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- 食材明细主料粉皮（适量）金针菇（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉皮卷的做法步骤1、备粉皮和金针菇，2、金针菇用清水洗，撒盐入味，3、粉皮平铺，4、放上金针菇，5、卷成卷，6、一个一个卷好，7、放进蒸锅，8、蒸十分钟，9、蒸好...
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![炒卷粉怎么做-炒卷粉的做法]( "炒卷粉怎么做-炒卷粉的做法")
- 食材明细主料卷粉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）老抽（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒卷粉的做法步骤1、超市买的卷粉，切成小段。2、胡萝卜丝。3、葱。4、下油将胡萝卜丝和葱白翻炒。5、加入卷粉翻炒。6、加入酱油，盐，老抽，香油炒，最后加入葱花。7、出锅...
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![卷筒粉的做法 卷筒粉的制作 卷筒粉怎么做]( "卷筒粉的做法 卷筒粉的制作 卷筒粉怎么做")
- “广西的小吃——卷筒粉”食材明细主料大米（适量）辅料猪肉（适量）豆角（适量）凉薯（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卷筒粉的做法步骤1、先把米浆磨好待用2、准备好包入的肉、菜。如果有精力可以制作叉烧放进去更好。3、用一部分制作成熟米浆加入，...
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![蒸猪肉粉皮卷怎么做-蒸猪肉粉皮卷的做法]( "蒸猪肉粉皮卷怎么做-蒸猪肉粉皮卷的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）粉皮（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸猪肉粉皮卷的做法步骤1、备香葱，猪肉，粉皮，2、肉剁成肉泥，香葱切碎，3、肉泥加香葱，盐，生抽拌匀。4、粉皮平铺，5、放上拌好的肉泥，6、卷成卷，7、卷好的粉皮卷...
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![春卷皮是什么粉做的]( "春卷皮是什么粉做的")
- 普通面粉。取适量的普通面粉，加入水，搅拌均匀，就可以做春卷皮了。面糊要足够的稀，否则在锅中不容易摊开，春卷皮有碗口大小就可以了，小火做，见饼的边缘部位已经翘起来了，用筷子把面皮轻轻揭起来就可以了。做春卷皮要用平底的不粘锅才可以。...
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![豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做]( "豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做")
- 食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）葱伴侣（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱，放一点黄瓜丝，放一点葱段，再卷成卷6、一个个卷好码在盘子里...
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![蛋皮卷怎么做-蛋皮卷的做法]( "蛋皮卷怎么做-蛋皮卷的做法")
- “开心就好”食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）肉末（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒面（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋皮卷的做法步骤1、韭菜，豆芽，肉末2、韭菜，豆芽焯水后放入凉水水3、韭菜豆芽切碎和炒熟的肉末，加盐，味精，胡椒面，生抽，蚝油一起拌好...
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![面皮卷怎么做-面皮卷的做法]( "面皮卷怎么做-面皮卷的做法")
- “最近饭呀都吃腻了，总想搞点上面花样出来，我用怕麻烦，要吃的饱，又可以最快速度完成，这个面皮卷，是小时候妈妈经常做的，里面的菜可以自由搭配。大家可以试试哦”食材明细主料面粉（半斤）辅料土豆（一个）干菜（一把）肉（适量）香肠（一根）配料葱（少许）盐味精（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面...
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![腐皮卷怎么做-腐皮卷的做法]( "腐皮卷怎么做-腐皮卷的做法")
- “非常喜欢的一道冷菜。”食材明细主料豆腐皮（1块）瘦肉（50克）辅料胡萝卜（适量）青瓜（适量）香菜（适量）土豆（适量）面酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐皮卷的做法步骤1、瘦肉切条，加淀粉，盐，蚝油腌10分钟2、胡萝卜、青瓜切条，香菜洗干净备用3、土豆切丝用清水浸泡4、锅中水烧开，下土...
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![酱香肉排焖卷粉的做法 自制凉皮吃法二----酱香肉排焖卷粉 酱香肉排焖卷粉怎么做]( "酱香肉排焖卷粉的做法 自制凉皮吃法二----酱香肉排焖卷粉 酱香肉排焖卷粉怎么做")
- “前面做的凉皮因为有着很好的韧性，想着做成卷粉也不错的一种吃法，一种食材多种吃法，换着口味，绝不怕吃腻哦。拍了很多张成品图，一不小心给删掉了，就剩唯一的一张，不管了，上吧，重要的是味道呢。哦哦。。”食材明细主料凉皮（适量）猪排骨（适量）辅料香葱（适量）黄瓜（适量）姜片（适量）蒜粒（适量）配料...
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![豆皮卷怎么做-豆皮卷的做法]( "豆皮卷怎么做-豆皮卷的做法")
- 食材明细主料豆皮（两张）里脊肉（三两）鸡蛋（一个）葱花（适量）辅料盐（一匙）胡椒粉（一匙）水（适量）蚝油（一勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮卷的做法步骤1、里脊肉剁成肉馅，加入葱花和胡椒粉。2、打入一个鸡蛋，加入一勺盐和一勺蚝油。3、淀粉加水搅拌成糊状倒入肉馅里搅拌均匀。4、再加入...
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![春卷皮是什么做的面粉做的]( "春卷皮是什么做的面粉做的")
- 普通面粉。制作春卷皮的时候需要将面粉、清水按照比例混合，揉成面团后醒发半个小时即可使用。和面的过程中要添加少量的食用盐，这样可以使春饼皮吃起来更加劲道。做好的春饼皮可以直接吃，也可以卷着土豆丝、榨菜丝、胡萝卜丝、香菜、肉酱等食材一起吃。...
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![饺皮卷的做法 饺皮卷‘又是卷儿’ 饺皮卷怎么做]( "饺皮卷的做法 饺皮卷‘又是卷儿’ 饺皮卷怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（6张）三文治火腿肠（1大块）章鱼片（少许）虾（1-2条）辅料沙嗲酱（适量）芝麻（3小勺（黑白皆可））微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）饺皮卷的做法步骤1、准备食材～2、将三文治火腿肠横着切成片3、再将三文治火腿肠片横着切成两块，放入饺子皮中4、把章鱼块切小，放在三文治火腿肠片...
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![豆皮春卷的做法 豆皮春卷-蒸菜 豆皮春卷怎么做]( "豆皮春卷的做法 豆皮春卷-蒸菜 豆皮春卷怎么做")
- “煎炒烹炸都太热，夏天还是做做蒸菜最轻松！这道豆皮春卷就是个不错的选择了，植物蛋白+动物蛋白在炎热的夏日补足你所需的一切蛋白质！”食材明细主料豆皮（8张）猪绞肉（200g）辅料韭菜（100g）小葱（1根）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮春卷的...
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![腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎么做]( "腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎么做")
- “腐皮卷，色泽金黄带点辣味，口感更加鲜美！”食材明细主料肉馅（150克）盐（少许）味精（少许）葱（半个）小红辣椒（2个）熟芝麻（少许）辣椒油（少许）辅料豆腐皮（2张）生抽（10毫升）香油（5毫升）姜（少许）料酒（10毫升）香葱（1棵）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐皮卷的做法步骤1、肉馅加料酒，盐，味精，生抽，葱，姜，香油和少量...
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![卷粮皮怎么做-卷粮皮的做法]( "卷粮皮怎么做-卷粮皮的做法")
- “爽口，😋不想凉调凉皮，可以卷着吃😍。”食材明细主料凉皮（一张）黄瓜丝（适量）绿豆芽（适量）胡萝卜丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）麻椒粉（适量）陈醋（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷粮皮的做法步骤1、绿豆芽适量。2、开水绰一下，不用绰很长时间，否则失去爽脆口感...
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![卷心菜炒粉皮怎么做-卷心菜炒粉皮的做法]( "卷心菜炒粉皮怎么做-卷心菜炒粉皮的做法")
- 食材明细主料腌肉（适量）卷心菜（适量）胡萝卜（适量）芥菜梗（适量）北豆腐（适量）冬笋（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卷心菜炒粉皮的做法步骤1、蔬菜洗净。2、咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆腐切丝。3、芥菜梗和卷心菜切丝。4、咸肉放入锅中小火...
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![油皮卷怎么做-油皮卷的做法]( "油皮卷怎么做-油皮卷的做法")
- 食材明细主料油豆皮（两张）猪肉（适量）虾（适量）蛤蜊（适量）藕（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料姜（偏多）葱（偏多）盐（少量）鸡精（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油皮卷的做法步骤1、准备用料2、蛤蜊去壳，虾去头去尾清洗干净3、把蛤蜊和虾剁成肉泥4、把胡萝卜，藕，火腿，木耳，葱姜切细碎5...
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![卷粉怎么做-卷粉的做法]( "卷粉怎么做-卷粉的做法")
- “家庭版卷粉”食材明细大米大米（两杯米）鸡蛋（适量）辅料鸡蛋（2个）肉末（200g）玉米粒（适量）原味（口味）未知（难度）卷粉的做法步骤1、打好的米浆。2、上锅蒸3分钟。3、卷好。小窍门1-大米洗多两次，然后用水浸泡一晚上。2，然后用破壁机打成米浆。3，盘子里面刷油，然后加入米浆和鸡蛋。...
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- “喜欢肉皮，这次和豆皮卷在一起后，经过卤煮，肉皮软糯，豆皮吸足了肉的鲜香和大料的五香味后，味道浓郁，加上爆香蒜粒，回感咸鲜微麻辣。”食材明细主料猪皮（500克）豆腐皮（250克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）姜（适量）八角（适量）胡...
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![猪皮卷怎么做-猪皮卷的做法]( "猪皮卷怎么做-猪皮卷的做法")
- “肉皮含胶原蛋白，可以美容的。”食材明细主料猪皮（500g）辅料红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（1块）香叶（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）鸡精（3g）盐（5g）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪皮卷的做法步骤1、肉皮下入开水锅中煮五分钟捞出。2、肉皮切成条卷起来。3、肉...
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![春卷皮的做法 【烟台】春卷皮 春卷皮怎么做]( "春卷皮的做法 【烟台】春卷皮 春卷皮怎么做")
- “春卷皮的制作十分讲究，制作方法比较难掌握，需要反复操练方可做出质量较高的春卷皮。传统春卷皮的制作是将面糊调得很稀，经过稍长时间的醒面，让面团产生很大的面筋，用手握住面团往锅里一抹一拉，就能摊出一张薄如蝉翼的春卷皮来。制作春卷皮，如果说调面团是关键，那么面团的饧制时...
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- 食材明细主料中筋面粉（250g）辅料盐（1小勺）玉米油（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春卷皮的做法步骤1、面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。2、和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。3、取出揉成长条状。4、分成若干小份。5、用擀面杖把面团擀成圆饼状。...
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- 食材明细戚风蛋糕低筋面粉（40克）鸡蛋（2个）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黄（3个）糖（35克）玉米淀粉（10克）香草精（几滴）配料沙拉（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮蛋卷的做法步骤1、准备好做虎皮的材料：蛋黄3个，细砂糖35克，玉米淀粉10克，香草精数滴。2、准...
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- 食材明细主料木耳（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）粉皮（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷馅粉的做法步骤1、胡萝卜，黑木耳，香肠切丁，加入酱油耗油炒熟炒香（食材忘记拍照啦）2、粉皮铺开，将炒好的馅料平铺（这个粉皮是超市买的，可以切开凉拌，也可以切成粉煮）3、卷起...
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味味甜
