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关于豆腐拌芽菜怎么做的餐饮百科

豆腐拌芽菜怎么做-豆腐拌芽菜的做法
  • 豆腐拌芽菜怎么做-豆腐拌芽菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)豆芽(适量)辅料葱(3根)蒜(2瓣)配料盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐拌芽菜的做法步骤1、豆芽、豆腐块洗净滤干,葱切段,蒜拍扁备用。2、热锅倒油,豆腐切小块煎至金黄色(煎豆腐的过程中在豆腐上撒点盐,这样豆腐比较有味道,也比较好吃),等煎好豆腐后,把豆腐...
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干豆腐拌萝卜芽怎么做-干豆腐拌萝卜芽的做法
  • 干豆腐拌萝卜芽怎么做-干豆腐拌萝卜芽的做法

  • “萝卜是我们经常食用的一种食材。但你听说过萝卜芽也是可以食用的吗?萝卜芽营养丰富,品质鲜嫩,吃法也多样,可做汤料或凉拌菜。在日本和台湾,萝卜芽是一种很常见又受人们喜爱的食物,日本人称赞萝卜芽为营养菜。不过,在中国大陆,用萝卜芽做菜是比较新鲜的吃法。”食材明细主料萝卜...
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豆芽拌菠菜怎么做-豆芽拌菠菜的做法
  • 豆芽拌菠菜怎么做-豆芽拌菠菜的做法

  • “每逢过节胖三斤啊!最近需要来点清淡饮食,今来一款:豆芽拌菠菜,爽口开胃,低脂健康,家常做法,供大家参考”食材明细主料豆芽(适量)菠菜(适量)红萝卜(适量)青蒜(适量)干红椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆芽拌菠菜的做法步骤1、所...
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黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做-黄瓜干豆腐拌豆芽的做法
  • 黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做-黄瓜干豆腐拌豆芽的做法

  • “夏天,怎能少了凉拌菜,这3种食材一起拌,清淡爽口,好吃又开胃”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)豆芽(1把)蒜(3瓣)小葱(1根)生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)盐(适量)辅料辣椒油(1勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜干豆腐拌豆芽的做法步骤1、将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐同样也切成细一点...
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绿豆芽拌腐竹怎么做-绿豆芽拌腐竹的做法
  • 绿豆芽拌腐竹怎么做-绿豆芽拌腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(300g)绿豆芽(一把)辅料尖椒(6个)辣椒粉(3勺)生抽(3勺/)酱油(2勺)食醋(2勺)大蒜(3个)葱花(适量)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽拌腐竹的做法步骤1、切好葱花,蒜蓉,尖椒切丝。2、绿豆芽洗净待用。3、腐竹用开水泡发。4、泡发好的腐竹。5、切段待用。6、另起锅里烧开...
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炝拌豆芽菜怎么做-炝拌豆芽菜的做法
  • 炝拌豆芽菜怎么做-炝拌豆芽菜的做法

  • ““炝拌豆芽菜”是一道快捷方便的零厨艺菜肴,清淡爽口,方法简单。食材可以选择豆芽单独拌制,也可以和芹菜、胡萝卜、海带丝等搭配拌制。口味可以按照自己喜欢的味道调制。”食材明细主料绿豆芽(300克)芹菜(100克)辅料辣椒油(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝...
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凉拌豆芽菜怎么做-凉拌豆芽菜的做法
  • 凉拌豆芽菜怎么做-凉拌豆芽菜的做法

  • “春季,多吃生发食物,豆芽菜是不错的选择。绿豆芽买回家,去根部洗干净,焯水后捞出来沥干水。用盐、白砂糖、香甜醋、芝麻油调制糖醋汁,糖醋汁拌豆芽菜,酸酸甜甜很开胃。美味又健康。”食材明细主料豆芽菜(350g)辅料胡萝卜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香甜醋(适量)酸甜(口味)拌...
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香椿芽拌豆腐的做法 四合院家香之香椿芽拌豆腐 香椿芽拌豆腐怎么做
  • 香椿芽拌豆腐的做法 四合院家香之香椿芽拌豆腐 香椿芽拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料香椿芽(适量)豆腐(适量)辅料鸡精(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽拌豆腐的做法步骤1、将香椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末或小段,焯烫香椿时间要短,香椿叶烫蔫即可。2、将豆腐切成0.7厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出放在盘内。3...
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香椿芽儿拌豆腐怎么做-香椿芽儿拌豆腐的做法
  • 香椿芽儿拌豆腐怎么做-香椿芽儿拌豆腐的做法

  • “提起香椿芽儿北方的朋友都是熟识的,在春天还是料峭的时候,嫩嫩的绿绿的顶尖褐红色的香椿芽儿就高高的站在了香椿树的枝头。这时候人们就会在长长的杆子上绑上一个小铁钩,然后举着杆子昂着头,踮着脚去够那嫩嫩的香椿芽儿。够下来的香椿芽或者用来用盐揉软做成小咸菜用来拌面...
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椿芽拌豆腐怎么做-椿芽拌豆腐的做法
  • 椿芽拌豆腐怎么做-椿芽拌豆腐的做法

  • “春芽的清香配着。淡淡的豆香,非常的美味可口。”食材明细主料花生豆腐(一把)椿芽(一把)小葱(二根)小米辣(3个)辅料菜籽油(一匙)生抽(半匙)盐(少许)味精(少许)白芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椿芽拌豆腐的做法步骤1、锅里烧水,放一点淡盐,先把椿芽焯熟备用。2、再把花生豆腐切...
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凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做-凉拌豆芽的做法 减肥菜|
  • 凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做-凉拌豆芽的做法 减肥菜|

  • “夏天到了,天气很热,吃点凉拌菜,更是应季美食的追求!今天分享一道轻脂美食~凉拌豆芽。”食材明细主料豆芽(300g)辅料葱(1颗)调料辣椒碎(2g)陈醋(1g)香油(1g)盐分(1g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、根据食材的种类和分量备好。2、冷水煮沸,放豆芽,焯水煮熟。3、捞起...
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香椿芽拌嫩豆腐怎么做-香椿芽拌嫩豆腐的做法
  • 香椿芽拌嫩豆腐怎么做-香椿芽拌嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)香椿芽(1把)辅料十三香(少许)麻油(少许)盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽拌嫩豆腐的做法步骤1、香椿芽洗净沥干水分2、嫩豆腐洗净3、香椿芽放入开水中焯一下捞出4、沥干水分切碎5、嫩豆腐切成小块6、豆腐丁和香椿芽碎放入小盆里7、...
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凉拌豆芽菜的做法 凉拌豆芽菜(附发绿豆芽过程) 凉拌豆芽菜怎么做
  • 凉拌豆芽菜的做法 凉拌豆芽菜(附发绿豆芽过程) 凉拌豆芽菜怎么做

  • 食材明细主料绿豆(30克)辅料青椒(77克)胡萝卜(58克)鸡蛋(一个)配料六月鲜特级酱油(适量)鲜味汁(适量)鸡精(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽菜的做法步骤1、取30克绿豆,装适量的水浸泡6-12个小时2、取一个没用的蒸格,铺上一条毛巾3、倒入已经爆开的绿...
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豆腐皮拌豆芽的做法 黄瓜豆腐皮拌豆芽 豆腐皮拌豆芽怎么做
  • 豆腐皮拌豆芽的做法 黄瓜豆腐皮拌豆芽 豆腐皮拌豆芽怎么做

  • “豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用,对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐...
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生拌豆芽菜怎么做-生拌豆芽菜的做法
  • 生拌豆芽菜怎么做-生拌豆芽菜的做法

  • “现吃现拌,才好吃。”食材明细主料绿豆牙菜(1斤)沙拉菜(半个)西红柿(4个)辅料橄榄油(少许)配料盐(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生拌豆芽菜的做法步骤1、生豆芽菜洗净,淋去水分。2、沙拉菜洗净,切块淋去水分。3、西红柿洗净、切块。4、加入调料,拌均,既...
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拌黑豆芽的做法 拌黑豆芽#凉拌菜# 拌黑豆芽怎么做
  • 拌黑豆芽的做法 拌黑豆芽#凉拌菜# 拌黑豆芽怎么做

  • “蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。所有黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成,所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩、更加好吃、更加营养美味哦!今天难得看到有黑豆芽卖,就买了点,拌了一下,酸甜微辣,夏天吃真的好开胃...
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拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎么做
  • 拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开,放入绿豆芽煮5分钟。5、取出盛入盘中。6、倒入调料拌匀即可...
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拌豆芽菜 怎么做-拌豆芽菜 的做法
  • 拌豆芽菜 怎么做-拌豆芽菜 的做法

  • 食材明细主料豆芽(300克)辅料粉条(1个)紫甘蓝(1/10棵)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)拌豆芽菜的做法步骤1、切好葱花2、紫甘蓝切丝3、粉条入开水锅,煮熟,捞出沥干备用4、豆芽抄熟(开锅一分钟左右)捞出沥干备用5、放入紫甘蓝,干姜粉,花椒粉,大料粉6、盐7、酱油少许,醋适量8、放入葱花...
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花椒芽拌豆腐怎么做-花椒芽拌豆腐的做法
  • 花椒芽拌豆腐怎么做-花椒芽拌豆腐的做法

  • “春天来了,花椒树发出了嫩嫩的小绿芽,花椒是很常用的调味料,其实花椒芽也是很好吃的,它没有花椒那么麻,但比花椒多了份清香,怎么吃都好吃哦。嫩的花椒芽是我的大爱,今天分享一道用花椒芽做的凉拌菜--花椒芽拌豆腐,有了花椒芽让豆腐多了点微麻和清香。”食材明细主料北豆腐(200g)花...
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凉拌韭菜豆芽的做法 凉拌韮菜豆芽 凉拌韭菜豆芽怎么做
  • 凉拌韭菜豆芽的做法 凉拌韮菜豆芽 凉拌韭菜豆芽怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)白芝麻(适量)香油(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌韭菜豆芽的做法步骤1、韮菜豆芽洗干净备用。2、韮菜切到合适,方便夹。3、根据菜的份量放多少水,烧到差不多样子。4、到入韮菜和豆芽,过煮到...
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香椿芽拌豆腐怎么做-香椿芽拌豆腐的做法
  • 香椿芽拌豆腐怎么做-香椿芽拌豆腐的做法

  • “在这个季节里有很多新鲜的美味等着我们去一一品尝,其中春天里最不能错过的一种美味就是香椿,香椿芽被称做是“树上蔬菜”,价格也是春季里最贵的蔬菜,越鲜嫩越好吃,过了谷雨节气就木质化不能吃了,趁着新鲜快来尝尝鲜吧!”食材明细主料香椿芽(适量)豆腐(适量)辅料小葱(适量)调料六月鲜...
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炝拌豆芽干豆腐怎么做-炝拌豆芽干豆腐的做法
  • 炝拌豆芽干豆腐怎么做-炝拌豆芽干豆腐的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(1大把(自家生的))干豆腐(1张)胡萝卜(半根)辅料白糖(1大匙)白醋(1大匙)盐(1小匙)干辣椒丝(适量)辣椒油(2小匙)花椒油(1小匙)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆芽干豆腐的做法步骤1、干豆腐一张,切成合适的宽度,我这个大约10厘米2、改刀切成丝3、自家生的绿豆芽洗净4...
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芽菜烩豆腐怎么做-芽菜烩豆腐的做法
  • 芽菜烩豆腐怎么做-芽菜烩豆腐的做法

  • 食材明细主料切片百叶豆腐(200g)西红柿(1个切块)腌制肉末(100g)辅料小葱(1颗切粒)芽菜(1勺)蒜(1个切粒)料酒(1勺)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芽菜烩豆腐的做法步骤1、热油中加入芽菜,蒜煸炒,2、放肉末煸炒,3、放豆腐,料酒炒制,4、放番茄,生抽翻炒,5、加小葱翻炒几下,6、出锅,可食!...
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菠菜拌豆芽怎么做-菠菜拌豆芽的做法
  • 菠菜拌豆芽怎么做-菠菜拌豆芽的做法

  • 食材明细主料小豆芽(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜拌豆芽的做法步骤1、自制豆芽准备就绪。2、去掉绿豆芽皮,将豆芽入锅中焯水。3、焯水后的绿豆芽过凉淋干水分。4、胡萝...
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干豆腐豆芽拌苦菊怎么做-干豆腐豆芽拌苦菊的做法
  • 干豆腐豆芽拌苦菊怎么做-干豆腐豆芽拌苦菊的做法

  • “干豆腐豆芽拌苦菊,厨房小白也能做的快手菜,最适合夏天的味道。”食材明细主料干豆腐(1张)绿豆芽(150克)苦菊(1棵)辅料香葱(1棵)大蒜(3瓣)调料白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐豆芽拌苦菊的做法步骤1、干豆腐1张,绿豆芽150克,苦菊1棵,香葱1棵,大蒜...
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