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关于芋檬车螺汤的餐饮百科

芋檬车螺汤怎么做-芋檬车螺汤的做法
  • 芋檬车螺汤怎么做-芋檬车螺汤的做法

  • 食材明细主料鲜芋檬(适量)车螺(半斤)辅料姜(1块)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋檬车螺汤的做法步骤1、芋檬买菜巿场帮处理好的鲜檬,回家只用清洗一下即可。2、买十几个车螺,买那种正在吐舌头的鲜品。3、凉水下锅,放入花甲螺,煮致开口即可放入芋檬。4、煮至大约3分钟...
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车螺虾米香菇砂锅粥怎么做-车螺虾米香菇砂锅粥的做法
  • 车螺虾米香菇砂锅粥怎么做-车螺虾米香菇砂锅粥的做法

  • 食材明细主料车螺(200g)虾米(适量)辅料青菜(1棵)生黄豆(适量)香菇(5个)姜(一块)盐(适量)原味(口味)未知(难度)车螺虾米香菇砂锅粥的做法步骤1、食材。2、大米洗5次,放适量水煮开,放虾米,黄豆,姜丝下去煮。3、切片的香菇。4、洗干净择段的青菜。5、米这样的时候放香菇下去煮出香味。6、米开了,放...
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车螺芥菜汤如何做简单又好吃
  • 车螺芥菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料车螺:150芥菜:2大棵排骨:200辅料盐:1勺味精:1勺生姜:3片具体步骤1.首先把材料洗干净备用,用砂锅接上差不多的水我用的砂锅大小接三分之二的水左右,扔进几片生姜和切好的排骨中火烧开2.待水烧开了以后用勺子舀...
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海螺柠檬卷怎么做-海螺柠檬卷的做法
  • 海螺柠檬卷怎么做-海螺柠檬卷的做法

  • “新入手了几个圆锥模具,想着什么时候有时间做一些海螺卷,家里没有奶油,但是正好有前几天做好的柠檬酱,搭配软绵的海螺卷,滋味也是不错不错的~”食材明细主料酵母(1.5tsp)温水(240ml)鸡蛋(1个)融化黄油(3tbl)糖(3tbl)盐(1.5tsp)面粉(450克)辅料全蛋液(适量)柠檬酱(300克)砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)...
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芋檬酸怎么做-芋檬酸的做法
  • 芋檬酸怎么做-芋檬酸的做法

  • 食材明细主料芋檬(3000G)蒜米(250G)盐(300G)醋(1000ML)辅料辣椒(400G)姜(250G)糖(200G)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋檬酸的做法步骤1、芋檬买回来洗干净,撕外面的那层绿皮,然后直接拿去晒干,晒干后用剪刀剪短,天气好的话,一般晒3,4天就行了2、辣椒,蒜米,姜买回来洗干净晒干3、辣椒,蒜米,...
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芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法
  • 芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料车螺(适量)芥菜(一棵)瘦肉(适量)水(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜车螺瘦肉汤的做法步骤1、第一车螺清洗干净备用。2、第二步芥菜清洗干净切好备用。3、第三步瘦肉洗干净切片焯水备用。4、第四步车螺冷水下锅焯水去掉没有肉的一边壳备用...
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蜂蜜柠檬水的做法 翻车的蜂蜜柠檬水 蜂蜜柠檬水怎么做
  • 蜂蜜柠檬水的做法 翻车的蜂蜜柠檬水 蜂蜜柠檬水怎么做

  • “炎炎夏日,电费已经超出预算,胃口也没有,就来点酸甜的柠檬水叭,这里我用的是干柠檬片,做法真的非常简单。”食材明细主料干柠檬片(适量)辅料冰块(适量)调料蜂蜜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜柠檬水的做法步骤1、准备好食材。2、倒入冰水,加柠檬片泡5分钟,记得加入蜂...
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车螺煲鸡汤怎么做-车螺煲鸡汤的做法
  • 车螺煲鸡汤怎么做-车螺煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)车螺(适量)辅料红枣(适量)香菇(适量)淮山(适量)杞子(适量)莲子(适量)姜(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)车螺煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉灼水洗干净2、车螺洗干净3、把车螺和料放到锅里,加水,加酒煲4、水开了,把汤面的白泡沫去掉,中火煮几分钟5、把鸡肉倒到锅里煲5~6...
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家常“超简单”车螺芥菜汤如何做简单又好吃
  • 家常“超简单”车螺芥菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料车螺:1芥菜:1辅料姜丝:适量香油:几滴大蒜:两颗盐:一勺鸡精:适量具体步骤1.把车螺用清水洗净外壳2.滴几滴香油在水里,车螺慢慢的自然会把泥沙吐出来3.芥菜洗净,切成条状4.姜葱蒜切好,5.烧开水,里面放入姜蒜6.煮至...
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车白黄瓜汤怎么做-车白黄瓜汤的做法
  • 车白黄瓜汤怎么做-车白黄瓜汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1条)车白(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)车白黄瓜汤的做法步骤1、车白用盐水吐沙后洗净备用。2、黄瓜去皮去籽后切块。3、香葱洗净切葱花。4、锅中热油放入黄瓜翻炒。5、加入适量清水煮开至黄瓜快断生。...
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车厘子果酱为什么放柠檬
  • 车厘子果酱为什么放柠檬

  • 调节口感。不喜欢吃酸甜口的车厘子果酱,制作过程中可以不放柠檬。车厘子果酱是由车厘子、冰糖作为主要食材制作而成美食,熬好以后可以单独吃,也可以搭配冰淇淋、酸奶、面包、饼干等食材一起吃,口味会更加丰富。做好的车厘子果酱,可以装入干爽的玻璃罐中,密封后,放入冰箱冷藏保存...
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车螺丝瓜瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 车螺丝瓜瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料车螺:十个丝瓜:两根瘦肉:一小块辅料姜:三片葱:三颗料酒:少许盐:适量胡椒粉:适量猪油:适量水:适量生抽:少许具体步骤1.材料准备好后,瘦肉切小块,丝瓜切片,葱切小段,姜切片,车螺洗干净备用。,瘦肉用少许生抽腌两分钟,这样...
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车螺鲜虾粥怎么做-车螺鲜虾粥的做法
  • 车螺鲜虾粥怎么做-车螺鲜虾粥的做法

  • 食材明细主料鲜虾(300g)车螺(500g)辅料大米(250g)水(3000毫升)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)车螺鲜虾粥的做法步骤1、车螺鲜虾洗干净备用。2、切葱花。3、粥煮开。4、放鲜虾车螺。5、大火滚两分钟,调味放葱花。6、成品。...
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车螺鸡汤如何做简单又好吃
  • 车螺鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料车螺:500鸡肉:300或者鸡腿:两个辅料料酒:一勺胡椒粉:2姜:一块葱:一棵盐:适量枸杞:适量具体步骤1.把车螺洗干净,因为我买回来都吐完沙了,所以多洗几次就可以了。2.把鸡肉洗干净,,放入姜和葱(葱打结),然后直接入锅煮开3....
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车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法
  • 车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法

  • “车螺不仅肉质鲜美,而且营养价值丰富,有很高的食疗药用价值。在中医上来说,车螺的味甘、咸,性微寒,有清热利湿、化痰、散结的功效。对于肝癌、哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病症有明显的疗效作用。车螺可以健脾胃、润五脏、增乳液的功效。关于芥菜芥菜可以为人体...
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芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法
  • 芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(350g)辅料车螺(500g)水(1500毫升)姜(一小块)调料油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥菜车螺汤的做法步骤1、一小块姜拍碎,1500毫升水煮。2、煮开。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放车螺。6、煮熟调味。7、成品。...
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车螺冬瓜汤怎么做-车螺冬瓜汤的做法
  • 车螺冬瓜汤怎么做-车螺冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料车螺(适量)冬瓜(400g)辅料香菜(1根)姜(1块)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)车螺冬瓜汤的做法步骤1、车螺洗净备用。2、冬瓜切薄片备用。3、适量清水,加入盐,料酒,姜块,螺要凉水下锅煮至沸腾。4、当水沸后车螺会张开嘴,此时可以加入冬瓜片。5、稍煮两分...
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车螺焖鸭怎么做-车螺焖鸭的做法
  • 车螺焖鸭怎么做-车螺焖鸭的做法

  • “一日,听闻同事说起用车螺炒鸭肉,味道不赖;在此之前,闻所未闻,车螺还能和鸭肉一同炒?那味道将会是如何?抱着试试和期待,自己亲自尝试这道新菜,结果出乎意料的美味,鸭肉中融入了车螺的海鲜味,香浓可口,大伙也试试吧!”食材明细主料车螺(一斤)鸭肉(2斤)辅料蒜瓣(6-7颗)姜片(5-6片)指天椒(3-4个)葱...
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家常车螺芥菜汤如何做简单又好吃
  • 家常车螺芥菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海鲜车螺:0.5公斤芥菜:0.15公斤辅料姜丝:少量低度白酒:一汤匙食盐:少量食用花生油:0.15公斤具体步骤1.炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,用炒勺盛起车螺;并将炒螺时所出的汤汁盛入一小碗内备用.再将炒锅放入清...
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柠檬香丁螺怎么做-柠檬香丁螺的做法
  • 柠檬香丁螺怎么做-柠檬香丁螺的做法

  • “儿子三岁,因祖籍福建,自称是‘海的儿子’。钟情贝壳类。端午长假第一天,发动全家大扫除,另加两顿由我单独操刀的饭菜。累并快乐着..。。。。上菜哦!此时老公正狠吸丁螺,还不忘吸好的肉肉递我一颗。刚洗好沾满油烟的双手,又开始敲击键盘,恨不能立马与食客分享。手势不快,生怕糊...
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反沙蕃薯柠檬芋怎么做-反沙蕃薯柠檬芋的做法
  • 反沙蕃薯柠檬芋怎么做-反沙蕃薯柠檬芋的做法

  • 食材明细主料芋头(1000克)蕃薯(500克)辅料调和油(适量)白砂糖(250克)柠檬(少许)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)反沙蕃薯柠檬芋的做法步骤1、蕃薯芋头切条炸熟2、柠檬切碎3、白糖下锅4、下水把糖煮粘5、白糖煮粘下柠檬碎6、最后把事先炸好的蕃薯芋头倒进锅翻炒至干就行了...
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蒜蓉粉丝蒸车螺怎么做-蒜蓉粉丝蒸车螺的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸车螺怎么做-蒜蓉粉丝蒸车螺的做法

  • “广西防城港渔家菜,简单易做,新鲜美味”食材明细主料车螺(15个)龙口粉丝(2捆)蒜(一个)辅料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸车螺的做法步骤1、车螺洗净,螺肉挑开2、粉丝用开水泡软,卷好摆放在贝壳上3、蒜蓉加少盐炸成金黄色,加在粉丝上面4、摆...
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车白咸菜汤的做法 车白咸菜汤:夏天的开胃汤 车白咸菜汤怎么做
  • 车白咸菜汤的做法 车白咸菜汤:夏天的开胃汤 车白咸菜汤怎么做

  • “车白,学名“文蛤”,肉质鲜美,度娘说有“天下第一鲜”的美誉。最近正是吃“车白”的好时光,大且肥美,将它与咸菜同煮。汤水鲜香且隐含着咸菜特有的酸,个中味道,回味不穷。夏天,来上一碗,实在令人惬意。”食材明细主料车白(500g)辅料咸菜(1棵)配料姜(1小块)芹菜(1小把)食用油(1汤匙)盐(适量)咸...
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车厘子果酱为什么加柠檬汁
  • 车厘子果酱为什么加柠檬汁

  • 调节口感。因为车厘子本身的味道就是甜的,在制作车厘子果酱的时候还会加入糖,这会导致车厘子果酱的味道过甜,加入柠檬汁可以调节果酱的味道,防止果酱的味道过甜。柠檬自带有一股清香的味道,往果酱中加入柠檬汁可以增加果酱的香味,也可以增加果酱的色泽度。...
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车厘子果酱什么时候加柠檬
  • 车厘子果酱什么时候加柠檬

  • 果肉开始出汁时。制作车厘子酱需要先将买回的车厘子进行清洗,然后去核;然后将处理好的车厘子绞碎,接着放入锅中熬制,用小火不停的搅拌;第一次煮开时加入红酒柠檬汁,等到锅内变得浓稠,再加入一点蜂蜜就可以盛出来了。存放的瓶子一定记得消毒,不然果酱容易坏掉。...
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