- 食材明细主料面粉(250克)酸奶(200ML)小茴香(500克)豆腐(100克)粉条(50克)虾皮(10克)辅料调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)酵母粉(3克)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香生煎的做法步骤1、准备馅料:小茴香摘洗干净、焯水、切碎,豆腐蒸熟切粒,粉条冷水浸泡软后煮熟切碎,加入虾皮、盐、芝麻油调...
- 17259
- 食材明细主料面粉(300克)酸奶(200ML)辅料调和油(适量)素馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香生煎包的做法步骤1、面粉加入酸奶,活成稍软的面团,盖保鲜膜保湿保温发酵,待面团发酵至原来的2-3倍大小时,取出揉排出空气。再静置松弛30分钟,成嫩发酵面团。2、准备素馅:青菜洗净焯...
- 24102
- “生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。快开学了,宝宝不开心 ̄へ ̄,只想每天呆在家中,珍惜最后的这两天。家里面有什么材料就用到生煎包里面做馅料了,也许做法不正宗,好吃,自己开心就好!”食材明细...
- 28668
- “生煎本是上海等地的小吃,在我们这里称作为炉包,外形就没有上海生煎做的细致,这生煎说白了就是煎包子,家庭也完全可以做,”食材明细主料面粉(500g)水(280g)猪肉馅(300g)植物油(5ml)茴香(600g)辅料酵母(4g)盐(适量)姜粉(一小勺)绍兴酒(少许)酱油(适量)鸡精(少许)植物油(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
- 6400
- 食材明细主料猪肉(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)辅料姜末(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎生饺的做法步骤1、所有材料洗净备用。2、猪肉剁成肉末,虾仁切成大粒。韭菜切末,姜剁末。3、肉馅和虾仁加所有的调料...
- 7677
- “本款生煎花卷,表面蓬松柔软,底部酥脆美味,搭配一碗稀粥、一碟小菜,这就是家的味道。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(260克(根据面粉的吸水性增减))辅料植物油(20克)盐(2小勺)香葱(1把)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎香葱花卷的做法步骤1、将面粉、酵母、温水混合,揉成...
- 10577
- “香酥生煎卷子生煎花卷香煎卷子,好吃又快手的营养早餐~~”食材明细主料中筋面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)白砂糖(5克)食盐(适量)食用油(适量)辅料熟黑芝麻(适量(可选))咸香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥生煎卷子的做法步骤1、大碗内放入面粉200克、干酵母2克、白糖5克。2、加入清...
- 12486
- “茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜,因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃,但是我却偏偏不喜欢茴香的味道,不知道有没有人跟我一样?记得有次在外面买的包子咬了一口发现是茴香馅的,当...
- 26101
- “自己揣摩的秘籍,使得内里馅儿料软糯喷香,大受好评。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料土豆(一个)面粉(适量)配料发酵粉(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎包的做法步骤1、面粉适量2、发酵粉加入温水中,搅拌均匀。...
- 19135
- “买了牛肉想吃牛肉饺子,儿子说吃煎饺吧,我就立即改做煎饺了。用牛肉做馅我习惯加点猪肉,否则感觉馅太团,有些柴,加了猪肉就滋润多了。今天是加了多多的香葱,葱香味足,而且肉馅也更柔软滋润,味道还是不错的。”食材明细主料牛肉(200g)猪肉(200g)香葱(400g)辅料面粉(400g)配料调味料(1份)咸...
- 7577
- “这个小馄饨煎熟以后,面皮尽到有弹性,底部金黄酥脆,在加上肉香,简直是太好吃了。”食材明细主料香椿(适量)肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料花生油(适量)黑芝麻(适量)猪肉馅(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生煎香椿小馄饨的做法步骤1、香椿洗净。2、锅...
- 5000
- 食材明细主料奶香小馒头(一包)辅料鸡蛋(一个)配料糖(适量)炼乳(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎奶香小馒头的做法步骤1、食材准备好2、锅中放点油,烧热3、放入馒头煎,一定要小火煎,煎两分钟关火盖上盖子焖5分钟,这样煎个三四次(我的馒头主要是不熟的,熟的就不用这样了4、来...
- 9273
- 食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)茴香(适量)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)水(100ml)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋生煎包的做法步骤1、茴香洗净控水。2、茴香切碎备用。3、起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟备用。4、鸡蛋和茴香...
- 13813
- “记得小时候,妈妈用香蕉做煎饼给我们做早餐🙆🙆如今她已不在了,想她了就做这道小吃👩👩”食材明细主料香蕉(2根)面粉(350g)全脂奶粉(50g)白砂糖(90g)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(5g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉奶香煎饼的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋打散3、加白砂糖,搅匀4、倒...
- 7689
- “真的不要抱怨孩子不好好吃饭,最应该反思的是我们自己有没有好好给孩子做饭。除了那些天生自带超好胃口的孩子之外,大多数孩子是需要我们用心饲养的。只要妈妈用心做,孩子就会用心吃,最近早饭尽可能做那些孩子爱吃的食物,收到的反馈也非常好。孩子们爱吃什么?每个孩子肯定都有...
- 24935
- “包子要好吃,馅是关键。加入芫荽做馅,有意想不到的惊喜。”食材明细主料发面面团(一份(约一公斤))绞肉(900克)韭菜(250克)芫荽(50克)辅料鸡蛋(一颗)葱末(两汤匙)姜末(一汤匙)配料盐(适量)酱油(适量)味露(适量)麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香馅生煎包的做法步骤1、...
- 12793
- 食材明细主料吐司面包片(适量)辅料黄油(适量)调料白砂糖(少许)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香煎吐司的做法步骤1、黄油放锅里加热溶化。2、放入吐司面包片中火煎。3、煎两面金黄出锅装盘。4、撒上白砂糖即可。...
- 23090
- 食材明细主料面粉(400g)辅料白糖(1匙)酵母(4g)温水(220g)盐(适量)植物油(适量)香葱碎(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎葱香小卷的做法步骤1、将面粉、糖、酵母、水混合放入搅拌机中。2、打成光滑面团放温暖处发酵。3、发酵至两倍大,取出按压排气后擀成长方形面片。刷上一层薄...
- 13020
- 食材明细主料面粉(适量)干香菇(适量)腊肉(适量)辅料酵母粉(适量)香葱(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇腊肉生煎包的做法步骤1、面粉、酵母粉放入碗中,加适量清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。2、香菇提前泡发,洗净挤干水分切末。3、腊肉洗净切下连瘦带肥的部...
- 6569
- 食材明细主料肉馅(100g)茴香(100g)葱(50g)辅料生抽(10g)老抽(10g)蚝油(10g)盐(5g)胡椒粉(5g)十三香(3g)姜粉(15g)糖(3g)料酒(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香馅儿生煎包的做法步骤1、面粉酵母温水和面。2、调成絮状。3、揉成面团盖盖子醒发。4、肉馅加姜粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒...
- 4128
- 食材明细主料饺子皮(适量)白菜(120克)金针菇(120克)猪肉末(300克)青椒(2个)红椒(1个)辅料老姜(5片)葱(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)水面粉(适量)菜籽油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆金网生煎的做法步骤1、原材料洗净备用。2、原材料洗净切成细末和猪肉...
- 5708
- “😋👋”食材明细主料松饼粉(适量)辅料面粉(适量)牛奶(适量)鸡蛋(适量)糖粉(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香小煎饼的做法步骤1、准备好最重要的预拌粉2、加入鸡蛋还有面粉糖粉泡打粉之类的东西搅拌,再加入牛奶3、搅拌均匀成为面糊4、用勺子舀进平底锅5、小火慢慢的进行...
- 29779
- “外面香脆,两面煊软的香葱卷,不用吃菜也可以的。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)白糖(3克)香葱(适量)调料温水(40°,160克)花生油(2勺)盐(1克)十三香(1克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生煎香葱卷的做法步骤1、面粉,放酵母、白糖、温水,合成面团,醒发至2倍大。2、熟的花生油2勺,放...
- 29653
- “一款简单容易的早餐饼,放在烤箱里不用盯着煎锅,营养不费时间,有烤箱的可以试一下,不用烤箱用煎锅也是一样”食材明细主料面粉(2勺)玉米(半个)豌豆(少许)胡萝卜(1/3根)辅料牛奶(适量)奶酪(适量)盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱奶香煎饼的做法步骤1、先把玉米粒和...
- 28508
- “这是我在一个节目里学到的,在煎蛋的时候倒点牛奶在蛋液里面,可以让鸡蛋变得更加嫩滑、美味。这是我发表的第一篇食谱,跟大家分享下^v^.”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱(一株)腊肠(一根)黄椒(一小瓣个)配料盐(适量)糖(适量)牛奶(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香煎蛋的做法步骤1...
- 32823