- 食材明细主料苦瓜(适量)辅料红灯笼椒(适量)调料老干妈豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒苦瓜的做法步骤1、热油爆香姜蒜片。2、放1勺老干妈豆豉。3、放入红灯笼椒片。4、然后放入苦瓜。5、翻炒均匀。6、翻炒片刻加入少许盐调味。7...
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- “人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不经意间就能做出一桌子可口的菜肴,虽不是山珍海味,也只用...
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- 到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高升桥双流老妈兔头一、双流老妈兔头的特点要看兔头好不...
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- “天气越来越热,我们总想吃点凉的,可是冰激凌热量太高,还是拌点小冷菜消消暑吧。黄瓜清脆可口,搭配上老干妈更是开胃好吃~”食材明细主料黄瓜(2根)花生米(30克)香菜(1棵)大蒜(5瓣)香葱(1根)辅料生抽(1勺)香醋(2勺)白糖(1茶匙)老干妈(1大勺)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋塞肉,再懒点的肉饼子炖蛋,也就这样,做丸子的有,菜场里的,一...
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- “我本来打算吃清水煮熟的苦瓜白玉菇,少爷他爹嫌弃没有味道,就放了老干妈。”食材明细主料苦瓜(1根)白玉菇(100g)辅料葱叶(小许)调料老干妈(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌苦瓜白玉菇的做法步骤1、取苦瓜。2、洗净,切开,去瓤。3、切片。4、白玉菇洗净。5、锅烧开水。6...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)老干妈(适量)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油,倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均匀。5、放点葱花炒匀即可。6、成品。...
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- “夏天天气变热而且会闷,感觉身体精疲力尽,也会变的没有胃口吃东西,这时怎么办?想些好吃又开胃的饭菜吧,五味中的酸辣正是开胃的动力,今天就做了个辣味主食,非常简单噢!~~简单的材料时间也短非常方便快捷!~~”食材明细主料冷米饭(一碗)熟玉米粒(适量)鸡蛋(1个)老干妈牛肉豆豉酱(2小勺)辅料...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:400老干妈牛肉酱:30辅料油:适量红辣椒:10盐:适量豆豉:3白糖:2香葱:2香油:2具体步骤1.主料:苦瓜、老干妈牛肉酱辅料:植物油、盐、香葱、白糖、香油、红辣椒、豆豉2.把苦瓜从中间切开,将籽挖去3.切片4.红辣椒...
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- “天气起来起热,菜一直比较清淡,想换点口味,来点辣的,又不想太麻烦,我这人就是这样,又想做好吃的,又想简单点,这是朋友教的一种炒法,很快,原来我担心这样会不会熟,其实不用担心了,熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡(半只)辅料生姜(几片)配料老干妈(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- 食材明细主料南瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱花(适量)配料老干妈(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈焖南瓜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻后加入一勺子的老干妈。4、添少许水盖上锅盖焖至软烂。5、放少许盐撒...
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- “立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥,就来的爽口的小菜清凉一夏啦,苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。”食材明细主料苦瓜(100g)辅料老干妈辣酱(2匙)蒸鱼豉油(2匙)蒜末(1匙)食用油(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌苦瓜的做法步骤1、食材备好。2、苦瓜...
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- 食材明细主料苦瓜(1条)辅料小葱(适量)配料老干妈(一勺)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜一条,洗净2、将苦瓜剖开去籽,切成片。3、锅里水开后,倒入苦瓜焯熟。4、将苦瓜捞出控水,装在盘子里备用。5、取一勺老干妈,适量的醋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炒老干妈苦瓜的做法非常的简单,适合自己在家制作,所需的食材也非常常见,耗费食材不多,自己动手做不仅干净卫生,而且还不用担心食品含有添加剂,清炒老干妈苦瓜不仅味道好,而且营养也是非常的高,其中的营养成分大...
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- 食材明细主料老干妈辣酱(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)配料食用油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片,放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油,将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放少量油,放入老干妈酱一大勺炒香。4、放入煎好的豆干翻炒...
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- “消暑开胃”食材明细主料青瓜(一斤半)辅料老干妈(25g)海天生抽(20g)食用白醋(40g)香菜(三根)蒜头(6瓣)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈凉拌青瓜的做法步骤1、挑青瓜要挑带点刺的,没有带花的,用手捏下要硬,不要有软踏踏的(这种是放了好多天的)2、青瓜削皮不用全部都削(^_^)3、一整...
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- 食材明细主料猪里脊(二两)黄瓜(二根)辅料老干妈(二汤匙)盐(一茶匙)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)黄酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。2、锅放油,将肉丁放入锅中滑散。3、放入老干妈,炒出红油。4、加...
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- 食材明细主料嫩黄瓜(1条)辅料香菜(2棵)配料老干妈风味豆豉(适量)醋(适量)食盐(适量)芝麻油(适量)蒜蓉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜一条,洗干净备用。2、用刀把黄瓜拍散,切块。3、加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉,...
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- 食材明细主料秋黄瓜(2根)蒜末(适量)辅料香菜(适量)葱丝(适量)老干妈辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜3、所需的小料蒜末香菜葱丝4、黄...
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- “去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒香干的做法步...
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- “食材:冬瓜400克,调料:精盐,食用油,老干妈,味精,调味汁,生抽,米虾,香葱。方法:1、冬瓜去皮切片,2、锅里放油,放进冬瓜片翻炒几下,3、加入适量的清水,4、将冬瓜煮熟。5、调入精盐和米虾,6、再调入老干妈烧开,7、调入调味汁,生抽调味8、调入味精,9、放适量的葱花即可出锅。”食材明细主料冬瓜...
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- “青瓜黄瓜各种瓜上市了,买了两根,一根炒肉一根拍。放了老干妈,小孩很喜欢的老干妈,正好合适。”食材明细主料青瓜(一根)辅料蒜(适量)调料老干妈(适量)油(适量)盐(适量)生抽(少许)糖(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈版拍青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净,用刀拍几下,然后手...
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- “大热天随便吃点,不想做太复杂的菜,来点简单的,这道五花肉老干妈炒黄瓜味道不错!黄瓜才1.3元一斤,买了几斤,中午晚餐都够了。”食材明细主料黄瓜(2根半)大蒜(几片)五花肉丁(适量)辅料玉米油(10克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成薄...
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- “老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单,味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口,基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却,能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料老干妈辣酱(1大勺)糖(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:两根辅料老干妈辣酱:适量盐:一点糖:适量醋:适量具体步骤1.锅里放一点油,放葱花和老干妈酱炒香,放入苦瓜丝煸炒,变软,放糖醋,盖盖焖一下,关火后放盐,拌匀。2.这个菜甜酸苦辣都有,口感丰富,灰常下饭。是夏天里我...
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