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关于羊肉焖饭怎么做的餐饮百科

羊肉焖饭怎么做-羊肉焖饭的做法
  • 羊肉焖饭怎么做-羊肉焖饭的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)辅料洋葱(适量。)胡萝卜(1个)原味(口味)未知(难度)羊肉焖饭的做法步骤1、把洋葱,胡萝卜切丁。2、把米淘好备用。3、把羊肉放在锅里煸香。煸香后加你喜欢的佐料,最后把蔬菜放进去。烧熟放到米里面一起煮。小窍门羊肉一定要烧熟。你要加水和平时煮饭一样。...
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黄焖羊肉的做法 【宁夏】黄焖羊肉 黄焖羊肉怎么做
  • 黄焖羊肉的做法 【宁夏】黄焖羊肉 黄焖羊肉怎么做

  • “黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。”食材明细主料羊肉(适量)生姜(适量)大葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)大枣(适量)大蒜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)桂皮(适量...
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杂粮羊肉焖饭的做法 粮品五谷·杂粮羊肉焖饭 杂粮羊肉焖饭怎么做
  • 杂粮羊肉焖饭的做法 粮品五谷·杂粮羊肉焖饭 杂粮羊肉焖饭怎么做

  • “糙米:稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。燕麦米:世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量...
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羊肉胡萝卜香菇焖饭怎么做-羊肉胡萝卜香菇焖饭的做法
  • 羊肉胡萝卜香菇焖饭怎么做-羊肉胡萝卜香菇焖饭的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(200g)香菇((泡发))胡萝卜(1个)土豆(1只)大米(600g)辅料蚝油(16ml)家乐麻辣鲜露(10ml)盐(适量)花椒油(适量)花生油(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉胡萝卜香菇焖饭的做法步骤1、羊腿肉切成小粒用蚝油,麻辣鲜露,花椒油,黄酒拌匀腌制片刻。2、泡发好的香菇洗干...
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咖喱羊肉丁焖饭的做法 【东北】咖喱羊肉丁焖饭 咖喱羊肉丁焖饭怎么做
  • 咖喱羊肉丁焖饭的做法 【东北】咖喱羊肉丁焖饭 咖喱羊肉丁焖饭怎么做

  • “东北这边是一年四季离不开肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其实挺好,尤其是“温补”,今天用羊肉闷饭,我家宝贝是很爱吃焖饭的,不管里面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是荤素搭配喽有菜有饭,也适合懒人的做法哈哈……”食材明细主料羊肉(300克)大米(1000克)辅料...
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红焖羊肉的做法 【东北】红焖羊肉 红焖羊肉怎么做
  • 红焖羊肉的做法 【东北】红焖羊肉 红焖羊肉怎么做

  • “每次春节期间,北方的天气都比较寒冷。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:"羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖...
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焖羊肉怎么做-焖羊肉的做法
  • 焖羊肉怎么做-焖羊肉的做法

  • 食材明细主料山羊肉(4斤)辅料鲜羊肚(1个)调料香料包(适量)姜(适量)排骨酱(适量)盐(适量)蒜头(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)蚝油(适量)豆腐乳(适量)麻油(适量)啤酒(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖羊肉的做法步骤1、选用新鲜的山羊肉和新鲜的...
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红焖羊肉怎么做-红焖羊肉的做法
  • 红焖羊肉怎么做-红焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料红萝卜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)料酒(适量)桂皮(适量)花椒(适量)白芷(适量)冰糖(适量)辣椒(适量)香叶(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红焖羊肉的做法步骤1、准备好食材,萝卜切块,羊肉先用盐水泡三小时,冷水下锅焯水备用。2、热锅少许冷...
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喷香羊肉焖饭怎么做-喷香羊肉焖饭的做法
  • 喷香羊肉焖饭怎么做-喷香羊肉焖饭的做法

  • “味道超赞,羊肉软糯,米饭中混合了肉香,而且一锅出,懒人饭首选”食材明细主料羊肉(200克)大米(适量)土豆(1个)洋葱(少量)胡萝卜(少量)姜丝(少量)辅料酱油(适量)盐(少量)蚝油(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)喷香羊肉焖饭的做法步骤1、羊肉用清水清洗几遍后,切成小块,加入酱油、姜丝及少量...
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干焖羊肉怎么做-干焖羊肉的做法
  • 干焖羊肉怎么做-干焖羊肉的做法

  • “带骨羊肉二斤半左右,剁成一寸到一寸半的块,高压锅放肉块和凉水,水大约至肉的8成、不淹没肉,打火将水烧开,撇去浮沫、锅内放入葱花、花椒、鲜姜、干辣椒适量、加入生抽、盐,加盖,高压阀排气后高压18分钟,开锅大火收干水分即成”食材明细主料带骨羊肉(1000kg)辅料红葱(适量)花椒(25粒)...
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红焖羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——红焖羊肉 红焖羊肉怎么做
  • 红焖羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——红焖羊肉 红焖羊肉怎么做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有...
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胡萝卜羊肉焖饭怎么做-胡萝卜羊肉焖饭的做法
  • 胡萝卜羊肉焖饭怎么做-胡萝卜羊肉焖饭的做法

  • “今年夏天入伏以来,已经持续好多天的高温闷热了,在这样的天气里在厨房做饭,可真是苦差事啊。不过,像这种“胡萝卜羊肉焖饭”,用电饭煲就可以做,饭菜一锅出,既能偷懒省力,又美味。但是要想做得好吃,关于羊肉的选择和处理,大米的选择,食材和调料的比例,都很有讲究,接下来跟我一起,边做边...
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羊肉胡萝卜焖米饭的做法 孜然羊肉胡萝卜焖米饭 羊肉胡萝卜焖米饭怎么做
  • 羊肉胡萝卜焖米饭的做法 孜然羊肉胡萝卜焖米饭 羊肉胡萝卜焖米饭怎么做

  • “秋季是进补的季节,如果说农事是一年之计在于春,那么进补是一年之计在于秋羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含...
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羊肉焖饭如何做简单又好吃
  • 羊肉焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊腿肉:适量洋葱:适量胡萝卜:适量青豆:适量大米:适量辅料白葡萄酒:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.羊腿肉切块,胡萝卜切丁,洋葱切末;大米淘洗干净后用清水浸泡1小时2.锅烧热后倒入油,放入羊肉块煎至表面微黄3.放入...
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羊肉蔬菜焖饭怎么做-羊肉蔬菜焖饭的做法
  • 羊肉蔬菜焖饭怎么做-羊肉蔬菜焖饭的做法

  • “一锅搞定,有肉有菜,营养不流失”食材明细主料羊腿肉(一小碗)大米(适量)辅料胡萝卜(一根)洋葱(半个)土豆(一个)葡萄干(一把)耗油(2勺)盐(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉蔬菜焖饭的做法步骤1、大米加入平时煮饭用水量的一半,浸泡一会。2、羊腿肉改刀切小拇指大小的丁状,胡萝卜洋...
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羊骨焖饭怎么做-羊骨焖饭的做法
  • 羊骨焖饭怎么做-羊骨焖饭的做法

  • “冬天到,雪花飘,吃羊肉的季节到~~~羊肉鲜嫩,营养价值高,可以促进血液循环,增加人体热量。容易出现手脚冰冷、脸色苍白的妈妈们在冬季可以多吃点羊肉。这款羊骨饭,真的好吃的不要不要的,吃了一碗都没啥感觉,再来一碗,真的太太香了,能不能不要这么好吃。参考月龄:24M+”食材明细主料...
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手抓羊肉饭的做法 电饭煲焖出的异域美味--手抓羊肉饭 手抓羊肉饭怎么做
  • 手抓羊肉饭的做法 电饭煲焖出的异域美味--手抓羊肉饭 手抓羊肉饭怎么做

  • “大米是中国人最经典的主食,从我们记事以来,大米就与我们如影随形,每天都会出现在我们餐桌上,如果离开了大米,不管多么美味的佳肴都会感觉少了点什么。新疆,在我心中一直是梦一样的地方,我家人总想自驾去新疆西藏,我还在纠结中,唉,考虑太多的人伤不起啊。最近新疆餐厅在武汉挺火的...
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洋葱羊肉焖饭怎么做-洋葱羊肉焖饭的做法
  • 洋葱羊肉焖饭怎么做-洋葱羊肉焖饭的做法

  • “很好吃的羊肉焖饭哦,适合冬至吃!!”食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)洋葱(适量)辅料胡萝卜(适量)花菜(适量)葱姜(适量)香菜(适量)配料孜然(适量)盐(适量)芝麻(适量)十三香(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋葱羊肉焖饭的做法步骤1、准备配料。2、配菜切丁。3、把羊肉...
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电饭煲羊排焖饭怎么做-电饭煲羊排焖饭的做法
  • 电饭煲羊排焖饭怎么做-电饭煲羊排焖饭的做法

  • “成功的焖饭在于水分不多,米饭劲道粒粒分明,锅底有焦香的锅巴,电饭煲做焖饭省事还美味。”食材明细主料羊排(400克)珍珠米(200克)辅料小土豆(1个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)小葱(5根)姜(1块)干香菇(4朵)调料味极鲜(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(半汤匙)盐(2克)高度白酒(2汤匙)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一...
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羊肉汤南瓜焖米饭怎么做-羊肉汤南瓜焖米饭的做法
  • 羊肉汤南瓜焖米饭怎么做-羊肉汤南瓜焖米饭的做法

  • “每天早晨时间紧、所以把菜和米饭做在一起、好吃又节约时间、你试试看!”食材明细主料大米(一小碗)羊肉汤(2小碗)辅料南瓜(2两)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉汤南瓜焖米饭的做法步骤1、准备一碗米、羊肉汤烧开、再加一碗水、南瓜一小块。2、把大米洗干净、泡10分钟。南...
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瞎焖羊肉怎么做-瞎焖羊肉的做法
  • 瞎焖羊肉怎么做-瞎焖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)当归(适量)枸杞(适量)配料酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)瞎焖羊肉的做法步骤1、先将羊肉过水并沥干。2、起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖,再次翻炒均匀。3、加入黄酒和...
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羊肉焖米饭的做法 羊肉焖米饭#肉肉厨 羊肉焖米饭怎么做
  • 羊肉焖米饭的做法 羊肉焖米饭#肉肉厨 羊肉焖米饭怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天带给大家暖冬系列新吃法:羊肉焖饭!首先介绍食材:羊肉300克(无骨),胡萝卜1个,洋葱半个,土豆1个,姜1块,蚝油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(1个)姜(1块)葱(2根)辅料蚝油(10克)料酒(5克)生抽(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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香菇胡萝卜羊肉焖饭怎么做-香菇胡萝卜羊肉焖饭的做法
  • 香菇胡萝卜羊肉焖饭怎么做-香菇胡萝卜羊肉焖饭的做法

  • “羊肉汤吃到厌倦,终于想到要解锁羊肉的各种吃法。先来个羊肉焖饭吧,即使失败也不要紧,自己对自己总是无限制的宽容。选了一个有孜然粉的羊肉焖饭,手中食材居然还比较齐全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁,因为颗粒太大,米粒就会被掩盖。腌制好的羊肉一入锅,就开始信马由缰。...
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羊肉土豆焖饭的做法 羊肉土豆焖饭(懒人电饭锅版) 羊肉土豆焖饭怎么做
  • 羊肉土豆焖饭的做法 羊肉土豆焖饭(懒人电饭锅版) 羊肉土豆焖饭怎么做

  • 食材明细主料羊肉(适量)土豆(1个)米饭(两杯)清水(适量)辅料食盐(适量)黑胡椒粒(适量)色拉油(适量)小葱(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉土豆焖饭的做法步骤1、将土豆刨皮洗净切成土豆丁,这里的土豆丁要切小粒点,方便熟。羊肉也切成小丁备用。2、将锅内倒入适量色拉油,烧...
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羊肉焖米饭怎么做-羊肉焖米饭的做法
  • 羊肉焖米饭怎么做-羊肉焖米饭的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料青菜(适量)粉条(适量)萝卜(适量)芹菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉焖米饭的做法步骤1、胡萝卜、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉条开水烫好捞出2、热锅热油放花椒茴香炸后捞出扔掉。放入羊肉爆炒,然后放入葱姜。闻见葱香味,放入老抽翻炒,然...
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