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关于排骨蘑菇汤的做法的餐饮百科

排骨蘑菇汤怎么做-排骨蘑菇汤的做法
  • 排骨蘑菇汤怎么做-排骨蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)黄丝菇(500克)辅料姜片(适量)葱(适量)料酒(三茶匙)盐(一茶匙半)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨蘑菇汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡出血水备用2、冷水下锅焯水捞出洗净备用3、排骨倒入砂锅,加入清水,料酒,葱结,姜片大火烧开4、黄丝菌洗净备用5、排骨汤煮五...
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蘑菇烧排骨的做法 【蘑菇烧排骨】 蘑菇烧排骨怎么做
  • 蘑菇烧排骨的做法 【蘑菇烧排骨】 蘑菇烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(250克)蘑菇(150克)胡萝卜(100克)辅料老抽(1匙)生抽(1匙)料酒(2匙)白糖(1茶匙)盐(1.5茶匙)姜蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇烧排骨的做法步骤1、排骨可以让肉老板剁成块,回家洗净2、蘑菇和胡萝卜准备好3、胡萝卜去皮洗净切块,蘑菇洗净4、蘑菇放入烧开的水中焯...
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菌菇排骨汤怎么做-菌菇排骨汤的做法
  • 菌菇排骨汤怎么做-菌菇排骨汤的做法

  • “说到炖汤,生活在南方的朋友应该更有发言权,南方人习惯喝汤,小时候看TVB就觉得很奇怪,家里老人每天都会给忙碌工作的孩子煲汤,好像“回来喝汤”是每天必做的事情。我对汤开始有认识应该是在生宝宝的时候,月嫂阿姨每天炖汤,开始不习惯,慢慢的就会越来越接受,就像是很多食物小时候...
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蘑菇排骨汤就是很不错的一种吃法-蘑菇怎么吃
  • 蘑菇排骨汤就是很不错的一种吃法-蘑菇怎么吃

  • 蘑菇是非常常见的一种菌菇类的食物,除了蘑菇以外,菌菇类的食物还有海鲜菇,金针菇等。所有菌菇类的食物味道都是非常鲜美的,而且口感也非常的独特,所以很多人都喜欢吃菌菇类的食物,尤其是蘑菇受到很多人的欢迎,我们经常可以在餐桌上看到蘑菇的身影,那么蘑菇怎么吃才更好吃呢?蘑菇怎...
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蘑菇炖排骨怎么做-蘑菇炖排骨的做法
  • 蘑菇炖排骨怎么做-蘑菇炖排骨的做法

  • “前几天豆豆好朋友妈妈给了些特意从老家带回来的蘑菇,家里从来都没买过这种蘑菇,在我的印象中这种蘑菇适合于做炖菜,对于北方人来讲都喜欢吃炖菜,对于南方人来讲还是更喜欢吃一些炒菜或者是煲些清淡的汤喝最合适。拿到这蘑菇后开始打算做东北的名菜--小鸡炖蘑菇吃,临时又改变...
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蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做-蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法
  • 蘑菇娃娃菜筒骨汤怎么做-蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(155克)蘑菇(125克)筒骨(780克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法步骤1、食材:娃娃菜、蘑菇(已清洗切开)、筒骨(已清洗焯水)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已焯好的筒骨下入高压锅中,加入一些清水。5...
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排骨炖蘑菇怎么做-排骨炖蘑菇的做法
  • 排骨炖蘑菇怎么做-排骨炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)蘑菇(适量)辅料韭菜(适量)调料蒜片(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨炖蘑菇的做法步骤1、炖好排骨。2、新鲜蘑菇。3、蘑菇去掉根部,洗净备用。4、韭菜洗净切好。5、蒜片切好。6、锅内放少许油,放蒜片炒香。7、倒入蘑菇翻炒一会。8、倒入...
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排骨炖蘑菇粉条怎么做-排骨炖蘑菇粉条的做法
  • 排骨炖蘑菇粉条怎么做-排骨炖蘑菇粉条的做法

  • “女生一般分为三种:“在想吃什么”“在想怎么减肥”“一边想吃什么一边想怎么减肥””食材明细主料排骨(1斤)杏鲍菇(1个)粉条(1把)辅料葱(适量)大蒜(适量)八角(2个)香叶(2个)桂皮(1块)调料植物油(适量)盐(1匙)酱油(1勺)老抽(1匙)鸡精(1匙)十三香(1匙)料酒(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖蘑...
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无花果蘑菇排骨汤怎么做-无花果蘑菇排骨汤的做法
  • 无花果蘑菇排骨汤怎么做-无花果蘑菇排骨汤的做法

  • “原料:无花果干10颗排骨250G新鲜香菇2-3个胡萝卜一根姜片适量做法:1把排骨香菇胡萝卜洗净,香菇切成片状,胡萝卜去皮后切成块状,姜去皮切成片状备用2烧开一锅热水,放入排骨焯水,捞出后用清水再次冲洗排骨,去掉血沫3把所有的食材放入到锅中4加入适量的料酒5加入适量的清水,盖上盖子...
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菌菇排骨汤的做法 【菌菇排骨汤】 菌菇排骨汤怎么做
  • 菌菇排骨汤的做法 【菌菇排骨汤】 菌菇排骨汤怎么做

  • “某日,在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然,颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然的色素.面点、烘焙可以用到它们,何不尝试也将它们运用...
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蘑菇宽粉烧排骨怎么做-蘑菇宽粉烧排骨的做法
  • 蘑菇宽粉烧排骨怎么做-蘑菇宽粉烧排骨的做法

  • “有一种蘑菇,在老家被称为“松树伞”,每年秋季生长,都生长在松树下,其颜色与落在地上的松针相似,很多经验丰富的人依靠视觉与嗅觉才能找到它。在当地人看来,这种蘑菇是山里最好的蘑菇了。今天就用它来烧排骨,为了保存蘑菇的原始味道,我没有放太多的调味料,而且泡蘑菇的水,我也用上...
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排骨榛蘑汤怎么做-排骨榛蘑汤的做法
  • 排骨榛蘑汤怎么做-排骨榛蘑汤的做法

  • “榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,所含的多糖据说还有抗辐射,抗肿瘤的作用,所以,是个非常好的东西。特别现在人们对着电脑比较多,多吃有益。家里有些榛蘑,是朋友从东北带回来的野...
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小鸡排骨炖蘑菇怎么做-小鸡排骨炖蘑菇的做法
  • 小鸡排骨炖蘑菇怎么做-小鸡排骨炖蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉、粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。而我们过年做时,常把鸡肉、排骨和蘑菇一起炖的,这次没放粉条,特别软烂鲜嫩。”食材明细主料鸡肉(多半只)排骨(适量)干蘑菇(适量)辅料葱(半颗)姜...
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骨汤蘑菇面条怎么做-骨汤蘑菇面条的做法
  • 骨汤蘑菇面条怎么做-骨汤蘑菇面条的做法

  • “喜欢吃挂面,尤其湖南得”食材明细主料蘑菇(200克)挂面(100克)骨汤(200克)辅料大蒜(2个)辣椒(2个)葱(0.5棵)酱油(3克)八角(2个)姜(4块)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤蘑菇面条的做法步骤1、蘑菇焯水2、排骨加八角和姜熬煮半个小时3、辣椒,大蒜,葱,小锅翻炒出香味4、加入蘑菇,加入酱油翻...
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三鲜排骨汤的做法 三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤) 三鲜排骨汤怎么做
  • 三鲜排骨汤的做法 三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤) 三鲜排骨汤怎么做

  • “本人很喜欢喝汤,现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了,呵呵,天冷多喝汤少吃饭也不错的,哈哈好了,言归正传吧。我的汤一般都是自创的,好喝有营养。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)玉米(一颗)秀珍菇(适量)辅料大葱(适量)八角(一颗)香叶(三片)红花椒(二十颗)配料盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量)原...
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蘑菇粉条炖排骨怎么做-蘑菇粉条炖排骨的做法
  • 蘑菇粉条炖排骨怎么做-蘑菇粉条炖排骨的做法

  • “蘑菇粉条炖排骨,可以说是东北的过年菜。蘑菇乃自家山后生长的野生蘑菇,粉条是干品容易储存,是北方家庭的常用食材,东北的农村几乎家家都养猪,过年的时候宰上一头大肥猪,把猪肉各部分割然后储存,就等着过年全家团圆时,做成各种传统的美味佳肴。”食材明细主料排骨(390克)粉条(60克)...
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大骨蘑菇汤怎么做-大骨蘑菇汤的做法
  • 大骨蘑菇汤怎么做-大骨蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料大骨汤(适量)瘦肉(适量)蘑菇(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨蘑菇汤的做法步骤1、准备好所有食材,大骨汤盛于碗中备用(忘照合影了)。2、热锅放入猪油。3、油热后,放入蘑菇和瘦肉。4、放入生姜,大火,将蘑菇翻炒软,瘦肉炒变色...
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草菇排骨汤的做法 【草菇排骨汤】 草菇排骨汤怎么做
  • 草菇排骨汤的做法 【草菇排骨汤】 草菇排骨汤怎么做

  • “这款汤品中,草菇是优良的食药兼用型的营养保健食品,具有解毒作用,维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,消食去热,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,提高机体免疫力;而排骨含有丰富的蛋白、维生素和大量磷酸钙、骨胶原,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,还可为幼儿和老人提供钙质,有很高...
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土豆蘑菇炖排骨的做法 土豆蘑菇炖排骨#御寒美食# 土豆蘑菇炖排骨怎么做
  • 土豆蘑菇炖排骨的做法 土豆蘑菇炖排骨#御寒美食# 土豆蘑菇炖排骨怎么做

  • “寒冷的冬天,来一块香香、酥烂的排骨,一口米饭、一块土豆,一块栗蘑,还有什么比这更温暖人心的家乡菜吗。。。。”食材明细主料排骨(300克)土豆(270克)栗蘑(12克(干品))辅料葱(1段)姜(5克)山楂片(4片)白芷(1片)冰糖(4粒)料酒(8克)生抽(8克)桔皮(1片)食用油(3克)大料(1粒)盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
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香煎牛排骨配蘑菇汁怎么做-香煎牛排骨配蘑菇汁的做法
  • 香煎牛排骨配蘑菇汁怎么做-香煎牛排骨配蘑菇汁的做法

  • “自制蘑菇汁是重点,拌饭一流😋。牛排骨可用任意牛排代替,家有宝宝要煎到全熟,买肥瘦相间的,带大理石纹的牛肉比较嫩滑。”食材明细主料牛排骨(适量)蘑菇(适量)西兰花(适量)蘑菇汁蘑菇(适量)奶油(适量)味淋(少量)黑椒盐(适量)高汤(适量)蒜(3瓣)调料黑椒盐(适量)欧芹碎(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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腿骨蘑菇鲜虾汤的做法 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 腿骨蘑菇鲜虾汤怎么做
  • 腿骨蘑菇鲜虾汤的做法 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 腿骨蘑菇鲜虾汤怎么做

  • “汤鲜虾美味,好喝不腻。”食材明细主料腿骨(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腿骨蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、腿骨适量,凉水入锅绰水。2、煮沸,捞出,热水冲洗干净血沫。3、另置砂锅水烧热,冲洗净的腿骨放入,...
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土豆蘑菇烧排骨怎么做-土豆蘑菇烧排骨的做法
  • 土豆蘑菇烧排骨怎么做-土豆蘑菇烧排骨的做法

  • “胃的原因,很久没有炖排骨了,偶尔做一次,还挺好吃。”食材明细主料猪肋排(700g)土豆(1个)口蘑(2朵)香菇(2朵)辅料酱油(适量)冰糖(适量)醋(少许)花生油(适量)盐(8g)姜(4片)蒜(6粒)大料(2朵)花椒(10粒)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆蘑菇烧排骨的做法步骤1、锅里烧油,放入冰糖炒至冒泡将要冒烟。2...
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大骨汤炖蘑菇怎么做-大骨汤炖蘑菇的做法
  • 大骨汤炖蘑菇怎么做-大骨汤炖蘑菇的做法

  • “大骨汤煮面.炖菜都好吃,今天就来做一个大骨汤炖蘑菇。”食材明细主料蘑菇(适量)大骨汤(适量)辅料粉皮(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大骨汤炖蘑菇的做法步骤1、大骨汤,提前炖好。2、来一...
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蘑菇大骨汤怎么做-蘑菇大骨汤的做法
  • 蘑菇大骨汤怎么做-蘑菇大骨汤的做法

  • 食材明细主料大骨(700g)蘑菇(100g)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蘑菇大骨汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、焯好水的骨头洗净放锅里,加水和姜片煮3、煮沸腾了调小火闷2、3个小时4、蘑菇切块,洗净5、放入蘑菇6、等再次煮沸腾了,放入葱,调味即可...
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花菇排骨汤怎么做-花菇排骨汤的做法
  • 花菇排骨汤怎么做-花菇排骨汤的做法

  • “品质上乘的椴木花菇,搭配排骨煲汤,添加了减脂的玉米粒,清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤,味道鲜美,口感丰富,深得家人喜欢。”食材明细主料椴木花菇(50g)排骨(600g)荷兰豆(80g)玉米粒(100g)辅料盐(适量)葱(适量)大料(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花菇排...
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