- “小时候的儿童节,记忆里是甜甜的,因为有很多糖果,还有漂亮的裙子和学校里面的表演。今年的儿童节,提前参加了大宝的小班亲子艺术游园会。早早给宝贝们准备好了儿童节礼物,恰逢周末又下大雨,就给他们做一个咖啡布丁吧,生活总需要一点不同和仪式感。”食材明细主料咖啡(1茶匙)牛奶(1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:200白砂糖:45纯咖啡粉:8淡奶油:100鸡蛋:1个蛋黄:2个辅料咖啡甜酒:1大勺具体步骤1.咖啡粉+热水混合均匀。2.牛奶加白砂糖煮沸,熄火。3.加入咖啡液拌匀。4.鸡蛋和蛋黄搅散。5.冲入牛奶咖啡液和淡奶油、咖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料布丁粉:一包罐装黄桃:两片热水:70度以上纯净水:200ml辅料糖浆粉:一小袋雀巢奶粉:两大勺具体步骤1.布丁粉和糖粉2.模具3.布丁粉倒入碗中加70度以上热水200ml活匀4.一定要充分搅拌,随后加入200ml常温纯净水,充...
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- “这是一款用酸奶油制作的咖啡布朗尼,甜中带着一丝酸奶味,不是很甜腻,吃起来不会很腻口,喜欢这个口味的蛋糕”食材明细主料香草精(2g)可可粉(15g)低筋面粉(60g)无盐黄油(65g)鸡蛋(2个)泡打粉(2g)辅料盐(0.5g)细砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意式咖啡布朗尼的做法步骤1、先做底层...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料速溶咖啡:一袋鸡蛋:一个辅料糖:一大勺巧克力酱等:任选具体步骤1.用开水冲咖啡。2.鸡蛋一个打开。3.咖啡里根据需要加糖和巧克力酱。4.打好的蛋液中加入咖啡,搅拌均匀,此时可以再加糖。5.放入杯中,蒙上保鲜膜,隔水...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料原味咖啡粉:适量吉利丁:4片糖:4汤匙(60g)炼奶:5ml桶装玉米粒:1罐辅料具体步骤1.将吉利丁用温水泡软,备用。2.将原味咖啡粉用飞利浦咖啡机HD7546做成香浓的热咖啡。3.趁着咖啡的温度,将泡软的吉利丁和糖放入,充分搅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蓬松软绵的蛋糕上铺上一层嫩嫩的布丁,咖啡的味道更加显得高级,让人提神醒脑,这样三种不同的味道一起袭来,顷刻到位。让你想要对没事屈服,这样的美味、这般的美观、这款的诱惑,这是咖啡布丁蛋糕。如此神奇美味的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料棉花糖:90牛奶:600ml咖啡:80辅料具体步骤1.棉花糖撕成小块2.用牛奶冲咖啡,搅匀3.棉花糖和牛奶咖啡倒入奶锅,小火煮化4.煮好的东西倒入容器,撇去浮沫5.分装入小碗,放进冰箱冷却即可烹饪技巧布丁也可以做成牛奶、...
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- “微苦还甜的感觉留在舌尖上,让人难忘。”食材明细主料鸡蛋(4个)纯咖啡(6克)牛奶(300克)辅料巧克力(150克)细砂糖(20克)朗姆酒(10ML)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力咖啡布丁的做法步骤1、将纯的咖啡粉倒入牛奶中。将牛奶小火加热,是咖啡粉融化,直到牛奶沸腾。2、取4个鸡蛋黄...
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- “滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁无疑是最没有负罪感的小点,一个不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走两步路就消耗完了,真是吃货福音啊,来来来,赶紧做起来......”食材明细主料职人挂耳咖啡(1片)鱼胶粉(15克)炼乳或蜂蜜(可选)手指饼干(可选)奥利奥饼干(可选)辅料纯净热水(180ml)苦味(口味)其他(工艺)数小...
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- “今天来做一款好吃又简单,而且很凉快的小甜点——布丁,不用火就不会感觉到热啦,因为加入咖啡很提神呢。”食材明细主料咖啡(1袋)热水(100克)牛奶(120克)吉利丁粉(8克)辅料棉花糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡牛奶布丁的做法步骤1、咖啡倒到碗里,用热水冲开,2、搅拌均匀...
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- 食材明细主料布丁粉(适量)红枣枸杞牛奶(1盒)速溶咖啡(1支)辅料白糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡芒果布丁的做法步骤1、布丁粉,红枣枸杞牛奶,白糖全部放在小煮锅里搅拌。2、用小火边煮边搅拌,我用咖啡杯来做布丁模具,把布丁液倒入8分满先冷藏。3、剩下的布丁液里倒进...
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- “🚗🚗🚗”食材明细主料卡布奇诺咖啡粉(适量)辅料白砂糖(适量)炼奶(适量)淡奶油(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卡布奇诺咖啡的做法步骤1、咖啡粉里冲入新鲜白开水,然后搅拌均匀,一定要仔细搅拌2、然后把淡奶油加入炼奶。不断进行搅拌,然后稍微把它们打发3、最后把稍微打发...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢咖啡:150ml辅料具体步骤1.预备烤制蛋糕2.烤箱预热至180℃(350,煤气炉4度)。用涂刷把蛋糕盘四周涂上牛油,贴上牛油纸,再涂上牛油于纸面,加入2汤匙面粉,让它均匀地黏在蛋糕盘四周:倒出剩余的面粉。3.*用涂刷轻轻...
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- 准备时间:1小时50分钟    烹饪时间:10分钟主料香草豆:适量牛奶:350ml淡奶油:350ml咖啡:5勺短粒米:200辅料鸡蛋:3个糖:100具体步骤1.香草豆去籽,放入锅中,加入350ml牛奶,再倒入350ml淡奶油,煮开2.3个蛋黄中加入100克糖搅拌均匀3.牛奶煮开后下入米,搅拌几...
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- “布丁是英国的一种传统甜品。常见的有鸡蛋布丁,鲜奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各种水果布丁。最原始的鸡蛋布丁,是用鸡蛋,糖,牛奶做成的甜点。说白了就是牛奶炖蛋。原理和我们的蒸蛋是一样的,鸡蛋液在高温下慢慢凝结为软软的固体,将本身是液态的鸡蛋转化成人们更容易吸收的形态。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟细腻软糯香甜的口感带有一丝浓郁的咖啡香味儿,一道制作工艺简单易学的甜点小吃咖啡戚风布丁卷着实吸引了众多美食爱好者尝试。搭配着一杯香浓的黑咖啡食用风味独特又美妙,这是一场完美的视觉和味觉的享受,你...
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- “素来饮茶,若不是为着西点备下速溶咖啡,恐怕很难会想到弄点咖啡放在那儿。品咖啡,似乎以意式为格调,速溶品好像登不得大雅之堂。没那么多规矩,速溶咖啡也可以玩玩格调。卡布基诺的奶泡,总是让人想到两手捧着泡泡来回倒腾的情形。正好有个打奶泡的小工具,一时玩性大发,禁不住想要...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料纯咖啡粉:适量白糖:30炼乳:5吉利丁片:2片辅料具体步骤1.吉利丁2片,用冷水泡软挤干水分备用。2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡,取200ml。3.冲泡好的咖啡里加30g白糖,5g炼乳搅拌均匀。4.趁咖啡热,把泡软的吉利丁片放...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟咖啡布丁蛋糕,单单制作出来卖相可能不太好,做法虽然不难但是步骤相对来说却很多,但是布丁的咖啡风味十足而且很滑嫩,而且除了咖啡口味的布丁外,也可以做成红茶或是抹茶口味,这个可以根据个人口味进行调整。总的...
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- “现在有越来越多的中国人开始接受咖啡这种舶来品。咖啡不仅可以促进新陈代谢和消化系统功能,还能提神醒脑、提高注意力和记忆力,让你工作效率加倍。有了东菱意式咖啡机,每天喝一杯自制的现煮咖啡,就变得非常简单方便。今天咱们用东菱意式咖啡机萃取的意式浓缩咖啡,来制作一杯...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料砂糖:125g水:200g咖啡:2g鸡蛋:2枚牛奶:250g辅料具体步骤1.将鸡蛋和砂糖(25g)混合,用手动的方法搅打均匀,注意不要用机器来搅拌,这样会起很多泡泡,做出来的布丁就会出现很多气孔。2.牛奶放在火上微微加热,30度左右离火...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.将琼脂用温水水泡软待用。2.西米用开水冲一下略泡然后冲洗干净。3.琼脂直到泡得变成透明,用筷子搅拌散即可。4.将泡了20分钟的西米加入开水放入微波炉打5分钟即可拿出待用。5.放入微波炉打...
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- “茶可以让人安静沉淀,适合一个人的清简。咖啡,淡淡的苦,微微的甜,可以承载两个人的暖……那些清宁的爱,那些阑珊的暖,终在某个阳光的午后被时光酿成微甜的回忆。除了心情特别低落,我不会过食太甜腻的东西。咖啡,黑巧这种淡淡的苦,微微的甜,觉得刚刚好……”食材明细主料速溶咖啡(2...
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- “juju第一次听到咖啡布丁这个词,还没吃就确信它的味道肯定很棒,而等到真正吃进嘴里时,那浓醇细腻的咖啡布丁的口味实在让人陶醉,做了4个一下子就被我和bubu吃完了,bubu还强烈要求明天再给他做,味道实在是很有中毒性哦~~~”食材明细主料蛋黄(4个)奶油(220ml)浓缩咖啡(80ml)百利甜酒((或...
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