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关于秧汤的餐饮百科

花鲢鱼丸菜秧汤怎么做-花鲢鱼丸菜秧汤的做法
  • 花鲢鱼丸菜秧汤怎么做-花鲢鱼丸菜秧汤的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼丸(适量)菜秧(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花鲢鱼丸菜秧汤的做法步骤1、锅中放入适量水烧开后放入菜秧2、烧开后放入鱼丸3、加入适量的盐烧开淋入适量麻油即可4、成品...
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清炒小菜秧的做法 清炒小菜秧,简单又可口 清炒小菜秧怎么做
  • 清炒小菜秧的做法 清炒小菜秧,简单又可口 清炒小菜秧怎么做

  • “天热了多吃点青菜,补充点维生素B1、B2、钙等,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。”食材明细主料小菜秧(一斤,3个人的量)辅料盐(半勺)配料食用油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小菜秧的做法步骤1、小菜秧洗干净,不要切2、锅里放一勺油烧热3、把小菜秧放...
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上汤秧草如何做简单又好吃
  • 上汤秧草如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料秧草:500皮蛋:2个辅料盐:少许鸡精:少许色拉油:少许具体步骤1.秧草清洗干净,沥干水分。2.皮蛋剥壳,洗净3.皮蛋切成丁4.锅内放水煮开,放入秧草,略烫下,盛出备用。5.锅内放入高汤或水,放入盐,鸡精,油,皮蛋丁,煮开。6.放...
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清炒菜秧怎么做-清炒菜秧的做法
  • 清炒菜秧怎么做-清炒菜秧的做法

  • 食材明细主料菜秧(2把)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜秧的做法步骤1、准备所需食材,青菜洗净沥干水份。2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。3、倒入青菜翻炒。4、待菜秧断生后加盐鸡精炒匀即可。5、装盘出锅。6、成品图。...
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菜秧鱼面筋怎么做-菜秧鱼面筋的做法
  • 菜秧鱼面筋怎么做-菜秧鱼面筋的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)辅料鱼面筋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜秧鱼面筋的做法步骤1、菜秧洗净切段。2、鱼面筋洗净。3、锅中放油放入菜秧和鱼面筋煸炒。4、加入少许盐和冷水大火炒熟(切记不可盖锅盖)。5、装盘。...
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素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做
  • 素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做

  • 食材明细主料萝卜秧子(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜秧的做法步骤1、去根、洗净、沥水。2、拦腰切断。3、热锅凉油、大火先下根茎翻炒。4、放入叶子翻炒。5、炒蔫就行。6、搁盐、关火。7、炒匀即可。小窍门先下根茎后放叶子,蔬菜的成熟度...
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秧秧鱼火锅加盟费需要多少钱
  • 秧秧鱼火锅加盟费需要多少钱

  • 餐饮提问:秧秧鱼火锅加盟费需要多少钱糖果娃娃77回答:想要选择秧秧鱼火锅进行加盟创业的投资者,很多人都比较关心秧秧鱼火锅加盟费多少钱,秧秧鱼火锅加盟价格一般在5万元到十万元之间,不同的城市会有一定的区别。现在很多地方都已经有了秧秧鱼火锅的加盟店了,但是总体来说秧秧鱼...
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蒸菜萝卜秧怎么做-蒸菜萝卜秧的做法
  • 蒸菜萝卜秧怎么做-蒸菜萝卜秧的做法

  • 食材明细主料萝卜秧(200g)辅料油(10ml)面粉(100g)盐(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸菜萝卜秧的做法步骤1、新买的萝卜秧清水洗干净,切段2、将切好的萝卜秧控水,加入适量盐调味,可适当加点油3、将面粉放置于案板上,萝卜秧完全粘面粉,放置蒸锅中4、同上,完全粘面粉后上蒸锅蒸一...
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炒多头菜秧秧怎么做-炒多头菜秧秧的做法
  • 炒多头菜秧秧怎么做-炒多头菜秧秧的做法

  • “撒多头菜种子长很多秧秧栽不完,嫩嫩的拔了扔掉可惜了,拔点炒来吃”食材明细主料多头菜秧秧(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒多头菜秧秧的做法步骤1、秧秧洗干净2、在开水里烫过3、切碎,油热放青菜炒4、放适量盐5、适量味精6、适量水7、成...
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秧秧鱼火锅加盟费多少?
  • 秧秧鱼火锅加盟费多少?

  • 餐饮提问:秧秧鱼火锅加盟费多少?胡大月儿回答:想要选择秧秧鱼火锅进行加盟创业的投资者,很多人都比较关心秧秧鱼火锅加盟费多少钱,秧秧鱼火锅加盟价格一般在5万元到十万元之间,不同的城市会有一定的区别。现在很多地方都已经有了秧秧鱼火锅的加盟店了,但是总体来说秧秧鱼火锅的数...
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青菜秧猪肝汤怎么做-青菜秧猪肝汤的做法
  • 青菜秧猪肝汤怎么做-青菜秧猪肝汤的做法

  • “肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,经肝脏代谢后有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。其含有丰富的营养物质和营养保健功能,对于女性、孕妇及孩童来说:是非常理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦;性温;入粥可补肝明目养血...
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炒菜秧怎么做-炒菜秧的做法
  • 炒菜秧怎么做-炒菜秧的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)香菇(适量)木耳(适量)油面筋(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒菜秧的做法步骤1、食材洗净切好。2、锅中放入油下入青菜、木耳。3、放入木耳和香菇。4、放入菜秧和油面筋。5、加入适量盐和水。6、翻炒片刻即可。7、盛盘。...
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黄秧白滑肉汤怎么做-黄秧白滑肉汤的做法
  • 黄秧白滑肉汤怎么做-黄秧白滑肉汤的做法

  • “夏天到,就喜欢吃淡点的东西”食材明细主料瘦猪肉(适量)辅料黄秧白(适量)配料姜粒(适量)蒜粒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄秧白滑肉汤的做法步骤1、肉切小点,比平时多加一些淀粉,盐抓匀。2、锅内烧水,待水中有小气泡放姜蒜粒,水开后放黄秧白下去煮。3、锅内烧水,待水中有...
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秧草鱼片汤怎么做-秧草鱼片汤的做法
  • 秧草鱼片汤怎么做-秧草鱼片汤的做法

  • “秧草,1-2年生草本植物,又名金花菜、南苜蓿、“草头”等,是我国古老的蔬菜之一。其茎平卧或倾斜,三出复叶、叶表面浓绿色,总状花序,腋生,每花序有黄色小花2-6朵,蝶形花冠。荚果螺旋形,有钩状刺,种子肾形,黄褐色。茎梗极短,吃的时候,以叶为主。秧草性喜冷凉,耐寒性强,对土壤适应性较强,...
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凉拌地瓜秧怎么做-凉拌地瓜秧的做法
  • 凉拌地瓜秧怎么做-凉拌地瓜秧的做法

  • “地瓜秧,之前不知道这个还能吃。后来还是妈妈不知道在哪搞到的,还是晾晒成干菜的。我问老妈这个怎么吃,老妈说她也不知道~~哈哈,那我就自己研究吧!结果还真不错,现在妈妈都问我是怎么做的,哈哈”食材明细主料干地瓜秧(200克)辅料蒜蓉(1大勺)配料糖(2勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)盐(1勺)醋(2勺)生抽(1...
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蒜蓉萝卜秧怎么做-蒜蓉萝卜秧的做法
  • 蒜蓉萝卜秧怎么做-蒜蓉萝卜秧的做法

  • “春季是各种绿叶菜大量上市的季节,这两周回家餐桌上都会出现的它的身影----萝卜秧苗,萝卜秧苗是萝卜籽刚发出来的嫩芽,比萝卜的营养更高,可以直接炒着吃,也可以凉拌,下面条的时候放点进去也很好吃,该菜不仅富含丰富的维生素和矿物质,能增强机体免疫功能;还具有调理脾胃、帮助消化...
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麻酱萝卜秧怎么做-麻酱萝卜秧的做法
  • 麻酱萝卜秧怎么做-麻酱萝卜秧的做法

  • “买到了新鲜的萝卜秧苗,我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次,我尝试将它用芝麻酱拌,相当的清淡爽口呢。”食材明细主料萝卜秧(适量)辅料红尖椒(适量)芝麻(适量)配料芝麻酱(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻酱萝卜秧的做法步骤1、将萝卜秧苗洗净。(保...
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秧秧鱼火锅加盟怎么样?
  • 秧秧鱼火锅加盟怎么样?

  • 餐饮提问:秧秧鱼火锅加盟怎么样?张洁张洁985回答:随着生活越来越好,餐饮行业越来越受到欢迎,也越来越挣钱,并且这个行业的风险也低,加盟之后,你就会获得该品牌的使用权,还有就是店铺的装修就是有盟部帮忙,秧秧鱼火锅加盟收入也很不错,大概就是7万左右每个月,有意向的投资商可以看一下...
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上汤秧草鳜鱼怎么做-上汤秧草鳜鱼的做法
  • 上汤秧草鳜鱼怎么做-上汤秧草鳜鱼的做法

  • “秧草又称三叶草,苜蓿,草头,金花菜。由于秧草具有抗旱、耐寒、抗病虫害的能力,所有生长过程中无需施化肥治虫害,是真正意义上的无公害绿色食品。因其独特的营养成分,又是糖尿病和心脏病患者的佳蔬。”食材明细主料鳜鱼(1条)蟹味菇(1盒)辅料秧草(100克)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸...
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蒜蓉南瓜秧怎么做-蒜蓉南瓜秧的做法
  • 蒜蓉南瓜秧怎么做-蒜蓉南瓜秧的做法

  • 食材明细主料南瓜秧(适量)蒜(适量)辅料料酒(适量)味达美(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉南瓜秧的做法步骤1、新鲜南瓜秧泡水洗净。2、蒜祛皮洗净。3、蒜切成蒜蓉。4、南瓜秧切段。5、蒜蓉爆香。6、倒入南瓜秧加料酒,味达美翻炒。7、撒入少量食盐,翻炒均匀出锅。...
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菜秧炒鸡蛋怎么做-菜秧炒鸡蛋的做法
  • 菜秧炒鸡蛋怎么做-菜秧炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜秧炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入适量盐打散。2、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入菜秧煸炒。4、炒至变色。5、放入鸡蛋。6、加入适量盐翻炒片刻...
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菜秧肉圆汤怎么做-菜秧肉圆汤的做法
  • 菜秧肉圆汤怎么做-菜秧肉圆汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)菜秧(适量)辅料鸡蛋(1个)姜(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜秧肉圆汤的做法步骤1、肉末加鸡蛋和姜葱。2、顺一个方向搅打均匀上劲。3、锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。4、肉元烧开后撇去浮沫。5、下入菜秧。6、大火烧开后加入少许盐。7、...
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咸肉炒菜秧怎么做-咸肉炒菜秧的做法
  • 咸肉炒菜秧怎么做-咸肉炒菜秧的做法

  • 食材明细主料菜秧(适量)辅料咸肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒菜秧的做法步骤1、菜秧洗净切段2、咸肉煮熟切片3、锅中放入虾仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均匀至变色断生即可6、成品盛盘小窍门咸肉要煮熟后再炒,以免菜秧熟了,咸肉没有熟而导致菜秧捂黄了...
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榨菜菜秧鸡蛋汤怎么做-榨菜菜秧鸡蛋汤的做法
  • 榨菜菜秧鸡蛋汤怎么做-榨菜菜秧鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料菜秧(250g)辅料榨菜(适量)鸡蛋(2个)调料玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)榨菜菜秧鸡蛋汤的做法步骤1、食材,小菜秧,榨菜丝,鸡蛋。2、起锅放油下入小菜秧和榨菜丝。3、翻炒小菜秧变软变色。4、加入热水煮开。5、淋入鸡蛋液,调味,放盐,少...
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青菜秧肉圆汤如何做简单又好吃
  • 青菜秧肉圆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青菜秧:250肉圆:200辅料胡萝卜粒:10蒜泥:5生姜:5生粉:适量蛋清:适量料酒:适量盐:适量香葱:适量具体步骤1.把肉剁碎,加入剁的碎碎的胡萝卜粒、加入姜蒜、少许的生粉、香葱、料酒、盐以及少许蛋清,搅拌均匀。2.锅里放入...
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