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关于奶黄糕的餐饮百科

胡萝卜奶黄糕怎么做-胡萝卜奶黄糕的做法
  • 胡萝卜奶黄糕怎么做-胡萝卜奶黄糕的做法

  • “胡萝卜补肝明目十分有营养,但是大多数宝宝不爱吃它,所以把胡萝卜蒸熟打碎,做成糕点,好吃又好看。”食材明细主料胡萝卜(1根)糯米粉(150g)面粉(150g)糖(10g)辅料奶黄馅(8个)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜奶黄糕的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜切片蒸熟3、蒸熟的胡萝卜加糖倒...
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奶黄包的做法 美美奶黄包 奶黄包怎么做
  • 奶黄包的做法 美美奶黄包 奶黄包怎么做

  • “做蛋挞的同时,多做了一份奶黄酱,于是顺手做了几个奶黄包。呵呵,好吃。”食材明细A材料高粉(125克)低粉(80克)奶粉(10克)酵母(6克)鸡蛋(1只)清水(适量)B材料吉士粉(15克)牛奶(50克)蛋黄(2只)白糖(15克)奶油(50克)C材料蛋黄(1只)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶黄包的做法步骤1、把A材...
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奶黄馅紫薯松糕怎么做-奶黄馅紫薯松糕的做法
  • 奶黄馅紫薯松糕怎么做-奶黄馅紫薯松糕的做法

  • “学做美食总是漫长漫长的一条路,这一次有个步骤弄错了,但比起上次做凉糕糊成一团也要含泪吃完好多了😭”食材明细主料粘米粉(80g)糯米粉(40g)吉士粉(10g)紫薯泥(160g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)低筋面粉(20g)辅料细砂糖(20g)葡萄籽油(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶黄馅紫薯松糕的做法步...
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自制奶黄包-奶黄包
  • 自制奶黄包-奶黄包

  • “第一次学做奶黄包,本想着等到周末时再做的,可是实在等不及了,周三晚就提前做了;当把奶黄馅做好,面团也揉好进行发酵的过程中,却因为突然有事耽误了;导致面团发酵过头了,表面还出现了许多气孔,真是郁闷坏了…后面的过程一切也挺顺利的,可将二次饧发好的包子移至蒸锅中,又出现问题了...
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黄金奶油蛋糕怎么做-黄金奶油蛋糕的做法
  • 黄金奶油蛋糕怎么做-黄金奶油蛋糕的做法

  • “不喜欢黄油的厚重味,”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(70克)糖(40克)淡奶油(200克)酸奶(70克)柠檬汁(4滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金奶油蛋糕的做法步骤1、所需材料2、蛋白,蛋黄分离,蛋黄加入20克糖,淡奶油,酸奶搅拌均匀3、筛入低粉4、搅拌均匀,越均匀越好5、蛋白加入柠檬汁6、...
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自制奶糕-奶糕
  • 自制奶糕-奶糕

  • “今天给大家分享一款夏日清凉小甜点,不需要烤箱就能完成!巨简单,奶味十足,甜而不腻、超级好吃😋”食材明细主料牛奶(250g)糖(20g)玉米淀粉(30g)辅料椰蓉(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制奶糕的做法步骤1、模具底部放点椰蓉防粘2、小锅中倒入牛奶3、一次性加入糖4、玉米...
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黄桃奶油蛋糕怎么做-黄桃奶油蛋糕的做法
  • 黄桃奶油蛋糕怎么做-黄桃奶油蛋糕的做法

  • “这是第一次做奶油蛋糕。女儿生日,我做了两个蛋糕,一个是米饭做的,一个是奶油的。其实做奶油的我一点底都没有,连起码的裱花嘴、转盘什么的都没有,做出这个效果我自己也蛮惊讶的,很兴奋的,呵呵,有点小骄傲...”食材明细主料低筋面粉(85g)牛奶(40ml)鸡蛋(5个)辅料黄桃罐头(适量)配料植脂...
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黄桃酸奶慕斯蛋糕怎么做-黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 黄桃酸奶慕斯蛋糕怎么做-黄桃酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “这款慕斯蛋糕,用水果泥加酸奶、奶油混合成慕斯液,没有放太多的糖!微甜,饼干做底很香,但是装盒的时候底部中间有点碎了,所以建议大家还是用戚风蛋糕做底好一些!”食材明细主料黄桃(220g)淡奶油(300ml)老酸奶(180ml)手指饼干(100g)黄油(50g)辅料吉利丁片(5g)细砂糖(50g)桃子味QQ糖(65g)甜味(口味)...
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奶香黄油蛋糕怎么做-奶香黄油蛋糕的做法
  • 奶香黄油蛋糕怎么做-奶香黄油蛋糕的做法

  • “这款小蛋糕不需要打发鸡蛋,也没有使用泡打粉,所以口感比较结实、细腻。特点是制作非常简单,奶香味浓郁。好吃又不腻!参照猪猪老师的方子,稍微改良后做出来的。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60克)奶粉(10克)辅料黄油(45克)鲜奶(45克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香黄油...
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小黄鸭酸奶戚风蛋糕怎么做-小黄鸭酸奶戚风蛋糕的做法
  • 小黄鸭酸奶戚风蛋糕怎么做-小黄鸭酸奶戚风蛋糕的做法

  • “因为家中有事,不得已把还在上幼儿园的两个小朋友送回老家!事情处理好啦,要把小朋友接回来,小惊喜是要有滴,自己动手做心意满满的,美味又健康,小黄鸭的卡通形象又萌萌哒,宝贝们肯定喜欢!”食材明细主料低筋面粉(45g)玉米油(30g)酸奶(38g)鸡蛋(2个)白糖(28g)辅料香草精(适量)黑巧克力(10g)奶香(口...
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蛋糕奶油用蛋黄还是蛋清做的
  • 蛋糕奶油用蛋黄还是蛋清做的

  • 蛋清。蛋糕奶油是用蛋清做的,其做法是将蛋清打入无油无水的容器当中,加入适量的白砂糖,之后用打蛋器将蛋清打发,打至筷子能够竖立在奶油当中即可。打发好的奶油建议尽快使用,因其会因为室温过高而加速融化,融化的奶油不仅会影响蛋糕的造型,对口感也有一定的影响。...
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黄金糕的做法 黄金满盘——黄金糕 黄金糕怎么做
  • 黄金糕的做法 黄金满盘——黄金糕 黄金糕怎么做

  • “每次去喝早茶必点的一道茶点,有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样,可是却不知道怎么做的,就去超市买现成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃,很香呢··”食材明细主料黄金糕(一合)辅料食用油(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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黄桃酸奶千层蛋糕怎么做-黄桃酸奶千层蛋糕的做法
  • 黄桃酸奶千层蛋糕怎么做-黄桃酸奶千层蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(150g)鸡蛋(3只)白砂糖(30g)玉米油(30g)脱脂牛奶(300g)辅料淡奶油(80g)安慕希酸奶(400g)吉利丁片(5g)黄桃罐头(7块)白糖(10g)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄桃酸奶千层蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加白砂糖。2、倒入牛奶。3、打散打匀打至白糖融化。4、筛入低粉搅拌均匀。5、...
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奶黄馅年糕团怎么做-奶黄馅年糕团的做法
  • 奶黄馅年糕团怎么做-奶黄馅年糕团的做法

  • 食材明细主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)奶黄馅(适量)辅料清水(180毫升)玉米油(20克)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶黄馅年糕团的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉。2、奶黄馅、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。4、随后,加入清水。5、加入玉米油。6、...
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小黄鸭淡酸奶蛋糕怎么做-小黄鸭淡酸奶蛋糕的做法
  • 小黄鸭淡酸奶蛋糕怎么做-小黄鸭淡酸奶蛋糕的做法

  • “蛋糕体:玉米淀粉35克、无糖浓酸奶250克、大鸡蛋5个、细砂糖60克、低筋面粉95克、柠檬汁4滴装饰:淡奶油300克、细砂糖30克、黄色素少许、巧克力适量份量:2份”食材明细主料无糖浓酸奶(250克)玉米淀粉(35克)柠檬汁(4滴)大鸡蛋(5个)低筋面粉(95克)细砂糖(60克)辅料黄色素(少许)淡奶油(300克)...
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黄桃酸奶蛋糕如何做简单又好吃
  • 黄桃酸奶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:20酸奶:100橄榄油:15ml白糖:30鸡蛋:2个栗粉:10黄桃:适量辅料纸杯:5个具体步骤1.准备好各种材料2.鸡蛋黄酸奶橄榄油混合3.搅拌均匀4.筛入低粉和栗粉,搅拌均匀。5.白糖分三次加入蛋白,用打蛋器打发6.第二...
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黄油蛋糕的做法 【黄油蛋糕】 黄油蛋糕怎么做
  • 黄油蛋糕的做法 【黄油蛋糕】 黄油蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(125克)辅料鸡蛋(4个260克)纯牛奶(100克)泡打粉(2克)黄油(60克)配料白糖(60克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄油蛋糕的做法步骤1、我家没有大张的油纸,我就在想干脆用小蛋糕纸铺好了,没想到最后蛋糕模具一点也没粘上,连模具也不用洗了。2、蛋黄分离。3、蛋白分离。...
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黄桃奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 黄桃奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:5个白糖:70奶油:100牛奶:60色拉油:60低筋面粉:100辅料粉色色素:2滴黄桃:适量白醋:几滴盐:2具体步骤1.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中;,2..将蛋黄,牛奶,油和糖放在一起,.搅拌均匀;3.将几滴柠檬汁放入搅拌好的蛋...
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自制奶黄馅-奶黄馅
  • 自制奶黄馅-奶黄馅

  • “这款奶黄馅一定要用不粘锅,我就是图省事,没拿不粘锅,还真不行。做好后奶香浓郁,香甜糯滑,做了奶黄面包,老公说好吃极了。”食材明细主料牛奶(500g)面粉(50g)吉士粉(50g)白糖(200g)鸡蛋(3个)黄油(50g)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制奶黄馅的做法步骤1、将400g牛奶和白糖混合在一个...
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黄油酸奶蛋糕如何做简单又好吃
  • 黄油酸奶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:48酸奶:200蛋:4个辅料玉米淀粉:24白砂糖:50低粉:40柠檬汁:10ml杏仁片:5具体步骤1.黄油加热至溶化呈液态,加入酸奶搅拌均匀!2.单个加入蛋黄,搅拌均匀。再逐个加。3.筛入粉类,用搅拌刀自上而下搅拌均匀。4.蛋...
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黄桃奶油蛋糕卷怎么做-黄桃奶油蛋糕卷的做法
  • 黄桃奶油蛋糕卷怎么做-黄桃奶油蛋糕卷的做法

  • “做的最多,也是好评率最高的一款点心”食材明细主料鸡蛋(4个)中粉(80g)牛奶(60g)玉米油(30g)白糖(适量)蛋白(40g)蛋黄(20g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃奶油蛋糕卷的做法步骤1、奶油,这是植物奶油,最好还是用动物奶油,更健康一点2、玉米油准备好3、黄桃一片,喜欢的可...
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黄桃酸奶蛋糕怎么做-黄桃酸奶蛋糕的做法
  • 黄桃酸奶蛋糕怎么做-黄桃酸奶蛋糕的做法

  • “刚刚发现一个黄桃的新世界,倏忽而来的黄桃却又倏忽而去了。趁着最后一个黄桃,来尝尝这个黄桃的酸奶蛋糕。虽然它是一向不怎么喜欢的打发黄油版的马芬。据说,这个蛋糕初始来源于德州农民。加入了足足一个黄桃,面糊里满眼都是果粒。多多的鲜果黄桃让这蛋糕的内部非常湿润,但也...
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黄桃酸奶蛋糕的做法 不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黄桃酸奶蛋糕 黄桃酸奶蛋糕怎么做
黄油小蛋糕的做法 奶香浓郁的黄油小蛋糕 黄油小蛋糕怎么做
  • 黄油小蛋糕的做法 奶香浓郁的黄油小蛋糕 黄油小蛋糕怎么做

  • “一款超简单的黄油小蛋糕,寒冷的冬天来上一块香香甜甜,奶香浓郁,赶走一天的烦恼。”食材明细主料乐荷有机黄油(50克)低筋面粉(40克)玉米淀粉(20克)细砂糖(45克)鸡蛋(一个)辅料奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄油小蛋糕的做法步骤1、将所有的主食材准备齐全。2、乐荷有机...
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奶黄馅的做法 奶黄包必学奶黄馅 奶黄馅怎么做
  • 奶黄馅的做法 奶黄包必学奶黄馅 奶黄馅怎么做

  • “今天做了这个奶黄馅,用来做月饼包奶黄包,记得我家丫头经常会去吃奶黄小兔子包,10块钱那几个还不够她塞牙缝的,所以还是自己来做做吧。”食材明细主料面粉(80克)黄油(30克)牛奶(250克)鸡蛋(2个)糖粉(80克)辅料奶粉(20克(淀粉、澄粉))甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶黄馅的做法步骤1、...
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