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关于包菜大肉水饺的餐饮百科

包菜大肉水饺怎么做-包菜大肉水饺的做法

  • 包菜大肉水饺怎么做-包菜大肉水饺的做法

  • “好吃不过饺子，北方人对饺子是百吃不厌。馅料随意搭配，简单营养。”食材明细主料包菜（适量）木耳（适量）大肉（250g）辅料十三香（1匙）鸡粉（1匙）生抽（1匙）蚝油（1匙）鸡汁（1匙）花椒油（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包菜大肉水饺的做法步骤1、包菜焯水挤去多余水份。2、大肉剁馅。3、包菜切...
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大肚韭菜猪肉水饺怎么做-大肚韭菜猪肉水饺的做法

  • 大肚韭菜猪肉水饺怎么做-大肚韭菜猪肉水饺的做法

  • “北方常吃的主食：水饺。第一次上传还请各位前辈吃货包涵。中午做了两种水饺，一种是韭菜猪肉的，一种是韭菜虾皮木耳三鲜的。儿子说还是猪肉的好吃，可我觉得三鲜的更有营养吧，味道很不错。饺子皮是买的现成的，从摘菜洗菜切肉再到吃上热腾腾的饺子，用了大约1个小时吧。这要看你的...
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芹菜牛肉水饺的做法 薄皮大馅芹菜牛肉水饺 芹菜牛肉水饺怎么做

  • 芹菜牛肉水饺的做法 薄皮大馅芹菜牛肉水饺 芹菜牛肉水饺怎么做

  • “俗话说好吃不如饺子，我是超级饺子迷，从小到大爱吃的东西很多，但有些慢慢就不喜欢了，可是唯独对饺子情有独钟，记得小时后，家里没有冰箱，我就一边和我妈包饺子一边说，等我长大了，我就买个冰箱，然后我就包各种馅的饺子放冰箱里冻着，天天吃饺子（呵呵，可别笑话我呀），现在有冰箱了，可是还是觉...
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包菜大肉饺子怎么做-包菜大肉饺子的做法

  • 包菜大肉饺子怎么做-包菜大肉饺子的做法

  • “年三十总觉得要吃了饺子才算完美”食材明细主料姜（适量）猪肉（500g）包菜（半个）葱（8根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）包菜大肉饺子的做法步骤1、因为我不爱吃姜，所以，饺子陷料里面就不放姜末了。先切6片姜放进装生抽的小碗里腌制一下，让生抽吃进姜的味道2、...
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白菜猪肉大葱水饺怎么做-白菜猪肉大葱水饺的做法

  • 白菜猪肉大葱水饺怎么做-白菜猪肉大葱水饺的做法

  • “俗话说“好吃不如饺子”。饺子是中国的传统美食，也是北方人最钟爱的美食。每逢新春佳节，或其它传统节日都会包饺。饺子也是招待亲朋好友首选。”食材明细主料猪肉馅（300g）面粉（500g）辅料食用油（适量）花椒水（适量）盐（适量）味达美酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）甜面酱（适...
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酸汤大肉莲菜水饺怎么做-酸汤大肉莲菜水饺的做法

  • 酸汤大肉莲菜水饺怎么做-酸汤大肉莲菜水饺的做法

  • 食材明细主料大肉馅（250克）莲菜（2节）面粉（适量）辅料料酒（5克）五香粉（适量）葱姜水（适量）蒜苗（适量）芝麻（适量）香油（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）虾皮（适量）香菜（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸汤大肉莲菜水饺的做法步骤1、备食材。2、面粉加水和成软硬适中的面团...
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芹菜大肉水饺怎么做-芹菜大肉水饺的做法

  • 芹菜大肉水饺怎么做-芹菜大肉水饺的做法

  • “家常的美味水饺”食材明细主料猪肉馅（500克）芹菜（800克）面粉（适量）辅料料酒（10克）五香粉（适量）酱油（适量）葱（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）花椒（适量）姜末（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芹菜大肉水饺的做法步骤1、备面粉2、面粉中加水和成软硬适中的面团，加盖饧发3、备...
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韭菜花大肉水饺怎么做-韭菜花大肉水饺的做法

  • 韭菜花大肉水饺怎么做-韭菜花大肉水饺的做法

  • “咸鲜味美。写过关于饺子的菜谱很多，看上去大同小异，仔细看看，变成全体现在馅料的制作上。”食材明细主料前腿肉（500g）面粉（500g）辅料韭菜花（500g）调料盐（13g）葱姜（适量）生抽（10g）老抽（5g）花椒油（20g）胡椒粉（3g）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜花大肉水饺的做法步骤1、将肉去皮...
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大白菜猪肉馅水饺怎么做-大白菜猪肉馅水饺的做法

  • 大白菜猪肉馅水饺怎么做-大白菜猪肉馅水饺的做法

  • “大白菜营养丰富，大白菜水饺经典美味。”食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）白面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大白菜猪肉馅水饺的做法步骤1、先和面。凉水热水都行，用凉水和面面皮劲道；用温水和面...
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白菜猪肉水饺的做法 白菜猪肉水饺~~~详细步骤一步一步教你包水饺 白菜猪肉水饺怎么做
大肉芹菜水饺怎么做-大肉芹菜水饺的做法

  • 大肉芹菜水饺怎么做-大肉芹菜水饺的做法

  • “芹菜大肉馅儿饺子制作简单，味道鲜香。不仅如此，芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有降血压、降血脂的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。”食材明细...
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芹菜猪肉大馅水饺怎么做-芹菜猪肉大馅水饺的做法

  • 芹菜猪肉大馅水饺怎么做-芹菜猪肉大馅水饺的做法

  • “喜欢吃饺子是因为比较方便，菜饭一锅出了，尤其是冬季的时候吃饺子又热乎。饺子里边最喜欢吃的青菜是芹菜，韭菜，香菜了，这次包的芹菜馅料的饺子。口感特别好，芹菜洗好直接切碎包饺子味道超级赞的，不要焯水了，那样不好吃。喜欢的可以试下了。”食材明细主料面粉（600）肉馅（400）辅料植物...
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荠菜大肉水饺怎么做-荠菜大肉水饺的做法

  • 荠菜大肉水饺怎么做-荠菜大肉水饺的做法

  • “荠菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效。”食材明细主料五花肉（500g）面粉（500g）辅料荠菜（600g）鸡蛋（1个）调料盐（14g）五香粉（3g）味精（5g）生抽（10g）老抽（5g）熟油（10g）香油（少许）葱姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜大肉水饺的做法步骤1、五花肉切块，掺入葱姜，剁碎。2、...
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大白菜水饺怎么做-大白菜水饺的做法

  • 大白菜水饺怎么做-大白菜水饺的做法

  • “家常便饭，大白菜水饺，清爽可口，我和老公两个人的量！”食材明细主料饺子皮（60个左右）猪肉馅（400-500g）辅料大白菜（10个片）大葱（半颗）姜（一块）豆油（适量）海天海鲜酱油（适量）白胡椒粉（适量）盐（根据个人）香油（适量）料酒（一勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大白菜水饺的做法步骤1、准备好饺子皮，和...
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白菜大肉水饺怎么做-白菜大肉水饺的做法

  • 白菜大肉水饺怎么做-白菜大肉水饺的做法

  • “每次老爸来总是提前打电话说要吃“白菜大肉水饺”，偶尔不好意思的说，你想做啥就啥吧，简单为原则。其实我知道爸爸还是想吃这个的，每次总是多包一点，回的时候再给爸爸打包带上，冷冻起来想吃的时候一煮就好。爸爸是个退休的老工人，一辈子工人，啥活也会干，自从退休后，家里的一切全权...
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萝卜韭菜大肉水饺的做法 冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺 萝卜韭菜大肉水饺怎么做
大葱芹菜鲜肉水饺怎么做-大葱芹菜鲜肉水饺的做法

  • 大葱芹菜鲜肉水饺怎么做-大葱芹菜鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料大葱（适量）芹菜（适量）猪肉（适量）辅料面粉（适量）水（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大葱芹菜鲜肉水饺的做法步骤1、取适量面粉加水，和成软硬适中的面团醒三十分钟，中间多揉几次。2、芹菜和葱洗净控水。3...
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大头菜包饺子用焯水吗

  • 大头菜包饺子用焯水吗

  • 不需要。使用大头菜包饺子，将大头菜进行焯水处理，会影响大头菜的质地和口感。使用大头菜包饺子时，将大头菜清洗干净，切碎后，添加肉馅、胡萝卜、食用盐、酱油、生抽等佐料搅拌后用于包饺子即可。做好的大头菜饺子，可以放在锅中煮熟食用，也可以放在蒸锅中蒸着吃。...
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韭菜大肉水饺怎么做-韭菜大肉水饺的做法

  • 韭菜大肉水饺怎么做-韭菜大肉水饺的做法

  • 食材明细主料韭菜（一把）大肉（250g）饺子皮（若干）辅料生抽（2匙）盐（1g）鸡粉（1g）十三香（1匙）花椒油（1匙）色拉油（1匙）醋（1勺）蒜末（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜大肉水饺的做法步骤1、大肉挆馅。2、韭菜切末。3、韭菜肉馅混合，调味。4、放适量馅与饺子皮上，收口。5、依次包好所有...
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牛肉包菜水饺怎么做-牛肉包菜水饺的做法

  • 牛肉包菜水饺怎么做-牛肉包菜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）包菜（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉包菜水饺的做法步骤1、葱，胡萝卜和牛肉准备就绪，牛肉提前浸泡出血水。2、面粉加水和成软硬适...
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包菜西芹猪肉馅水饺怎么做-包菜西芹猪肉馅水饺的做法

  • 包菜西芹猪肉馅水饺怎么做-包菜西芹猪肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料包菜（适量）西芹（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包菜西芹猪肉馅水饺的做法步骤1、包菜、西芹先焯一下水，烫软后剁碎，用手攥除去过多的水分，不需要很干，否则馅的口感会变柴...
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大白菜猪肉水饺怎么做-大白菜猪肉水饺的做法

  • 大白菜猪肉水饺怎么做-大白菜猪肉水饺的做法

  • “大白菜是北方人冬季的当家菜，清热润燥，润肠排毒，利尿通便，很适合冬季食用，更是北方人包饺子的首选食材大白菜猪肉水饺”食材明细主料大白菜（1棵）猪肉（500g）辅料大葱（1棵）调料花椒面（1小勺）姜（少许）酱油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）花生油（适量）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大白菜猪肉...
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韭菜猪肉水饺包怎么做-韭菜猪肉水饺包的做法

  • 韭菜猪肉水饺包怎么做-韭菜猪肉水饺包的做法

  • “水煎包是很有特色的地方小吃，小时候不明白包子为什么可以用水煎！韭菜养肝，增强脾胃之气，预防便秘，养生可以适量食用哦”食材明细主料韭菜（300克）猪肉（250克）面粉（250克）黄豆粉（50克）辅料蚝油（1匙）老抽（1匙）生抽（0.3匙）姜（3克）五香粉（0.5匙）花椒（20个）盐（0.4匙）花生油（1匙）酵母（3克）咸鲜（口味）其他（工艺）一...
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黄金猪肉白菜大水饺的做法 非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺 黄金猪肉白菜大水饺怎么做
莲菜大肉水饺怎么做-莲菜大肉水饺的做法

  • 莲菜大肉水饺怎么做-莲菜大肉水饺的做法

  • “昨天8人局的火锅。硬是被辣到退下战场。剩下一堆洗过的菜没法储存。突然想到包成饺子冻在冰箱。马上也就是冬至啦。吃饺子。不冻耳朵哦”食材明细主料莲藕（一个或多个）五花肉（据钱包决定）辅料大葱（1根）姜（1块）馅料调味区生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）芝麻香油（适量）饺子皮制...
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