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关于奶粉版自制酸奶的最正宗做法的餐饮百科

奶粉版自制酸奶怎么做-奶粉版自制酸奶的做法
  • 奶粉版自制酸奶怎么做-奶粉版自制酸奶的做法

  • 食材明细主料酸奶(100g)开水(500g)奶粉(100g)辅料白糖(75g)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶粉版自制酸奶的做法步骤1、开水消毒器具2、全脂奶粉100g3、开水500g4、奶粉倒入开水中顺时针不断搅拌5、白糖75g依次放人牛奶中拌溶解6、放入100g酸奶7、材料全部放入拌均匀后,浮起的...
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奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶,奶粉版 奶粉版自制酸奶怎么做
  • 奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶,奶粉版 奶粉版自制酸奶怎么做

  • 食材明细主料奶粉(125g)水(1000g)辅料菌粉(1袋)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶粉版自制酸奶的做法步骤1、开水烫一下消毒。2、奶粉125克,1:8的比例,水1000g。3、加入菌粉搅拌均匀,奶粉充好放到室温才行,不能太烫,菌粉拿出来晾15分钟,然后放入酸奶机6.10小时。4、完工。...
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豆芽机版自制酸奶-酸奶
  • 豆芽机版自制酸奶-酸奶

  • “儿子买了豆芽机,除了可以生豆芽,还有制做酸奶的功能,家里的小宝宝正好特喜欢喝酸奶,做了几次还挺不错的,调出来的口味和市售的酸奶一样好喝,本来家里有制酸奶的菌种,但我一直没用,都是用市售酸奶做菌种,也可以用自制的酸奶留下菌种,挺方便的。”食材明细主料牛奶(500克)辅料酸奶(30...
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自制桑葚酸奶的做法 自制桑葚酸奶(烤箱版) 自制桑葚酸奶怎么做
  • 自制桑葚酸奶的做法 自制桑葚酸奶(烤箱版) 自制桑葚酸奶怎么做

  • “自从做过耶耶贝贝老师的红枣酸奶之后就一直念念不忘,奈何家里没有酸奶了,就用现成的桑葚干代替红枣,没想到味道也超赞,成品也很浓郁。此方糖量做了改动。桑葚具有健脾胃助消化、乌发美容等功效,老少皆宜。”食材明细主料牛奶(900g)淡奶油(100g)白砂糖(50g)桑葚干(10粒)辅料菌粉(1包)酸...
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奶粉自制酸奶怎么做-奶粉自制酸奶的做法
  • 奶粉自制酸奶怎么做-奶粉自制酸奶的做法

  • “如何用奶粉来自制美味的酸奶?”食材明细主料纯净水(1000ml)酸奶发酵剂(1g)白糖(50g)辅料全脂奶粉(180g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶粉自制酸奶的做法步骤1、准备好做酸奶的材料,并进行称重;2、加热水,水温不能高于45°,基本可以触摸就可以了。3、依次倒入奶粉和酸奶发酵...
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自制酸奶(面包机版)-酸奶
  • 自制酸奶(面包机版)-酸奶

  • “以前在超市买盒装的酸奶,后来改为每天定酸奶,夏天的时候,送来的酸奶好多次感觉臭臭的,都被扔掉了,然后一段时间不吃酸奶。可毕竟酸奶的营养很高,又利于吸收,自从买了面包机,酸奶就自己做了,又简单又方便,自己做的很粘稠,没有那种酸酸的感觉,口感好多了。”食材明细主料纯牛奶(480毫...
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新手包会(蒸烤箱版) 自制酸奶怎么做-自制酸奶的做法 #自制酸奶
  • 新手包会(蒸烤箱版) 自制酸奶怎么做-自制酸奶的做法 #自制酸奶

  • “自己做的酸奶,没有防腐剂,美味又新鲜,快来动手做一下吧!”食材明细主料纯牛奶(950ml)辅料酸奶菌(1克)调料白砂糖(25克)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、备好食材。2、纯牛奶加入25克白砂糖。3、放入发酵菌,搅拌均匀。4、装到消毒过的酸奶瓶。5、放入蒸烤...
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#纯牛奶版#自制酸奶-酸奶
  • #纯牛奶版#自制酸奶-酸奶

  • “今天用纯牛奶做的酸奶,没用酸奶机,用的烤箱做出来效果很好,浓稠拉丝。”食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料酸奶菌粉(1包)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、我就用的普通的纯牛奶2、容器用开水烫一分钟控干水分3、容器中倒进去一袋牛奶,放菌粉4、用勺子充...
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烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶(烤箱版) 烤箱自制酸奶怎么做
  • 烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶(烤箱版) 烤箱自制酸奶怎么做

  • “买烤箱时老板赠送了几包(双岐因子)发酵剂。正好试用下烤箱的发酵功能”食材明细主料纯牛奶(1000克)双歧因子(1克)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤箱自制酸奶的做法步骤1、准备材料2、把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净3、加入发酵剂4、加入常温纯奶5、搅...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶特别让人喜爱,尤其是自制酸奶,吃起来别有一番风味,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。”食材明细主料牛奶(2盒)辅料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、用开水把酸奶瓶烫一下(消毒),酸奶瓶烫完后放一旁备用,...
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自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶
  • 自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶

  • “妈妈喝牛奶总是肚子不舒服,那是乳糖不耐受造成的,所以将牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收,又营养丰富,老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱,温度设置43度,用了8小时,朋友们用不同的烤箱,温度也会有差异,所以要根据自己的烤箱来设置发酵温度和时间。”食材明...
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自制奶粉酸奶/烤箱版-奶粉酸奶
  • 自制奶粉酸奶/烤箱版-奶粉酸奶

  • “儿子从澳洲回来带了一大袋奶粉,当然也少不了做酸奶,何况酸奶是家人最喜欢的美食之一,自己制作的酸奶不但营养、而且更卫生,吃得放心,吃完也舒心。我发现喜欢烘焙的人好像不能让烤箱闲着,总想往里面塞点东西各种烤,不然心里总感觉空痨痨的,这不!启用烤箱发酵功能制作了几瓶老酸奶...
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自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做

  • “去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教我说要再严格的口感的话,要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道,分别是锡兰红茶粉粗茶、锡...
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自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “这次使用了ACAGT400多功能电烤箱发酵功能,家里有烤箱却没酸奶机的可以用这个方法试试”食材明细主料全脂纯牛奶(1L)辅料双歧乳杆菌(1克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、准备材料2、牛奶倒入干净无水的发酵桶,加入双歧杆菌调匀3、盖紧盖子,放入烤箱4...
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自制酸奶的做法 自制酸奶(面包机版) 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(面包机版) 自制酸奶怎么做

  • “早前败面包机的时候就注意了上面有酸奶的功能但想着也许自己是不可能用到的有些事情真的不能太绝对,这不今天就用到了嘛~能做酸奶的面包机还省下了买酸奶机的米,真是要偷笑得瑟下了”食材明细主料酸奶(100克)牛奶(2袋)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1...
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烤箱奶粉自制酸奶怎么做-烤箱奶粉自制酸奶的做法
  • 烤箱奶粉自制酸奶怎么做-烤箱奶粉自制酸奶的做法

  • “炎炎夏日,自己做个酸奶吃,简单,健康~”食材明细主料澳洲德运奶粉(100克)辅料热开水(500毫升)原味酸奶(100克)白糖(60克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱奶粉自制酸奶的做法步骤1、先将全部器皿用开水消毒,我是把瓶子煮沸了再晾干使用2、调牛奶,把100克德运奶粉加入500毫升热水...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎么做

  • “需要利用定时器!这种定时器不会因为电网闪断而失效。定时电饭锅则不行。我购买它,是早、午赶不上时间,可以定时做大米,我们专心做菜等孩子回家即可。”食材明细主料纯牛奶(2袋)辅料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、干净无油的锅烧开水烫容...
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懒人版自制酸奶怎么做-懒人版自制酸奶的做法
  • 懒人版自制酸奶怎么做-懒人版自制酸奶的做法

  • “北方的冬天虽然冷但好在有暖气,它的作用是可以驱走寒冷,还可以帮助食物发酵,离3.15不远了,要抓住暖气的小尾巴充分利用下下,做个懒人版酸奶!1.早上起床后先把牛奶放到微波炉里面热2.洗濑完毕以后把已经热好的牛奶从微波炉取出来让其冷却,我去吃早点3.吃完早点以后牛奶的温度已...
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酸甜奶粉版自制酸奶如何做简单又好吃
  • 酸甜奶粉版自制酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酸甜奶粉版自制酸奶,爱吃酸奶的朋友福利来了哦,这道自制酸奶可以说是非常的简单哦,而且成本还是非常的低,如果喜欢吃的朋友就可以跟这小编的教程开始在家里面做起来吧,但是一定要注意到量的使用哦,不然也是做不...
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烤箱版自制老酸奶怎么做-烤箱版自制老酸奶的做法
  • 烤箱版自制老酸奶怎么做-烤箱版自制老酸奶的做法

  • “我本人是不喝纯牛奶的,那个味道实在咽不下去,但是我会用到牛奶做东西吃,和面蒸馒头烙饼,蛋糕面包里一般也会放牛奶,这样营养也吃进去了,但是吧我喝酸奶,以前不会做酸奶,一直超市买着喝,我家那时可没少喝酸奶,赠品都一大堆。后面开始学着做美食,才知道酸奶也能自己做,迄今为止我用电...
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用酸奶粉自制酸奶-酸奶
  • 用酸奶粉自制酸奶-酸奶

  • “这两天进了一批酸奶粉,我按照说明书,做了一次草莓味的酸奶。在我们这个充斥着三聚奶粉、黄曲霉牛奶、明胶酸奶(……此处省去100万字)的世道里,能够自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不仅仅是舌尖上的享受吧?”食材明细主料酸奶粉(1袋)辅料水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单...
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面包机版自制酸奶怎么做-面包机版自制酸奶的做法
  • 面包机版自制酸奶怎么做-面包机版自制酸奶的做法

  • “这个配方是我参考了好几个方子总结出来的,第一次做就非常成功。之前一直觉得酸奶很难做,没敢尝试,没想到这次的面包机版酸奶一次成功,老酸奶的浓稠度,但又很顺滑,稍微比外面卖的酸了一点点,乳酸菌的酸度不容小觑啊,把原本甜度刚好的牛奶都变酸了。下次试试用乳酸菌发酵剂的效果...
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自制酸奶的做法 酸奶机自制酸奶 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 酸奶机自制酸奶 自制酸奶怎么做

  • “一直很喜欢喝酸奶。可总担心这样那样的添加剂。周末抽空试了一下,比较成功哦…”食材明细主料纯牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、将酸奶机里的小瓶子清水洗净(最好不用洗洁精之类的,因为发酵中...
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自制酸奶的做法 自制酸奶(焖烧锅版) 自制酸奶怎么做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(焖烧锅版) 自制酸奶怎么做

  • “常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都爱喝,口感浓稠滑爽、饱满醇润!”食材明细主料鲜牛奶(1000ML)辅料川秀酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、备材料:...
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自制酸奶(电饭锅版)-酸奶
  • 自制酸奶(电饭锅版)-酸奶

  • 食材明细主料牛奶(500ML)酸奶发酵粉(1包)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酸奶的做法步骤1、原料:牛奶500ML,酸奶发酵粉1包2、电饭锅和准备发酵酸奶的容器用开水消毒3、牛奶倒入容器中,加入发酵粉4、用筷子搅拌均匀5、电饭锅中倒入开水,放上蒸架6、酸奶碗盖上盖子,放在蒸架...
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