![油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法]( "油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法")
- “鸡肉的做法多种多样，炸鸡丸也是家人喜欢的一道菜品，增加蛋白质摄入，其颜色金黄、口感Q弹、鲜香味美。”食材明细主料鸡胸肉（适量）食用油（适量(炸用)）辅料料酒（适量）姜粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（2勺(和馅用)）鸡蛋清（1个）胡萝卜碎（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![炸肉丸子用什么油炸好]( "炸肉丸子用什么油炸好")
- 花生油。用花生油炸肉丸子，温度比较固定，炸出来有一种独特的花生香气。肉丸子主要是将肉切碎之后，添加一些辅料所制作而成的一种球形食品。在不同地区，肉丸子也有不同称呼，例如狮子头、牛丸、鱼丸、鱼蛋、山竹牛肉球、花枝丸、台湾肉圆、酱爆牛丸、肉圆等。...
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![炸鸡肉丸子怎么做-炸鸡肉丸子的做法]( "炸鸡肉丸子怎么做-炸鸡肉丸子的做法")
- “一道适合烩菜的丸子”食材明细主料鸡脯肉（2个）大肉馅（150克）辅料料酒生抽（适量）盐五香粉胡椒粉（适量）葱姜末（适量）馒头（半个）鸡蛋（1个）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鸡肉丸子的做法步骤1、鸡脯肉洗净切粒2、再剁成馅3、备大肉馅葱姜水馒头半个4、馒头剥去皮掰碎倒入葱姜水5、鸡...
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![油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法]( "油炸猪肉蔬菜丸子怎么做-油炸猪肉蔬菜丸子的做法")
- “留学生身处异乡，无甚吃食。闲得蛋疼下厨房，欲解腹中饥口中味。特制猪肉蔬菜丸子。。。”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）面粉（适量）辅料姜（适量）鸡蛋清（适量）配料盐（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）植物油（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸猪肉蔬菜丸子...
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![油炸土豆泥肉丸怎么做-油炸土豆泥肉丸的做法]( "油炸土豆泥肉丸怎么做-油炸土豆泥肉丸的做法")
- “因为昨天没有包完包子的葱香肉馅儿，今天索性做油炸肉丸”食材明细主料土豆（一个）肉酱（100克）菜油油（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸土豆泥肉丸的做法步骤1、准备好肉酱，我是用料理机搅拌的，放了葱，生抽，酱油，盐，少量味精2、土豆切小...
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![油炸肉丸子做法教程-油炸肉丸子怎么做好吃]( "油炸肉丸子做法教程-油炸肉丸子怎么做好吃")
- 油炸肉丸子怎么做好吃？通常我们在饭店点的肉丸子，都是用肥瘦规定的黄金比例炸出来的，所以肉丸金黄香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到这么好，要么太柴，要么太油，那么油炸肉丸子怎么做好吃呢？油炸肉丸子有什么技巧可言呢？油炸肉丸子怎么做好吃一、炸肉丸我们需要注意几个方...
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![油炸肉丸子几分钟能熟]( "油炸肉丸子几分钟能熟")
- 三分钟左右。炸到肉丸子漂起来就可以捞出。在炸肉丸子的时候容易出现起沫的情况，出现这种情况的原因主要是因为油中含有杂质或者是水分，所以在炸肉丸子之前可以先把油加热几分钟，使得油中的水分能够彻底的蒸发掉，把上面的沫沫盛出。...
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![油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法]( "油炸丸子怎么做-油炸丸子的做法")
- “丸子相信大家都会做，我们莱芜的特色菜油炸丸子，大家有没有做过呢？在我们这个地方，逢年过节，婚丧嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦，但味道却是一般丸子没法比的，它的口感外酥里嫩、鲜香可口，单单在炸制过程中散发出的香味，也足以让人垂涎三...
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![油炸小肉丸怎么做-油炸小肉丸的做法]( "油炸小肉丸怎么做-油炸小肉丸的做法")
- 食材明细主料去皮五花肉（适量）毛豆（适量）生姜（适量）大葱（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小肉丸的做法步骤1、去皮五花肉洗净剁碎。2、毛豆，香菇洗净备用。3、大葱生姜大蒜洗净切...
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![炸肉丸子用什么油]( "炸肉丸子用什么油")
- 菜籽油。炸的时候最好是炸两次。在炸肉丸子的时候容易出现起沫的情况，出现这种情况的原因主要是因为油中含有杂质或者是水分，所以在炸肉丸子之前可以先把油加热几分钟，使得油中的水分能够彻底的蒸发掉，并且把上面的沫沫舀出去。...
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![非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩 非油炸烤肉丸怎么做]( "非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩 非油炸烤肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（500克）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）黑胡椒碎（适量）意大利什锦香料（适量）香葱（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）非油炸烤肉丸的做法步骤1、肉馅中加入1个鸡蛋和适量的盐、黑胡椒碎、意大利什锦香料。2、用筷子朝一个方向不停的搅拌，混合均匀至上劲...
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![非油炸萝卜丝肉丸怎么做-非油炸萝卜丝肉丸的做法]( "非油炸萝卜丝肉丸怎么做-非油炸萝卜丝肉丸的做法")
- 食材明细主料萝卜丝肉馅（适量）辅料淀粉（适量）调料酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）非油炸萝卜丝肉丸的做法步骤1、做萝卜丝肉饼多余的馅。2、加入适量的淀粉。3、搅拌均匀，如图没有多余可渗出的水份即可。4、模具锅预热，刷点油（如果没有这样的锅，就是油炸或蒸吧）。5、一勺...
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![炸南瓜鸡肉丸子怎么做-炸南瓜鸡肉丸子的做法]( "炸南瓜鸡肉丸子怎么做-炸南瓜鸡肉丸子的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（500克）南瓜（适量）淀粉（100克）姜（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）凉水（适量）辅料油（750克（炸丸子用，实际消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸南瓜鸡肉丸子的做法步骤1、准备好食材2、南瓜和鸡胸肉一起混合都剁成末3、加料酒、盐、胡椒粉按顺时针方向搅...
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![油炸糯米肉丸子怎么做-油炸糯米肉丸子的做法]( "油炸糯米肉丸子怎么做-油炸糯米肉丸子的做法")
- “这是一道主要以米饭为主的点心，方子改自于群里方姐，刚炸完的时候外表酥脆内心软糯，冷却后外表也会变软。上锅蒸来又是一种口感，也是我家的最爱。或是再少油热炒一下，撒一把葱花，更是香到极致哦。”食材明细主料糯米（400克）猪腿肉（200克）荸荠（4颗）香葱（20克）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）黑胡椒粉...
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![油炸肉丸子怎么保存]( "油炸肉丸子怎么保存")
- 1、蒸熟保存。自己在家做的猪肉丸子可以先上锅隔水蒸熟了之后晾凉之后保存在常温的环境中，夏天可以保存3天的时间，冬天可以保存半个月的时间。2、速冻保存。也可以蒸熟之后用保鲜袋包住保存在冰箱冷冻室，这样可以保存1个月的时间。...
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![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿，加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
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![油炸肉丸怎么做-油炸肉丸的做法]( "油炸肉丸怎么做-油炸肉丸的做法")
- “外脆里嫩。”食材明细主料肉馅儿（500g）辅料料酒（1勺）红薯粉（8勺）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）胡椒粉（2勺）菜籽油（200g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸肉丸的做法步骤1、肉馅儿加入盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀后，放入红薯粉抓匀。2、油热以后，把肉馅儿一勺一勺放入锅中。3、让肉馅儿外边金...
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![油炸薯丸怎么做-油炸薯丸的做法]( "油炸薯丸怎么做-油炸薯丸的做法")
- 食材明细主料糯米粉（半碗）红薯（2个）辅料红糖（3勺）白糖（3勺）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸薯丸的做法步骤1、红薯切成小块上锅蒸15分钟。2、用勺子压成泥。3、趁热加入半碗面粉，半碗热水，搅拌，揉合。半碗面粉已经够做两盘的量了。注意，要趁热揉，不然面团会开裂。4、再加入细砂...
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![油炸燕麦猪肉丸怎么做-油炸燕麦猪肉丸的做法]( "油炸燕麦猪肉丸怎么做-油炸燕麦猪肉丸的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（1000g）植物油（炸）（1000g）辅料葱姜末（1匙）即食燕麦（100g）淀粉（适量）鸡蛋（1只）调料生抽（1勺）十三香（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸燕麦猪肉丸的做法步骤1、燕麦片加水（水面不高于燕麦）泡软。2、猪肉馅放生抽，葱姜末，十三香，盐拌均匀。3、放入鸡蛋拌均匀。4、...
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![香炸豆腐鸡肉丸怎么做-香炸豆腐鸡肉丸的做法]( "香炸豆腐鸡肉丸怎么做-香炸豆腐鸡肉丸的做法")
- “非常好吃的炸丸子，时间长了就会想念这香香的，脆脆的炸丸子，今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。”食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）馒头（适量）鸡蛋（一个）调料蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜末（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸豆腐鸡肉丸的做法步骤...
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![爆炸鸡肉丸怎么做-爆炸鸡肉丸的做法]( "爆炸鸡肉丸怎么做-爆炸鸡肉丸的做法")
- “为啥叫这么个名字，我也不知道，就见到人起的菜名就是这O(∩_∩)O外观金黄，口感酥脆，搭配各种蘸酱吃都好吃呢。”食材明细主料鸡胸肉（500g）白萝卜（1/4个）鸡蛋（1/2个）辅料生抽（1大勺）蚝油（1大勺）橄榄油（1大勺）米酒（1大勺）馒头（（去皮）1/2个）生粉（1大勺）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（...
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![炸肉丸子要放多少油]( "炸肉丸子要放多少油")
- 锅深一半左右。先把丸子准备好，若怕沾手也可以在丸子表面涂点油，一定要等油热了再下锅，可以先放一个丸子下去，看看是否会翻滚起来，若说明油已经热了，反之则需要再等一会儿，下锅的时候切记不要沾到水，否则会导致油炸起来，丸子炸至金黄浮起来即可。...
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![干炸鸡肉丸怎么做-干炸鸡肉丸的做法]( "干炸鸡肉丸怎么做-干炸鸡肉丸的做法")
- “鸡肉可塑性很强，可做出不同口味、不同款式的菜肴，家庭自制干炸鸡肉丸子鲜香可口，颜色金黄、外焦里嫩、是一道老少皆宜的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料鸡蛋清（2个）料酒（适量）盐（适量）纯净水（少许）姜粉（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高...
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![油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法]( "油炸肉丸子怎么做-油炸肉丸子的做法")
- “炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆，财源滚滚。所以每逢过年过节，家人团聚的时刻，都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩，不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一番风味。”食材明细主料猪里脊（500g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）鸡蛋（1个）调料花椒粒（适量）胡椒粉（1勺...
- 20145
![炸萝卜鸡肉丸怎么做-炸萝卜鸡肉丸的做法]( "炸萝卜鸡肉丸怎么做-炸萝卜鸡肉丸的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（200克）萝卜（100克）辅料鸡蛋（一个）干淀粉（适量）馒头（一块）十三香（少许）葱末（适量）姜末（适量）盐（少许）蚝油（一勺）酱油（一勺）料酒（一勺）香油（一勺）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸萝卜鸡肉丸的做法步骤1、香。2、鸡腿肉去皮，去筋膜。3、剁成肉馅。4、葱姜切好。5、放入所有调料...
- 19808
味味甜
