![闽醉排骨怎么做-闽醉排骨的做法]( "闽醉排骨怎么做-闽醉排骨的做法")
- “闽醉排骨是八大菜系中的闽菜，闽菜的特点是口味清鲜。闽菜起源于闽国，由河南王审知建于晚唐五代。自福建成了对外贸易的桥梁，闽菜也随着繁华的港口而发展起来。宋元的海上之路，明朝的郑和下西洋，起点都在福建，因此福建吸收了很多外来元素，如：沙茶，芥末，咖喱等。闽菜以“香”和“味...
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![简易的十香醉排骨如何做简单又好吃]( "简易的十香醉排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500辅料酱油：适量白砂糖：适量香醋：适量番茄酱：适量荸荠：适量橘汁：适量咖喱粉：适量芝麻酱：适量香油：适量大葱：适量大蒜：适量味精：适量淀粉：适量花生油：适量姜：适量具体步骤1.将排骨切小块，加苏打粉，精盐，少量料酒抓...
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![传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做]( "传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做")
- “父亲的手艺。小时候，只要过节，父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在，我们做子女的成家了，每每聚在一起，父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止，也是因为这道菜，我们家几个子女都无法超越。醉排骨，也许你看见这个名字以为是用酒浸泡的，其实不然，在福州方言中，炸...
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![番茄酱排骨的做法 【闽菜】番茄酱排骨 番茄酱排骨怎么做]( "番茄酱排骨的做法 【闽菜】番茄酱排骨 番茄酱排骨怎么做")
- “【闽菜--番茄酱排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。本菜为酸甜口味，并含有丰富的蛋白质及维生素C等营养物质，特别适合儿童及老年人食用。”食材明细主料肋排（适量）番茄（2个）辅料蒜（1头）生姜（1小块）冰糖（50g）配料芝麻（适量）番茄酱（适量）盐（适量）酸甜（口...
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![红酒醉排骨怎么做-红酒醉排骨的做法]( "红酒醉排骨怎么做-红酒醉排骨的做法")
- “冬将至，春可期。愿江山无恙，人间皆安！今来一款：红酒醉排骨，用美食安利一下！排骨加了红酒，真是别有一番滋味哦！”食材明细主料排骨（适量）红酒（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）开水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红...
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![醉翁八闽水煮牛肉怎么做-醉翁八闽水煮牛肉的做法]( "醉翁八闽水煮牛肉怎么做-醉翁八闽水煮牛肉的做法")
- “这是我在美食天下自学一道比较成功的“闽味水煮牛肉”，大家是否想知道我们闽味的独特之到了。在这我将一一介绍我的全部制做过成：我们闽南人比较喜欢吃一些比较不是很辣的味道。”食材明细主料牛肉（适量）辅料猪血（适量）豆芽（适量）木耳（适量）豆腐（适量）青瓜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）糖...
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![醉排骨的做法 外脆里鲜嫩的醉排骨 醉排骨怎么做]( "醉排骨的做法 外脆里鲜嫩的醉排骨 醉排骨怎么做")
- “醉排骨是福州的传统名菜，在当地每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。此菜，香味浓郁，令人陶醉，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。”食材明细主料猪排骨（400克）马蹄（100克）辅料鸡蛋（1个）葱（3克）蒜（2瓣）酱油（2大勺）糖（5克）麻油（20克）...
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![十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做]( "十香醉排骨的做法 【福州家常菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做")
- “十香醉排骨是福州的传统菜，以前逢年过节家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”食材明细主料猪小排（一斤）辅料土豆（6个）配料料酒（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）葱头（适量）蒜头（适量）蛋（适量）地瓜粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）十香醉排骨的做法步骤1、猪小排一斤洗净飞水...
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![八闽龙骨汤泡面的做法 【原创】八闽龙骨汤泡面 八闽龙骨汤泡面怎么做]( "八闽龙骨汤泡面的做法 【原创】八闽龙骨汤泡面 八闽龙骨汤泡面怎么做")
- “摘要：本道适合一些上班族的一道快捷、方便、香甜、口可，属于闽南人一道特色的之菜，这关系密切道菜提倡是比原先大家煮泡面营养成份少，现在我这道适可快捷煮一道美喷味口可的家菜！”食材明细主料水丸（50g）白菜（4-5片）香肠（1条）辅料盐（少许）味精（少许）泡面（2包）泡面配料（1包）清淡（口味）煮（工艺）...
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![孜然醉排骨怎么做-孜然醉排骨的做法]( "孜然醉排骨怎么做-孜然醉排骨的做法")
- “以孜然入荤菜可起到提味增香的作用，在排骨里配上香醇的红酒，不仅色泽艳丽，而且芳香适口，与煎过的排骨产生的热量起到了中和的作用。无论是居家饮食，还是招待客人，都会让你赞不绝口。”食材明细主料仔排骨（500克）红酒（200克）孜然粒（适量）辅料生姜（1块）大葱（半根）冰糖（适量）干淀粉（3粒）食用油...
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![好吃的十香醉排骨如何做简单又好吃]( "好吃的十香醉排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：1斤荸荠：200辅料酱油：适量白砂糖：少许香醋：少量番茄酱：少许浓缩橘汁：适量咖喱粉：少许芝麻酱：少许香油：适量味精：少量大葱：少许大蒜（白皮）：少许姜：适量淀粉：适量花生油：适量具体步骤1.将排骨切小块，加苏打粉，精盐，少量料酒...
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![醉排骨的做法 【闽菜】醉排骨 醉排骨怎么做]( "醉排骨的做法 【闽菜】醉排骨 醉排骨怎么做")
- “醉排骨是福州的传统名菜。小时候，每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，平常就不一定能吃到了。因其香味浓郁，令人陶醉，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。”食材明细主料大排（300克）鸡蛋（1个）辅料葱白（适量）蒜瓣（适量）配料香醋（适量...
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![福建醉排骨如何做简单又好吃]( "福建醉排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜肋骨：700辅料蒜：2粒粗粒地瓜粉：适量老抽：1勺胡椒粉：适量香油：少许鸡精：适量香葱：适量糖：2勺陈醋：2.5勺生抽：2勺料酒：适量具体步骤1.肋排用清水浸泡一小时去除血水，沥干水分，加入盐、胡椒粉和料酒腌制半小时以上...
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![美丽厨娘如何做简单又好吃-十香醉排骨]( "美丽厨娘如何做简单又好吃-十香醉排骨")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量辅料蒜头末：少许酱油：一汤匙香醋：一汤匙白糖：一汤匙番茄沙司：适量胡椒粉：适量咖喱粉：适量五香粉：适量麻油：适量花生酱：适量芝麻酱：适量具体步骤1.把排骨斩成块，下盐、味精腌制；接着要打入一个全蛋，当然这个可以...
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![酒醉排骨如何做简单又好吃]( "酒醉排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酒：3汤匙（以绍酒较好喜欢酒味浓的：适量姜：2片葱：2条粗盐：2茶匙鱼露：21糖：1茶匙醋：1茶醋水：4杯辅料具体步骤1.排骨切成2或3大块，只要能放入锅内便可。2.排骨放入滚水中煮7分钟，取起洗净。3.把调味放入锅内煮滚，下排骨煮...
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![十香醉排骨的做法 【闽菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做]( "十香醉排骨的做法 【闽菜】十香醉排骨 十香醉排骨怎么做")
- “闽菜十香醉排骨凭借着外酥里嫩，十味调香的特点可谓是家喻户晓！绝对算得上美味的下饭菜，更是一道佐酒上品哦！”食材明细主料排骨（500克）辅料葱（3克）姜（5克）蒜（4克）配料白糖（40克）香醋（30克）料酒（20克）生抽（20克）香油（10克）盐（8克）味精（2克）淀粉（10克）花生油（500克（实耗80克））酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普...
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![家常菜醉排骨如何做简单又好吃]( "家常菜醉排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500辅料葱：适量酱油：适量辣椒：适量蒜：适量油：适量糖：适量地瓜粉：适量醋：适量具体步骤1.先把排骨洗干净2.地瓜粉倒入排骨中，用手抓匀，3.锅中倒入适量油4.油锅热了之后，将抓匀的排骨放入油炸5.炸出锅后的排骨6...
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![十香醉排骨怎么做-十香醉排骨的做法]( "十香醉排骨怎么做-十香醉排骨的做法")
- “十香醉排骨”最传统的福州菜之一。它所说的“十”是指全的意思，并不是说只有10种香味。这道菜可以说是福州菜中最简单的了，许多家庭都能做出让人赞不绝口的“醉排骨”来。因为这道菜的口味基本上都在料汁中，所以，每个家庭所做口味又和不相同。”食材明细主料肋排（500克）鸡蛋（1...
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![十香醉排骨如何做简单又好吃]( "十香醉排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料酱油：10g白砂糖：10g香醋：10g番茄酱：10g浓缩橘汁：15g咖喱：10g芝麻酱：10g香油：10g味精：5g大葱：5g大蒜（白皮）：10g姜：5g淀粉(蚕豆)：10g花生油：10g具体步骤1.将猪里脊肉横切成5厘米的厚片，用刀拍打，然后切成4×l厘米的长条；2....
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![醉排骨如何做简单又好吃]( "醉排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：半斤辅料糖：适量淀粉：适量麻油：适量酱油：适量醋：少许大蒜：适量葱：适量具体步骤1.将大蒜和葱切碎放碗里，加入糖、醋、酱油、麻油，按自己的口味调成汁。2.排骨切小块，用少许的盐和淀粉抓匀3.锅烧热，倒入一碗的油，油...
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![醉人的啤酒焖排骨如何做简单又好吃]( "醉人的啤酒焖排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟啤酒与排骨的结合烹饪成的美味食物，外焦里嫩的排骨经过啤酒的腌制调味，再加入姬松茸菌菇类的提鲜，浓浓的香味勾引着人的食欲，啤酒是经过麦子的发酵而成的，植物的醇香与肉的鲜美完美的融合，菌菇的提鲜充分的刺激...
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![正宗闽南排骨饭如何做简单又好吃]( "正宗闽南排骨饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500黄豆：150辅料盐：1勺鸡精：1勺生抽：15ml干辣椒：5-7颗干花椒：15-20颗八角：2个山奈：2个草果：1个香果：1个茴香：一小把桂皮：一小段香叶：3-4片料酒：2勺冰糖：3-4颗大葱：1根老姜：1瓣大蒜：2个十三香：三分之二勺豆粉：1小碗具...
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![醉排骨怎么做-醉排骨的做法]( "醉排骨怎么做-醉排骨的做法")
- “一到过年必备的硬菜，方法简单。口味独特。小朋友特别喜欢。”食材明细主料猪排骨（二根）大蒜（二根）大葱（半根）姜（3片）辅料老干妈辣椒酱（一匙）五香粉（一匙）生抽（少许）地瓜淀粉（一匙）盐（少许）白胡椒粉（少许）料酒（半匙）老抽（少许）蚝油（少许）白芝麻（1/5匙）菜籽油（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醉排...
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![醉排怎么做-醉排的做法]( "醉排怎么做-醉排的做法")
- “赞不绝口的贼拉好吃的醉排向你狂奔而来了！！！”食材明细主料排骨（500g）辅料花椒（少量）桂皮（少量）八角（少量）葱（少量）鸡精（少量）啤酒（1罐）橄榄油（适量）冰糖（适量）香醋（少量）干辣椒（适量）白芝麻（少量）香菜（1棵）酱油（一勺）姜（少量）蒜（少量）五香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醉排的做法步骤1、冷水下锅焯水2、放...
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![美味的醉排骨如何做简单又好吃]( "美味的醉排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300辅料香油：适量红薯淀粉：适量白糖：1勺陈醋：2勺蒜：适量葱：适量生抽：2勺胡椒粉：适量油：300老抽：1勺料酒：1勺具体步骤1.备好排骨2.排骨用清水浸泡至去掉血水，大概时间为半小时到一小时3.泡好的排骨用盐，胡椒粉，...
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味味甜
