当前位置:味味甜 >

关于清蒸原味龙虾怎么做好吃的餐饮百科

清蒸原味龙虾怎么做-清蒸原味龙虾的做法
  • 清蒸原味龙虾怎么做-清蒸原味龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(两只)酱油调料酱油(适量)鱼露(适量)青柑仔(1个)指天椒(1只)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸原味龙虾的做法步骤1、准备材料。2、在龙虾底面尾部剁一刀,放尿一会,清洗干净。3、放入锅中蒸熟。4、蒸熟后冷水冲洗干净,放通风外吹凉吹干,放冰箱内,18度左右冷冻几小时...
  • 21664
大龙虾怎么清蒸
  • 大龙虾怎么清蒸

  • 将大龙虾剖开后,大火清蒸10分钟。清蒸大龙虾要等到水开后才能放入蒸锅,避免肉蒸太久变老。蒸龙虾前要把头和身切段,上面铺一层蒜茸。虾头需要放在盘子里滚水上先蒸,之后再把虾尾放上去蒸。也可以把龙虾切块,同葱姜蒜一同下油锅煸炒。...
  • 5795
清蒸龙虾蒸多久
  • 清蒸龙虾蒸多久

  • 10分钟左右。普通大小500g的龙虾整个蒸10分钟即可,当龙虾每重100g所蒸时间就需要延长2分钟。龙虾切块就与龙虾本身大小无关系了,直接蒸10分钟就行。清蒸龙虾需要等水开后再放入锅中;还有蒸龙虾也不宜过久,过久肉质会老。...
  • 5135
清蒸蒜蓉龙虾怎么做-清蒸蒜蓉龙虾的做法
  • 清蒸蒜蓉龙虾怎么做-清蒸蒜蓉龙虾的做法

  • “爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单”食材明细主料去头龙虾(一只)蒜(若干)辅料盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉龙虾的做法步骤1、去头龙虾一只,稍微冲洗一下2、沿着背部对半切开,撒少许盐腌制几分钟(因为龙虾本身有海水咸味,所以不需...
  • 28432
原汁原味清蒸秋葵怎么做-原汁原味清蒸秋葵的做法
  • 原汁原味清蒸秋葵怎么做-原汁原味清蒸秋葵的做法

  • “(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。(二)秋葵的作用助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效...
  • 14913
清蒸龙虾的做法 红色吉祥菜——清蒸龙虾 清蒸龙虾怎么做
  • 清蒸龙虾的做法 红色吉祥菜——清蒸龙虾 清蒸龙虾怎么做

  • “过年朋友送的龙虾,第一次在家做龙虾。龙虾很鲜做简单的清蒸。年夜饭的一个菜。”食材明细主料龙虾(适量)辅料醋(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸龙虾的做法步骤1、主要原料。2、龙虾处理干净,取出龙虾肉。去除虾线。3、取出的龙虾肉和洗净的...
  • 15660
清蒸大龙虾怎么做
  • 清蒸大龙虾怎么做

  • 清蒸大龙虾能较大程度保留龙虾的鲜味,是比较推荐的龙虾做法。先将粉丝泡在凉水里让其泡软,然后在锅中倒入油加热,把切好的姜和蒜末倒进去翻炒,喜欢吃辣的可以再加点小米辣,这样蒜蓉酱就制作完成了。接着把龙虾切好,将泡好的粉丝捞出沥干,将粉丝切成几段,然后平铺在盘中,再把龙虾摆...
  • 19721
龙虾怎么清蒸
  • 龙虾怎么清蒸

  • 洗净龙虾后裹上调料上锅蒸。把小龙虾清洗干净,清理出内脏和虾线,用蒜、葱、姜等调成调料,淋上白酒,撒上盐再放入锅中用大火蒸煮10分钟即可。放入白酒可以去除龙虾的腥味。清蒸龙虾可以有效地保留龙虾的原有味道,虾肉细腻,香味扑鼻。...
  • 32799
原味清蒸大膏蟹怎么做-原味清蒸大膏蟹的做法
  • 原味清蒸大膏蟹怎么做-原味清蒸大膏蟹的做法

  • “膏蟹全味清蒸简单,原味”食材明细主料大膏蟹(500g)辅料膏蟹(一只)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味清蒸大膏蟹的做法步骤1、先用快子从蟹的后面穿进蟹的心脏,杀死2、然后解掉绑带,用牙刷刷洗干净蟹壳3、先将水烧开后开放进锅里蒸4、中火蒸15到20分钟就有原味蟹吃了...
  • 29535
清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎么做
  • 清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(适量)辅料姜蓉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹的做法步骤1、先准备一大块姜跺成姜蓉。2、螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。3、锅里注入适量清水大火烧开。4、当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。5、蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖...
  • 10050
清蒸小龙虾怎么做-清蒸小龙虾的做法
  • 清蒸小龙虾怎么做-清蒸小龙虾的做法

  • “很多朋友担心清蒸小龙虾会腥,会不干净,会有异味,但是自己在家做,清洗干净,清蒸小龙虾是特别美味的,教大家如何彻底清洗干净小龙虾。”食材明细主料小龙虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)醋(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸小龙虾的做法步骤1、小...
  • 32538
清蒸龙虾
  • 清蒸龙虾

  • 一说到龙虾,很多吃货们一定是处于两眼放光的状态吧。夏天人们常吃的小龙虾味道鲜美,能够满足各类人群的喜好。其实,龙虾不仅是做香辣味或者十三香的好吃,清蒸的味道也是非常不错的。那么,大家知道清蒸龙虾怎么做吗?下面,就让我们一起来看一下吧。一、清蒸龙虾1、做法一将龙虾宰...
  • 10241
美味的清蒸龙虾如何做简单又好吃
  • 美味的清蒸龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料大龙虾:1只辅料胡椒粉:适量油:适量蒜:适量沙拉汁:适量白酒:适量生抽:适量具体步骤1.龙虾去腮去肠肚,清理干净待用(由于一次吃不完,只清蒸了龙虾的身子。2.备好沙拉汁适量(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。3.把龙...
  • 29459
小龙虾怎么清蒸好吃
  • 小龙虾怎么清蒸好吃

  • 直接清水加盐,放入料酒,葱姜蒜蒸熟即可。买回来的小龙虾用牙刷将龙虾全身刷洗干净,有条件的可以将龙虾当中的肠去除,然后直接放入蒸锅当中,加入葱姜蒜,料酒以及少许的盐和清水,蒸熟即可,味道鲜美。蒸的时候可选用蒸锅,微波炉,电饭锅或者是专用的蒸箱来蒸。...
  • 13267
原汁原味的蒸龙虾如何做简单又好吃
  • 原汁原味的蒸龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒸龙虾,一道简单的料理,它既能完整的保留龙虾的原汁原味也能让新手下厨不会感到任何压力。很多人看到大龙虾的第一眼,就被它身上的花色斑纹吸引了,因为它实在漂亮极了,而它令人关注的不仅仅是的花纹,更因为它的...
  • 25384
清蒸小龙虾的做法 清蒸/冰镇小龙虾 清蒸小龙虾怎么做
  • 清蒸小龙虾的做法 清蒸/冰镇小龙虾 清蒸小龙虾怎么做

  • “操作简单,味道鲜美。”食材明细主料小龙虾(2斤)辅料葱(1根)姜(2块)蒜(6颗)料酒(适量)海鲜酱油(适量)凉拌醋(适量)盐(适量)糖(适量)冰块(1盆)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小龙虾的做法步骤1、超市买适量的小龙虾,找个器皿泡一泡,然后用筷子顺时针搅拌,冲洗。再放水,泡一泡,清洗。...
  • 20131
清蒸大龙虾怎么做-清蒸大龙虾的做法
  • 清蒸大龙虾怎么做-清蒸大龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(一只)辅料清水(适量)葱丝(适量)调料蒜末(适量)蒸鱼豉油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大龙虾的做法步骤1、龙虾洗净。2、分截一下。3、把钳子拍裂,这样容易蒸熟。4、切葱丝。5、蒜末切好,放入碗里泼上热油,放蒸鱼豉油。6、龙虾冷水上锅,大火烧...
  • 8113
浓香原味小龙虾怎么做-浓香原味小龙虾的做法
  • 浓香原味小龙虾怎么做-浓香原味小龙虾的做法

  • “我们在外面吃一般吃到的小龙虾都是香料的味道~真正的虾味完全没有体现出来,由于外面处理的不一定干净,所以头部一般都不敢下口,白白浪费了一大包的“虾黄”,这道小龙虾菜~可以很好的体现出原料本身的鲜香,用最简单的调味品烧出不一样的浓香原味小龙虾。妈妈洗小龙虾的时候,手...
  • 20639
原味小龙虾怎么做-原味小龙虾的做法
  • 原味小龙虾怎么做-原味小龙虾的做法

  • “夏天是小龙虾配啤酒的季节,为了不辜负整个夏天,吃小龙虾走起!!!”食材明细主料小龙虾(1000g)啤酒(500ml)辅料盐(5g)味精(5g)白糖(10g)胡椒粉(3g)蚝油(15ml)姜(10)生葱(2颗)香菜(2颗)香叶(3片)八角(2个)桂皮(8g)蒜蓉(20g)生粉(适量)花生油(适量)红油豆瓣酱(20g)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味小...
  • 28184
清蒸龙虾怎么做-清蒸龙虾的做法
  • 清蒸龙虾怎么做-清蒸龙虾的做法

  • “新鲜的食材,只需要简单的烹饪,龙虾,清蒸就好。蒜蓉清蒸。”食材明细主料龙虾(1只)辅料葱(1根)姜(1块)蒜(1头)调料蚝油(1勺)酱油(1勺)糖(1勺)盐(1匙)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)清蒸龙虾的做法步骤1、龙虾洗干净。2、放尿。3、龙虾头、身、爪分开。4、龙虾头去鳃。5、龙虾爪用刀背砸...
  • 29242
清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做
  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做

  • 食材明细主料鱼尾(一个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)3、准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段5...
  • 24998
清炒小龙虾的做法 原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾 清炒小龙虾怎么做
  • 清炒小龙虾的做法 原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾 清炒小龙虾怎么做

  • “小时候每年的暑假中午吃好饭,大人们都喜欢休息一会,而我们姊妹则喜欢拿着网去河里,地边小沟中网螺丝,不但每天都能网到不少的螺丝,而且还可以网到不少的小龙虾,小鱼,累计两三天小龙虾就可以够家人吃一顿,最常吃的方法就是加点葱姜炒炒,原汁原味,鲜美无比,而且那点汤汁都用来泡饭吃...
  • 17879
原汁原味蒸虾爬的做法 原汁原味~蒸虾爬 原汁原味蒸虾爬怎么做
  • 原汁原味蒸虾爬的做法 原汁原味~蒸虾爬 原汁原味蒸虾爬怎么做

  • “这种海鲜很难固定一个名称,大连人叫虾爬子,有的地方又叫虾姑,皮皮虾,濑尿虾……”食材明细主料虾爬子(1000g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原汁原味蒸虾爬的做法步骤1、活鲜虾爬子。2、逐个刷洗干净,去掉残留的网线。蒸锅添多些水,放低层的屉子,把虾爬子摆进去,活...
  • 21735
清蒸大龙虾
  • 清蒸大龙虾

  • 清蒸大龙虾,现在正是海鲜上货的好时节。各位朋友们,买到大龙虾不知道怎么去做,而且不会做也浪费食材。怎么才能把大龙虾做出鲜美的味道那,接下来我就为大家介绍一种清蒸大龙虾的做法,这种做法能把大龙虾的鲜美味道做出来。好了大家跟我一起看看吧。一、清蒸大龙虾1、做法一虾...
  • 20904
原汁原味清蒸皮皮虾的做法 年夜饭新年菜(22)原汁原味清蒸皮皮虾 原汁原味清蒸皮皮虾怎么做
专题