![猪蹄汤冻花生豆怎么做-猪蹄汤冻花生豆的做法]( "猪蹄汤冻花生豆怎么做-猪蹄汤冻花生豆的做法")
- “猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白，它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效的改善肌体功能和皮肤组织细胞的储水功能使细胞得到滋润延缓皮肤衰老。猪蹄对经常四肢...
- 30884
![蒸速冻汤圆要提前解冻吗]( "蒸速冻汤圆要提前解冻吗")
- 需要。速冻汤圆不解冻直接蒸会延长蒸汤圆的时间，等到化冻差不多的时候就可以上锅蒸了，一定要等水开之后再放进锅中蒸，这样蒸出来的汤圆才会更加的饱满。汤圆放进锅中的时候要用盘子盛放。蒸汤圆水开后蒸10分钟左右的时间就可以出锅了。...
- 17962
![冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做-五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉]( "冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做-五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉")
- 食材明细主料五花肉（适量）冻豆腐（适量）辅料泡发木耳（适量）泡发香菇（一朵）姜片（适量）高汤（适量（或清水））咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片，冻豆腐切块，木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸，放五花肉和香菇下去再次煮沸。＜这个煮沸很快了＞3、接着放木...
- 28284
![冻豆腐虾仁汤怎么做-冻豆腐虾仁汤的做法]( "冻豆腐虾仁汤怎么做-冻豆腐虾仁汤的做法")
- 食材明细主料冻豆腐（适量）太湖小白虾（适量）黄豆（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐虾仁汤的做法步骤1、买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上，早上拿出来自然解冻或是放在水里面；小白虾买来是生的话先用水，加料酒，盐，味精煮一下2、冻豆腐切成1...
- 12091
![羊汤皮冻怎么做-羊汤皮冻的做法]( "羊汤皮冻怎么做-羊汤皮冻的做法")
- “一直在天涯美食论坛玩，后来发现此网站更专业一些，更集中一些，试试发一个曾经在天涯发过的菜菜。希望以后可以在这里学习到更多的家常菜。”食材明细主料猪皮（适量）辅料羊骨汤（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊汤皮冻的做法步骤1、猪皮洗净，煮...
- 31036
![泥鳅冻豆腐汤怎么做-泥鳅冻豆腐汤的做法]( "泥鳅冻豆腐汤怎么做-泥鳅冻豆腐汤的做法")
- “在美食天下申请的#免费试用#Harthsun珐琅铸铁单柄辅食锅收到啦！锅子外面是晴空蓝色的珐琅釉质，内里是白色珐琅，单单是看着就让人心情美美的。铸铁珐琅锅是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层，兼备铸铁锅的实用和珐琅的美观。Harthsun珐琅铸铁单柄辅导锅很重哦！总重量...
- 17622
![白菜冻豆腐汤怎么做-白菜冻豆腐汤的做法]( "白菜冻豆腐汤怎么做-白菜冻豆腐汤的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（半块）辅料猪肉（1块）调料花椒粉（少许）葱（少许）生抽（少许）鸡精（少许）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜冻豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切片。2、冻豆腐化开。3、油开下入肉片炒香。4、放入葱花、花椒粉、少许生抽炸香加水。5、放入冻豆腐块，加盐、...
- 27436
![怎么煮冻汤圆]( "怎么煮冻汤圆")
- 1、往锅里加入适量的凉水，加热到沸腾。2、把冻汤圆倒入锅里，用勺子的背面慢慢搅动汤圆，这样可以避免汤圆粘锅。3、汤圆下锅之后，把火力调小，或者往锅里加入冷水，煮5分钟左右，看到汤圆外表光滑，浮在水上面，这时候的汤圆就说明已经煮熟了。...
- 21514
![什锦冻豆腐汤怎么做-什锦冻豆腐汤的做法]( "什锦冻豆腐汤怎么做-什锦冻豆腐汤的做法")
- “冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不...
- 6978
![浓汤猪皮冻怎么做-浓汤猪皮冻的做法]( "浓汤猪皮冻怎么做-浓汤猪皮冻的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料浓汤煲（适量）花椒（适量）鸡精（适量）蒜（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）浓汤猪皮冻的做法步骤1、猪皮的油一定要去干净！！可以用勺子刮。2、1.倒入一锅水，水量随意，如果多了就多煮，少了就少煮。不少于盖过猪皮量的3倍就可以。2.猪皮放入，各种调料...
- 5393
![冻汤圆怎么炸]( "冻汤圆怎么炸")
- 用鸡蛋、面包糠裹住后，放油里面炸。汤圆，也叫做汤团，是一种民间小吃代表，也是传统节日元宵节的特色食物之一。汤圆可以煮着吃，也可以炸着吃。炸汤圆的做法是解冻后，放到鸡蛋液里面滚一圈，再用面包糠裹住，用牙签扎几个孔，等到油五成热之后放进去炸到汤圆浮起即可。...
- 27126
![菠菜冻豆腐汤怎么做-菠菜冻豆腐汤的做法]( "菠菜冻豆腐汤怎么做-菠菜冻豆腐汤的做法")
- 食材明细主料菠菜（1把）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜冻豆腐汤的做法步骤1、菠菜洗净。2、入沸水中汆烫。3、捞出过凉水。4、切段备用。5、冻豆腐适量。6、锅里加少许油，爆香葱姜。7、加一大碗水。8、烧开后下冻豆腐。9、...
- 16522
![怎样煮冻汤圆]( "怎样煮冻汤圆")
- 可以先把水烧沸，然后再把汤圆放进沸水里，等水再次烧开沸起来之后，慢慢搅拌汤圆，不要再盖锅盖了，一直搅拌，防止汤圆粘锅。等到汤圆表面变得更光滑，并且漂浮在水面上之后，就可以关火捞出了，捞汤圆的时候一定要小心，避免弄破汤圆，影响口感。...
- 24650
![番茄冻汤怎么做-番茄冻汤的做法]( "番茄冻汤怎么做-番茄冻汤的做法")
- “一直总想为平凡普遍的西班牙冻汤改头换面，这次在西班牙番茄冻汤的基础上，点缀以罗勒香油，然后鲜嫩的虾肉会让整体变得更加的丰富，而点睛的罗勒奶油更是为清爽的冻汤多出一种香味，奶油的口感更让单薄的冻汤丰满起来。”食材明细主料虾（150克）番茄（1公斤）面包（10克）辅料甜红椒（100克）...
- 22243
![蘑菇冻豆腐汤怎么做-蘑菇冻豆腐汤的做法]( "蘑菇冻豆腐汤怎么做-蘑菇冻豆腐汤的做法")
- 食材明细主料蘑菇（适量）冻豆腐（适量）辅料香油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇冻豆腐汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2、锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3、再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。...
- 20536
![鲤鱼冻豆腐汤怎么做-鲤鱼冻豆腐汤的做法]( "鲤鱼冻豆腐汤怎么做-鲤鱼冻豆腐汤的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）冻豆腐（1块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）水（一大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤1、鱼切块备用！(可以用整条鱼，我这是一条大鱼，所以只取一部分)2、葱姜蒜备用3、锅里热油，煎鱼。4、煎到鱼肉变，鱼皮表面...
- 9045
![鱼汤冻怎么做-鱼汤冻的做法]( "鱼汤冻怎么做-鱼汤冻的做法")
- “到了冬天老家人都喜欢烧一锅鱼汤，然后分成若干小碗冻成鱼汤冻慢慢吃，即下饭又下酒，在我看来还能滋养皮肤呢，呵呵。刚好今天弟弟带回来一条10多斤重的胖头鱼，真是烧鱼汤东的绝好材料啊。”食材明细主料胖头鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）微...
- 32121
![速冻汤圆需要解冻再煮吗]( "速冻汤圆需要解冻再煮吗")
- 不需要。因为汤圆的皮子比较软，所以是需要冷冻的，如果把汤圆拿出来解冻，那汤圆的皮子就会又塌，放水里煮的话里面的馅料很容易出来，所以汤圆是可以直接拿出来煮的。并且最好是等水沸腾了以后再下汤圆煮，不然冷水也很容易破坏汤圆的皮子。...
- 26088
![冻豆腐白菜汤怎么做-冻豆腐白菜汤的做法]( "冻豆腐白菜汤怎么做-冻豆腐白菜汤的做法")
- “味道清淡，老少皆宜，减肥养身。”食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料牛奶（少量）盐（适量）鸡精（适量（也可不放））香油（少量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冻豆腐白菜汤的做法步骤1、冻豆腐切块。2、白菜切片。3、将冻豆腐，白菜放入水中，盖好炖十分钟。4、放入适量牛奶，盐，鸡精，香...
- 20973
![鲜香冻豆腐汤怎么做-鲜香冻豆腐汤的做法]( "鲜香冻豆腐汤怎么做-鲜香冻豆腐汤的做法")
- “冰箱有几块冻豆腐，炖菜吃了一些，今天换个吃法，来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头，处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养，汤汁鲜美，味道浓郁。”食材明细主料冻豆腐（1块）虾头（60g）辅料番茄酱（适量）黄豆辣酱（适量）姜粉（适量）花椒粉（适量）葱（适量）蒜（适量）...
- 23455
![银耳汤冷冻再解冻能吃吗]( "银耳汤冷冻再解冻能吃吗")
- 不能。银耳汤冷冻后口感会变差。喝不完的银耳汤，可以放在冰箱冷藏存放，但存放的时间不宜过久，以免滋生细菌。银耳汤是常见的甜品小吃，制作的主要食材为银耳，辅料包括冰糖、枸杞等。银耳汤的种类比较多，包括银耳枸杞汤、银耳肉丝汤、银耳桂圆汤、银耳红枣汤、冰糖银耳汤等。...
- 5305
![冻豆腐南瓜汤怎么做-冻豆腐南瓜汤的做法]( "冻豆腐南瓜汤怎么做-冻豆腐南瓜汤的做法")
- “想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大...
- 27581
![怎么冻汤圆]( "怎么冻汤圆")
- 将汤圆和食品干燥剂放进袋子密封后，放进冰箱冷冻。汤圆容易吸收水分，放入冰箱中冷冻后容易出现结块、粘黏等现象，所以在冷冻时应密封放入干燥剂。在煮冻汤圆时应将汤圆放入锅中开火煮五分钟左右，可以加入适量食盐，会使汤圆更加香甜，外皮更加有韧性。...
- 9773
![汤汁冻豆腐怎么做-汤汁冻豆腐的做法]( "汤汁冻豆腐怎么做-汤汁冻豆腐的做法")
- “如果不改变食材却要尝到另一番风味，冻豆腐绝对是不二选择！”食材明细主料冻豆腐（250克）大白菜（200克）大骨高汤（500克）大骨肉（200克）辅料洋葱（1段）姜（3块）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）汤汁冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐解冻，切片2、冻豆腐拧干水备用3、洋葱和姜下锅爆香4、锅内下白菜...
- 30600
![冷冻汤圆要解冻才能煮吗]( "冷冻汤圆要解冻才能煮吗")
- 不是。冷冻汤圆不需要解冻，直接温水或下锅煮熟即可。煮冷冻汤圆的水要足，以免汤圆互相粘连。煮冷冻汤圆的火候不宜过大，以免将汤圆煮破，影响美观和口感。煮汤圆的过程中，也可以在锅中添加适量的枸杞，煮出来的汤圆口感会更好。汤圆煮熟后，可以带汤直接吃，也可以搭配其他食材一起吃...
- 16538
味味甜
