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关于卤五香豆皮肉卷的做法步骤的餐饮百科

卤五香豆皮肉卷怎么做-卤五香豆皮肉卷的做法

  • 卤五香豆皮肉卷怎么做-卤五香豆皮肉卷的做法

  • “卤豆腐皮肉卷。名字念起来不那么顺畅，说白了就是把调好味的肉馅抹在豆腐皮上，卷成卷再放进卤汁中煮熟，切块食用。经过这样的处理，连不爱吃肉的老妈都能吃上好几块，老公的午餐饭盒里也能装上几块开开胃。”食材明细主料前臀尖（300克）豆腐皮（1张）辅料大蒜（5瓣）姜（1块）大葱（1段）酱油（适量）...
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五福临门 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包

  • 五福临门 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包

  • 食材明细主料豆皮（适量）猪肉馅（适量）虾仁（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）高汤（适量）一品鲜酱油（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆皮肉卷的做法步骤1、肉、虾、胡萝卜、葱姜蒜切碎。2、加入酱油、盐等调味料、少量蛋清、淀粉，搅拌...
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香卤豆卷的做法 #美味一锅端#香卤豆卷 香卤豆卷怎么做

  • 香卤豆卷的做法 #美味一锅端#香卤豆卷 香卤豆卷怎么做

  • “突然想吃豆腐卷了，就自己动手了！”食材明细主料千张（八张）辅料酱油（少许）盐（适量）高汤（少许）八角（一块）花椒（八颗）香叶（两片）桂皮（一块）蚝油（少许）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤豆卷的做法步骤1、把千张对半切开，每三个卷卷用棉线系紧，卷得越紧越好2、全部卷好了，平底锅放少许油，放入豆...
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五花肉卤豆皮怎么做-五花肉卤豆皮的做法

  • 五花肉卤豆皮怎么做-五花肉卤豆皮的做法

  • 食材明细主料五花肉（适量）辅料豆皮（适量）调料料酒（5克）黄酒（30克）老抽（1勺）生抽（2勺）冰糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉卤豆皮的做法步骤1、五花肉放料酒，焯水煮10分钟。2、葱、姜、大料、冰糖。3、五花肉切块，放入葱、姜、大料、冰糖翻炒一会...
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五香卤蚕豆怎么做-五香卤蚕豆的做法

  • 五香卤蚕豆怎么做-五香卤蚕豆的做法

  • “某人回家进门，看见我在剥蚕豆，装模作样滴剥了最后一两个后，说：这豆真麻烦，还要剥两次。（指的是还要剥蚕豆里面那层皮）我说：我就这么烧了。某人说这么烧又不好吃，可等到我烧好了，某人吃得挺起劲，没吃完了，第二天还全下稀饭吃完了。嘿。。。不是说这么做不好吃嘛，真是的。那啥，可不是我...
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香脆豆皮肉卷怎么做-香脆豆皮肉卷的做法

  • 香脆豆皮肉卷怎么做-香脆豆皮肉卷的做法

  • “几年前，朋友送了一瓶四会特产-仁面果，酸酸甜甜还带点微辣，特别好吃，一大瓶仁面果，没几下被大家吃光了，只剩下泡果子的水了。那时就用这个泡仁面果的汁做了芡汁，浇在这道菜上，酸酸甜甜，特别开胃。今天想起来，就做了这道菜。”食材明细主料半肥猪肉（200克）胡萝卜粒（适量）辅料葱花（适量）香...
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煎五花肉的步骤你知道吗

  • 煎五花肉的步骤你知道吗

  • 如果问你印象最深的一道美食，你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜，其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧，所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
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五香豆丝肉皮冻怎么做-五香豆丝肉皮冻的做法

  • 五香豆丝肉皮冻怎么做-五香豆丝肉皮冻的做法

  • “夏天吃皮冻是不是觉得怪怪的？其实一点都不怪。以前是因为没有制冷设备，所以人们已经习惯在冬季吃皮冻。猪皮里含有大量的胶原蛋白，我们经常吃一些，能够起到嫩肤抗皱的作用，而且它也不含油脂，不会让你长胖胖。猪皮中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构...
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五香豆腐萝卜卤肉的做法 家常菜肴@@五香豆腐萝卜卤肉 五香豆腐萝卜卤肉怎么做
卤五香蚕豆怎么做-卤五香蚕豆的做法

  • 卤五香蚕豆怎么做-卤五香蚕豆的做法

  • “蚕豆（拉丁文：ViciafabaL.），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、...
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五香卤肉的做法 五香卤肉【子璇美厨】 五香卤肉怎么做

  • 五香卤肉的做法 五香卤肉【子璇美厨】 五香卤肉怎么做

  • “天热，不想炒菜，也不想吸油烟，但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做，挺方便呢~”食材明细主料五花肉（适量）蒜蓉酱（适量）卤水汁（适量）辅料黄瓜（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香卤肉的做法步骤1、五花肉先飞水2、再将五花肉、干辣椒放入烧热的...
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五香卤豆腐怎么做-五香卤豆腐的做法

  • 五香卤豆腐怎么做-五香卤豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）花椒（少许）八角（两个）小茴香（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香卤豆腐的做法步骤1、我们这里的薄豆腐，切成小块2、热锅凉油，油多些3、豆腐入油锅煎至两面金黄色捞出4、另一锅上火，加入适量清水，放葱碎、花椒、八角、小茴香...
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自制披萨卷的步骤

  • 自制披萨卷的步骤

  • 小伙伴喜欢吃面食吗？平时在家都会做哪些面食来吃呢？其实我们会经常在家自制一些面食的点心，来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条，包子、大饼等一些中式的面食，今天我们也来学做一道西式的面食，叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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五香卤肉怎么做-五香卤肉的做法

  • 五香卤肉怎么做-五香卤肉的做法

  • “卤肉，可以拌着米饭吃，也可以做成肉夹馍，肥而不腻，瘦而不柴。”食材明细主料五花肉（块）卤料包（一包）辅料大葱（颗）八角（适量）花椒（适量）黑胡椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）大蒜（4颗）生姜（适量）白醋（半勺）白酒（一匙）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香卤肉的做法步骤1、五花肉一块（我买的是一...
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五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法

  • 五香猪皮卷怎么做-五香猪皮卷的做法

  • “平日做菜时留下的猪皮，放在一起烧了个五香猪皮卷，边角料也能吃出美味。”食材明细主料猪皮（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香猪皮卷的做法步骤1、猪皮冷水下锅...
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卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做

  • 卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做

  • “小眼先生和闺女喜欢吃卤货，虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见，但是说句心里话，卖的卤肉虽然味道不错，但是吃着真是不放心，还不如自己在家做，荤的素的卤上一锅，各其所好，全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，随吃随取，方便的很呢~~这次我卤制用了五花肉、去骨鸡腿、豆腐、鸡...
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卤五花肉卷怎么做-卤五花肉卷的做法

  • 卤五花肉卷怎么做-卤五花肉卷的做法

  • “卤味儿十足，下个面，粉，配上几片，味道不错哦。”食材明细主料精五花肉（适量）辅料棉线（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）麻椒（适量）桂皮（一小段）冰糖（适量）辣椒（适量）小茴香（适量）红糖（适量）花生油（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤五花肉卷的做法步骤1、精五花，本来想做日式叉...
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香卤猪皮卷怎么做-香卤猪皮卷的做法

  • 香卤猪皮卷怎么做-香卤猪皮卷的做法

  • “冰箱存了不少猪皮，很占空间。趁空闲把它卤了，无聊时可磨牙😂😂😂。”食材明细主料猪皮（500g）辅料花椒（15粒）大料（1个）桂皮（1小块）草果（1个）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）盐（适量）调料老卤汤（800g）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤猪皮卷的做法步骤1、将积存的肉皮放入锅中，加水煮开关火，浸泡20分...
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五香卤素鸡卷怎么做-五香卤素鸡卷的做法

  • 五香卤素鸡卷怎么做-五香卤素鸡卷的做法

  • 食材明细主料素鸡卷（1个）辅料花椒（1克）八角（2个）桂皮（1段）香叶（3个）盐（3克）白砂糖（6克）老抽（1勺）香醋（0.5勺）玉米油（500克）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香卤素鸡卷的做法步骤1、准备素鸡卷一根，约400克2、将素鸡卷洗净切厚0.5厘米左右的片3、准备大料。4、不沾奶锅中倒入小半锅油烧至六...
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五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做

  • 五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做

  • “年夜饭的餐桌上最后剩下的全是肉，看样青菜是最受欢迎的。过年吃好是必然的，在吃好的同时还能吃的健康，那是最完美的。猪皮的做法多种多样，可以做水晶皮冻，可以红烧，我是用猪皮卷了干豆腐，吃起来不油不腻，家人非常喜欢。这道菜在我小时候看我父亲做过，那时家里8口人，生活艰难，没钱...
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五彩豆皮卷的做法 爽口冷菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎么做

  • 五彩豆皮卷的做法 爽口冷菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎么做

  • “换个方法吃蘸酱菜---不信你不喜欢豆皮经过简单的处理一下，卷上我们喜欢吃的蔬菜，用小葱尾叶系上，就可以吃的方便也可以华丽变身，它让我们的餐桌更加丰富，我相信这款简单的蘸酱菜，如果家里有客人来，来上一盘，一定是大家喜欢的下酒好冷菜。”食材明细主料豆皮（2张）辅料彩椒（适量）尖椒...
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五香辣花卷的做法 学做面点-【五香辣花卷】（步步详细，容易上手） 五香辣花卷怎么做
五香卤豆干怎么做-五香卤豆干的做法

  • 五香卤豆干怎么做-五香卤豆干的做法

  • “很喜欢吃五香豆腐干，所以自己在家制作了点，喜欢的看看：”食材明细主料白豆腐干（4块）辅料八角（适量）盐（适量）桂皮（适量）料酒（适量）红糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）干辣椒（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五香卤豆干的做法步骤1、准备豆腐干2、将豆腐干划开两刀。此步...
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香辣豆皮肉卷怎么做-香辣豆皮肉卷的做法

  • 香辣豆皮肉卷怎么做-香辣豆皮肉卷的做法

  • 食材明细主料肉馅（适量）豆皮（适量）辅料火锅底料（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）热油（适量）青菜（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣豆皮肉卷的做法步骤1、提前和好的肉馅。2、豆皮切大块3、放肉馅卷起来。4、用牙签固定。5、起锅烧油下入一块火...
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6大加盟步骤！-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 6大加盟步骤！-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解决了烤肉易烤糊的问题，同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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