- “冬菜是很好的调味料,便宜又好吃,由于制作过程中放入大量蒜头,所以用冬菜煮出来的菜都有很香的蒜味。”食材明细主料大白菜(300g)金针菇(150g)辅料冬菜(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金菇大白菜的做法步骤1、金针菇切掉根部,掰开洗净。2、大白菜洗净切块备用。3、我买的是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料金针菇:200白菜:200辅料葱姜蒜:适量生抽:适量油:适量盐:适量醋:适量小米辣:适量具体步骤1.准备食材2.葱姜蒜和辣椒爆香3.翻炒下白菜4.金针菇一起翻炒5.等白菜和金针菇变软出水放生抽6.盐7.关火前放醋啦...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:350公克金针菇:50公克红萝卜丝:20公克黑木耳丝:20公克虾皮:5公克姜末:5公克蒜末:10公克米酒:1大匙盐:1/4小匙鸡粉:1/4小匙胡椒粉:少许细砂糖:少许辅料具体步骤1.大白菜洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。2.热锅,倒...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)白菜(120)金针菇(120克)猪肉末(300克)青椒(2个)红椒(1个)辅料老姜(5片)葱(2根)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜金针菇猪肉水饺的做法步骤1、原材料洗净备用。2、原材料洗净切成细末和猪肉末放在一个大的盆子里,将姜和葱切成细末一同放...
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- “金针菇白菜热汤面是一道美食,主要材料为金针菇、白菜、手擀面等等。其制作简单,营养丰富,口味鲜美,老少皆宜。”食材明细主料金针菇(适量)大白菜(适量)五花肉(适量)手擀面条(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料大白菜叶(几片)金针菇(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料香油(3克)生抽(2克)陈醋(1克)食盐(2克)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜金针菇卷的做法步骤1、素菜类洗干净待用金针菇去蒂备用。2、水烧开,倒入大白菜叶子煮熟待用。3、金针菇煮熟待用。4、取部分金针菇放在大白...
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- 食材明细主料大蒜(3瓣)干辣椒(3个)金针菇(300g)蒸鱼豉油(2勺)辅料植物油(适量)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼金针菇的做法步骤1、将金针菇洗净放入开水中汆1分钟,时间千万不能长,时间长了咬不动,一分钟足以,不用等水再次沸腾2、捞出沥干备用3、干辣椒、大蒜切碎4、将...
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- “我家宝宝喜欢吃肉不爱吃菜,所以总是变着花样给他做各种蔬菜馅的饺子。小白菜和金针菇都是很有营养的蔬菜,搭配一起会创造怎样奇妙的口感呢?带着这样的好奇心做了小白菜金针菇饺子,很是清香鲜美,带有大自然的清新香气,很适合天热喜欢清爽口感的女生哦。小知识:小白菜为含维生素...
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- “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(220g)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、取一个小碗,调入盐、酱油、白糖、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料金针菇:100白菜:四片红枣:五颗鸡蛋:1个洋葱:两片辅料芝麻酱:2勺腐乳:2块具体步骤1.金针菇洗净,沥水备用;洋葱,红枣切丝2.大白菜洗净沥水(要选叶大的,包的时候很方便)3.去梗留叶,梗可以留着做汤4.鸡蛋煮熟(我这个是放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料白菜:400金针菇:300辅料盐:适量白糖:适量醋:适量辣椒油:适量花椒:适量油:适量具体步骤1.将白菜(切成细条)和金针菇洗净,焯水。2.焯好的金针菇和白菜加入盐,白糖,醋,辣椒油搅拌。3.将锅内倒入油,加花椒,待出香味浇入调好的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金针菇炒白菜,这是一道由金针菇和白菜作为主要原材料制作而成菜品利用了烧炒的手法,烧炒出来的金针菇嚼劲和咬劲都是特别不错的,而且质感非常美好,吃起来绝对能够给予人的舌尖和牙齿充足的享受和美感,而且还能...
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- “制作简单,配菜丰富。”食材明细主料白菜(适量)金针菇(适量)粉丝(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅白菜金针菇粉丝的做法步骤1、白菜切块备用2、金针菇去根,洗净备用。3、粉丝用水泡软,本人用的是凉水。4、葱,香菜,切碎备...
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- “酸辣爽口又减脂。”食材明细主料小白菜(适量)金针菇(适量)虾仁(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜金针菇拌虾仁的做法步骤1、小白菜洗干净,切小段。2、金针菇去根部,洗一下。3、适量水烧开,金针菇焯熟捞出过凉。4、小白菜...
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- 食材明细主料金针菇(适量)白菜(适量)肥牛(适量)豆腐泡(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇肥牛炖白菜的做法步骤1、准不好的食材。2、肥牛焯水。3、锅中加油放葱。4、放入白菜翻炒。5、放入金针菇。6、放入豆腐泡。7、加水。8、放入...
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- “大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又营养丰富,而且很百搭。大白菜与平菇组合,简单的素炒,既是一道美味,而且清肠减脂,养生保健。”食材明细主料大白菜(300g)平菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)葱姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜烧平菇...
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- “这是一道很家常的金针菇白菜卷,惯常做法是把金针菇卷在芽白菜里面,但我发现三岁宝宝吃长条的金针菇时,容易塞牙缝(其实我也会😅),而且一小撮金针菇放嘴里有点难嚼碎,所以想出来把金针菇切断做成汁。金针菇汁很下饭,连素菜也能吃出肉味!”食材明细主料芽白菜(6大片)金针菇(1把)辅料葱...
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- “玫瑰大头菜又称酱渍菜,是云南地方风味食品之一,它选用云南特产的鲜嫩大头菜,配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成,风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可,也可凉拌、煲汤、炒菜。”食材明细主料金针菇(200克)大头...
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- 食材明细主料鸡蛋(一颗)大白菜(适量)面条(适量)蘑菇(适量)辅料盐(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇大白菜面的做法步骤1、大火烧开,加入面条,分三次加入开水2、大白菜洗干净备用3、蘑菇洗干净切片备用4、加入蘑菇,大火煮一分钟5、加入白菜6、加入少许盐,生抽7、鸡蛋煎...
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- “民间俗语说:鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。大白菜是亲戚自家种的绿色蔬菜,热量低,营养丰富,冬日里吃最好了”食材明细主料香菇(适量)大白菜(适量)红椒(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒大白菜的做法步骤1、大白菜、香菇、红椒洗净2、香菇、...
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- “一道美味的清肠菜。”食材明细主料白菜芯(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇蒸白菜芯的做法步骤1、主要原料。2、白菜芯洗净,切成条状码放盘里。3、将金针菇洗净去根,码放在白菜芯上面。4、大蒜切成蒜末备...
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- “鲜美的金针菇和爽嫩的大白菜相结合会有怎样的口感呢?我倒要试试看。”食材明细主料大白菜(一棵)金针菇(150g)蒜头(两颗)辅料生抽(适量)生粉(一匙)味精(少许)盐(适量)花生油(适量)清水(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜拌金针菇的做法步骤1、准备一棵大白菜,150g的金针...
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- “今天买了金针菇,以辣白菜做配菜,炒在一起,很好吃。”食材明细主料金针菇(300g)辣白菜(50g)辅料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣白菜炒金针菇的做法步骤1、金针菇去蒂洗净。2、辣白菜切碎。3、金针菇焯水,捞起控干水分。4、油锅烧至八成热,将切碎的...
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- “挺清淡的水饺,金针菇独特的香味是整个饺子的源泉所在😏。”食材明细主料小白菜(1000g)金针磨(500g)鸡蛋(6个)海米(一把)姜末(适量(或姜粉))中筋面粉(750g)辅料花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小白菜金针菇水饺的做法步骤1、鸡蛋海米分别单...
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- “大白菜是百姓冬季的看家菜。大白菜不但营养丰富,是这个季节的利好食材,而且,还是百搭食材。今年第一次炒大白菜,尝试着用家里现成的香菇与大白菜搭配,炒出的菜,口感、口味都还不错。”食材明细主料香菇(150g)大白菜(450g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒...
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