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关于牛肉炖海带的餐饮百科

牛肉炖海带怎么做-牛肉炖海带的做法
  • 牛肉炖海带怎么做-牛肉炖海带的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)海带(适量)辅料姜(适量)水(适量)盐(适量)油(适量)老抽(适量)生粉(适量)八角(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炖海带的做法步骤1、海带泡发,洗好。2、然后切丝。3、然后放入高压锅中,压到上汽关火。大概不到十分钟。4、牛肉,切大片。5、然后加入老抽,八角。盐...
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冬瓜牛肉海带汤怎么做-冬瓜牛肉海带汤的做法
  • 冬瓜牛肉海带汤怎么做-冬瓜牛肉海带汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)牛肉(适量)辅料裙带菜(适量)葱花(适量)调料味增(适量)料酒(适量)五香粉(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉海带汤的做法步骤1、牛肉片洗净,挤干水分,加入适量生抽,料酒,五香粉和红薯淀粉抓匀腌制20分钟。2、冬瓜洗净,去皮,切片。3、...
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海带油豆腐炖肉怎么做-海带油豆腐炖肉的做法
  • 海带油豆腐炖肉怎么做-海带油豆腐炖肉的做法

  • “用油豆腐烧肉,油豆腐吸收了烧肉的油水和鲜香味,一口咬下去热辣多汁无比美味了,红烧肉就不会那么油腻了。为了营养更丰富,还加了点海带进去,海带被誉为长寿菜,常吃海带能降三高、抗癌、预防老年性痴呆和抗衰老等,海带与豆腐也可谓是强强联手。这锅炖菜,让三者完美的结合在一起,味...
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海带炖肉怎么做-海带炖肉的做法
  • 海带炖肉怎么做-海带炖肉的做法

  • “海带炖肉,是我们家经常做的一道菜,我经常用的是五花肉,肉炖的软烂,海带把肥肉中的油吸进去,小火慢炖,配米饭相当的不错。”食材明细主料猪肉(适量)海带(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带炖肉的做法步骤1、葱切段,姜切片。2、锅中油热后加白糖炒...
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海带牛肉汤怎么做-海带牛肉汤的做法
  • 海带牛肉汤怎么做-海带牛肉汤的做法

  • “我这个汤的做法还是我家第一次买到微波炉以后,随微波炉赠送的菜谱里的方法,很大限度的保留了原汁原味”食材明细主料牛肉(适量)辅料干海带(适量)配料蒜末(适量)葱段(适量)姜片(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)海带牛肉汤的...
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海带炖鸭怎么做-海带炖鸭的做法
  • 海带炖鸭怎么做-海带炖鸭的做法

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做
  • 海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做

  • “蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长,猪脚皮酥烂后,象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后,有效的吸收了大量油脂,使汤不显油腻,润滑可口,且营养丰富,深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚(1只)辅料海带(适量)配料老姜(适量)小葱(适量)盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数...
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牛肉丸海带苗汤怎么做-牛肉丸海带苗汤的做法
  • 牛肉丸海带苗汤怎么做-牛肉丸海带苗汤的做法

  • “海带脆嫩,牛肉丸Q弹,汤鲜味儿美。”食材明细主料潮汕牛肉丸(适量)海带苗(适量)辅料玉米油(一点点)葱姜(适量)香菜(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(一点点)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸海带苗汤的做法步骤1、潮汕牛肉丸适量。2、香菜,小米椒备用。3、海带苗洗净浸泡...
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牛肉炖海带粉条怎么做-牛肉炖海带粉条的做法
  • 牛肉炖海带粉条怎么做-牛肉炖海带粉条的做法

  • ““炖菜””食材明细主料牛肉和牛肉汤(适量)泡发海带(100克)泡发红薯粉条(1把)辅料食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒面(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉炖海带粉条的做法步骤1、准备没有吃完的牛肉和牛肉汤。2、准备泡发的海带。3、准备泡软的红薯粉条。4、将牛肉汤倒入锅中,加...
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猪肉炖海带怎么做-猪肉炖海带的做法
  • 猪肉炖海带怎么做-猪肉炖海带的做法

  • “海带是最常见的海产品之一,素有‘碱性食品之王’的美称。海带的吃法多种多样,海带很吃油,那它和猪肉一起炖制,海带会充分吸收猪肉析出的油脂,吃起来非常香。”食材明细主料猪肉(800克)辅料海带(500克)干豆角(200克)配料姜(10克)八角(3枚)干辣椒(2个)花椒(15粒)蒜(4粒)卤肉秘制料(适量)盐(适量)鸡...
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海带炖肉皮怎么做-海带炖肉皮的做法
  • 海带炖肉皮怎么做-海带炖肉皮的做法

  • “朋友给了一些腌渍海带丝,一直想吃炒海带丝,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,很快做好了,香喷喷的,其他关于海带丝的吃法很多!炖海带丝趁热赶紧吃了!”食材明细主料猪肉(50g)海带丝(150g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)...
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肉末炖海带怎么做-肉末炖海带的做法
  • 肉末炖海带怎么做-肉末炖海带的做法

  • “感冒了一直没有胃口,刚好点嘴就特馋,来一款:肉末炖海带,酸辣口,实属开胃呢……家常做法,供大家参考。”食材明细主料泡发海带(适量)肉末(适量)葱(适量)姜(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)糖(适量)五香粉(适量)醋(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末炖海带的做...
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海带炖排骨的做法 海带炖排骨#荤菜# 海带炖排骨怎么做
  • 海带炖排骨的做法 海带炖排骨#荤菜# 海带炖排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老...
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红烧肉炖海带怎么做-红烧肉炖海带的做法
  • 红烧肉炖海带怎么做-红烧肉炖海带的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)干海带(适量)调料姜(1块)大料(1个)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(适量)开水(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉炖海带的做法步骤1、提前把干海带用水发上。2、把五花肉切成小块。3、冷水下锅汆烫。4、汆烫好的五花肉捞出控水备用。5、准备适量冰糖,一块...
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海带萝卜炖牛肉怎么做-海带萝卜炖牛肉的做法
  • 海带萝卜炖牛肉怎么做-海带萝卜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(2斤)海带(1斤)青白萝卜(各1块)辅料酱油(20ml)干黄酱(2勺)葱姜(适量)小茴香(1勺)桂皮(1块)香叶(1片)八角(1个)花椒(1勺)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带萝卜炖牛肉的做法步骤1、海带洗净,青萝卜去皮切块,白萝卜去皮切块。2、干黄酱,桂皮,八角,花椒,白芷葱姜等准备。3、前几天...
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白菜炖海带的做法 炖菜:白菜炖海带 白菜炖海带怎么做
  • 白菜炖海带的做法 炖菜:白菜炖海带 白菜炖海带怎么做

  • “冬天,又到了吃白菜的季节。”食材明细主料白菜(700g)海带(200g)冻豆腐(100g)粉条(50g)瘦肉(100g)植物油(30g)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)香油(适量)花椒(5颗)大料(1颗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜炖海带的做法步骤1、海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。2、炒锅...
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五花肉炖海带怎么做-五花肉炖海带的做法
  • 五花肉炖海带怎么做-五花肉炖海带的做法

  • “海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。”食材明细主...
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腐竹海带炖牛肉怎么做-腐竹海带炖牛肉的做法
  • 腐竹海带炖牛肉怎么做-腐竹海带炖牛肉的做法

  • ““清淡美食””食材明细主料泡发木耳(50克)泡发腐竹(50克)熟牛肉(60克)泡发海带(40克)辅料牛肉高汤(50ml)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐竹海带炖牛肉的做法步骤1、准备泡发木耳腐竹,熟牛肉。2、泡发海带。3、熟牛肉切小块。4、海带切片。5、锅中放入木耳腐竹和海带。6、加入...
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海带炖鸡肉
  • 海带炖鸡肉

  • 很多人喜欢喝鱼汤,说实在的看看电视里那浓白的鱼汤的确是很美味,但是无奈的是,我从来就没见过那么浓白的鱼汤,我家里也很少吃鱼。多半就是鸡汤,炖鸡汤最好喝的还是炖鸡肉蘑菇汤,其实还可以海带炖鸡肉哦。一起来看看吧。海带炖鸡肉1、做法一将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切...
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海带番茄焖牛肉怎么做-海带番茄焖牛肉的做法
  • 海带番茄焖牛肉怎么做-海带番茄焖牛肉的做法

  • “牛肉高蛋白质,配上高钙的海带和高维生素的番茄,美味佳肴。”食材明细主料牛肉(200g)番茄(2个)海带(100g)辅料姜粉(2勺)料酒(1勺)八角(2个)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带番茄焖牛肉的做法步骤1、牛肉切成丁过水后,倒入高压锅,加入料酒、姜粉、八角、豆瓣酱高压30分钟后...
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五花肉炖豆腐海带怎么做-五花肉炖豆腐海带的做法
  • 五花肉炖豆腐海带怎么做-五花肉炖豆腐海带的做法

  • “海带能化痰、软坚、清热、降血压;可防治夜盲症;可以纠正缺碘引起的甲状腺肿,使甲状腺维持正常功能;海带没有热量,对于预防肥胖症颇有益处;有抑制癌症作用,特别是能够抑制乳腺癌的发生;可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。”食材明细主料五花肉(30克)豆腐(150克)海带(300克...
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五花肉炖海带的做法 肥而不腻的五花肉炖海带 五花肉炖海带怎么做
  • 五花肉炖海带的做法 肥而不腻的五花肉炖海带 五花肉炖海带怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)海带(适量)辅料白糖(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五花肉炖海带的做法步骤1、五花肉切块。2、海带洗净切菱形块。3、肉块焯水,捞出控干水分。4、锅里加油放入白糖,小火慢慢熬,熬出糖色。5、加入控干水分的五花肉,翻...
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山药海裙带炖牛肉怎么做-山药海裙带炖牛肉的做法
  • 山药海裙带炖牛肉怎么做-山药海裙带炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料海裙带(适量)山药(适量)调料生姜(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)植物油(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药海裙带炖牛肉的做法步骤1、将所有调料放入牛肉块中拌匀,如冰箱冷藏一夜。2、将腌好的牛肉连同调味料全部放入煮粥宝中。3、加...
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牛肉海带汤怎么做-牛肉海带汤的做法
  • 牛肉海带汤怎么做-牛肉海带汤的做法

  • “虽然知道海带是好东西,但在女儿从韩国回来之前,我们都一直不怎么吃它​。女儿在韩国交流学习半年,回来就让我给她做海带牛肉汤​。我当时都不知道怎么做,于是女儿微信了她的韩国老师,把做法再转给我……后来又看了白钟元的视频,据女儿说,在韩国,只要一提海带汤,就是白钟元的做法...
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韩式牛肉海带汤怎么做-韩式牛肉海带汤的做法
  • 韩式牛肉海带汤怎么做-韩式牛肉海带汤的做法

  • “和朝鲜族姑娘学做海带汤,真的很好喝啊。韩式牛肉海带汤是韩国人的美食之一,以牛肉、海带为主,略加少许盐作调味制成。生日喝海带汤是韩国民俗。”食材明细主料牛肋尖(300克)裙带叶(50克)淘米水(1000ml)葱白(1段)大蒜(半头)辅料香油(1勺)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式牛...
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