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关于酸辣笋怎么做好吃的餐饮百科

酸辣笋怎么做-酸辣笋的做法
  • 酸辣笋怎么做-酸辣笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(一根)辅料水(500ml)大蒜(半个)酱油(1勺)指天椒酱(1勺)盐(半勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣笋的做法步骤1、这个月份没什么笋了,我在网上买的广西笋。巨大一个,一个有5斤。2、笋去皮切片或切丝直接用冷水或者凉白开腌上。水没过笋就可以了。对!什么都不放,注意密...
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酸辣笋瓜片怎么做-酸辣笋瓜片的做法
  • 酸辣笋瓜片怎么做-酸辣笋瓜片的做法

  • “酸辣脆嫩。”食材明细主料笋瓜(适量)辅料葱(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)花生油(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣笋瓜片的做法步骤1、笋瓜适量。2、挖去瓤。3、切成薄片。4、锅里适量油烧热,葱蒜,花椒,辣椒炒香。5、笋瓜片放入。6、翻炒两下,加...
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好吃的酸辣笋如何做简单又好吃
  • 好吃的酸辣笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟笋干含有丰富的维生素。非常有利于身体健康。笋子有新的做法啦,这就是我马上要介绍的一道菜。这道菜的名字叫酸辣笋。这道菜不仅酸辣,而且很开胃,当然也非常的美味。蔬菜这样做小孩子也会很喜欢哦,再也不怕你...
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酸辣青笋的做法 #花样美食#酸辣青笋 酸辣青笋怎么做
  • 酸辣青笋的做法 #花样美食#酸辣青笋 酸辣青笋怎么做

  • 食材明细主料青笋(一根)胡萝卜(一个)白葱芽(一根)米椒(适量)泡椒(一中袋)辅料盐(1茶匙)白糖(3茶匙)味精(1/3茶匙)白醋(1汤勺)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣青笋的做法步骤1、白葱,青笋,胡萝卜去皮,洗好所有的食材备用!2、米椒,青笋,胡萝卜,切斜刀,白葱芽切丁,(白葱芽可以不放,因为我喜欢吃,所...
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酸辣笋瓜汤如何做简单又好吃
  • 酸辣笋瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:400g辅料姜:10g大蒜(白皮):10g大葱:10g白砂糖:30g醋:40g味精:5g香油:25g酱油:20g辣椒油:10g具体步骤1.笋瓜洗净去皮,对剖后挖尽瓜瓤,再对剖成4瓣,横切成2毫米厚的片;2.将洗净的笋瓜上码少许精盐,腌渍5分钟,挤干水分,放...
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酸辣笋如何做简单又好吃
  • 酸辣笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟笋,在我国自古被当作“菜中珍品”。竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋”。竹为禾本科多年生木质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。酸辣笋是一种可以用来拌菜,佐酒的小吃。大家在家...
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酸辣莴笋肉丁怎么做-酸辣莴笋肉丁的做法
  • 酸辣莴笋肉丁怎么做-酸辣莴笋肉丁的做法

  • “这道酸辣莴笋丁是我家的家常菜,每次爸爸您来了,都的做,不管是冬天还是夏天,因为您爱吃,酸辣可口的味道很适合做下酒菜,再配上米饭吃,开胃下饭。爸爸也因为您爱吃米饭的缘故吧,您在家也常常做这道菜。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,做菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。常吃莴笋...
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酸笋辣炒鸡胗怎么做-酸笋辣炒鸡胗的做法
  • 酸笋辣炒鸡胗怎么做-酸笋辣炒鸡胗的做法

  • “[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.19(毫克)锌0.33(毫克)维生素A25(微克)胆固醇0(毫克)铜0...
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凉拌酸辣莴笋丝怎么做-凉拌酸辣莴笋丝的做法
  • 凉拌酸辣莴笋丝怎么做-凉拌酸辣莴笋丝的做法

  • “莴笋中富含无机盐、维生素,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴笋中含钾丰富而钠含量低,适于高血压、心脏病等患者食用,有助...
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酸辣莴笋怎么做-酸辣莴笋的做法
  • 酸辣莴笋怎么做-酸辣莴笋的做法

  • ““酸辣美食”简单美味,酸辣爽口。”食材明细主料莴笋(一个)辅料熟花生米(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)调料盐(适量)醋(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮,洗净。2、切小细条。3、水烧开,淖一下。4、过凉水,捞出沥干,放入盘中。5、...
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酸辣泡笋怎么做-酸辣泡笋的做法
  • 酸辣泡笋怎么做-酸辣泡笋的做法

  • “菜谱写的稍迟了点,春笋有些过头了,但是还是要写下来做个记号,下次做就不会忘记了,主要是这个笋我家那位特别爱吃,酸辣脆爽,特别是冷藏过后更是爽口解腻,确实挺好吃,配料中的材料其实可以根据自已的口味稍作调整,灵活运用。笋适合那种大点的没有或很少苦味的。”食材明细主料水(25...
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酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法
  • 酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法

  • “香辣爽脆,一起学起来吧。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(1个)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净切丝。2、小米椒,大蒜切碎。3、起锅烧油,放入小米椒,大蒜爆香。4、放入莴笋丝翻炒断生...
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酸辣竹笋如何做简单又好吃
  • 酸辣竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟酸辣竹笋是一道非常下饭的菜肴,在我们没有胃口,吃不下饭的时候,用香喷喷的米饭配上这道酸辣竹笋感觉就可以吃一大碗米饭。而且这道菜保持了竹笋的新鲜度,对身体非常有好处,竹笋富含膳食纤维,可以清理我们的肠道...
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酸辣笋尖粉怎么做-酸辣笋尖粉的做法
  • 酸辣笋尖粉怎么做-酸辣笋尖粉的做法

  • 食材明细主料腌笋(1碗)米粉(1把)酸辣豆角(半碗)生菜(2片)花生米(1把)辅料香菜末(少许)调料蒜末(半碗)指天椒酱(1勺)酱油(适量)老抽(少许)盐(2g)鸡精(2g)水(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣笋尖粉的做法步骤1、腌好的酸笋取出,酸笋的腌法请查看我之前的菜谱。2、过水洗一遍,沥干水分备用。3...
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酸笋香辣凤爪怎么做-酸笋香辣凤爪的做法
  • 酸笋香辣凤爪怎么做-酸笋香辣凤爪的做法

  • “今天,突然想做个凤爪吃一吃。想到有之前腌好的酸笋和蒜蓉辣椒酱,于是动手做了一点酸笋香辣凤爪。这样,可以一边上网一边吃着小零食,把脸蛋运动运动,没准能变的尖一些呢,哈哈。。。”食材明细主料鸡爪(10个)辅料酸竹笋(50克)蒜蓉辣椒(2勺子)姜(小块)配料麻油(适量)花生油(适量)盐(适量)白醋(1...
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蒜头辣酱炒酸笋怎么做-蒜头辣酱炒酸笋的做法
  • 蒜头辣酱炒酸笋怎么做-蒜头辣酱炒酸笋的做法

  • “秋季很惹味很好下饭的一道素菜哦”食材明细主料酸笋(300g)辅料盐(适量)水(适量)生抽(适量)蒜头(适量)辣椒酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头辣酱炒酸笋的做法步骤1、酸笋用清水泡洗三遍2、将酸笋切碎3、蒜头洗好备用4、热锅热油炒香蒜头5、放入酸笋翻炒大约一分钟6、放...
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酸辣芦笋拌虾仁怎么做-酸辣芦笋拌虾仁的做法
  • 酸辣芦笋拌虾仁怎么做-酸辣芦笋拌虾仁的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)虾仁(适量)辅料蒜泥(适量)辣油(适量)陈醋(适量)凉拌酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芦笋拌虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、锅中放水烧开,放入虾仁焯水捞出。3、芦笋刨去下端的老茎,洗净。4、芦笋切...
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酸辣海笋怎么做-酸辣海笋的做法
  • 酸辣海笋怎么做-酸辣海笋的做法

  • 食材明细主料海笋(四两)香芹(一斤)胡萝卜(一个)泡椒(一袋)姜(一块)鲜米椒(一两)香叶(三片)辅料盐(适量)香醋(两汤勺)味极鲜(一汤勺)辣鲜露(一小勺)鸡精(适量)白糖(两把ml)花椒(5克)味精(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣海笋的做法步骤1、海笋放盆子里面2、加冷水泡一夜3、泡好的海笋用剪子...
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酸辣椒拌莴笋丝怎么做-酸辣椒拌莴笋丝的做法
  • 酸辣椒拌莴笋丝怎么做-酸辣椒拌莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)酸辣椒(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮冼净,酸辣椒数个。2、将莴笋先切片再切丝,酸辣椒也切成丝。3、切好的莴笋码碗底,调入精盐,陈醋入味。4、再将辣椒丝均匀地码在锅笋...
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酸辣拌莴笋怎么做-酸辣拌莴笋的做法
  • 酸辣拌莴笋怎么做-酸辣拌莴笋的做法

  • “酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!”食材明细主料莴笋(400克)辅料小米辣(五个)蒜(三瓣)葱(三根)生抽(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、切丝用少许盐腌制五分钟3、小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用4、腌制好的莴笋挤出多余的...
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酸爽的酸辣笋如何做简单又好吃
  • 酸爽的酸辣笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸辣笋味道有些酸,吃起来去油腻,口感酸爽,尤其适合在夏天食用。酸辣笋不仅味道很好,其做法也有趣多样,家常的酸辣笋基本上只要几步就可以完成。如果你的胃口不好,不妨试试这道菜肴,里面的醋和笋都有开胃助消化的...
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酸辣笋瓜怎么做-酸辣笋瓜的做法
  • 酸辣笋瓜怎么做-酸辣笋瓜的做法

  • “#家常菜#,普普通通的食材,做出的都是家里的味道。”食材明细主料笋瓜(300克)青椒(一个)葱(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣笋瓜的做法步骤1、笋瓜去皮、去瓤、切片。2、辣椒去粒切片。3、葱切葱花。4、热锅凉油,爆香花椒、葱花...
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麻辣酸笋鱼怎么做-麻辣酸笋鱼的做法
  • 麻辣酸笋鱼怎么做-麻辣酸笋鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)花椒(适量)红辣椒干(适量)酸笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)蚝油(少许)鸡精(适量)姜片(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酸笋鱼的做法步骤1、鱼切块加入鸡蛋、油、盐搅拌均匀腌制一下。2、酸笋切片。3、鱼头、鱼骨洗净备用。4、鱼头、鱼骨煎至两面金...
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酸笋辣炒毛豆怎么做-酸笋辣炒毛豆的做法
  • 酸笋辣炒毛豆怎么做-酸笋辣炒毛豆的做法

  • “ 酸笋是从妈妈家带的小野笋,很嫩很脆,加入花椒和辣椒非常的过瘾,也非常的下饭开胃!希望你喜欢!”食材明细主料毛豆(适量)酸笋(适量)辅料蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)配料金澜酱油(适量)料酒(适量)蔬菜精(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋辣炒毛豆的做...
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酸辣雷笋怎么做-酸辣雷笋的做法
  • 酸辣雷笋怎么做-酸辣雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(535克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、郫县豆瓣酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水...
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