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关于红烧白鱼怎么做的餐饮百科

红烧白鱼怎么做-红烧白鱼的做法
  • 红烧白鱼怎么做-红烧白鱼的做法

  • 食材明细主料白鱼(一条)辅料葱(适量)大蒜(适量)香葱(2颗)大料(适量)花生油(2勺)蚝油(1勺)红烧酱油(1勺)白糖(一勺)红辣椒(少许)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧白鱼的做法步骤1、白鱼清洗干净,去内脏。2、配料准备好。3、锅内放油烧热,放入白糖小火慢慢炒。4、炒的这个颜色就...
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红烧鱼的做法 飘香红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 飘香红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青蒜(一根)姜(一大块)独头蒜(四个)自制剁椒(适量)小米椒(适量)盐(1小勺)米酒(2汤匙)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)糖(1茶匙)醋(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、鱼治净,对半切成两部分,抹上盐腌制30分钟。2、青蒜头、姜、蒜切好备用,这些是...
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红烧黑鲳鱼的做法 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼 红烧黑鲳鱼怎么做
  • 红烧黑鲳鱼的做法 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼 红烧黑鲳鱼怎么做

  • “最近爱上红烧后,我家饭桌上就多了一种菜式吃。做鱼的方式很多,觉得红烧还是最简单的,那天回妈妈家的时候,不忘给家人来个红烧鱼。也最适合初学的我。这次我选择黑鲳鱼做红烧。是因黑鲳鱼肉质细致,口感不输白鲳鱼。家人吃了我今天做的红烧鱼后,还称赞我:“不错”厨艺大有长进.....
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红烧白花鱼怎么做-红烧白花鱼的做法
  • 红烧白花鱼怎么做-红烧白花鱼的做法

  • 食材明细主料白花鱼(500g)辅料盐(适量)姜丝(适量)葱白(适量)葱丝(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)料酒(适量)糖(1匙)油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧白花鱼的做法步骤1、白花鱼清洗干净后表面切花,用盐腌制20分钟。2、准备姜丝、葱白、葱丝。3、起锅热油,放入白花鱼。4、两面煎至金黄...
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红烧白斑狗鱼怎么做-红烧白斑狗鱼的做法
  • 红烧白斑狗鱼怎么做-红烧白斑狗鱼的做法

  • 食材明细主料白斑狗鱼(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料花椒(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)调料料酒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧白斑狗鱼的做法步骤1、两条白斑狗鱼提前解冻。2、白斑狗鱼处理干净。3、鱼切段放入料酒,盐、花椒和...
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红烧白鲦鱼怎么做-红烧白鲦鱼的做法
  • 红烧白鲦鱼怎么做-红烧白鲦鱼的做法

  • 食材明细主料白鲦鱼(278克)辅料小葱(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红烧白鲦鱼的做法步骤1、白鲦鱼去鳞片和内脏洗净;葱姜也冲洗。2、白鲦鱼身体太长,切成三段以方便入锅煎烧;葱姜也切一切备用3、先点火热锅4、倒入橄榄油5、下白鲦鱼煎6、煎好一面翻身再煎7、撒...
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红烧白鲫鱼怎么做-红烧白鲫鱼的做法
  • 红烧白鲫鱼怎么做-红烧白鲫鱼的做法

  • “鱼一直是我们家人很喜欢的一道菜,特别是白鲫鱼,鱼肉鲜嬾,汤汁鲜美,不论是烧还是做汤,都是一道很美味的菜式,大爱白鲫鱼!!自从知道有这个美食网站以来,几乎天天泡在上面,哪天为买菜,做什么菜发愁时第一个想来的地方就是这里,这里有很多朋友的佳作,可以让我们学习,让我们参考,为我们每天...
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红烧鱼的做法 家常红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 家常红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(两条)榆林豆腐(一块)猪五花(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)老抽(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)啤酒(一听)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、草鱼刮鳞掏内脏洗净斩大块,用姜片、葱段...
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红烧鱼的做法 李氏红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 李氏红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • “从小长鱼米之乡,在河边玩到大,小时候的夏天明媚灿烂,喜欢在家门口的小河里游泳,捉鱼虾,还有躲在石缝里嬉戏的螃蟹,呆上一下午就能逮到一小箩筐的螃蟹,呵呵,因为螃蟹没什么肉,我们那的人都不吃,所以没什么价值,一般小孩子都是玩一会就又放回河里去,所以呢,河里的螃蟹总是捉不尽,遇到鱼...
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红烧白条鱼怎么做-红烧白条鱼的做法
  • 红烧白条鱼怎么做-红烧白条鱼的做法

  • “多食鱼,可以补充蛋白质,鱼的口感肉质鲜美,营养丰富!”食材明细主料白条鱼(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)油(适量)糖(少许)水(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干椒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧白条鱼的做法步骤1、鱼洗干净,去鳃,去鳞!盆里放入适量盐、料酒...
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红烧辣豉白鲳鱼的做法 祝考生们鱼跃龙门--红烧辣豉白鲳鱼 红烧辣豉白鲳鱼怎么做
红烧鱼的做法 【美味】红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 【美味】红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。2、切好葱,姜,蒜,辣椒。3、把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。4、锅里倒油...
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红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧诓镜鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧诓镜鱼 红烧鱼怎么做

  • “鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼(一条)辅料香菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、鱼收拾干净后,两面划三刀2、切两半放入料...
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红烧白鲳鱼怎么做-红烧白鲳鱼的做法
  • 红烧白鲳鱼怎么做-红烧白鲳鱼的做法

  • “白鲳鱼是养殖的淡水鱼,其肉质鲜美,鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,红鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品。有益气养血,舒筋利骨的功效。主消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木。”食材明细主料白鲳鱼(1000克)木耳(...
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红烧鱼鳔盖白菜怎么做-红烧鱼鳔盖白菜的做法
  • 红烧鱼鳔盖白菜怎么做-红烧鱼鳔盖白菜的做法

  • 食材明细主料鲜鱼鳔(250克)白菜(500克)姜片(三片)蒜头(一瓣)酱油(适量)豆酱(两汤匙)辅料味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼鳔盖白菜的做法步骤1、鲜鱼鳔清洗干净,切成小块。白菜洗干净,撕成小块2、炒锅烧热,放入白菜炒熟。就照平时正常炒白菜那样的3、炒好的白菜盛出来4、...
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红烧小白鱼怎么做-红烧小白鱼的做法
  • 红烧小白鱼怎么做-红烧小白鱼的做法

  • 食材明细主料小白鱼(500g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧小白鱼的做法步骤1、小白鱼洗净沥干水分。2、锅中倒入多一点的油烧至六七成热、放入小白鱼煎至两面金黄后盛出。3、锅中留...
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红烧鱼的做法 喜庆的红烧鱼(红鲷鱼) 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 喜庆的红烧鱼(红鲷鱼) 红烧鱼怎么做

  • “红鲷鱼,鲷鱼的一种,通体都是红色的,适合用在喜庆的日子里,比如现在春节,红红火火嘛,呵呵。红鲷鱼的肉质鲜嫩,味美可口,蒸煮都行。这条鱼是冷冻的,因此,没用它来蒸,红烧来吃,也很不错,上次请客用了它,大家一扫而光,挺好。”食材明细主料红鲷鱼(1000克)辅料姜葱(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)料...
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红烧白鱼段怎么做-红烧白鱼段的做法
  • 红烧白鱼段怎么做-红烧白鱼段的做法

  • “去菜场看见有新鲜的大白鱼卖,一问价格,才10元一斤,这也太便宜了吧!立马选了一条2斤重的,摊主还帮忙杀好了。白鱼是苗条外形,所以2斤的白鱼细长的,家里可没这么大的盘和锅来整条烹饪,我把鱼分成3分,鱼头鱼尾用来清蒸,中间肉段今天准备红烧了吃。煮好的鱼段浓油赤酱,鱼肉依旧鲜嫩。...
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红烧鱼的做法 【天津】红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 【天津】红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • “鱼,因其与余谐音,何时何地都很受欢迎,有着极高的地位。春节的餐桌,不同款的鱼更是主角。以此,表达着鲤鱼跃龙门,连年大吉,年年有余,吉庆有余,金玉满堂等诸多期盼。红烧鱼是最常见的一款,一般是蒸条鱼。我用的这条鲢鱼太大,居家的锅实在无法容下,无奈从中切开,好在上桌前稍加修饰,食客...
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红烧鱼的做法 红烧鱼🐠 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼🐠 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料比目鱼(适量)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热,放入比目鱼中火煎制。3、两面金黄色盛出备用。4、锅内留底油,放入花...
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红烧鱼的做法 红烧 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧 红烧鱼怎么做

  • “虽然没有漂亮的盘子,也没有极好的手艺,可是我依然热爱这样的生活!”食材明细主料鲤鱼(一条)油(适量)水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒粒(适量)辣椒(一个)配料酱油(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、主料图,...
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红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做

  • “鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼有的也叫福寿鱼,红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常...
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红烧白鲳鱼的做法 红烧白鲳鱼《海鲜系列第002道》 红烧白鲳鱼怎么做
  • 红烧白鲳鱼的做法 红烧白鲳鱼《海鲜系列第002道》 红烧白鲳鱼怎么做

  • “从小就不喜欢吃鱼,特别是刺多,腥味重的鱼。但是这个《白仓鱼》强烈推荐,是海鱼,刺少肉紧实香,做法也非常简单。”食材明细主料白鲳鱼(3条)辅料葱头(以下)蒜头(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料酱油(以下)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧白鲳鱼的做法步骤1、准...
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红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼~红烧浇汁鱼 红烧鱼怎么做

  • “鱼最好吃,胶原蛋白多,鱼最好吃的应该是鱼汤!鱼汤泡饭最美味了,就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼,重点是鱼汤!”食材明细主料诓镜鱼(半条)啤酒(半瓶)辅料蚝油(少许)葱(少许)八角(少许)干辣椒(两个)酱油(少许)老抽(少许)白糖(一勺)盐(适量)料酒(少许)鸡精(少许)香菜(适量)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小...
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红烧鱼的做法 红红火火--红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红红火火--红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • “红烧鱼的做法有千百种,希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼,新的一年,事事都红红火火的!”食材明细主料家鱼(一条大概800克)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料腐乳或豆瓣酱(两块)海鲜酱(一茶匙)酱油(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼的做法步骤1、把材料中...
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