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关于川味干拌炸酱面怎么做的餐饮百科

川味干拌炸酱面怎么做-川味干拌炸酱面的做法
  • 川味干拌炸酱面怎么做-川味干拌炸酱面的做法

  • “四川的干拌面是非常有特色的。非常的简单配面汤。一起来看看吧。”食材明细主料水面(一把)猪肉(一块)鸡蛋(一个)花生米(10颗)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料白芝麻(一匙)甜面酱(半匙)酱油(半匙)豆瓣酱(半匙)盐(少许)陈醋(少许)鸡精(少许)生抽(半匙)淀粉(半匙)五香粉(半匙)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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美味炸酱面-炸酱面
  • 美味炸酱面-炸酱面

  • “炸酱面的关键就是如何把豆瓣酱炸好,做好放入面中的酱料。父亲做的炸酱面,美味至极,童年的回忆,小时候最爱吃,现在也喜欢!炎炎夏日里的一碗炸酱面,充分调动味蕾,醒脾开胃,振奋食欲!幸福很简单,就是吃父母做的饭菜就是幸福!”食材明细主料银丝面(500g)辅料豆瓣酱(50g)土猪肉(200g)黑木耳(50g...
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炸酱的做法 正宗川味炸酱 炸酱怎么做
  • 炸酱的做法 正宗川味炸酱 炸酱怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料尖椒(一个)红柿子椒(一个)杏鲍菇(半个)茄子(一块)胡萝卜(一段)小葱(两颗)花生碎(一大勺)配料大蒜瓣(4瓣)姜(一块)豆瓣酱(5勺)辣黄豆酱(两勺)菜籽油(100毫升)香油(少许)生抽(少许)花椒(一把)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸酱的做法步骤1、原材料2、小葱切细,大蒜、姜切成...
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川味拌面怎么做-川味拌面的做法
  • 川味拌面怎么做-川味拌面的做法

  • “1分钟学会,10分钟搞定,宵夜必备,和垃圾食品说拜拜,健康生活重新开始”食材明细主料鲜面条(适量)花生碎(适量)葱花(适量)辅料芝麻油(适量)花椒油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川味拌面的做法步骤1、1分钟学会,10分钟搞定,宵夜必备,和垃圾食品说拜拜,健康生活重新开始2、...
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炸酱拌面怎么做-炸酱拌面的做法
  • 炸酱拌面怎么做-炸酱拌面的做法

  • 食材明细主料面饼(适量)香菜(适量)辣椒(适量)辅料肉末炸酱(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱拌面的做法步骤1、材料如下。2、辣椒切圈。3、香菜切段。4、面饼煮熟。5、另起锅放入肉末炸酱。6、加入辣椒圈。7、加入面条。8、加入香菜。9、拌匀即可。10、开...
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酱拌凉干面怎么做-酱拌凉干面的做法
  • 酱拌凉干面怎么做-酱拌凉干面的做法

  • 食材明细主料热干面(300g)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)蒜(4-5瓣个)生抽(适量)醋(适量)料酒(一勺)芝麻酱(3-4大勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌凉干面的做法步骤1、准备好热干面(粗、细),其它面也可以2、锅内加水煮开3、把面放入开水中烫30秒4、捞出沥水放入碗中5、准备芝麻酱6、黄瓜...
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川味炸酱面的做法 家常版川味炸酱面 川味炸酱面怎么做
  • 川味炸酱面的做法 家常版川味炸酱面 川味炸酱面怎么做

  • “川味炸酱面和一般的炸酱面口味略有不同。炸酱用的是川味的经典--郫县豆瓣酱,炸好的酱汁干香微辣,拌好的面条每一口都是诱惑,让你越吃越上瘾。而且酱汁简单易做,只要用到肉末和郫县豆瓣酱,就可以让你一饱口福。这款川味炸酱面食材简单易做,让你在家就能轻松搞定”食材明细主料...
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时蔬炸酱拌面怎么做-时蔬炸酱拌面的做法
  • 时蔬炸酱拌面怎么做-时蔬炸酱拌面的做法

  • “一碗炸酱,配上时令蔬菜,下点挂面煮熟,拌匀开吃,特别适合上班族的快手菜,赶快做起来吧!”食材明细主料炸酱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)韭菜(适量)紫甘蓝(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)辅料蒜瓣(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炸酱拌面的做法步骤1、肉丁炸酱一碗(已发做法)...
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牛肉炸酱拌面怎么做-牛肉炸酱拌面的做法
  • 牛肉炸酱拌面怎么做-牛肉炸酱拌面的做法

  • “经常用五花肉炸酱拌面,这次改用牛肉,也非常的美味。对喜欢吃各种酱拌面的食客来讲,用什么酱拌面都好吃。”食材明细主料面条(400g)牛肉(150g)甜面酱(150g)黄瓜(100g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炸酱拌面的做法步骤1...
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川味炸酱面的做法 两步教你在家自制好吃的【川味炸酱面】 川味炸酱面怎么做
炸酱面的做法 老北京小碗干炸——炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 老北京小碗干炸——炸酱面 炸酱面怎么做

  • ““吃过夏至面,一天短一线”民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,意即夏至这一天是北半球一年中白昼最长的一天,此后太阳逐渐向南移动,北半球白昼一天比一天缩短,“一天短一线”。咱们中国饮食文化真是博大精深,吃碗面都有讲究。小时候跟着伯伯伯妈在北京生活,特爱吃老北京炸...
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川味干拌杂酱面怎么做-川味干拌杂酱面的做法
  • 川味干拌杂酱面怎么做-川味干拌杂酱面的做法

  • “杂酱面是一道地道的小吃,全国各个地方都有。由于每个地方的调料不同,特点也不一样。川味炸酱面特点就是甜面酱加黄豆酱和各色时蔬颜色鲜艳好看大人小孩儿都爱。”食材明细主料干面(二两)猪前夹肉(一斤)葱(少许)千张(一个(薄豆腐皮))胡萝卜(一根)黄豆芽(少许)黄瓜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料甜...
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川味炸酱怎么做-川味炸酱的做法
  • 川味炸酱怎么做-川味炸酱的做法

  • “川味的炸酱面,要用自己的炸酱。简单易学。”食材明细主料五花肉末(两斤)辅料姜(小葱)芝麻(适量)配料豆瓣(一小碗)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)川味炸酱的做法步骤1、小葱洗净,姜切末,豆瓣剁碎2、锅烧热,倒入肉末,翻炒至出油,肉末微呈现焦黄色。3、一直一直翻炒,然后加入姜末翻炒...
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炸酱铺盖面的做法 【四川特色面食】炸酱铺盖面 炸酱铺盖面怎么做
  • 炸酱铺盖面的做法 【四川特色面食】炸酱铺盖面 炸酱铺盖面怎么做

  • “铺盖面望文生义就是长得象铺盖(被子)一样的面,和我们通常说的宽面不可同日而语。铺盖面的原料有考究。首先是面粉和主要添加食料的选择要讲究,其中的食料是选用三十余种料经过多道工序加工而成,而且面汤完全是香浓的高汤,营养丰富。其次是面,面的选择是用上等的精面,面要经过长...
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川味炸酱面的做法 川味炸酱面——改良版 川味炸酱面怎么做
  • 川味炸酱面的做法 川味炸酱面——改良版 川味炸酱面怎么做

  • “这是一道简版杂酱面,好做又好吃…嘎嘎..”食材明细主料面条(适量)肉末(适量)芽菜(适量)辅料油(适量)香油(适量)生粉(适量)郫县豆瓣(适量)姜末(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川味炸酱面的做法步骤1、猪肉提前剁成肉沫,调入适量生粉、盐、香油,拌...
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拌面炸酱的做法 五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱 拌面炸酱怎么做
  • 拌面炸酱的做法 五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱 拌面炸酱怎么做

  • “我是个无肉不欢的主,就算热天懒得炒肉菜,我也要想办法弄点儿肉吃。没肉怎么进食呢?肉炸酱,华丽登场,可拌面亦可拌饭。废话不说,走着~”食材明细主料五花肉(适量)豆腐干(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)配料胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)葱姜蒜(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)酱油(适量)...
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酱香干拌面怎么做-酱香干拌面的做法
  • 酱香干拌面怎么做-酱香干拌面的做法

  • “第一次做酱香干拌面,感觉很好,味道不错。简单易学,有兴趣可以试试!”食材明细主料面条(200g)辅料肉碎(100g)香菇碎(少许)配料蒜末(少许)葱末(少许)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香干拌面的做法步骤1、准备好配料和调料。剁肉末碎时要加入味精和盐。让其溶入到肉末碎中提香。2、...
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凉拌炸酱面怎么做-凉拌炸酱面的做法
  • 凉拌炸酱面怎么做-凉拌炸酱面的做法

  • “天气闷热闷热的,没有一点吃饭的欲望,实在想不出要吃什么,于是接受了我家小可爱的建议,说妈妈我要吃面条,于是突然想起从前做的炸酱面很受家人欢迎,改良一下,把热面改成凉面,把炸酱改成微辣的,配上青葱和黄瓜丝,果然老公和宝贝都超赞。”食材明细主料面条(适量)辅料肉馅(适量)葱伴侣大...
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炸酱面的做法 拌一拌,来一碗【炸酱面】 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 拌一拌,来一碗【炸酱面】 炸酱面怎么做

  • “一个人在家,我懒得出门就宅家里,做个炸酱面解解馋呗。配菜就当然没有正宗的那么多,冰箱里有什么瓜果蔬菜就陪着吃呗。不过,肉丁炸酱是我的爱啊!每颗肉丁裹着黄豆酱,在锅里翻腾后,酱香浓郁,肉质酥软。拌着面条或者来一碗米饭,感觉倍儿爽!”食材明细主料肉丁(一碗)挂面(一撮)蔬果(适量)辅...
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川味沙茶炸酱面怎么做-川味沙茶炸酱面的做法
  • 川味沙茶炸酱面怎么做-川味沙茶炸酱面的做法

  • “不经易间发现这个美食网。看到一道道精致的菜肴,我惊喜万分。我突然想起,自己也是个乐于下厨的人,便如获至宝,迅即加入了这个温暖而和谐的团体。后来的某一天,我在自己的日记里这样写道:每发一篇美食日记,心情便舒畅几分。所以,我要感谢这个网站的创办人,日理万机的管理员,以及每...
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鱼香川味酱拌面的做法 简单拌匀---鱼香川味酱拌面 鱼香川味酱拌面怎么做
  • 鱼香川味酱拌面的做法 简单拌匀---鱼香川味酱拌面 鱼香川味酱拌面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料鱼香川味酱(适量)盐(适量)火腿丁(适量)香油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香川味酱拌面的做法步骤1、备鱼香川味酱,2、面条,看看好香平顺的鱼香川味酱,3、锅里放清水烧开,下入面条,4、放点盐,5、将面条煮熟,6、放上一勺鱼香川味酱,7、淋上生...
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川味炸酱面如何做简单又好吃
  • 川味炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料葱:2根香菜:3根肉末:少许面条:按个人份量添加姜:适量辅料醋:适量花椒粉:适量香油:适量干辣椒:适量卑县豆瓣酱:适量酱油:适量胡椒粉:适量花生油:适量鸡精:适量五香粉:适量具体步骤1.取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入...
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炸酱面的做法 美味炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 美味炸酱面 炸酱面怎么做

  • “杂酱面营养丰富,炎热的夏季更是深得大家的喜爱!我的这道炸酱面,是在老北京炸酱面的基础上的自家做法,不求正宗,好吃才是硬道理!”食材明细主料五花肉丁(半小碗)面条(适量)辅料黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)泡好的黄豆(适量)绿豆芽(适量)黄豆酱(5汤匙(酱料))甜面酱(2汤匙(酱料))大酱(1汤匙(酱料))葱花(少...
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咖喱酱干拌面怎么做-咖喱酱干拌面的做法
  • 咖喱酱干拌面怎么做-咖喱酱干拌面的做法

  • “还在吃泡面吗,那就太没追求了。会了这菜,在家也能安心实惠的吃到和泡面一样好吃的干拌面。口味偏向于重庆麻辣红烧口味,带有日本咖喱风味。咖喱块现在大部分超市都易买,网购就更简单的,什么咖喱块咖喱酱都有且实惠”食材明细主料面条(200g)青黄瓜(10厘米)辅料咖喱块(适量)老姜(适量...
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炸酱拌面的做法 伪肉版——炸酱拌面 炸酱拌面怎么做
  • 炸酱拌面的做法 伪肉版——炸酱拌面 炸酱拌面怎么做

  • “浓郁的豆瓣酱香味,和鸡蛋,豆腐完美的融合,味道咸鲜,口感独特,拌上细的龙须面或者碱水面,配着几根黄瓜丝,满嘴都是幸福...做法简单,原料家常,不妨试试吧。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)大葱末(适量)自己搭配蔬菜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)花椒辣椒油(适量)冰糖(适量)酱油(适...
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