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关于御寒美食魔法蛋糕的餐饮百科

魔法蛋糕的做法 #御寒美食#魔法蛋糕 魔法蛋糕怎么做
  • 魔法蛋糕的做法 #御寒美食#魔法蛋糕 魔法蛋糕怎么做

  • “魔法蛋糕很神奇,在一个蛋糕里自动分层,呈现出三种不同状态。满是好奇,而又心怀忐忑。找了个看起来很容易操作的方子,就这么行动起来。拌和蛋白的时候其实很疑惑,因为有的说要拌匀,有的说不用拌匀。只按手中的方子制作,汤汤水水晃晃悠悠入了炉。面糊涨起又裂开,只觉心跳加速愈发...
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拉花戚风蛋糕的做法 #御寒美食#拉花戚风蛋糕 拉花戚风蛋糕怎么做
  • 拉花戚风蛋糕的做法 #御寒美食#拉花戚风蛋糕 拉花戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋清(8个,8寸5个)糖(加蛋黄里的48g)蛋黄(8个,8寸5个)玉米油(64g,8寸40g)牛奶(64g,8寸40g)低筋面粉(135g,8寸85g)辅料食用色素(适量)可可粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拉花戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄,盆子里无油无水!2、蛋清,里面不能有一点蛋黄呦,上次我的蛋清里有一点点...
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海参煎蛋的做法 #御寒美食#海参煎蛋 海参煎蛋怎么做
  • 海参煎蛋的做法 #御寒美食#海参煎蛋 海参煎蛋怎么做

  • “除了蒸蛋,对于海参,也就只剩下这点儿伎俩了。什么葱烧红焖,统统不会,也懒得去想,还是直接煎个蛋比较省事。海参浮在蛋液上,就像是搁浅的潜艇。。。。”食材明细主料水分海参(1条)鸡蛋(1个)辅料鸡粉(适量)胡椒粉(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参煎蛋的做法步骤1、用...
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御寒美食之乱炖怎么做-御寒美食之乱炖的做法
  • 御寒美食之乱炖怎么做-御寒美食之乱炖的做法

  • “说起御寒美食,就想到了“乱炖”,特别是东北乱炖最有特色,把自己喜欢的用最最简单的烹调方式,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷嘀,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上顿时增添了热量。”食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)芹菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)平姑(适量)葱(适...
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御寒美食别样清香锅的做法 御寒美食-别样清香锅 御寒美食别样清香锅怎么做
  • 御寒美食别样清香锅的做法 御寒美食-别样清香锅 御寒美食别样清香锅怎么做

  • “昨天下班晚了些,在下班的路上肚子饿得咕咕叫,正好路边有家火锅店,香味钻进鼻孔,又把馋虫勾了出来。天太晚了,准备火锅太麻烦,晚饭就吃了些简单的。今天我还是念念不忘我的火锅,灵机一动,想出了一个火锅的另类吃法,立刻动手准备,老公也很喜欢!”食材明细主料牛肉(200g)羊肉片(200g)青萝...
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御寒美食羊肉水饺的做法 御寒美食-一个人的羊肉水饺 御寒美食羊肉水饺怎么做
  • 御寒美食羊肉水饺的做法 御寒美食-一个人的羊肉水饺 御寒美食羊肉水饺怎么做

  • “一片白菜叶做成的一个人的羊肉水饺。冷冷冬日里温暖的一盘美味。”食材明细主料白菜叶(1片)羊肉(100g)面粉(100g)辅料葱(半颗)花生油(适量)老抽(适量)十香粉(少许)盐(2g)水(适量)酱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)御寒美食羊肉水饺的做法步骤1、一片白菜叶子,洗干净,控干水分。2、...
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御寒小暖锅怎么做-御寒小暖锅的做法
  • 御寒小暖锅怎么做-御寒小暖锅的做法

  • “寒冷的雪天,来一个暖锅温暖你!”食材明细主料肉丸子(适量)鱼丸(适量)木耳(适量)豆腐(适量)白菜(适量)白萝卜(适量)豆腐皮(一张)辅料豆瓣酱(适量)自制酱(适量)骨汤料(一袋)菜籽油(适量)葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)蒜(适量)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)御寒小暖锅的做法步骤1、所...
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咖喱土豆鱼蛋的做法 御寒美食--咖喱土豆鱼蛋 咖喱土豆鱼蛋怎么做
  • 咖喱土豆鱼蛋的做法 御寒美食--咖喱土豆鱼蛋 咖喱土豆鱼蛋怎么做

  • “今天我来推荐一款御寒美食“咖喱土豆鱼蛋”,这是小孩最喜欢的餸饭菜,而且吃得特别快,不用你叫,她就会说:“妈妈,添饭。”由于有咖喱,吃完之后全身都暧暧的。”食材明细主料土豆(400克)鱼蛋(250克)胡萝卜(1个)辅料咖喱(2块)生姜(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱土豆鱼蛋...
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五香鸡蛋的做法 #御寒美食#五香鸡蛋 五香鸡蛋怎么做
  • 五香鸡蛋的做法 #御寒美食#五香鸡蛋 五香鸡蛋怎么做

  • “平时我们吃煮鸡蛋时,都会用冷水冲的凉凉的,这样好剥皮,夏天吃挺好滴!那么冬天吃的话,就有点凉啦!冷水不冲的话,皮不好剥😄冲的话冷鸡蛋你敢吃吗??”食材明细主料鸡蛋(一盘)花椒(2把)香叶(5克)八角(20克)小茴香(8克)干辣椒段(1把)辅料盐(50克)味精(10克)白糖(10克)老抽(2勺)生抽(适量)鸡精(10克)咸鲜(口味)...
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肠粉的做法 #御寒美食#肠粉 肠粉怎么做
  • 肠粉的做法 #御寒美食#肠粉 肠粉怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(适量)澄粉(适量)生粉(适量)瘦肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肠粉的做法步骤1、粘米粉,澄粉,生粉5:2:12、适量水调成糊浆,不能太稀也不用很稠3、准备肉末,加入盐,花生油,酱油腌制4、鸡蛋打散5、煮调味汁:热锅下油,把姜片...
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炸小鱼的做法 炸小鱼#御寒美食# 炸小鱼怎么做
  • 炸小鱼的做法 炸小鱼#御寒美食# 炸小鱼怎么做

  • “很多年前,在某个饭店吃过一次炸舌板鱼,当时就被那酥酥的表皮迷到了,咬一口,酥酥的,却怎么也没琢磨出来到底是如何做出来的。今天这款炸鱼儿,一端上桌,就被妈妈表扬了一番,外皮酥酥的,鱼的小刺也几乎吃不到,腌制时用了丘比沙拉汁,味道也很不错哦。”食材明细主料小鱼(250克)辅料丘比...
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肉酱面的做法 肉酱面#御寒美食# 肉酱面怎么做
  • 肉酱面的做法 肉酱面#御寒美食# 肉酱面怎么做

  • “黑胡椒有温补脾肾的作用,在做肉菜时加点,既可以调味又有滋补的作用。喜欢吃手擀面,在手擀面中加入炒好的应季的蔬菜和肉末,面条一上桌就被抢光了。一碗热乎乎的肉酱面,吃饱了就不冷啦。”食材明细主料褐麦手擀面(450克)五花肉(160克)平菇(130克)白萝卜(130克)辅料盐(1克+2克)葱(1段)姜(2...
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粘豆包的做法 御寒美食之粘豆包 粘豆包怎么做
  • 粘豆包的做法 御寒美食之粘豆包 粘豆包怎么做

  • “粘豆包,是东北人老少都喜欢的甜食,是人们冬季餐桌不可或缺的主角,吃时甜甜粘粘的,高热量满足了人们冬季抵御寒冷的需要。”食材明细主料红豆沙(适量)大黄米面(适量)辅料粽叶(几个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粘豆包的做法步骤1、红小豆浸泡24小时,上锅蒸熟,压制成泥,加入蜂蜜...
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御寒美食暖暖红枣茶的做法 御寒美食-暖暖红枣茶 御寒美食暖暖红枣茶怎么做
  • 御寒美食暖暖红枣茶的做法 御寒美食-暖暖红枣茶 御寒美食暖暖红枣茶怎么做

  • “小时候,每到冬天,妈妈都给我泡香香的红枣茶喝,做法很简单,把红枣在炉子上烤黑,然后用用开水冲泡喝。后来出门上学,不怎么待在妈妈身边,她似乎也忘记了再泡这样的茶喝。今天,忽然想起,就泡了一杯红枣茶。还是当年香香的味道,阳光下,喝着茶,做着没完工的针线,又是一个惬意的午后!”食材...
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艾叶煮鸡蛋的做法 #御寒美食#艾叶煮鸡蛋 艾叶煮鸡蛋怎么做
  • 艾叶煮鸡蛋的做法 #御寒美食#艾叶煮鸡蛋 艾叶煮鸡蛋怎么做

  • “艾叶的好几乎人人都知道,不过哪里的艾叶最好知道的人并不多。蕲春艾被称为天下第一艾,有幸我老公的老家离那里非常近。山上到处都是野生的艾草。暑假有幸奶奶在家里储备了一点被我当宝贝带过来了。天冷腰部受凉,好好可以做艾叶煮鸡蛋,御御寒,排排体内寒气。”食材明细主料艾...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #御寒美食#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #御寒美食#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • 食材明细主料米(适量)瘦肉(适量)皮蛋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、瘦肉切细片,用盐,花生油,料酒,酱油,鸡精腌制2、皮蛋切细丁3、煮好粘稠的白粥(根据个人口味,我煮的比较颗粒)4、加入瘦肉搅拌开,继续小火煮5、加入...
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黄焖鸡的做法 #御寒美食#黄焖鸡 黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡的做法 #御寒美食#黄焖鸡 黄焖鸡怎么做

  • “主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,口味是咸香,味道美妙,肉质鲜美嫩滑。用砂锅焖制,保温效果更好,大冬天吃起来特别下饭”食材明细主料鸡腿(5个)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)香菇(七八个)葱(一截)姜(4片)辅料生抽(3勺)料酒(3勺)糖(3勺)干红辣椒(五六个)植物油(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(...
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蒸初乳的做法 #御寒美食#蒸初乳 蒸初乳怎么做
  • 蒸初乳的做法 #御寒美食#蒸初乳 蒸初乳怎么做

  • “姐姐送来一袋牛初乳,一时间不知道怎么吃。想着无非也是直饮或者兑牛奶,后来一搜却发现真是神奇,原来初乳就那么蒸蒸居然就可以变成凝酪一般。眼见未必为实,自己动手试试才知真假。择日而试。照顾众人口味加了糖,搅拌均匀,上了蒸锅,小火蒸上20分钟,真的看到奇迹,初乳真真凝固,像是...
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南瓜发糕的做法 #御寒美食#――南瓜发糕 南瓜发糕怎么做
  • 南瓜发糕的做法 #御寒美食#――南瓜发糕 南瓜发糕怎么做

  • “发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。”食材明细主料面粉(500g)南瓜(适量)辅料酵母粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜发糕的做法步骤1、准备材料,南瓜...
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魔法蛋糕怎么做-魔法蛋糕的做法
  • 魔法蛋糕怎么做-魔法蛋糕的做法

  • “种草很久的魔法蛋糕,一个蛋糕一种做法一次烘烤却可以吃到三种不同口味,从底部往上分别为布丁层、蛋挞层、蛋糕层,很是神奇噢。原方来自美女老师胖熊,黄油换成玉米油,儿子非常喜欢,值得一试呦~”食材明细蛋清鸡蛋(2个)柠檬汁(3滴)白砂糖(40克)蛋黄玉米油(60克)低筋面粉(55克)牛奶(230克)辅...
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大肉面 大肉面怎么做-大肉面的做法 御寒美食
  • 大肉面 大肉面怎么做-大肉面的做法 御寒美食

  • 食材明细主料面条(300G)猪肘子(200G)辅料卤肉汤(适量)油菜(适量)葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大肉面的做法步骤1、油菜在锅中焯熟。2、准备好的配料,猪肘子是前短时间卤好的。3、我的面条是我自己做的,也可以买现成的。煮好了。4、在碗中加油菜卤猪肘葱。5、再加入卤肉...
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御寒美食之猪头萝卜汤的做法 御寒美食之猪头萝卜汤(配蘸料) 御寒美食之猪头萝卜汤怎么做
鸡蛋素面的做法 #御寒美食#――鸡蛋素面 鸡蛋素面怎么做
  • 鸡蛋素面的做法 #御寒美食#――鸡蛋素面 鸡蛋素面怎么做

  • “冬天来一碗热乎乎的烫面,全身暖暖的。清淡饮食,健康身体。”食材明细主料面(1块)鸡蛋(1个)白菜(少量)金针菇(少量)火腿(1个)辅料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋素面的做法步骤1、准备食材(配料可以根据个人喜好)2、将鸡蛋先放入冷水中3、水沸了加面,将调...
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脆骨鸡蛋面的做法 #御寒美食#脆骨鸡蛋面 脆骨鸡蛋面怎么做
  • 脆骨鸡蛋面的做法 #御寒美食#脆骨鸡蛋面 脆骨鸡蛋面怎么做

  • “在冬日里,下班做一锅热面条,全家吃的暖暖和和的。”食材明细主料猪月牙骨(适量)鸡蛋(适量)面条(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆骨鸡蛋面的做法步骤1、主要原料。2、月牙骨洗净焯水,切块备用。3、鸡蛋...
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蜜汁香橙煎蛋的做法 #御寒美食#蜜汁香橙煎蛋 蜜汁香橙煎蛋怎么做
  • 蜜汁香橙煎蛋的做法 #御寒美食#蜜汁香橙煎蛋 蜜汁香橙煎蛋怎么做

  • “麻阳的冰糖橙,做面包剩下一半橙子泥,其实也可以有很多方式去解决,比如蛋糕。然而,刚刚做了面包,再来个蛋糕,有点嫌多。忽然一下有了主意,去掉蛋糕的其他成分,只保留蛋,变成煎蛋,会是什么样呢?咸味还是甜味,颇让人难以定夺。最后决定,什么也不放,就只是单纯的橙香。刚刚入锅没多会,忽然...
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