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关于苦瓜炖烤鸭架子的做法步骤的餐饮百科

苦瓜炖烤鸭架子怎么做-苦瓜炖烤鸭架子的做法
  • 苦瓜炖烤鸭架子怎么做-苦瓜炖烤鸭架子的做法

  • “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡...
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烤鸭架浓汤的做法 【北京】烤鸭架浓汤 烤鸭架浓汤怎么做
  • 烤鸭架浓汤的做法 【北京】烤鸭架浓汤 烤鸭架浓汤怎么做

  • “话说烤鸭好吃,吃完之后不免要来一盆鸭架汤。店里的鸭架汤一是咸,二是加了味精、鸡精,都喝不出鸭子的本味来了。咱可以把鸭架子带回来,自己处理一下,熬出的鸭又白又浓,可以直接喝两碗,还可以加点蔬菜,更加有营养。要想要汤白,这里有窍门。您慢慢看来,一准儿学会。”食材明细主料烤...
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木耳苦瓜炖鸽子怎么做-木耳苦瓜炖鸽子的做法
  • 木耳苦瓜炖鸽子怎么做-木耳苦瓜炖鸽子的做法

  • “秋风未起,但已经天高云淡了。莫名觉得燥热,所以,炖的鸽子放了苦瓜,去火去燥。”食材明细主料鸽子(1只)木耳(1把)苦瓜(1个)辅料纯净水(1000克)调料食盐(1克)苦味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳苦瓜炖鸽子的做法步骤1、木耳冷水泡发。2、摘洗干净,冷水下锅焯水。3、鸽子处理干净。4、...
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红烧鸭架子怎么做-红烧鸭架子的做法
  • 红烧鸭架子怎么做-红烧鸭架子的做法

  • 食材明细主料鸭架子(一只)辅料料酒(10克)花椒(20粒)甜面酱(15克)八角(一粒)油(50克)葱(50克)姜(50克八角)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸭架子的做法步骤1、鸭架子切块备用2、坐锅点火倒油,小火炒香佐料3、下鸭架子,放料酒,甜面酱煸炒片刻,到两杯水盖盖闷10分钟4、待汁儿收浓即可出锅...
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鸭架炖白菜的做法 #御寒美食#鸭架炖白菜 鸭架炖白菜怎么做
  • 鸭架炖白菜的做法 #御寒美食#鸭架炖白菜 鸭架炖白菜怎么做

  • “寒冷的冬天来碗热乎乎的汤吧”食材明细主料熟鸭架(适量)白菜(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭架炖白菜的做法步骤1、准备好鸭架,白菜洗净切片,葱切段2、砂锅中添水至八分满,放入鸭架,葱段,大火烧开3、放入白菜大火烧开,小火慢炖10分钟左右,中途...
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鸭架冬瓜玉米汤怎么做-鸭架冬瓜玉米汤的做法
  • 鸭架冬瓜玉米汤怎么做-鸭架冬瓜玉米汤的做法

  • “鸭架冬瓜汤是滚汤一种,比较快速,不到半个小时即可。冬瓜鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,炎炎夏日多喝点清热滋养的鸭肉冬瓜汤非常适宜。”食材明细主料鸭架(200g)冬瓜(250g)玉米(一根)辅料姜片(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭架冬瓜玉米汤的做...
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鸭架冬瓜汤怎么做-鸭架冬瓜汤的做法
  • 鸭架冬瓜汤怎么做-鸭架冬瓜汤的做法

  • “烤鸭剩下的鸭架子熬汤,味道不错。”食材明细主料烤鸭架子(适量)辅料冬瓜(适量)鲜虾(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭架冬瓜汤的做法步骤1、主要原料——烤鸭架子。2、将烤鸭架子剁成块备用。3、锅里放水,放如鸭架子,放...
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苦瓜南乳焖鸭子的做法 【苦瓜南乳焖鸭子】--俺LG的最爱 苦瓜南乳焖鸭子怎么做
麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做
  • 麻辣鸭架的做法 鸭架二吃——麻辣鸭架 麻辣鸭架怎么做

  • “烤鸭架的身子做了椒盐味的,余下鸭头、鸭脖、鸭腿和鸭翅这些不太容易进味的部位,就做成麻辣味的,作为下酒小菜或零食,味道不输市场里卖的,最重要的是干净卫生。”食材明细主料鸭架(适量)辅料花椒(一小把)八角(二枚)干辣椒(一小把)葱(适量)姜(5片)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鸭...
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椒盐鸭架的做法 鸭架二吃——椒盐鸭架 椒盐鸭架怎么做
  • 椒盐鸭架的做法 鸭架二吃——椒盐鸭架 椒盐鸭架怎么做

  • “烤鸭吃过后剩下的鸭架,以前都是煲汤,次数多了就腻了,做成椒盐的,很受欢迎!”食材明细主料烤鸭架(适量)洋葱(半只)香菜(二颗)辅料椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鸭架的做法步骤1、把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与鸭身分开,只取鸭身部分。2、洋葱切粗丝,香菜切段。3、备...
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冬瓜海带鸭架汤怎么做-冬瓜海带鸭架汤的做法
  • 冬瓜海带鸭架汤怎么做-冬瓜海带鸭架汤的做法

  • “前天买了半边鸭,吃了几顿,鸭肉先让我片下来蒸着吃了,鸭杂卤着吃了,剩下的鸭架配着冬瓜和海带煲汤,夏天喝它非常的合适哦。”食材明细主料冬瓜(适量)海带(适量)鸭架(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜海带鸭架汤的做法步骤1、材料:冬瓜,海带,姜,葱...
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奥尔良烤鸭架汤怎么做-奥尔良烤鸭架汤的做法
  • 奥尔良烤鸭架汤怎么做-奥尔良烤鸭架汤的做法

  • “去大润发超市买了半只奥尔良烤鸭,肉片完后,剩的油腻的鸭皮和鸭架正好用来做汤~”食材明细主料鸭架(适量)冻豆腐(适量)大白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)大蒜(适量)盐(2.5匙)白醋(1.5匙)生抽(1匙)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤鸭架汤的做法步骤1、油热爆香葱段,大蒜后加入胡...
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烤鸭骨架藕汤怎么做-烤鸭骨架藕汤的做法
  • 烤鸭骨架藕汤怎么做-烤鸭骨架藕汤的做法

  • “莲藕能够健脾益胃,藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。”食材明细主料烤鸭骨(400克)辅料藕(1根)番茄(1个)姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸭骨架藕汤的做法步骤1、备...
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烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做
  • 烤鸭炖冬瓜的做法 “肉类”烤鸭炖冬瓜 烤鸭炖冬瓜怎么做

  • “出去吃饭,点了道烤鸭,鸭架骨炖的冬瓜汤。老佛爷喝着鸭架汤好喝,只是没有单独卖烤好的鸭架骨,我就直接买了烤鸭给炖冬瓜。鸭子肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。特别适合夏天食用。”食材明细主料烤鸭(半只)老冬瓜(600...
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冬瓜鸭架汤怎么做-冬瓜鸭架汤的做法
  • 冬瓜鸭架汤怎么做-冬瓜鸭架汤的做法

  • “我也不知道,为什么有些人买块冬瓜回来,既不肯吃红烧,也不肯吃清炖,难道他不知道家里没排骨了吗?”食材明细主料冬瓜(1轮)鸭架(适量)猪膘肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜鸭架汤的做法步骤1、冬瓜去皮,去壤,切块。。鸭架子,烤鸭店后厨会卖,5块10块的,不贵。。我是买的超...
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苦瓜烧鸭子怎么做-苦瓜烧鸭子的做法
  • 苦瓜烧鸭子怎么做-苦瓜烧鸭子的做法

  • “苦瓜是夏天的美味,苦瓜清热解毒。鸭子也是属于凉性搭配一起吃对炎热的夏天来说,吃了身体好处多,不容易中暑。”食材明细主料鸭子(600克)苦瓜(500克)辅料辣椒(6个)豆瓣酱(1勺)姜(2片)蒜(2个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜烧鸭子的做法步骤1、备好食材2、食材切好3、鸭子里加豆...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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鸭架煲萝卜汤的做法 【鸭架煲萝卜汤】:两步熬出奶白色浓汤 鸭架煲萝卜汤怎么做
  • 鸭架煲萝卜汤的做法 【鸭架煲萝卜汤】:两步熬出奶白色浓汤 鸭架煲萝卜汤怎么做

  • “每次去吃烤鸭,鸭架肯定都是要打包回来。这烤鸭架,好多人都觉得像鸡肋,食之无味,弃之可惜。如果你也这么想,那就错了!用烤鸭架来煲汤,不论是味道还是营养,都绝对是棒棒的!(网络上都有介绍,我就不粘贴复制了。)但是呢,鸭架熬出来的汤,总还是难免会有些过于油腻。所以,我们可以加些白萝卜...
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胡萝卜烤鸭架汤的做法 胡萝卜烤鸭架汤🥘🍤🥫 胡萝卜烤鸭架汤怎么做
  • 胡萝卜烤鸭架汤的做法 胡萝卜烤鸭架汤🥘🍤🥫 胡萝卜烤鸭架汤怎么做

  • “🍲🍟🥙🥩”食材明细主料胡萝卜(2根切块)烤鸭架(1只切块)辅料姜(2片)调料料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烤鸭架汤的做法步骤1、胡萝卜洗净切块,放入姜片。2、放入鸭架,料酒,水(砂锅9分满)。3、盖上盖烧开后小火炖1个钟即可。4、可食!小窍门鸭架有咸味,无需加盐!...
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酱香烤鸭架怎么做-酱香烤鸭架的做法
  • 酱香烤鸭架怎么做-酱香烤鸭架的做法

  • 食材明细主料烤鸭架子(适量)辅料甜面酱(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)干红椒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香烤鸭架的做法步骤1、主要原料。2、做法:准备好葱姜大料,干红椒。3、锅中放油烧热,放葱姜大料,干红椒炒香。4、放入甜面酱炒匀,炒出酱香味。5、放入...
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爆炒鸭架子怎么做-爆炒鸭架子的做法
  • 爆炒鸭架子怎么做-爆炒鸭架子的做法

  • “买烤鸭带的鸭架子,至少做过鸭架子汤,这次来做爆炒,噢耶~”食材明细主料鸭架子(半个)洋葱(半个)尖椒(1个)辅料蚝油(1匙)香醋(2匙)蒜蓉(1匙)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭架子的做法步骤1、鸭架子剁块,一般店家会直接切好的,自己可以改改刀,切...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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山药冬瓜鸭架汤怎么做-山药冬瓜鸭架汤的做法
  • 山药冬瓜鸭架汤怎么做-山药冬瓜鸭架汤的做法

  • “买烤鸭送的鸭架,单吃油腻又没味道,用来熬汤喝最好。冬瓜性凉,能利尿消肿,清热解毒;山药能滋阴补气,含有丰富的维生素和游离氨基酸,冬瓜和山药一起炖鸭架汤,可以降低脂肪的摄入,减少油腻感,还能补充丰富的蛋白质,是一道不错的汤品哦。”食材明细主料鸭架(半只)冬瓜(适量)山药(适量)辅料葱...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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鸭子烧苦瓜怎么做-鸭子烧苦瓜的做法
  • 鸭子烧苦瓜怎么做-鸭子烧苦瓜的做法

  • “鸭子烧苦瓜是家常菜,也是一道名菜。特别适合夏天吃,清热解毒效果特别好。也是开胃下饭菜。营养丰富的鸭子肉鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗...
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