![腐竹炒蒿菜怎么做-腐竹炒蒿菜的做法]( "腐竹炒蒿菜怎么做-腐竹炒蒿菜的做法")
- 食材明细主料腐竹（45克）蒿菜（385克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒蒿菜的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）、蒿菜（已洗净）。2、将已泡发好的腐竹放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热，下入蒿菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的腐竹翻炒一下。5、然后，加适量的盐。...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
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![腐竹炒韭菜怎么做-腐竹炒韭菜的做法]( "腐竹炒韭菜怎么做-腐竹炒韭菜的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）辅料腐竹（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净。2、腐竹提前泡发好。3、改刀备用。4、韭菜切段。5、锅中放油加入腐竹炒制一会变软左右。6、加入韭菜。7、＋盐+蚝油提味。8、翻炒均匀出锅即...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![韭菜炒腐竹怎么做-韭菜炒腐竹的做法]( "韭菜炒腐竹怎么做-韭菜炒腐竹的做法")
- “春时头刀韭菜——鲜、嫩、香！简单美味，鲜嫩可口，快手菜。”食材明细主料韭菜（一把）好腐竹（两条）调料食用油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腐竹的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,控干水分，切寸段，备用。2、泡发好的腐竹，挤出多余水分，切段，备用。3、锅烧热放少许油，...
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![大白菜炒腐竹的做法 素菜—大白菜炒腐竹 大白菜炒腐竹怎么做]( "大白菜炒腐竹的做法 素菜—大白菜炒腐竹 大白菜炒腐竹怎么做")
- 食材明细主料大白菜（200克）腐竹（200克）西红柿（一个）辅料玉米油（10克）盐（2克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜炒腐竹的做法步骤1、提前准备好所需材料。（腐竹需要提前半小时用冷水泡）2、锅热放油倒入大白菜西红柿炒变软。3、在放入腐竹，倒入一点生抽。4、调入盐入味。5...
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![腐竹炒白菜的做法 家常菜肴@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎么做]( "腐竹炒白菜的做法 家常菜肴@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎么做")
- “我是很喜欢自己煮的人，但一天工作下来会很累，所以尽量想了些很简单的家常菜式，就像这道菜很清淡，而且营养也不错。菜的材料十分常见，做法也简单易学。”食材明细主料白菜（适量）腐竹（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料鲍鱼瑶池汁（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒白菜的做...
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![泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎样泡菜最好吃")
- 不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![哪里的冒菜最正宗]( "哪里的冒菜最正宗")
- 自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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![苔菜炒腐竹怎么做-苔菜炒腐竹的做法]( "苔菜炒腐竹怎么做-苔菜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料苔菜（250g）腐竹（适量）辅料辣肠（一块）肉丝（适量）食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苔菜炒腐竹的做法步骤1、苔菜洗净。2、切段。3、腐竹提前泡好。4、锅烧开水。5、放苔菜焯水。6、烫变色捞出过冷水。7、攥干水分备用。8、辣肠切条，肉...
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![腐竹炒芹菜怎么做-腐竹炒芹菜的做法]( "腐竹炒芹菜怎么做-腐竹炒芹菜的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）芹菜（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）腐竹炒芹菜的做法步骤1、腐竹泡发，剪成小段儿。2、芹菜摘好洗净。3、芹菜切段儿。4、锅中放油烧热，先放入芹菜茎，翻炒均匀。5、再放入芹菜叶儿，翻炒均匀。6、放入腐竹，翻炒均匀。7、放入蚝...
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![腐竹炒茼蒿怎么做-腐竹炒茼蒿的做法]( "腐竹炒茼蒿怎么做-腐竹炒茼蒿的做法")
- 食材明细主料茼蒿（245克）腐竹（40克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒茼蒿的做法步骤1、食材：茼蒿、腐竹（已泡软清洗切段）2、将茼蒿清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒一下。5、接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒。6、然后，加加...
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![菜苔炒腐竹怎么做-菜苔炒腐竹的做法]( "菜苔炒腐竹怎么做-菜苔炒腐竹的做法")
- “简单美味快手菜。”食材明细主料冷冻菜苔（一把）腐竹（两条）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜苔炒腐竹的做法步骤1、冷冻菜苔解冻，挤出多余水分，切段，备用。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段，备用。3、锅烧热放适量油，倒入菜苔和腐竹加少许盐调味，翻炒几...
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![雪菜炒腐竹怎么做-雪菜炒腐竹的做法]( "雪菜炒腐竹怎么做-雪菜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料雪菜（1汤匙）腐竹（100克）辅料茶油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹，事先浸泡好，切成段；2、雪菜，备好；3、热锅，入油，放入腐竹，翻炒；4、放入雪菜，翻炒；5、调入盐和少许清水；6、收汁，出锅；7、成品；...
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![腐竹炒花菜怎么做-腐竹炒花菜的做法]( "腐竹炒花菜怎么做-腐竹炒花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（255克）腐竹（60克）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、腐竹（已泡发）2、将已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。3、将花菜下入清水锅中焯开至断生捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜和剪成...
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![芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做]( "芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”食材明...
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![青菜炒腐竹怎么做-青菜炒腐竹的做法]( "青菜炒腐竹怎么做-青菜炒腐竹的做法")
- “简单美味快手菜。”食材明细主料青菜（一把）干腐竹（两条）辅料蒜苗（少许）调料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好，洗净切段。2、泡发好的腐竹，备用。3、青菜择好，洗净，淖一下捞出，切段，挤出多余水分。4、锅烧热放少许油，倒入蒜...
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![油菜炒腐竹怎么做-油菜炒腐竹的做法]( "油菜炒腐竹怎么做-油菜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料油菜（适量）腐竹（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发，剪成段儿。2、油菜摘好洗净。3、锅中放油烧热，放入十三香后放入油菜翻炒。4、放入腐竹。5、放入酱油、蚝油调味。6、盛盘出锅。7、开动吧😋...
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![腐竹炒菠菜怎么做-腐竹炒菠菜的做法]( "腐竹炒菠菜怎么做-腐竹炒菠菜的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）菠菜（1把）辅料泰椒（1只）葱（少许）盐（适量）生抽（少许）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒菠菜的做法步骤1、腐竹段适量。2、提前用温水泡软。3、菠菜1把（主要是菠菜梗叶子榨汁和面了）。4、焯水，焯水时里面加点油和盐，焯好后捞出过凉水。5、葱姜切丝，泰椒斜...
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![腐竹拌茼蒿怎么做-腐竹拌茼蒿的做法]( "腐竹拌茼蒿怎么做-腐竹拌茼蒿的做法")
- 食材明细主料茼蒿（三斤）腐竹（三根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料胡麻油（适量）香油（适量）麻油（少量）盐（适量）生抽（少量）鸡精（少量）白糖（少量）香醋（适量）味精（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿挑去边叶，洗干净2、锅里面烧水，水开后加点盐，放入茼蒿，焯30秒就行啦！3、煸水后，放入...
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![菠菜炒腐竹怎么做-菠菜炒腐竹的做法]( "菠菜炒腐竹怎么做-菠菜炒腐竹的做法")
- “菠菜营养丰富，还有养血，止血的作用，加点腐竹清炒，营养更全面，口感丰富，清新爽口。”食材明细主料菠菜（300克）腐竹（2根）胡萝卜（半根）辅料盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒腐竹的做法步骤1、准备的原料。2、腐竹加温水泡发。3、胡萝卜去皮切片，菠菜切段。4、水烧开，加少许...
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![芹菜炒腐竹怎么做-芹菜炒腐竹的做法]( "芹菜炒腐竹怎么做-芹菜炒腐竹的做法")
- “分享一个家庭快手小炒，芹菜有一定的药用价值，同腐竹一起烹炒，营养价值很丰富。”食材明细主料水芹（400g）辅料腐竹（200g）调料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）植物油（适量）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡软，控干水分切段备用。2、芹菜洗净，斜刀...
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![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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味味甜
