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关于红烧排骨炖豆角的最正宗做法的餐饮百科

红烧排骨炖豆角怎么做-红烧排骨炖豆角的做法
  • 红烧排骨炖豆角怎么做-红烧排骨炖豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)豆角(500g)辅料葱(适量)冰糖(10g)八角(1颗)花椒(20粒)桂皮(一块)香叶(两片)山楂片(一片)干辣椒(两个)料酒(10g)生抽(20g)老抽(3g)蚝油(3g)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨炖豆角的做法步骤1、备料图:排骨、豆角、葱姜蒜、冰糖、花椒大料桂皮辣椒香...
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豆角烧排骨怎么做-豆角烧排骨的做法
  • 豆角烧排骨怎么做-豆角烧排骨的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆角烧排骨的做法步骤1、锅中放水,放入排骨焯烫。2、焯烫好以后捞入盘中。3、锅中放油烧热,放入排骨4、煎排骨。5、煎至两面金黄。6、放入豆角。7、翻炒均匀。8、放...
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红烧排骨豆角怎么做-红烧排骨豆角的做法
  • 红烧排骨豆角怎么做-红烧排骨豆角的做法

  • “豆角是夏季东北餐桌上的常客,市场上卖得最多、最便宜的也大概要数它了。这道红烧排骨豆角借着“红烧”与“排骨”平添了一股“贵气”,让人不由惊叹其竟然可以如此美味,因而欲罢不能!”食材明细主料豆角(1斤)排骨(1.5斤)辅料豆油(1大勺)酱油(1勺)白糖(1勺)食盐(适量)大料(1颗)开水(2碗(或凉...
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干豆角炖排骨怎么做-干豆角炖排骨的做法
  • 干豆角炖排骨怎么做-干豆角炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)干豆角(1小把)辅料生抽(30ml)白冰糖(10g)料酒(20ml)干红辣椒(5个)桂皮(1块)八角(1个)小茴香(1勺)豆蔻(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨的做法步骤1、提前一晚泡干豆角,或至少泡12小时2、排骨焯水,去除浮沫3、干豆角泡发后切段4、干红辣椒,葱姜切片,香料放...
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红烧排骨焖豆角怎么做-红烧排骨焖豆角的做法
  • 红烧排骨焖豆角怎么做-红烧排骨焖豆角的做法

  • “天热懒得出门,家里只剩一点豆角,于是从冰箱又取了些排骨,争取不用油炒来红烧,试试味道如何?”食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)辅料老抽(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)配料八角(适量)生姜(适量)花椒(适量)丁香(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧排骨焖豆角的做法步骤1、排骨,...
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排骨炖豆角的做法 东北名菜--排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 东北名菜--排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • “一道非常家常的东北菜,我们家基本上每周都做。我妈妈喜欢先炖排骨,但是我喜欢炒的排骨,炒的会很香。地第一次上贴,图片照的不好”食材明细主料豆角(2斤)排骨(1.5斤)土豆(1个中等大小)辅料葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨炖豆角的做法步...
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排骨烧豆角怎么做-排骨烧豆角的做法
  • 排骨烧豆角怎么做-排骨烧豆角的做法

  • 食材明细主料红烧排骨(一份)豆角(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧豆角的做法步骤1、红烧排骨之前烧的,豆角折断,洗干净沥干水分备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入排骨翻炒。3、倒入豆角。4、加入少许盐,大火快速翻炒。5、大火烧几分钟,至...
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红烧排骨炖土豆怎么做-红烧排骨炖土豆的做法
  • 红烧排骨炖土豆怎么做-红烧排骨炖土豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)五花肉(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)开水(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧排骨炖土豆的做法步骤1、五花肉切块,与排骨一起焯水备用。2、起锅烧油,放入白糖。3、待...
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豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法
  • 豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法

  • 食材明细主料豆角干(100g)排骨(350g)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(2个)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角干炖排骨的做法步骤1、豆角干洗净备用。2、蒜头。3、排骨。4、排骨焯水捞起沥干水份。5、锅中放油,将排骨炒香。6、放入酱油、蚝油、盐入味。7、倒入豆角干翻炒。8...
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豆角炖排骨的做法 豆角炖排骨(东北乱炖) 豆角炖排骨怎么做
  • 豆角炖排骨的做法 豆角炖排骨(东北乱炖) 豆角炖排骨怎么做

  • 食材明细主料豆角(200克)排骨(300克)土豆(200克)玉米(200克)辅料姜(10克)酱油(15克)鸡精(2匙)胡椒粉(1匙)盐(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角炖排骨的做法步骤1、准备工作,因为我在国外,没有买到扁的豆角,四季豆没有豆角好吃2、将排骨洗净,用水抄下3、将锅中加油,蒜放入锅中炒出香味,将...
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排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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正宗干豆角炖排骨如何做简单又好吃
  • 正宗干豆角炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟干豆角是冬季常储备的干菜可以搭配很多食材来进行烹饪,比如炖肉、烧肉、做扣肉等等,味道不是一般的好,而且做出来与肉的香味相结合那给人相当的满足感,在冬季一家人围坐炕头上然后来大份的干豆角炖排骨,真是幸...
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排骨炖豆角的做法 排骨炖豆角(电饭煲版排骨炖四季豆角) 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 排骨炖豆角(电饭煲版排骨炖四季豆角) 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨头(400克)四季豆角(400克)辅料酱油(适量)料酒(适量)白糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)葱(少许)鸡精(少许)孜然(少许)大酱(一勺)姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、排骨头提前用水抄去血水,用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟,豆角洗好备用2、电饭煲预热...
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排骨炖豆角怎么做-排骨炖豆角的做法
  • 排骨炖豆角怎么做-排骨炖豆角的做法

  • “排骨炖豆角是东北家常菜,非常家常,但也是只有家里才会做的菜,分享给大家。”食材明细主料排骨(200g)豆角(300g)辅料辣椒(1个)花椒(10颗)大料(1颗)调料酱油(1勺)料酒(1勺)耗油(1勺)盐(1勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、排骨焯水,豆角去根去线洗净,掰成适当大小。2、...
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排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法
  • 排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法

  • “好吃不贵,经济实惠。”食材明细主料豆角干(适量)排骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)味精(适量)调料大蒜(适量)生姜(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖豆角干的做法步骤1、准备排骨,杂骨。2、冷水下锅去腥。3、豆角干提前浸泡。4、去除杂质。5、加盐,大蒜,生姜。6、加三勺料...
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豆角土豆炖排骨的做法 豆角土豆炖排骨(过油版) 豆角土豆炖排骨怎么做
  • 豆角土豆炖排骨的做法 豆角土豆炖排骨(过油版) 豆角土豆炖排骨怎么做

  • “这是我最后一个参赛作品了,本来是想做一个甜品的,不过可惜甜品我实在不拿手,试验了几次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不过关,所以我放弃啦,还是做香香地东北菜吧,嘻嘻!!这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦,因为我很喜欢吃豆角,感觉豆角做熟后,有一种特殊的香味,很美味呢!这...
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油豆角炖排骨怎么做-油豆角炖排骨的做法
  • 油豆角炖排骨怎么做-油豆角炖排骨的做法

  • “家乡的油豆角非常的好吃,老公几天不吃炖菜就会嚷嚷着说我虐待他了,哈哈,所以为了慰劳我家的大吃货,赶紧炖了一大碗豆角排骨,直至吃到眉开眼笑,连说撑到了为止,男人就像小孩子这话一点不错哦!”食材明细主料排骨(8块)辅料土豆(两个)油豆角(400g)粉条(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)...
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排骨炖油豆角怎么做-排骨炖油豆角的做法
  • 排骨炖油豆角怎么做-排骨炖油豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)东北油豆角(1000g)辅料酱油(15ml)葱(2块)姜(2块)蒜(3颗)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖油豆角的做法步骤1、食材:排骨2根,东北油豆角2斤,葱2段,蒜3瓣切片,姜2片,盐、白糖、生抽适量2、排骨洗净泡去血水,下锅凉水焯一下捞出备用。3、热锅凉油...
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排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法
  • 排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)肉蔻(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖干豆角的做法步骤1、已经焯水的排骨。2、准备好调料。3、干豆角提前泡一个小时。4...
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排骨豆角炖土豆的做法 东北排骨炖豆角炖土豆 排骨豆角炖土豆怎么做
  • 排骨豆角炖土豆的做法 东北排骨炖豆角炖土豆 排骨豆角炖土豆怎么做

  • “本人女纸一枚,88年,去年大学毕业,现在国外上班,老家大连,大学在哈尔滨上的,于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角,那叫一个爽啊,俺也是第一次做滴,也没有高压锅什么的,就直接用平底锅做滴,凑合凑合看,别晃到众位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜谱看大家怎么做,今天第一次发帖多多...
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豆角炖排骨怎么做-豆角炖排骨的做法
  • 豆角炖排骨怎么做-豆角炖排骨的做法

  • “其实我们当地把这种豆角叫芸豆,把豇豆角叫豆角。”食材明细主料排骨(250g)豆角(250g)辅料食用油(半匙)清水(若干)调料葱(小许)花椒八角(小许)食盐(2g)老抽(20块)生抽(10g)鸡精(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角炖排骨的做法步骤1、取排骨。2、化冻。3、冷水下锅焯水。4、水开...
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红烧排骨土豆的做法 红烧排骨炖土豆 红烧排骨土豆怎么做
  • 红烧排骨土豆的做法 红烧排骨炖土豆 红烧排骨土豆怎么做

  • “鲁菜系中的一道家庭小味”食材明细主料肋排(1000克)土豆(1000克)辅料炖肉料(适量)八角(少许)葱段(少许)姜片(少许)老抽(适量)食盐(两勺)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧排骨土豆的做法步骤1、先将排骨开水去污2、十分钟后捞出清洗干净3、然后放入高压锅内,放入炖肉包,葱姜,盐4、把高...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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红烧干豆角排骨怎么做-红烧干豆角排骨的做法
  • 红烧干豆角排骨怎么做-红烧干豆角排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)干豆角(适量)辅料红椒(2个)葱(适量)八角(1个)花椒(适量)十三香(1勺)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)料酒(50ml)冰糖(20g)老抽(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧干豆角排骨的做法步骤1、排骨洗净,干豆角泡发,葱姜蒜切片,花椒,八角准备。2、锅中放水煮排骨,去除浮沫。3、锅...
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红烧排骨炖小土豆怎么做-红烧排骨炖小土豆的做法
  • 红烧排骨炖小土豆怎么做-红烧排骨炖小土豆的做法

  • “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。每次做排骨的时候,老公总说放点土豆吧,每次也总是被吃的干干净净的。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)大料(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)烧...
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