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关于红糖元宵的做法的餐饮百科

红糖元宵怎么做-红糖元宵的做法
  • 红糖元宵怎么做-红糖元宵的做法

  • 食材明细主料速冻元宵(8颗)辅料红枣(适量)桂圆肉(适量)调料红糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖元宵的做法步骤1、食材,红糖块,速冻元宵(豆沙馅)。2、起锅放水下入红糖块和桂圆肉煮至红糖融化。3、下入元宵,加几颗红枣增香。4、煮至元宵浮起即好!5、成品,冬日里吃...
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大元宵怎么做-大元宵的做法
  • 大元宵怎么做-大元宵的做法

  • “团团圆圆”食材明细主料大汤圆(适量)辅料开水(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大元宵的做法步骤1、大汤圆直接倒入锅中,然后盖上盖子加水煮十分钟2、舀起来即可3、可以加入一些白砂糖搅拌4、或者直接在锅里加入红糖醪糟更好吃...
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糖炒元宵怎么做-糖炒元宵的做法
  • 糖炒元宵怎么做-糖炒元宵的做法

  • 食材明细主料元宵(适量)辅料红糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒元宵的做法步骤1、元宵适量,红糖切成小块。2、取不粘锅抹上食用油,放进红糖。3、待红糖化开。4、倒进元宵。5、翻动,让每个元宵都裹上红糖。6、炒好的糖炒元宵。...
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红糖芝麻糊元宵怎么做-红糖芝麻糊元宵的做法
  • 红糖芝麻糊元宵怎么做-红糖芝麻糊元宵的做法

  • 食材明细主料糯米粉(500g)辅料香油(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖芝麻糊元宵的做法步骤1、糯米粉用温水活匀2、米面团醒10分钟3、黑芝麻糊红糖调馅4、加点熟猪油5、加点香油6、活成馅7、降红糖芝麻糊馅分别团成小球8、将米面团揪成小剂子并把红糖芝麻糊馅球团在...
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怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不会爆?
  • 怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不会爆?

  • 每逢元宵节,家里必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法,南方叫做汤圆,北方叫元宵。很多家庭喜欢将元宵煮着吃,但还有炸元宵的做法。炸出来的元宵金黄香糯,香甜可口。虽然热量很高,但是还有很多人抵挡不住它的怡人的诱惑。怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不...
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炒元宵怎么做-炒元宵的做法
  • 炒元宵怎么做-炒元宵的做法

  • “过年10多天了,相信大家和我一样都没有到外面去玩过;没关系,还是老老实实呆家里吧,宅在家除了对自己负责,对家负责,也是对社会做一份小小贡献呢。但今儿就是元宵节了,特殊时期出门买元宵不方便,那咱们就在家自己动手包吧!自己包的汤圆不会有任何添加剂,个个都是真材实料,吃起来干净...
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花生元宵怎么做-花生元宵的做法
  • 花生元宵怎么做-花生元宵的做法

  • 食材明细主料青红丝(适量)水磨糯米粉(适量)花生(适量)水(适量)辅料桂花干(适量)枸杞(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生元宵的做法步骤1、红皮花生用炒锅干炒熟,放凉备用。2、放凉后的花生去皮。3、用擀面杖将花生仁碾碎。4、因为这次我爸买的青红丝很湿,所以我们提前...
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红糖酒酿芝麻大元宵怎么做-红糖酒酿芝麻大元宵的做法
  • 红糖酒酿芝麻大元宵怎么做-红糖酒酿芝麻大元宵的做法

  • “甜甜的黑芝麻元宵和红糖酒酿碰撞在一起,甜甜蜜蜜好美味!”食材明细主料速冻芝麻元宵(6个)辅料红糖块(2块)酒酿(适量)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红糖酒酿芝麻大元宵的做法步骤1、食材,锅中加入纯净水烧开下入速冻芝麻大元宵。2、等大元宵都煮熟,漂浮起来后加...
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自制元宵的做法 团圆—元宵 自制元宵怎么做
  • 自制元宵的做法 团圆—元宵 自制元宵怎么做

  • “不用和面不用和馅两种食材就能做。”食材明细主料糯米粉(500g)辅料豆沙馅(200g)紫皮糖(10颗左右)调料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制元宵的做法步骤1、准备糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剥开。3、切成3等份备用。4、糯米粉放盘中准备一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
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桂花元宵怎么做-桂花元宵的做法
  • 桂花元宵怎么做-桂花元宵的做法

  • “桂花元宵是一道甜汤,桂花的清香伴着香滑软糯的元宵非常可口做起来也特别简单”食材明细主料红豆(200)元宵(适量)辅料糖桂花(1勺)冰糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花元宵的做法步骤1、准备好提前泡好的红豆,元宵和糖桂花2、把提前把泡好的红豆入锅加适量的水...
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红豆元宵怎么做-红豆元宵的做法
  • 红豆元宵怎么做-红豆元宵的做法

  • “红豆生南国春来发几枝祝大家元宵节快乐。”食材明细主料红豆(适量)糯米粉(130g)辅料黄油(10g)糖粉(2小匙)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆元宵的做法步骤1、红豆泡12个小时,然后倒入锅中,煮开后,开小火煮半小时。2、之后用滤勺把红豆和红豆汤分离。红豆汤也不要倒掉,可以喝。...
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炸元宵怎么做-炸元宵的做法
  • 炸元宵怎么做-炸元宵的做法

  • “当食物变成一种寄托,无论它的口感和制作过程如何,它都是独一无二的!很怀念小时候很多很多的元宵节,那时候我爸总是要开一瓶好酒,还要借着酒劲做几首打油诗,我们也要小酌一杯,跟着作诗,一家人充满了欢声笑语和家庭文化传承的仪式感!”食材明细主料糯米粉(适量)花生(适量)芝麻(适量)核桃...
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红糖酒酿大元宵怎么做-红糖酒酿大元宵的做法
  • 红糖酒酿大元宵怎么做-红糖酒酿大元宵的做法

  • “天气渐凉,早起一碗红糖酒酿大元宵,养胃又温暖!”食材明细主料芝麻大元宵(8个(两人份))辅料红糖(一大匙)酒酿(80g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红糖酒酿大元宵的做法步骤1、食材,一个锅水开先下冰冻的芝麻大元宵。2、这个时间准备,红糖,酒酿。3、另一个锅下入红糖煮至红糖化开。4...
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炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做
  • 炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做

  • “元宵代表团团圆圆,煮元宵温婉可爱,适合小碗独享;炸元宵色泽艳丽,适合宴上分享。一起来尝尝吧!”食材明细主料元宵(500g)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炸元宵的做法步骤1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后...
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红枣鸡蛋彩元宵怎么做-红枣鸡蛋彩元宵的做法
  • 红枣鸡蛋彩元宵怎么做-红枣鸡蛋彩元宵的做法

  • “糯米小元宵很适合体寒的人吃,加上红枣鸡蛋便有补血养颜的功效,女孩子这样吃是很好的选择哦!”食材明细主料糯米粉(400g)紫薯(2个)胡萝卜(1个)南瓜(150g)鸡蛋(1个)红枣(6个颗)米酒(1小碗)辅料水(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣鸡蛋彩元宵的做法步骤1、把紫薯,胡萝卜,南瓜洗干净削...
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红豆元宵羹怎么做-红豆元宵羹的做法
  • 红豆元宵羹怎么做-红豆元宵羹的做法

  • “红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。”食材明细...
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小元宵的做法 酒酿夹心小元宵 小元宵怎么做
  • 小元宵的做法 酒酿夹心小元宵 小元宵怎么做

  • “这种夹心小元宵以前在菜场上就有的卖,现在很少见到了。搭配酒酿烧成元宵羹,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。”食材明细主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒酿(1盒)糖(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小元宵的做法步骤1、糯米粉用开水烫面,揉成面团。2、把面团搓成长条...
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手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎么做
  • 手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎么做

  • “这个手工元宵做法比较特别,味道比外面买的好吃太多,不是太甜也不腻,非常可口。做这个元宵要用烫水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子,这种汤圆讲究要空心,看上去很大很圆,筷子一夹还有空心的那种声...
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甜橙元宵煲的做法 红红火火团团圆圆的甜橙元宵煲 甜橙元宵煲怎么做
  • 甜橙元宵煲的做法 红红火火团团圆圆的甜橙元宵煲 甜橙元宵煲怎么做

  • “元宵节偶发创意,做了一个甜橙元宵煲,大家反响不错,特发图片与各位勤劳好吃的兄弟姐妹分享”食材明细主料甜橙(适量)元宵(适量)辅料冰糖(适量)川贝(适量)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜橙元宵煲的做法步骤1、将甜橙顶部切除2、挖空后放入1-2块冰糖和川贝3、将元宵煮到9成熟...
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五仁元宵怎么做-五仁元宵的做法
  • 五仁元宵怎么做-五仁元宵的做法

  • “包元宵不比“摇元宵”,包元宵不太容易,稍不注意就包不上了。但是包出来的元宵口感极好,是“摇元宵”所不能比拟的。”食材明细主料糯米面(400g)辅料红豆(30g)核桃仁(20g)松子仁(20g)芝麻仁(15g)花生仁(15g)白糖(50g)香油(10ml)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五仁元宵的做法步骤1、五种...
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五彩元宵的做法 五彩元宵圆又香! 五彩元宵怎么做
  • 五彩元宵的做法 五彩元宵圆又香! 五彩元宵怎么做

  • “主要由三种面组成。汤圆粉、(粘黄米面、粘高梁面)农村石磨碾压成粉。”食材明细主料粘高梁米面(250g)粘黄米面(250g)汤圆粉(500g)辅料汤圆粉(适量5oog)粘黄米面(适量250g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五彩元宵的做法步骤1、粘高梁面2、粘小米面。3、粘高梁面组成,分别加入热...
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滚元宵的做法 丑丑的滚元宵 滚元宵怎么做
  • 滚元宵的做法 丑丑的滚元宵 滚元宵怎么做

  • “今儿身体有些不舒服,懒得动弹,光躺着也不好受,起来活动活,厨房更是热得难受。干脆躲在空调屋里滚元宵吧。第一次做,样子好丑,也不圆,不过味道还好。各位看了别见笑哦”食材明细主料糯米粉(适量)豆馅儿(适量)辅料桂花酱(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滚元宵的做...
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红豆汤元宵怎么做-红豆汤元宵的做法
  • 红豆汤元宵怎么做-红豆汤元宵的做法

  • 食材明细主料红豆(150g)速冻元宵(10颗)辅料冰糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红豆汤元宵的做法步骤1、食材,红小豆淘洗干净放入电压力锅,加入冰糖纯净水按豆类键炖煮。2、炖煮至红豆开花即好(一边备用)。3、另一个锅烧水水开下入元宵(芝麻,红豆沙都可以)。4、元宵...
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花生元宵的做法 元宵元宵动手做起来 花生元宵怎么做
  • 花生元宵的做法 元宵元宵动手做起来 花生元宵怎么做

  • “吃惯了汤圆的南方人尝尝元宵是个很不错的选择。”食材明细主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(适量)猪油(70克)辅料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生元宵的做法步骤1、去皮花生放入不粘锅内炒出香味。2、将炒出香味的花生放入破壁机内搅碎。3、将粗砂糖倒入...
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元宵怎么做-元宵的做法
  • 元宵怎么做-元宵的做法

  • “一直喜欢元宵,但平时日子市面上汤圆比较多,只能自己做了。”食材明细主料糯米粉(350g)红豆(200g)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宵的做法步骤1、红豆泡4-6小时,煮软后放入料理机打碎,滤干水份,自己做豆沙馅,按个人口味放糖。2、把豆沙馅分成大小相当的元宵馅,准...
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