- “黑胡椒味儿浓郁,配菜好吃,孩子特别喜欢。”食材明细主料牛里脊(适量)辅料鸡蛋清(一个)生粉(一点点)玉米油(适量)黄油(适量)黑胡椒酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西兰花菇黑椒牛排的做法步骤1、牛里脊切薄片。2、用刀背拍松散。3、另一面也拍松散。4、拍好的牛排放盆内,用一...
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- “高蛋白质健身餐。”食材明细主料牛排(1块)西兰花(100g)辅料紫薯饭(50g)腊肉(5片)调料黑胡椒酱(5勺)盐(适量)黄油(20g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛排西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小块用盐水泡一下。2、黄油入锅加热融化。3、西兰花放入盐水里煮变色即可。4、用黑胡椒酱码味...
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- “因为老公非常喜欢吃牛排,外面的牛排感觉肉不是很好,以前在网上买半成品牛排,后来听说肉不是真肉,所以就去买牛里脊,自己回来试试,没想到味道也超级好吃,健康有好吃。”食材明细主料牛排(1.25公斤)辅料黑胡椒粉(3勺)葱白(4根)姜(适量)蒜(10个)生抽(6勺)蚝油(2勺)五香粉(5g)蒸鱼豉油(1勺)米酒(10滴)...
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- “牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒,做法简便快速,即好吃又营养!”食材明细主料黑椒牛排(100克)蘑菇(100克)胡萝卜(80克)辅料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排炒蘑菇的做法步骤1、准备材...
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- “很荣幸能得到东菱牛排机的试用,太开心了。对我来说这台可以自动检测牛排厚度控制牛排成熟度的机器太实用了,因为家人都很喜欢吃牛排,可是众口难调,有的喜欢嫩一点有的又喜欢老一点,所以有时火候把握不好。有了这台自动煎牛排机就不怕啦,想几分熟就几分熟,很方便!”食材明细主料...
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- “刚买了煎锅~立马实验起来~哈哈~”食材明细主料超市腌渍好的牛排(适量)辅料洋葱(适量)水果(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛排的做法步骤1、准备食材:超市腌渍好的牛排,洋葱,黑胡椒粉,孜然粉~将洋葱切条,水果切成自己喜欢的形状摆盘...
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- “大鱼大肉吃多的时候,一定要吃点素,清淡可口,养生,是您最好的家常小炒:”食材明细主料西兰花(250克)杏鲍菇(1个)胡萝卜(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇一个2、西兰花一个3、将...
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- “牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机...
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- 食材明细主料西兰花(适量)冬菇(适量)牛肉(适量)辅料绿咖喱(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬菇牛肉西兰花的做法步骤1、西兰花焯水后备用。2、烧热锅倒入少许橄榄油放入牛肉。3、炒至变色将切成丝的冬菇加入一起翻炒。4、倒入少许生抽、白糖将牛肉冬菇炒均匀后放入绿咖喱...
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- 食材明细主料西兰花(1颗)辅料红灯笼椒(半个)黄灯笼椒(半个)白玉菇(4颗)黑胡椒(适量)意面(适量)原味(口味)未知(难度)西式彩椒黑胡椒西兰花意面的做法步骤1、先煮意面,煮的时候放少许油和盐,煮熟捞起冷却备用2、热油下西兰花3、再加入菇4、加入彩椒5、再加入意面6、最后一步加入适量黑胡椒和...
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- 食材明细主料牛排(300g)西兰花(一小颗)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)茶油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西兰花煎牛排的做法步骤1、西兰花焯水,改小块。2、牛排泡出血水,用刀背拍松沥干。3、牛排中放入盐生抽黑胡椒粉茶油,抓匀,腌三十分钟。4、锅预热,倒油,放...
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- “甜椒日本卖的很便宜,样子也很可爱,原产在荷兰,做色拉的时候要先用最小的火焯一下,帮助果蔬香散发,但有保持了湿度和营养这份色拉应该在烤牛排之前就完成因为牛排当然要吃热的嘛这份色拉营养丰富热量低,减肥用好甜椒口感很清甜,没有青椒的药味在国内斗牛士吃过牛排~感觉就是不...
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- 食材明细主料牛肉(适量)西兰花(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)味精(适量)孜然粉(适量)辣椒汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西兰花青椒牛肉的做法步骤1、用料2、牛肉切丝或片,青椒切丝,西兰花切片3、牛肉用生抽,辣椒汁腌制10分钟4、先炒西兰花5、放盐炒熟出锅待...
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- “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明细主料西兰花(半个)辅料香菇(3个)配料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)味精(适...
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- “摆盘用的学厨的石板,自己在小院子里种的紫苏。如果有迷迭香摆盘会更搭配场景,但家里没有,因此用紫苏代替,紫苏颜色略微发紫色比薄荷更接近牛排的色域,装饰不会过于突出。本食谱用的是M9顶级雪花牛,因此无需调酱汁,直接撒胡椒和盐品尝牛排本身的肉质鲜美,若是使用普通牛排,建议可...
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- “微辣,黑胡椒味儿浓郁。”食材明细主料雪花牛小排(适量)辅料尖椒(一个)洋葱(适量)调料玉米油(适量)黑胡椒牛排酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒雪花牛小排的做法步骤1、雪花牛小排解冻。2、用厨房纸擦试一下,切小块。3、黑胡椒牛排酱备用。黑胡椒酱也可以。4、锅里适...
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- “这是为不爱吃西兰花的小朋友而设计的~~因为是儿童餐,所以分量挺少的,大人可别这么吃哟~哈哈所用材料分别是黑米、西兰花、玉米、柠檬、沙拉酱。黑米的营养价值很高,常常拿来煮粥喝;西兰花是我最喜欢的蔬菜之一,白灼的方法可以让西兰花的清甜保留的最好;柠檬我常常切片后和蜂...
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- “黑胡椒浓郁,牛排入味儿多汁。”食材明细主料澳洲西冷牛排(一片)辅料大喜大黑胡椒酱(可选)橄榄油(适量)土豆(半个)西兰花(2朵)圣女果(2粒)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西兰花土豆黑胡椒牛排的做法步骤1、澳洲西冷牛排两片解冻,不要洗,用厨房纸巾擦去血水。2、大喜大黑胡椒酱...
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- “在@美厨美食课堂有幸认识了苏浙汇的副主厨乔师傅,他教了我们一道很有特色的黑椒牛柳粒。今天我改变了牛肉的腌制方法,和摆盘。一道牛肉料理好吃不好吃,就是口感,如果一道牛肉料理咬都咬不动,那必定是一道失败的。你可以有2种选择一是放添加剂让肉质纤维断裂。第二就是选择肉...
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- “不费事的牛排…快节奏工作后的小犒劳”食材明细主料腌制好的牛排(1)腌制好的鱼排(1)辅料西兰花(0.5棵)胡萝卜(0.5棵)蒜瓣(6个)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛排西兰花的做法步骤1、超市可买到的腌制好的牛排和鱼排2、锅里放入少量油,将鱼排牛排煎制三分钟3、准备半棵西...
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- “西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。它的维生素C含量非常丰富,比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。”食材明细主...
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- “来个简单的菜。”食材明细主料牛排(一块)西兰花(100克)胡萝卜(50克)调料蚝油(一勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花牛排的做法步骤1、西兰花掰成小朵,洗净。胡萝卜切成花型。2、小砂锅内加入适量的清水、盐、少许食用油煮开,煮开后把西兰花放入锅内,烫煮3分钟后捞出控干水...
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- 食材明细主料西兰花(一个)青椒(一个)辅料猪肉(适量)调料酱油(适量)食盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒青椒的做法步骤1、切好猪肉。2、切好青椒。3、切好西兰花放盐泡水。4、煮过西兰花,然后捞起来,用冷水弄啊弄凉。5、然后放猪肉来炒。6、放青椒。7、放西兰...
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- “白玉菇甜椒炒西兰花太鲜美了,色香味美,做法简单,低卡低脂,好吃又减肥。”食材明细主料白玉菇(200克)甜椒(1个)西兰花(1个)辅料葱白(1段)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇甜椒炒西兰花的做法步骤1、白玉菇200克,甜椒1个,西兰花1个,葱白1段。2...
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- 食材明细主料西兰花(1颗)牛排(1块)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(适量)食盐(适量)生抽(1匙)蚝油(1匙)蒜头(1颗)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西兰花炒黑椒牛肉粒的做法步骤1、西兰花摘成小朵,用盐水浸泡十分钟。2、胡萝卜切菱形。3、牛排切成粒。4、蒜头剁成蒜泥。5、锅中烧开...
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