- “冰草是一种新型蔬菜,最近两年才流入我国。之所以叫冰草,是因为它的茎叶上分布着许多小水泡,晶莹剔透,不仅好看,吃起来也是口感冰爽,沁人心脾,营养价值也很高,含有氨基酸、胡萝卜素,类黄酮等物质,对人体健康很有好处,制作中放些火麻仁那就更棒了!”食材明细主料鲜冰草(1盒)火麻仁(15克)...
- 23468
- “挺新鲜的一道凉拌菜,以前只在饭馆吃过。今儿在市场看见有卖这种菜的。自己做一做,味道挺好。百度了一下“冰草是一种非洲独有的蔬菜,后来就流传到了世界各地。冰草的质地非常细嫩,入口清爽,冰草中含有大量的矿物质和胡萝卜素等营养物质,是现在极受欢迎的健康食品”。”食材明...
- 10884
- “第一次知道冰草这个蔬菜,这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包,礼包里有这个冰草,上网一查,说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜,是刚从非洲引进的,网上推荐了凉拌的吃法,看着这嫩嫩的叶子,脆生生的,我也实在舍不得用来炒,就凉拌吧,酱料汁是根据自己人的口味用多种材料调制...
- 31105
- “夏季珍品”食材明细主料海草(250g)辅料醋(5ml)盐(1勺)麻油(5ml)味精(0.5勺)酸甜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海草的做法步骤1、泡水去盐2、剪成小段,洗净,沥水3、加入所有调料,拌匀,放入冰箱冷藏半小时,口味更佳...
- 8113
- “口感就是脆爽,我做的是咸鲜口,好吃;如果拌成酸辣口或是甜酸口应该也很不错吧。撒上火麻仁增香又营养,美味。”食材明细主料苤蓝(1个)火麻仁(15克)辅料洋葱(大的半个)调料盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁苤蓝拌洋葱的做法步骤1、准备...
- 25804
- “笋,在我国自古被当作"菜中珍品",它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越。笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。过了立春,雨后春笋踏着轻盈的脚步而来,春笋最嫩、最鲜,爽脆更是得自天成。所谓"尝鲜无不道春笋"。当年连唐太宗...
- 15360
- “如何抵御会伤害人体的辐射近期成为热门话题。其实,据了解,普通人日常生活中接触辐射的几率并不大。但辐射不仅仅来自于核电站,我们日常生活中也可能接受到一些辐射。日常生活辐射来源:由于辐射是看不见闻不到的,所以对生活造成的污染最容易被忽视,最容易被理解的辐射源就是家...
- 20424
- “鱼腥草,它具有通气,增强免疫力的功效,我很喜欢吃,几分钟凉拌一下,简直是开口味得很。新年菜单上不可能全是大荤大肉,要知道这些开胃小菜,素叶子菜,可是相当受欢迎啦。开春的鱼腥草非常嫩气,虽然比起3.4月的来说小贵,但是美味,就喜欢。哈哈。”食材明细主料鱼腥草(150克)辅料盐(3g)香油...
- 24604
- “吃韭菜最省事的做法就是凉拌,用它与粉条拌在一起,非常爽口,尤其是在夏日炎炎的季节,简单一做一拌,酸辣适口,易于消化,放上些火麻仁,又香又有营养,实为夏季的美味家常菜。”食材明细主料韭菜(1小把)粉条(1小把)辅料小米辣(2个)蒜末(适量)火麻仁(15克)调料生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)酸辣(口味)...
- 9380
- 食材明细主料虾仁(350g)辅料小青椒(2个)小米辣(4个)洋葱(适量)柠檬(少许)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(3勺)蚝油(1勺)陈醋(2勺)蒸鱼鼓油(2勺)花椒油(1勺)白糖(1勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌虾仁的做法步骤1、虾去须去脚。2、准备以上食材,把虾线去掉3、蒸锅放入姜片和料酒,把水烧开,根据...
- 13184
- “红果具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的作用,还有大家都知道的可以降血脂等,有很好的药用价值,現在正是紅果上市的季节,于是买了一些,今天做个火麻仁炒紅果拌萝卜,酸酸甜甜、脆脆爽爽、营养又健康。”食材明细主料红果(1盘)火麻仁(15克)辅料水果萝卜(1盘)调料冰糖(1小碟)酸甜(口味)煮(...
- 12317
- “鲜蚕豆是现在的应季蔬菜,一年当中吃的时间很短。今天用鸡蛋和虾仁炒了鲜蚕豆,蚕豆面面的很入味,也很鲜,好吃;鸡蛋更是天然的味精,而最后再撒上些火麻仁,那更是清香味十足,的确是一道普通又美味的家常菜。”食材明细主料鲜蚕豆(200克)鸡蛋(2个)火麻仁(15克)辅料干虾仁(适量)蒜末(适量)调料...
- 20366
- “这绝对是一个快手菜,不仅有营养还有颜值,甜咸酸爽口感丰富,适合任何季节食用。尤其是最后撒上火麻仁,更加清香美味。火麻仁被誉为"超级营养品",只因为它具有人体必需的七大类营养素成分,并极易被人体吸收,所以经常食用对身体健康是很有益的。”食材明细主料银耳(1小把)木耳(1小把)火...
- 25793
- “一年之中很少有机会能吃到鲜蚕豆,它有种特殊的豆香味,用肉末炒很好吃,加上火麻仁就更香更好吃了哦。”食材明细主料新鲜蚕豆(300克)肉末(80克)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火麻仁肉末炒鲜蚕豆的做法步骤1、按...
- 22848
- “冰草是神奇的植物,表面自带“冰霜”特效,很多人误以为是后期加工。事实上冰草的叶面和茎上有大量泡状细胞,填充着液体,就像冰晶一样。把它洗干净,细细品一下,就会有淡淡的咸味,口感清爽,脆嫩多汁。这样类型的蔬菜,作为凉拌菜来说那一定是再适合不过了。有人说生食、凉拌菜不好吃...
- 16198
- “冰冰双双。一口一爆珠!减脂好伙伴。”食材明细主料冰草(250g)调料蒜(2瓣)生抽(1勺)香醋(半勺)芝麻(1匙)辣油(半匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌冰草的做法步骤1、蒜打成蒜蓉,所有调味料混合。(老干妈辣油味道嘎嘎好)因为辣油和生抽都带盐味所以不用另外放盐了。2、冰草洗净。浸...
- 20646
- “最近,一种名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在农贸市场里恰巧看到,也买了些回来,作为今晚宴客的冷菜。这种可以让人耳目一新的菜,绝对是餐桌上的亮点。关键是超级简单,上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起来也很特别,味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾。我试着用之前拌海蜇头剩下的汁...
- 20749
- 凉拌冰草是一道从国外传播过来的一道进口菜,味道鲜美。冰草的茎叶上全部都分布着透明的泡泡形状的物体,这些都是冰草的分泌物,外表亮晶晶的,呈现透明状,像冰珠,所以得名冰草。冰草本身就已经含有一点盐分了,吃起来就有一点淡淡的咸味,所以在食用时可以不用再加盐了,具体还是要根据...
- 7849
- 食材明细主料虫草(适量)辅料葱丝(适量)配料盐(适量)糖(适量)香醋(适量)麻油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌虫草的做法步骤1、浸泡去根洗净2、锅烧水摘净的虫草入水焯烫,过凉备用3、葱切丝(水泡会呈自然弯曲状)将调料倒入虫草上~4、拌匀~5、清清爽爽的口感~...
- 4065
- “冰草自带咸味,椒麻鸡肉又麻又辣,所以只要把两种食材拌匀即可。”食材明细主料麻椒鸡胸(半个)冰草(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒鸡拌冰草的做法步骤1、取冰草洗净。2、取麻椒鸡。3、把冰草摆盘。4、把鸡胸肉撕成条摆盘,吃的时候拌匀即可。...
- 24331
- “前几天去超市,看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜,赶紧过去瞧瞧,冰草,哇,这个不错,那天听老公讲过,说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草,非常好吃。看到了肯定要买的,得尝尝。不过呢,这冰草那天买回来正好有事没做,放了几天才想起来,一想这回惨了,肯定烂掉,结果惊喜呀,丝毫没咋...
- 12617
- “其实鲜蘑素炒肉炒都好吃,前几天做了素炒,今天就用里脊肉做个肉炒吧。当然是感觉更加香一些,成品菜再放些火麻仁,动物蛋白和脂肪、植物蛋白和脂肪完美的结合更加利于人体吸收而增强免疫力。”食材明细主料里脊肉(1块)鲜蘑(8个)火麻仁(15克)辅料木耳(适量)小辣椒(3个)姜片(适量)蒜片(适量)...
- 9715
- “穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用,其实也很适合秋季天气干燥时吃,最简单的做法就是凉拌,多放些蒜,清新爽口,再放些火麻仁增香就更美味了。”食材明细主料穿心莲(1盘)火麻仁(15克)辅料蒜末(适量)小米辣(1个)香菜(适量)调料生抽(适量)糖(少许)米醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
- 18615
- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)辅料糖醋盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌虾仁的做法步骤1、食材处理好。焯水后,沥干水分备用2、放糖、醋、盐调味,稍加点缀装盘即可3、不喜欢酸甜口味加入自己喜欢的调料就可以了...
- 20843
- 鱼腥草是非常神奇的一种蔬菜,主要是它的味道很特殊,所以有人喜欢有人却讨厌,其实鱼腥草吃起来味道还不错,尤其是凉拌鱼腥草。那么新鲜鱼腥草凉拌要焯水吗?现在就一起来瞧瞧。一、新鲜鱼腥草凉拌要焯水吗不需要新鲜的鱼腥草制作凉拌鱼腥草的时候可不需要焯水,可以直接洗干净凉拌...
- 8855