的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、萝卜(已清洗)、香葱2、将已清洗好的萝卜...
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咸萝卜肉丁包怎么做-咸萝卜肉丁包的做法
  • 咸萝卜肉丁包怎么做-咸萝卜肉丁包的做法

  • “记忆中的小时候,秋收以后几乎就没有新鲜蔬菜了。老人都是把收下来的芥菜疙瘩和小萝卜腌成咸菜,这样可以保存很久,用来应对没有蔬菜的季节。芥菜疙瘩质地细腻,一般用来凉拌,咸萝卜因为口感相对绵软一些,通常来用做熟了吃。我最喜欢的的就是咸萝卜肉包啦。”食材明细主料咸萝卜...
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咸鱼瘦肉白萝卜汤怎么做-咸鱼瘦肉白萝卜汤的做法
  • 咸鱼瘦肉白萝卜汤怎么做-咸鱼瘦肉白萝卜汤的做法

  • “鱼干和瘦肉煮汤别有一番风味,特别鲜香”食材明细主料咸鱼干(适量)瘦肉(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鱼瘦肉白萝卜汤的做法步骤1、准备食材:鱼干和瘦肉切块,白萝卜切片2、咸鱼干用水煮开,捞出来洗干净3、用水将白萝卜煮熟4、萝卜煮好后...
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咸肉鲜虾萝卜汤怎么做-咸肉鲜虾萝卜汤的做法
  • 咸肉鲜虾萝卜汤怎么做-咸肉鲜虾萝卜汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(2个)鲜虾(135克)咸肉(80克)辅料香葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉鲜虾萝卜汤的做法步骤1、食材:萝卜2、鲜虾(已清洗)3、咸肉(已清洗)4、香葱5、将萝卜清洗一下。6、放在案板上切成块,待用。7、将咸肉放在案板上切成块。8、接着,将切好的...
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咸肉排骨萝卜汤怎么做-咸肉排骨萝卜汤的做法
  • 咸肉排骨萝卜汤怎么做-咸肉排骨萝卜汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(2个)排骨(220克)咸肉(110克)辅料香葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉排骨萝卜汤的做法步骤1、食材:萝卜。2、咸肉(已清洗)。3、排骨(已清洗焯水)。4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、将咸肉放在案板上切成块。7、随后,将排...
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咸萝卜炒肉怎么做-咸萝卜炒肉的做法
  • 咸萝卜炒肉怎么做-咸萝卜炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)咸萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸萝卜炒肉的做法步骤1、瘦肉,香葱,咸萝卜。2、萝卜切丝,肉切丝葱切段3、烧油倒进萝卜丝,炒匀后,加酱油上色。4、炒匀。5、倒进瘦肉加盐炒匀,。6、再混炒,将肉炒熟...
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咸萝卜蒸米粉肉怎么做-咸萝卜蒸米粉肉的做法
  • 咸萝卜蒸米粉肉怎么做-咸萝卜蒸米粉肉的做法

  • 食材明细主料米粉肉(适量)咸萝卜(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸萝卜蒸米粉肉的做法步骤1、煎香的米粉肉,2、咸萝卜半个,3、切块,4、放进油锅里,5、撒上辣椒粉炒香,6、码碗底,7、放上米粉肉,8、隔水蒸,9、高压半小时,10、好下饭的咸萝卜蒸米粉肉。...
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咸肉蒸萝卜怎么做-咸肉蒸萝卜的做法
  • 咸肉蒸萝卜怎么做-咸肉蒸萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(2个)咸肉(125克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸肉蒸萝卜的做法步骤1、食材:萝卜、咸肉。2、将咸肉放入清水中浸泡1个小时,去除一部分咸味。3、随后,将浸泡好的咸肉放在案板上切开。4、将萝卜清洗清洗捞出。5、将萝卜放在案板上切成块。6、放入盘中。7、接...
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咸肉炒胡萝卜怎么做-咸肉炒胡萝卜的做法
  • 咸肉炒胡萝卜怎么做-咸肉炒胡萝卜的做法

  • “小时候,妈妈总爱让我吃各种蔬菜,可是我从小就是肉食动物,后来有了孩子,才知道,父母恨不得让孩子吃各种对身体有益的实物,还好,我的多多从小就不偏食,尤其爱吃胡萝卜,属虎的宝宝居然爱吃兔子喜欢的东西。。。。”食材明细主料胡萝卜(2根)咸肉(100g)辅料青椒(2个)配料糖(适量)盐(适量)水(适量...
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咸辣脆萝卜的做法 【自做咸辣脆萝卜】 咸辣脆萝卜怎么做
  • 咸辣脆萝卜的做法 【自做咸辣脆萝卜】 咸辣脆萝卜怎么做

  • “多日前,忽然想到做点晒脆萝卜。于是跑去买了两个大白萝卜,回来洗刷刷后切了晒了。。。。。。。”食材明细主料白萝卜(2个)辅料蒜蓉辣椒(2勺子)配料盐(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸辣脆萝卜的做法步骤1、准备大白萝卜两个2、洗干净去头和尾,不需要去皮切成萝卜条。拿...
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咸肉胡萝卜炒蒜薹怎么做-咸肉胡萝卜炒蒜薹的做法
  • 咸肉胡萝卜炒蒜薹怎么做-咸肉胡萝卜炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(170克)胡萝卜(1根)咸肉(1小块)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉胡萝卜炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹、胡萝卜2、咸肉(已清洗)3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将胡萝卜清洗一下、去皮。6、放在案板上切成丝,待用...
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萝卜咸肉蹄膀汤的做法 鲜掉眉毛的萝卜咸肉蹄膀汤 萝卜咸肉蹄膀汤怎么做
  • 萝卜咸肉蹄膀汤的做法 鲜掉眉毛的萝卜咸肉蹄膀汤 萝卜咸肉蹄膀汤怎么做

  • “江南有道名菜“腌笃鲜”,就是用春笋、腌肉、鲜肉一起炖汤,此菜口味咸鲜,汤白汁浓,鲜味浓厚。考虑到春笋不是每个季节都有,今天小厨Chen用四季蔬菜萝卜代替春笋一样烧出一锅鲜掉眉毛的汤。”食材明细主料白萝卜(1根)咸肉(2-3块)葱(5-6根)料酒(适量)辅料去皮蹄膀(1只)咸排骨(2-3块)生姜(半...
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咸萝卜丁烧腊肉怎么做-咸萝卜丁烧腊肉的做法
  • 咸萝卜丁烧腊肉怎么做-咸萝卜丁烧腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(200克)咸萝卜(100克)青椒(一个)辅料食用油(适量)酱油(一小勺)鸡精(1克)黑豆豉(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸萝卜丁烧腊肉的做法步骤1、备腊肉,咸萝卜,青椒2、萝卜切丁,腊肉切片,青椒切碎3、先炒腊肉4、炒至出油5、另起锅,炒萝卜,将萝卜炒香6、倒进炒好的腊肉炒匀...
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萝卜咸菜的做法 甜辣的萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做
  • 萝卜咸菜的做法 甜辣的萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做

  • “冬天住农村的保存萝卜的最好方法就是用土埋起来,可住小区的总不能把土放家里?那就把萝卜“晒晒”吧”食材明细主料绿萝卜(三个)胡萝卜(两个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)辣椒油(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、大萝卜来啦!先...
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咸肉红香芋炖萝卜怎么做-咸肉红香芋炖萝卜的做法
  • 咸肉红香芋炖萝卜怎么做-咸肉红香芋炖萝卜的做法

  • “咸香、粉糯、清甜,秋日里简单又美味的一锅炖。”食材明细主料咸肉(适量)红香芋(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉红香芋炖萝卜的做法步骤1、红香芋去皮洗净、白萝卜清洗干净。2、切成滚刀块。3、咸肉切片。4、咸肉片入锅...
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腊肉蒸咸萝卜怎么做-腊肉蒸咸萝卜的做法
  • 腊肉蒸咸萝卜怎么做-腊肉蒸咸萝卜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)咸萝卜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸咸萝卜的做法步骤1、食材2、切片3、咸萝卜码碗底4、放上腊肉5、淋上生抽放进电压锅里6、高压20分钟7、好香的腊肉...
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咸肉萝卜汤的做法 【咸肉萝卜汤】朴实无华的家常懒人汤 咸肉萝卜汤怎么做
  • 咸肉萝卜汤的做法 【咸肉萝卜汤】朴实无华的家常懒人汤 咸肉萝卜汤怎么做

  • “​俗话说“秋后萝卜,赛人参”,初秋之际,萝卜已成为当下时令养生滋补食材。​白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。​白萝卜炖汤,也是我们最常见的做法。冬天是腌制咸肉的最佳时节,每到春节...
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萝卜咸菜的做法 解腻萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做
  • 萝卜咸菜的做法 解腻萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做

  • “自从学会了这个萝卜泡菜,顿顿饭离不开,吃完了就要赶紧给续上。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小米辣(2个)大蒜瓣(5瓣)调料白米醋(140克)白糖(80克)生抽(5克)盐(6克)凉白开(60克)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、准备好所需食材。2、小米辣切段,大蒜切片。3、白萝卜...
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咸肉香芋萝卜煲怎么做-咸肉香芋萝卜煲的做法
  • 咸肉香芋萝卜煲怎么做-咸肉香芋萝卜煲的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)香芋(适量)萝卜(适量)芥菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉香芋萝卜煲的做法步骤1、咸肉切片。2、香芋切厚片、芥菜切细。3、萝卜切片(比香芋稍薄)。4、咸肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入姜片炒香。6、放入...
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咸肉炒青萝卜怎么做-咸肉炒青萝卜的做法
  • 咸肉炒青萝卜怎么做-咸肉炒青萝卜的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)青萝卜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒青萝卜的做法步骤1、咸肉切细条2、青萝卜、胡萝卜、香菇改刀切片3、咸肉放锅里小火熬出油4、放入蔬菜翻炒,加少许水烧一会,待萝卜变软时烹料酒提香,加点蚝油炒...
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萝卜咸菜怎么做-萝卜咸菜的做法
  • 萝卜咸菜怎么做-萝卜咸菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(4斤)调料1生抽(300克)陈醋(160克)白糖(120-150克)盐(适量)蒜片(80克)姜片(80克)小米辣(60克)青辣椒(60克)调料2花椒(适量)八角(适量)干辣椒段(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜咸菜的做法步骤1、萝卜一分为二,切成硬币厚度的片。加入60克盐,80克糖抓拌均匀。2、腌制2...
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