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关于小炒鸡肉丸怎么做的餐饮百科

小炒鸡肉丸怎么做-小炒鸡肉丸的做法
  • 小炒鸡肉丸怎么做-小炒鸡肉丸的做法

  • “丸子一般都是炸着吃或是做汤喝这次试着小炒一下,此菜肉质细嫩,滋味鲜美鸡肉含有丰富的维生素C,容易吸收同时鸡肉可增强身体对外抵抗力不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益”食材明细主料鸡肉丸子(适量)青椒(适量)火腿(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)...
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鸡肉小丸子怎么做-鸡肉小丸子的做法
  • 鸡肉小丸子怎么做-鸡肉小丸子的做法

  • “喜欢吃章鱼小丸子。也喜欢吃街边一种自制的鸡肉肠。今天把两种混合到一起。干净好吃。非常赞”食材明细主料鸡肉(适量)洋葱(适量)面粉(适量)玉米罐头(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉小丸子的做法步骤1、一块鸡胸剁碎。放6...
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洋葱牛肉丸小炒怎么做-洋葱牛肉丸小炒的做法
  • 洋葱牛肉丸小炒怎么做-洋葱牛肉丸小炒的做法

  • “这是配早餐的快手小菜,用它来配米粥很是有味,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料牛肉丸(150克)洋葱(1个)辅料玉米油(适量)细盐(少许)葱(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肉丸小炒的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许油,将牛肉改刀下锅煸炒。3、煸...
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小肉丸炒牛心菜怎么做-小肉丸炒牛心菜的做法
  • 小肉丸炒牛心菜怎么做-小肉丸炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(610克)小肉丸(60克)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肉丸炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、小肉丸、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将小肉丸放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5...
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小素鸡牛肉丸烧萝卜怎么做-小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法
  • 小素鸡牛肉丸烧萝卜怎么做-小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(3个)牛肉丸(1包)小素鸡(125克)辅料蒜段(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜2、牛肉丸3、小素鸡4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用。7、将...
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小肉丸炒五号菜怎么做-小肉丸炒五号菜的做法
  • 小肉丸炒五号菜怎么做-小肉丸炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(230克)小肉丸(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肉丸炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、小肉丸2、将小肉丸放在案板上切开,待用。3、将五号菜洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜和小肉丸翻炒翻炒。6...
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发菜鸡肉丸的做法 【夏日小冷菜】发菜鸡肉丸 发菜鸡肉丸怎么做
  • 发菜鸡肉丸的做法 【夏日小冷菜】发菜鸡肉丸 发菜鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料发菜(适量)鸡脯肉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发菜鸡肉丸的做法步骤1、发菜泡软,洗净后挤干水分。2、鸡脯肉和猪肉剁成茸,加入鸡蛋顺一个方向搅匀。3、将发菜切碎后加入肉茸中,加...
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小炒丸子怎么做-小炒丸子的做法
  • 小炒丸子怎么做-小炒丸子的做法

  • 食材明细主料火锅丸子(500克)青椒(1个)圆椒(1个)红椒(1个)辅料蒜头(10克)姜片(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒丸子的做法步骤1、辣椒切块,蒜头剁碎,姜切片,火锅丸子对半切待用2、先爆炒丸子,加点盐,鸡粉待用,3、锅下油(多点)放入蒜头,姜一起爆炒辣椒,最后加入丸子,再放少许盐鸡粉即...
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小肉丸烧素鸡怎么做-小肉丸烧素鸡的做法
  • 小肉丸烧素鸡怎么做-小肉丸烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(260克)小肉丸(85克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小肉丸烧素鸡的做法步骤1、食材:素鸡、小肉丸。2、将素鸡放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡两面煎一下。4、接着,合入小肉丸翻炒一下。5、然后,加适量的清...
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小炒鸡肉怎么做-小炒鸡肉的做法
  • 小炒鸡肉怎么做-小炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(750g)辅料淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗净剁小块,提前放入食盐,姜丝腌制。2、炒锅烧热下油,放入腌制好的鸡肉。3、翻炒均匀。4、放入一勺料酒。5、继续翻炒。6、炒至鸡肉变色,盖上锅盖煮八分钟。7、凉开水加淀粉调成...
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鸡肉小丸子的做法 自制鸡肉小丸子 鸡肉小丸子怎么做
  • 鸡肉小丸子的做法 自制鸡肉小丸子 鸡肉小丸子怎么做

  • “家里人都喜欢吃火锅,老公和我尤其喜欢吃鱼丸,虾丸什么的。可是婆婆说这个东西没什么营养,都是面做的,于是星期天闲来在家做了很多鸡肉小丸子!味道不错哦,而且还很有弹性。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)蒜(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分...
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小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎么做

  • “说是脆口,是因为在肉馅儿里面加了点藕丁,所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸荠的,吃起来更脆甜一点,可惜没有买到。如果你喜欢吃干炸丸子,那等到丸子复炸完就可以开动了。我又加了一点毛豆红烧了一下,只是想要一点汤汁拌米饭,这样蔬菜也省了。毛豆很神奇的...
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鸡肉小炒怎么做-鸡肉小炒的做法
  • 鸡肉小炒怎么做-鸡肉小炒的做法

  • “简单美味的下饭菜。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料青红椒(2个)手擀粉(250g)调料盐(适量)白糖(2勺)花椒(少许)八角(1个)干辣椒(2个)生抽(少许)蚝油(少许)味精(少许)蒜瓣儿(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉小炒的做法步骤1、柿子椒去籽,掰成小块,手擀粉剪短再冲洗干净。2、炒锅放油烧热,放...
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小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法
  • 小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)小白菜(半把)辅料胡萝卜(半根)蘑菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡肉剁成泥,蘑菇,胡萝卜切成末,放入鸡肉里,加入盐,酱油进行搅拌2、大火烧开水,转为小火,下鸡肉丸,盖盖,小火煮3、鸡肉丸漂浮后,下小白菜,小火煮,小白菜变软后,加入...
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潮汕牛肉丸炒小芹菜怎么做-潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法
  • 潮汕牛肉丸炒小芹菜怎么做-潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法

  • “家里很多牛肉丸,吃腻牛肉丸打火锅、煮汤,那就来试试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧!”食材明细主料牛肉丸(10个)辅料芹菜(250g)蒜头(2颗)姜片(1片)小米辣(1个)调料食用油(2勺)盐(5g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕牛肉丸炒小芹菜的做法步骤1、准备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜...
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清炒鸡肉豆腐丸子怎么做-清炒鸡肉豆腐丸子的做法
  • 清炒鸡肉豆腐丸子怎么做-清炒鸡肉豆腐丸子的做法

  • “这道菜是我在单位食堂吃到过,回家总结了一下后试做的,口感清淡,营养丰富,做好的鸡肉豆腐丸子也可以配上青菜做汤。”食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料豆腐(200克)鸡蛋(1个)洋葱(适量)青椒(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)葱(适量)植物油(适量)红椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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丝瓜炒鸡肉丸怎么做-丝瓜炒鸡肉丸的做法
  • 丝瓜炒鸡肉丸怎么做-丝瓜炒鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)做好的鸡肉丸(半碗)辅料清水(适量)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡肉丸的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、做的鸡肉丸备好。3、丝瓜切滚刀块。4、锅烧开水,放食盐。5、放丝瓜翻炒。6、丝瓜外表断生,放鸡肉丸。7、翻炒至丝瓜熟透即可。8...
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鸡肉丸炒四季豆怎么做-鸡肉丸炒四季豆的做法
  • 鸡肉丸炒四季豆怎么做-鸡肉丸炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(600g)胡萝卜(1根)鸡肉丸(8个)辅料蒜(4瓣)蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1茶匙)油(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸炒四季豆的做法步骤1、鸡肉丸切片。2、蒜剁末。3、四季豆摘洗干净。4、胡萝卜去皮,对半切开,斜刀切片。5、热油锅,把蒜爆香。6、放豆豉酱炒一下。...
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鸡肉丸子小白菜汤怎么做-鸡肉丸子小白菜汤的做法
  • 鸡肉丸子小白菜汤怎么做-鸡肉丸子小白菜汤的做法

  • “小宝太小,有很多东西不能吃,所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。这次也是,不过跟平时不太一样,做的是一道汤菜。”食材明细主料鸡脯肉(适量)小白菜(适量)辅料清水(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鸡肉丸子小白菜汤的做法步骤1、鸡肉洗净,剔去筋膜2...
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鸡肉芝士小丸子怎么做-鸡肉芝士小丸子的做法
  • 鸡肉芝士小丸子怎么做-鸡肉芝士小丸子的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯(适量)土豆(适量)辅料新奥尔良腌料(适量)芝士(适量)面包糠(适量)生粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉芝士小丸子的做法步骤1、鸡胸脯剁碎加新奥尔良腌料,腌制半个小时。2、土豆蒸熟放凉压成泥。3、鸡茸和土豆泥搅拌均匀。4、马苏里拉干酪,包在中间,做成丸...
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鸡胸肉小丸子 鸡胸肉小丸子怎么做-鸡胸肉小丸子的做法 宝宝辅食
  • 鸡胸肉小丸子 鸡胸肉小丸子怎么做-鸡胸肉小丸子的做法 宝宝辅食

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(1根)白菜(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉小丸子的做法步骤1、准备食材,最好用白菜,没有买到就用的洋白菜。2、将胡萝卜,白菜,鸡胸肉剁碎,我为了省事直接用榨汁机榨烂了。3、加入鸡蛋,玉米淀粉搅拌均匀。4、把胡...
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香烤鸡肉小丸子怎么做-香烤鸡肉小丸子的做法
  • 香烤鸡肉小丸子怎么做-香烤鸡肉小丸子的做法

  • “这款用烤箱烘出的鸡肉丸子,本身鸡肉就热量低些,虽然充满肉香但是比传统的猪肉丸子更健康又新鲜;而万能烤箱更是让主妇能以优雅又轻松的姿势来烹饪这道大菜,端出一盘肉丸的时候,也像捧着一碟蛋糕那样从容、漂亮呢~~~”食材明细主料鸡肉(500克)咸肉(60克(或培根))辅料洋葱(半个)奶酪(40...
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鸡肉丸子炒西兰花怎么做-鸡肉丸子炒西兰花的做法
  • 鸡肉丸子炒西兰花怎么做-鸡肉丸子炒西兰花的做法

  • “家常菜鸡肉,西兰花和黑木耳组合营养好吃。”食材明细主料鸡肉丸子(100克)西兰花(1个)木耳(1把)葱(1根)姜(1块)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉丸子炒西兰花的做法步骤1、鸡肉丸子100克,西兰花1个,木耳半小碗,葱1根,姜1块。2、平底锅加热加点水烧开,加...
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小肉丸的做法 秘制小肉丸 小肉丸怎么做
  • 小肉丸的做法 秘制小肉丸 小肉丸怎么做

  • 食材明细主料瘦猪肉糜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小肉丸的做法步骤1、准备原料2、猪肉糜中加入葱,姜末,鸡蛋1个,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐3、顺一个方向搅打4、准备一个干空碗,加入...
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鱼丸小炒怎么做-鱼丸小炒的做法
  • 鱼丸小炒怎么做-鱼丸小炒的做法

  • “家里有宝贝,今年三岁了。她非常喜欢鱼丸,这道菜即简单,又快捷而且营养丰富。”食材明细主料墨鱼丸(100克)辅料包心贡丸(50克)圆葱(适量)青菜(适量)配料孜然(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸小炒的做法步骤1、圆葱切条,菠菜抄水备用。2、油温加入孜然,出味加入圆葱炒香。3...
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