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关于荷包豆炖猪骨怎么做的餐饮百科

荷包豆炖猪骨怎么做-荷包豆炖猪骨的做法
  • 荷包豆炖猪骨怎么做-荷包豆炖猪骨的做法

  • “煲这个汤一定要选好豆子,很关健,好豆子很粉很棉,记住一定要先用水浸泡豆子.这样较快入味.”食材明细主料荷包豆(适量)辅料猪骨(适量)配料姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包豆炖猪骨的做法步骤1、洗净荷包豆,用水浸泡最少两个钟2、浸包了的,表皮邹邹的.3、选用...
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猪骨炖豆角怎么做-猪骨炖豆角的做法
  • 猪骨炖豆角怎么做-猪骨炖豆角的做法

  • “话说现在的排骨可真贵呀,一问四十块钱一斤,吃一顿要一百来块啊,今天买的这个叫排骨边吧,才二十几一斤,而且也带着排骨呢,非常合适,吃起来也非常的香,哈哈~排骨贵咱就吃这个吧~”食材明细主料猪骨(1000g)豆角(500g)辅料大葱(一段)姜(一小块)花椒粒(十粒)八角(一个)香叶(二片)桂皮(一小块)调料精盐(...
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豆角土豆炖小猪骨怎么做-豆角土豆炖小猪骨的做法
  • 豆角土豆炖小猪骨怎么做-豆角土豆炖小猪骨的做法

  • 食材明细主料猪骨(500g)土豆(1颗)豆角(30颗)葱(1颗)蒜(4颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)十三香(1勺)味精(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角土豆炖小猪骨的做法步骤1、猪骨焯水洗净捞出备用。2、土豆切块,豆角洗净,切好葱蒜。3、锅烧热下油倒入葱姜蒜炒香倒入猪骨加入适...
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炖猪脊骨怎么做-炖猪脊骨的做法
  • 炖猪脊骨怎么做-炖猪脊骨的做法

  • “就爱啃骨头,买了一大块十多斤排骨,特意让商家把排骨上的瘦肉剔下来,留着剁丸子。剩下的脊骨炖了啃骨头。还放了几个鸡蛋,由于鸡蛋皮剥的太难看,所以没拍照。”食材明细主料猪脊骨(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)白芷(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炖(工艺...
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花生炖猪骨怎么做-花生炖猪骨的做法
  • 花生炖猪骨怎么做-花生炖猪骨的做法

  • “里面有红衣花生,自家种的有点杂,做出来黑乎乎的,我是不抱什么希望的,没想到两个小家伙抢着吃。最近做叉烧包家里囤着叉烧酱,挖一大勺下去,放了腐乳,冰糖,有点像叉烧包的味道。”食材明细主料猪骨(适量)花生(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)叉烧...
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炖猪脊骨汤怎么做-炖猪脊骨汤的做法
  • 炖猪脊骨汤怎么做-炖猪脊骨汤的做法

  • “新买了个紫砂炖煲,这两天一直在试煲汤。因为一个人住,第一次煲栗子鸡脚汤放的材料比较少,不好喝。这次煲猪脊骨汤放足料了,比上次的好很多。这次第一次发图,成品竟然忘拍了。那个叫粉葛的不知道有没有什么别的叫法,我问了挺多人都不知道我说的粉葛叫什么。有懂的告诉一下它的...
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荷兰豆鱼籽包炖山药怎么做-荷兰豆鱼籽包炖山药的做法
  • 荷兰豆鱼籽包炖山药怎么做-荷兰豆鱼籽包炖山药的做法

  • 食材明细主料山药(295克)荷兰豆(100克)鱼籽包(240克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆鱼籽包炖山药的做法步骤1、食材:山药、荷兰豆(已清洗)、鱼籽包。2、将山药洗净,去皮。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。5、接着,合入...
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炖猪骨汤怎么做-炖猪骨汤的做法
  • 炖猪骨汤怎么做-炖猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖猪骨汤的做法步骤1、猪骨,2、放进电压锅里加清水,3、加八角,桂皮,4、高压40分钟,5、炖好的猪骨汤,开盖,放点盐,6、再次烧开。7、撒上香葱,即可。...
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骨香炖猪蹄怎么做-骨香炖猪蹄的做法
  • 骨香炖猪蹄怎么做-骨香炖猪蹄的做法

  • “满满的胶原蛋白,美女们的最爱。猪蹄和大骨头一起炖,香气诱人,更是美味。”食材明细主料猪蹄(一个)大骨头(一根)辅料花椒(少许)大料(少许)大葱(适量)姜片(适量)盐(少许)料酒(2勺)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)骨香炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄,大骨头买的时候让师傅切好,冲洗干净。2、锅内加...
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荷叶排骨米饭包怎么做-荷叶排骨米饭包的做法
  • 荷叶排骨米饭包怎么做-荷叶排骨米饭包的做法

  • “淡淡的荷叶清香,米饭的晶莹爽滑,排骨的浓厚滋味,仔细一看,还有虾仁藏身其中,配之健康蔬菜胡萝卜和黑木耳,真是营养多多,健康多多哟。”食材明细主料排骨(250克)鲜虾(5只)胡萝卜(40克)黑木耳(6朵(干))大米(80克)干荷叶(1张)辅料盐(适量)姜(2克+2克)葱白(1段)蒜(2瓣)料酒(10克+10克)生抽(8克)老抽(4克)豆瓣酱...
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荷兰豆炖排骨怎么做-荷兰豆炖排骨的做法
  • 荷兰豆炖排骨怎么做-荷兰豆炖排骨的做法

  • “麻辣下饭。”食材明细主料排骨(适量)荷兰豆(适量)小米椒(适量)辅料山茶油(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)冰糖(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷兰豆炖排骨的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅,水开焯两滚儿。3、捞出洗净浮沫儿。4...
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骨汤荷包蛋怎么做-骨汤荷包蛋的做法
  • 骨汤荷包蛋怎么做-骨汤荷包蛋的做法

  • “我经常把炖好的骨汤留出一些给孩子煮面条或下荷包蛋,感觉营养孩子也愿意喝,如果单独让她们喝汤还真是不愿意来”食材明细主料鸡蛋(七个)骨汤(适量)辅料香菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤荷包蛋的做法步骤1、这是提前备好的骨汤2、鸡蛋七个,人多吃的也多3、骨汤放...
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鸡骨草灵芝煲荷包豆怎么做-鸡骨草灵芝煲荷包豆的做法
  • 鸡骨草灵芝煲荷包豆怎么做-鸡骨草灵芝煲荷包豆的做法

  • “保肝清热鸡骨草具有清热利湿、祛瘀、解毒、止痛、舒肝散瘀、清肝明目之功效灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效荷包豆其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。”食材明细主料排骨(300克)灵芝(30克)鸡骨草(100克)荷包豆(50克)清淡(口...
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猪腿骨炖土豆怎么做-猪腿骨炖土豆的做法
  • 猪腿骨炖土豆怎么做-猪腿骨炖土豆的做法

  • “超市猪腿骨搞促销,原先买一斤的钱能买二斤,用它来炖新鲜的土豆,肉香扑鼻,骨髓香腻,汤汁味美,土豆也散发着肉的香味,软糯好吃。”食材明细主料猪腿骨(2斤)土豆(4个)辅料花椒(适量)大茴(适量)姜(1块)葱(1段)调料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(半勺)盐(1匙)水(2碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪腿骨炖...
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猪棒骨炖土豆海白菜条怎么做-猪棒骨炖土豆海白菜条的做法
  • 猪棒骨炖土豆海白菜条怎么做-猪棒骨炖土豆海白菜条的做法

  • “土豆炖海带是大连人的做法,我也是来大连后学会的,大连海菜盛产非常丰富,品种多。有海白菜,海带,裙带菜,眼毛菜,紫菜等都是海藻类。弄的我都眼晕,今天给大家奉上这款炖菜是用的海白菜,汤汁味道鲜美,土豆面乎乎的,海白菜嚼着有韧劲,棒骨肉更不用提了小火慢炖的香。天气逐渐凉了,多吃点...
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猪骨炖土豆怎么做-猪骨炖土豆的做法
  • 猪骨炖土豆怎么做-猪骨炖土豆的做法

  • “猪骨炖土豆是一道家常炖菜,主要材料为猪骨和土豆。成品肉香不腻、土豆软面入味,非常适合大众的一道菜品。”食材明细主料猪脊骨(1000g)土豆(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炖(...
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猪骨炖酸菜怎么做-猪骨炖酸菜的做法
  • 猪骨炖酸菜怎么做-猪骨炖酸菜的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)味精(适量)大蒜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨炖酸菜的做法步骤1、准备新鲜的猪骨。2、水开后把猪骨下锅大火去血沫。3、洗干净后冷水下锅,放入,葱姜八角大火煮,煮开后改小火,煮四十分钟左右。4、准备东...
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黄豆红枣炖猪骨怎么做-黄豆红枣炖猪骨的做法
  • 黄豆红枣炖猪骨怎么做-黄豆红枣炖猪骨的做法

  • “黄豆的功效与作用减轻女性更年期综合征症状大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。2.防止血管硬化防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏...
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清炖猪棒骨怎么做-清炖猪棒骨的做法
  • 清炖猪棒骨怎么做-清炖猪棒骨的做法

  • “清炖猪棒骨是一道家常美食,主要材料为猪棒骨。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育。”食材明细主料猪棒骨(适量)辅料葱(适量)姜(适...
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黄骨鱼焖荷包蛋怎么做-黄骨鱼焖荷包蛋的做法
  • 黄骨鱼焖荷包蛋怎么做-黄骨鱼焖荷包蛋的做法

  • “这是一道江西特色的家常菜。非常简单下饭。”食材明细主料黄骨鱼(3条)辅料鸡蛋(3个)红辣椒(少许)调料姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄骨鱼焖荷包蛋的做法步骤1、黄骨鱼切块加姜丝,料酒,盐,胡椒粉腌二十分钟。2、青红辣椒切圈3、葱切段,姜和蒜末切碎。4、锅里烧热油,鸡蛋...
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猪骨炖萝卜怎么做-猪骨炖萝卜的做法
  • 猪骨炖萝卜怎么做-猪骨炖萝卜的做法

  • “其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。”食材明细主料猪颈骨(300g)白萝卜(260g)辅料葱白(两段)生姜(三片)香菜(一颗)炖煮盐(4g)鸡精(1g)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨炖萝卜的做法步骤1、猪颈骨洗净后入沸水烫除血沫后用温水洗...
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猪骨炖白菜怎么做-猪骨炖白菜的做法
  • 猪骨炖白菜怎么做-猪骨炖白菜的做法

  • “煮熟的猪骨头,和大白菜搭配炖制,简单的家常炖菜,但是营养均衡。豆腐也可以不放。”食材明细主料猪骨头(300克)白菜(500克)豆腐(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪骨炖白菜的做法步骤1、主料:大白菜2、辅料:煮熟的猪骨头3、把大白菜洗净切条。4、热...
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海带炖猪骨怎么做-海带炖猪骨的做法
  • 海带炖猪骨怎么做-海带炖猪骨的做法

  • “武汉人家待客,煨汤是少不了了。传统的煨汤,一般选用新鲜的肋排,其次是大排、筒骨等。勾头一般用莲藕,没有莲藕的季节,一般选用海带或者白萝卜。再有的就是根据季节或者个人喜好、营养滋补需要搭配勾头,例如冬瓜、瓠子···以前煨汤,基本上家家户户都是都是用专门的沙吊子,文火...
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猪骨炖莲藕怎么做-猪骨炖莲藕的做法
  • 猪骨炖莲藕怎么做-猪骨炖莲藕的做法

  • “对于喜欢吃肉的我们家,排骨是必不可少的啊”食材明细主料猪脊骨(500g)莲藕(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨炖莲藕的做法步骤1、猪骨下锅加,葱姜,料酒焯水2、捞出冲洗干...
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清炖猪骨汤怎么做-清炖猪骨汤的做法
  • 清炖猪骨汤怎么做-清炖猪骨汤的做法

  • “杰同学正在长身体!买块骨头补补!”食材明细主料猪骨(750克)辅料姜(适量)葱白(适量)醋(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)清炖猪骨汤的做法步骤1、锅里放水,切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水2、洗去杂质改小块3、砂锅注水!下入猪骨,再重新放...
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