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关于自制叉烧怎么做好吃的餐饮百科

自制叉烧-叉烧
  • 自制叉烧-叉烧

  • 食材明细主料五花肉(1条)辅料料酒(1碗)大蒜(1个)叉烧酱(2勺)酸梅酱(2勺)黄豆酱(2勺)柱侯酱(2勺)糖(3勺)八角(2个)花椒(20颗)蜂蜜(适量)生姜(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、将原料辅料混合腌制(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
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自制叉烧怎么做-自制叉烧的做法
  • 自制叉烧怎么做-自制叉烧的做法

  • “烤鸡翅的时候顺便烤了一块叉烧,味道不错(我还是蛮喜欢这种不用焖炒,直接放进烤箱,烤熟能吃的菜品,O(∩_∩)O哈哈~)”食材明细主料五花肉(500克)辅料叉烧酱(适量)盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、超市买回来去皮的五花肉,用盐、料酒和叉烧酱腌...
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蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
  • 蜜汁叉烧的做法 自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做

  • “再也不用去买现成的添加剂酱料了,现代人都讲究吃要越天然越好,不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉(500克)腌料白砂糖(30克)生抽(24克)盐(4克)高度白酒(8克)芝麻酱(6克)蚝油(12克)香油(1茶匙)豆瓣酱(8克)红曲粉(4克)麦芽糖(16克)表面涂料蜂蜜(1汤匙)水(1/2汤匙)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普...
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自制叉烧肠粉怎么做-自制叉烧肠粉的做法
  • 自制叉烧肠粉怎么做-自制叉烧肠粉的做法

  • 食材明细主料自制叉烧(适量)肠粉预拌粉(260g)清水(520g)鸡蛋(1个)辅料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制叉烧肠粉的做法步骤1、自制叉烧切碎,备用。2、预拌粉1包,260g。3、和520的清水混合。4、模具里刷一层玉米油。5、倒入粉浆,来回抖动一下,使粉浆分布均匀。6、...
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自制叉烧饭如何做简单又好吃
  • 自制叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟今天放假,我们家小孩喊着要吃我做的叉烧饭,哎,没办法只得起床上菜市场买材料啦,好久没做啦,也不知道我家小孩是怎么想起来要吃的?来到菜市场,买了新鲜的猪里脊肉,油菜,葱蒜,还有叉烧酱,OK啦,打道回府准备制作我们家小...
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简单自制叉烧怎么做-简单自制叉烧的做法
  • 简单自制叉烧怎么做-简单自制叉烧的做法

  • “觉得叉烧蛮好吃的,一直想做一下叉烧,正好烤箱到了,就试着做了。。。。。。。。。。做了最简单的,不错吃哦!!!!!!PS:拍照时手有点斗,有些照片看起来不是很清晰,见谅哈~~~~~~~~~”食材明细主料猪肉(适量)叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)辅料姜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单自制叉烧的做...
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自制叉烧如何做简单又好吃
  • 自制叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:600辅料盐:适量叉烧酱:半瓶老抽:3滴生抽:3汤匙油:适量蜂蜜:3汤匙白糖:2汤匙具体步骤1.猪肉清洗干净2.加入叉烧酱3.加入2汤匙生抽、3滴老抽、2汤匙白糖拌匀,再加入叉烧酱,腌制24小时以上4.烤箱230度余热5分...
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自制叉烧肉-叉烧肉
  • 自制叉烧肉-叉烧肉

  • “我做的叉烧肉是用锅蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明细主料猪里脊肉(1500克)辅料叉烧肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)盐(35克)曲酒(15克)香油(15克)味精(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制叉烧肉的做法步骤1、猪里脊肉顺着肉丝切成0.7厘米大小的长条。2、将叉烧肉料、白糖、蜂蜜...
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自制粤式叉烧如何做简单又好吃
  • 自制粤式叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:3条辅料李棉记叉烧酱:4勺五香粉:0.5勺蒜头:1头生抽:6勺蜂蜜:适量老抽:2勺花椒:适量威士忌:小半杯南韩烧烤酱:2勺胡椒面:少许具体步骤1.将猪肉放入一大盆内,蒜头捣碎,放入以上材料,用手搅拌,用锥子拼老命地插插插,最...
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自制叉烧酱如何做简单又好吃
  • 自制叉烧酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料洋葱:适量大蒜:适量葱:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.洋葱剥去外面,不要,称量好,大蒜去皮,葱白也剥去外皮,用水洗净备用2.葱白,大蒜,洋葱剁碎3.碗中倒入白糖4.放入蚝油5.最后倒入酱油,拌匀6.锅中倒入食用油,加入...
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自制叉烧肉馅如何做简单又好吃
  • 自制叉烧肉馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟自制叉烧肉馅,主要是以肉味食材做成的一种肉馅,它的肉馅比较的鲜美,可口,好吃有不一腻,它是吧猪肉剁成末状,猪肉呈末状口味自然也就出来了,用它做出来的叉烧包自然也就很好吃啦,它营养美味又健康,适合大多数人食用...
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叉烧肉的做法 经典美味~自制叉烧酱~做叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 经典美味~自制叉烧酱~做叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “很简单,没什么技术含量~哈。味道鲜咸甜。超赞!一点都不输店里的。乘着我去洗碗功夫,小家伙一口气吃了好多,被我抓了正着。剩下的拍了照片。因为是晚上手机拍的,图色失真。”食材明细主料五花肉(250G)辅料自制酱(1份)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、先做酱...
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自制黔味秘制叉烧如何做简单又好吃
  • 自制黔味秘制叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料五花肉:2500辅料生抽:100老抽:50蜂蜜:100蚝油:50料酒:100高度酱香白酒:50辣椒粉:100花椒粉:50八角:1个桂皮:5茴香:5草果:1个白扣:4颗党参:2根香叶:5片山奈:3片蒜末:50米酒酿:50ml具体步骤1.五花肉洗净切小块条状。2.将所有...
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自制叉烧肉如何做简单又好吃
  • 自制叉烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:250辅料香炸粉:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备材料2.猪肉切成薄片3.加入适量胡椒粉4.加入鸡精、盐巴抹均。5.倒入适量的香炸粉6.把猪肉全身裹上香炸粉7.热锅,下大量的油烧至起泡泡,放入...
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叉烧肉的做法 自制叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 自制叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “中国的烹饪博大精深,但随着社会日新月异的进步,各种好使又便利的做菜工具层出不穷,使得我们这些懒人在自己体验到自制美食的同时还能弥补技术上的不足。来到加拿大之后才更加的觉得一切发明家一定是懒人研制的,这不,每个厨房都设有的烤箱让我一而再再而三的尝到了甜头;足不出...
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叉烧(自制叉烧酱)如何做简单又好吃
  • 叉烧(自制叉烧酱)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟叉烧是我们很熟悉的食物了,今天我们一起来看看怎样制作叉烧。感兴趣的朋友需要提前准备好需要用到的食材,比如肉,蜂蜜等等。还有电锅和烤箱。接下来小编详细的讲讲怎样制作叉烧,想要学习的朋友们赶快学习起来吧。...
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自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉
  • 自制蜜汁叉烧肉-蜜汁叉烧肉

  • “好吃的下饭菜哦”食材明细主料瘦肉(300g)叉烧酱(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)盐(少许)辅料姜(一块)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制蜜汁叉烧肉的做法步骤1、瘦肉分为3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺料油1大勺盐少许,调成碗汁3...
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自制叉烧酱-叉烧酱
  • 自制叉烧酱-叉烧酱

  • “叉烧酱是做叉烧的一项重要材料,我记得搬家前曾经买到过李锦记的叉烧酱,那是很久之前了。于是我去了超市——因为过年快递停运,然而,跑遍了镇上的超市都没买到叉烧酱!!!怎么办呢?还是上网找找配方吧!再次感谢互联网,感谢无私分享菜谱和经验的厨友们,经过比较各种叉烧酱的配方,阅读了...
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自制烤叉烧如何做简单又好吃
  • 自制烤叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪颈肉:500辅料叉烧酱:适量酱油:适量具体步骤1.挑选好的猪脖子肉,店主说,这里肥瘦相间,特别适合做叉烧2.洗干净晾干,切成几份,这样烤起来比较容易熟,腌制的时候也容易入味3.加入叉烧酱,我还加入一些酱油,目的是...
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自制叉烧包-叉烧包
  • 自制叉烧包-叉烧包

  • “一直很喜欢吃广式叉烧包,可是当地只有超市有急冻的,口感各方面都不满意!于是各种参考,稍加改良,做了让自己及亲朋好友满意的叉烧包!”食材明细主料面粉(500克)前腿肉(500克)辅料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉烧酱(140克)花生油(半匙羹)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制叉烧包的做...
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“自制”蜜汁叉烧如何做简单又好吃
  • “自制”蜜汁叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉:一块辅料叉烧酱:适量蜂蜜:适量玫瑰露酒:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉洗净,用刀尖在肉上刺小孔,以便入味,再抹上酱汁,放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜取出,2.腌好的肉放地烤网上,下面用垫了锡纸的烤盘接油,3.180度60...
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叉烧肉的做法 自制【叉烧肉叉烧酱】(堪比李锦记) 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 自制【叉烧肉叉烧酱】(堪比李锦记) 叉烧肉怎么做

  • “几年前在饭店第一次吃到叉烧肉并且听说叉烧肉,但是吃过一次之后就欲罢不能了,从来没见过猪肉也可以这么吃,于是从此之后知道了世界上有叉烧此物,在网上学习了做法,知道叉烧肉离不开【叉烧酱】,在西安寻觅多家超市,多家卖调料的店面后终于买到了【李锦记叉烧酱】做了一次叉烧肉...
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自制叉烧包如何做简单又好吃
  • 自制叉烧包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.做叉烧包的叉烧挑上肉就好了,两分肥,八分瘦,先提前腌好,然后进烤箱烤好,摊凉备用。2.第二部分是面捞芡,面捞芡是做叉烧馅必不可少的一个重要部分。油烧热,放入干葱炸香(干葱我用洋葱代替了,效果不错...
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自制叉烧肉怎么做-自制叉烧肉的做法
  • 自制叉烧肉怎么做-自制叉烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克左右)姜(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制叉烧肉的做法步骤1、猪通脊一块2、切成方块3、用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀4、放姜片花椒大料5、放葱段6、放少许盐,糖7、搅拌拌均匀8、包上保鲜膜...
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自制叉烧包怎么做-自制叉烧包的做法
  • 自制叉烧包怎么做-自制叉烧包的做法

  • “米米小朋友胃口不错,但问她最爱吃什么包,她肯定会说:“叉烧包。”今天翻到冰箱里有五花肉,碰巧还剩半个洋䓤,就决定做这款叉烧包,因为之前做过一次,家里从老到少都说好吃。样丑味美的叉烧包与您分享。”食材明细主料面粉(450)水(适量)酵母(3)盐(适量)糖(30)辅料五花肉(适量)洋葱(30)生抽(20)老...
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