![苔条年糕的做法 【宁波】苔条年糕 苔条年糕怎么做]( "苔条年糕的做法 【宁波】苔条年糕 苔条年糕怎么做")
- “我儿子特喜欢年糕，无论的炒、煮或煎都行。。。”食材明细主料年糕（2根）辅料苔条（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苔条年糕的做法步骤1、食材：年糕、苔条（已剪碎）2、将年糕放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油。4、下入切好的年糕用中小火煎至两面有些金黄，关火。5、然...
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![米条是年糕吗]( "米条是年糕吗")
- 是。米条和年糕都是用糯米做成的条状食物，是一种东西。吃年糕的时候可以煮着吃，可以炒着吃。煮出来的年糕可以搭配芝士酱，番茄酱，甜辣酱等一起食用增加口感。也可以在年糕表面加入白糖，吃起来会更甜。炒着吃的年糕味道一般以辣味为主。...
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![年糕条能蒸吗]( "年糕条能蒸吗")
- 能。蒸年糕条时，将年糕条放在蒸笼里，锅中添加适量的水，水开后大火，蒸10分钟至15分钟即可。蒸好的年糕条，可以直接吃，也可以蘸着红糖或白糖一起吃。蒸年糕条的时间不宜过久，以免年糕条塌陷，影响质地和口感。吃不完的年糕条，可以放在冰箱冷藏保存。...
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![长条年糕煮多久]( "长条年糕煮多久")
- 10至20分钟。煮长条年糕使用的火候不一样，煮的时间也会不同。长条年糕是年糕常见的品种，外表呈长条状，表面细腻光滑，煮熟以后口感软糯。长条年糕的烹饪方式多样，可以煮着吃，也可以炸着吃，或是烤着吃。用不完的长条年糕，可以密封好放在冰箱冷冻室存放。...
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![香酥年糕条怎么做-香酥年糕条的做法]( "香酥年糕条怎么做-香酥年糕条的做法")
- “年糕除了烹饪炒食，还可以炸着吃，香酥里糯，非常美味！”食材明细主料年糕条（适量）面包糠（适量）辅料油（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）糖（适量）面粉（适量）淀粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥年糕条的做法步骤1、成品！2、准备食材，鸡蛋打入碗里，适量面粉淀粉，糖盐！3、年糕条适量，放入蛋液面粉...
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![蒜苔炒年糕怎么做-蒜苔炒年糕的做法]( "蒜苔炒年糕怎么做-蒜苔炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（适量）蒜苔（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒年糕的做法步骤1、年糕适量，蒜苔冼净切段，辣椒切碎。2、蒜苔冼净切段，辣椒切碎。3、切好的蒜苔放进烧好油的锅里炒匀。4、加盐将蒜苔炒至半生熟。5...
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![年糕条里有胶吗]( "年糕条里有胶吗")
- 有。年糕条里面的胶一般都是食用明胶，添加在年糕里面是为了让年糕能更好的定型而且后面煮的时候，不容易煮烂。但是年糕里面掺杂明胶的话，年糕煮不烂而且也不混汤，导致年糕的口感会差很多。年糕是否有掺杂明胶，可以从颜色，味道，和年糕的表面进行辨别。...
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![海苔烤年糕怎么做-海苔烤年糕的做法]( "海苔烤年糕怎么做-海苔烤年糕的做法")
- “除了买的各种小零食，这款自制零食也很不错哟，卷上海苔把年糕烤一烤，材料简单制作简单，很好吃。自己吃或招待亲朋好友都可以。”食材明细主料年糕（1包）辅料寿司紫菜（2张）酱油（1小勺）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海苔烤年糕的做法步骤1、材料简单。2、年糕拆开放烤网上放入烤...
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![苔条年糕如何做简单又好吃]( "苔条年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：二根苔条：7辅料椒盐：适量具体步骤1.年糕两条，切成菱形。2.苔条大概七克的样子，剪成一厘米左右的段段，备用。这东东因为轻，别看是七克，也挺多的。因为本身就咸，不能多放。3.锅里放油，不要太多，先把年糕煎熟，火...
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![煮年糕面条怎么做-煮年糕面条的做法]( "煮年糕面条怎么做-煮年糕面条的做法")
- “某天的早餐。”食材明细主料快速面（1块）年糕（3条）白菜（2颗）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）原味（口味）未知（难度）煮年糕面条的做法步骤1、锅里水烧开放入快速面煮一下，捞出面条。2、锅里油烧热倒入白菜叶炒下（喜脆的就后加白菜）3、倒入矿泉水。4、放入年糕煮（年糕提前用水泡下）5、年糕熟后...
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![鱼丸蒜苔炒年糕怎么做-鱼丸蒜苔炒年糕的做法]( "鱼丸蒜苔炒年糕怎么做-鱼丸蒜苔炒年糕的做法")
- 食材明细主料鱼丸（适量）蒜苔（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸蒜苔炒年糕的做法步骤1、鱼丸，蒜苔，年糕。2、蒜苔切段，鱼丸切片，年糕切两半。3、烧油，倒进蒜苔炒匀。4、加盐将蒜苔炒八成熟。5、倒进鱼丸炒匀。6、再倒进年糕，翻...
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![海苔年糕怎么做-海苔年糕的做法]( "海苔年糕怎么做-海苔年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（适量）辅料海苔（适量）调料红糖（或白糖，适量）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海苔年糕的做法步骤1、年糕切片泡水，海苔剪碎，根据口味适量红糖或冰糖，白糖。2、红糖加水化开，不用红糖这步省略。3、平底锅加热倒少量油，下年糕炒一下。4、加红糖水，水可适当增加一些。5...
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![蟹肉年糕条怎么做-蟹肉年糕条的做法]( "蟹肉年糕条怎么做-蟹肉年糕条的做法")
- 食材明细主料蟹（适量）排骨年糕（适量）辅料青椒（适量）干红椒（适量）配料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蟹肉年糕条的做法步骤1、蟹、排骨年糕备用。2、蟹蒸熟，挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用。3、排骨年糕切成长条。4、油锅烧热，下入蟹肉炒出香味。5、倒入切好的年糕条。6、翻炒...
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![炒年糕条时需要先煮年糕吗]( "炒年糕条时需要先煮年糕吗")
- 不需要。因为年糕本身比较干硬，用开水煮泡炒时会容易粘锅。炒年糕条则直接将切好的年糕条放入热水中浸泡中3分钟左右后捞起沥干水，起锅烧油，烧热之后放入调料，葱蒜翻炒，再倒入年糕条，快速炒均匀后倒入清水，煮一段时间就可以出锅。...
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![苔条炒年糕怎么做-苔条炒年糕的做法]( "苔条炒年糕怎么做-苔条炒年糕的做法")
- “苔条炒年糕是宁波一带的小吃.每到春天时节海边的人会去海边或者岩石上去采海里长的青苔.用海水把它们洗干净晒干.那就是市场上卖的苔条.苔条有很丰富的营养.含钙很高.它可头炒花生米.是下酒的必备小菜.用它炒年糕你会感觉到不一样的美味.咬一口咸咸的.嚼一嚼甜甜的.再...
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![芝士年糕条怎么做-芝士年糕条的做法]( "芝士年糕条怎么做-芝士年糕条的做法")
- 食材明细主料年糕条（1包）芝士碎（适量）辅料年糕酱（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士年糕条的做法步骤1、超市买的年糕条。2、把年糕条放入锅中。3、加一碗水。4、煮开放入年糕酱。5、煮制年糕条软烂。6、撒一层芝士。7、煮制汤汁浓稠芝士融化即可。...
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![苔条小鱼的做法 年菜之七苔香味的-----苔条小鱼 苔条小鱼怎么做]( "苔条小鱼的做法 年菜之七苔香味的-----苔条小鱼 苔条小鱼怎么做")
- “平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。”食材明细主料小鱼（适量）苔条（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苔条小鱼的做法步骤1、食材准备。2...
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![海苔煎年糕片怎么做-海苔煎年糕片的做法]( "海苔煎年糕片怎么做-海苔煎年糕片的做法")
- “海苔煎饭团儿子很爱吃，现在换一款煎年糕，味道更美了哦！非常软糯好吃的煎年糕，最好是选用手工糯米年糕，更软糯好吃！”食材明细主料年糕（适量）海苔菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海苔煎年糕片的做法步骤1、手工年糕切成薄片2、海苔切碎3、...
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![苔条虾皮小蛋糕怎么做-苔条虾皮小蛋糕的做法]( "苔条虾皮小蛋糕怎么做-苔条虾皮小蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕基本上是每个烘焙爱好者的必修功课，因为高的失败率也被称为是气疯蛋糕。经常见的戚风蛋糕都是甜味的，主要就是大量的砂糖能够让蛋白比较稳定充满孔洞之支架结构，我这次刚好买了电台调，尝试一下咸味的戚风蛋糕看看是不是一样成功哦！”食材明细主料鸡蛋（2个）苔条（15g）低筋...
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![自制彩条年糕-彩条年糕]( "自制彩条年糕-彩条年糕")
- “在新年即将到来之计，很多地方都有吃年糕的习惯，此时，为大家献上一款的彩条年糕，也象征着来年吉祥如意，好运不断，年年高升；这款年糕是从电视上学来的，吃起来外酥内软，香甜可口，是值得推荐的一道美食~~~~~”食材明细主料糯米粉（300克）辅料南瓜（适量）火龙果皮汁（适量）配料白糖（适量）玉米淀粉...
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![海苔芝麻肉松馅年糕团怎么做-海苔芝麻肉松馅年糕团的做法]( "海苔芝麻肉松馅年糕团怎么做-海苔芝麻肉松馅年糕团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）海苔芝麻肉松（适量）辅料清水（180毫升）玉米油（20克）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海苔芝麻肉松馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、海苔芝麻肉松、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。4、随后，加入清水...
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![年糕条煮多久熟]( "年糕条煮多久熟")
- 水开后煮5-8分钟。年糕条常见的吃法有水煮年糕条、油炸年糕条、红糖年糕条以及用来当做火锅当中的食材等等。要想让煮熟后的年糕条比较松软，可以延长煮年糕条的时间。年糕条在做熟之后，尽快食用是会有着更好的味道的，放置时间过久容易出现变硬的状况。...
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![年糕条需要泡吗]( "年糕条需要泡吗")
- 不需要。年糕条已经是成熟的，不需要提前用水泡。制作前将年糕条每个分开即可。年糕条在煮的过程中，为了防止粘锅一定要放一些水。炒年糕时年糕直接下锅，不加水的话容易外焦里硬，所以炒年糕之前可以将年糕放到热水中煮1分钟再到凉水过凉，炒出来的年糕口感更弹牙。...
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![茄汁年糕条的做法 酸甜Q弹~茄汁年糕条 茄汁年糕条怎么做]( "茄汁年糕条的做法 酸甜Q弹~茄汁年糕条 茄汁年糕条怎么做")
- “年糕，中国传统食物，由糯米制成。中国地大物博，不同地域的人有不同的饮食习惯。所以，年糕在中国，也有南北方之别。一个是制作方法和食材的选择上，就有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南的糯粑粑、台湾红龟糕等。另外，在风味和食用方法上，北方年糕一般是蒸、炸两种，均为甜味；而南...
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![蒜苔鸡蛋炒年糕怎么做-蒜苔鸡蛋炒年糕的做法]( "蒜苔鸡蛋炒年糕怎么做-蒜苔鸡蛋炒年糕的做法")
- 食材明细主料蒜苔（适量）鸡蛋（适量）年糕（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鸡蛋炒年糕的做法步骤1、蒜苔，年糕，煎好的鸡蛋，干辣椒切碎。2、油烧热倒进蒜苔，调入精盐炒匀。3、将蒜苔炒至八成熟时。4、倒进年糕和辣椒炒匀...
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味味甜
