当前位置:味味甜 >

关于牛筋香菇煲的餐饮百科

可口的牛筋香菇煲如何做简单又好吃
  • 可口的牛筋香菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我家在成都,那里的炒菜非常有名,也是我从小都吃到大的,香菇是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢?希望每顿饭都可以有香菇,于是觉得自己下厨做一餐健康的午饭。今天要讲的这道菜就是可口的牛筋香菇煲。可口的...
  • 18280
好吃的牛筋香菇煲如何做简单又好吃
  • 好吃的牛筋香菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香菇,它富含维生素和纤维素,具有增强免疫力、降血压、降血脂、防癌抗癌的作用,它更是延缓衰老的好食材,是大地母亲馈赠给我们一份美好的礼物。牛筋香菇煲,做法也相当简单。对自己的健康负责,夏天里怎能少了好吃...
  • 7889
香辣牛筋怎么做-香辣牛筋的做法
  • 香辣牛筋怎么做-香辣牛筋的做法

  • “Q弹脆嫩牛筋,胶原蛋白之王”食材明细主料熟牛筋(500克)辅料盐(3克)鸡粉(2克)白糖(1克)料酒(3ml)香菜(5克)蚝油(适量)酱油(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)孜然粉(适量)食用油(2勺)干辣椒(5克)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切块2、切好的牛筋用...
  • 17036
香菇面筋怎么做-香菇面筋的做法
  • 香菇面筋怎么做-香菇面筋的做法

  • 食材明细主料油面筋(12个)香菇(10个)辅料蒜(3瓣)配料蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(1/4汤匙)糖(半汤匙)鸡精(少许)油(一汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇面筋的做法步骤1、先将面筋泡软(可以买泡好的面筋),香菇洗干净斜切大片。2、热锅冷油,下蒜瓣爆香(别等有热了下,容易焦),下香菇煸炒几...
  • 9487
鱼皮牛筋丸泡香菇面怎么做-鱼皮牛筋丸泡香菇面的做法
  • 鱼皮牛筋丸泡香菇面怎么做-鱼皮牛筋丸泡香菇面的做法

  • “半夜煲韩剧看到女主角吃泡面,引起连锁反应,肚子饿了!也该吃宵夜了!^O^”食材明细主料泡面(1块)牛筋丸(8个)脆鱼皮(5块)辅料酸笋(9块)香菇(5块)调料方面内的所有调味包(4包)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼皮牛筋丸泡香菇面的做法步骤1、准备好材料,面选自己喜欢的!2、煮开冰冻的牛筋...
  • 10775
浓香猪蹄筋香菇白菜煲如何做简单又好吃
  • 浓香猪蹄筋香菇白菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟猪蹄筋香菇白菜煲作为一道传统汤品受到很多人的喜爱。猪蹄筋和蘑菇、白菜的搭配本身是极其完美的,蘑菇很好的吸收了猪蹄筋满溢而出的香气,而白菜则中和了多余的油腻感,高压锅焖制后,猪蹄筋的口感不再柔韧,便于...
  • 11381
下饭菜牛筋香菇煲如何做简单又好吃
  • 下饭菜牛筋香菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟牛筋香菇煲,不要看着这道菜就像很难的感觉,其实不是这样的,这道菜其实很简单的,只需要几部就搞定了,只要你跟着步骤做,味道绝对不会查到哪里去的,而且只是一道特别下饭的菜,尤其是有时候胃口不佳,不想吃饭的时候,吃...
  • 18679
香菇猪脚筋怎么做-香菇猪脚筋的做法
  • 香菇猪脚筋怎么做-香菇猪脚筋的做法

  • “香味十足”食材明细主料猪脚筋(250g)香菇(5颗)腐竹(150g)虾仁(3g)辅料鲍鱼汁(3ml)酱油(2ml)蚝油(2ml)鸡精(1勺)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇猪脚筋的做法步骤1、先将猪脚筋泡发,然后晾干水分备用2、腐竹泡软,晾干水分备用3、泡软香菇,晾干水分,切点葱4、准备好蚝油,鲍鱼汁,鸡粉5、先...
  • 6858
杏鲍菇烧牛筋怎么做-杏鲍菇烧牛筋的做法
  • 杏鲍菇烧牛筋怎么做-杏鲍菇烧牛筋的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)牛筋(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇烧牛筋的做法步骤1、杏鲍菇浸泡十分钟后清洗干净,切成薄片备用。2、烧好的牛筋备用。3、汤锅加水烧开,调入少许盐下杏鲍菇焯水煮一分钟捞出。4、热锅入油,放入牛...
  • 10754
牛筋丸蘑菇汤怎么做-牛筋丸蘑菇汤的做法
  • 牛筋丸蘑菇汤怎么做-牛筋丸蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料牛筋丸(250g)鲜蘑菇(200g)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸蘑菇汤的做法步骤1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部,清洗干净。3、将牛筋丸入锅煮。4、煮开后放入蘑菇,盖盖煮十分钟。5、放入油、盐、胡椒粉、鸡精调味,即可...
  • 14442
牛筋丸香菇汤米粉怎么做-牛筋丸香菇汤米粉的做法
  • 牛筋丸香菇汤米粉怎么做-牛筋丸香菇汤米粉的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料米粉(1个)牛筋丸(2个)香菇(适量)辅料菜心(少许)蒜片(少许)调料生抽(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸香菇汤米粉的做法步骤1、备好食材:如图,米粉提前泡软,香菇泡软。2、牛筋丸切片,蒜头切片,香菇切丝。3、热锅放油,下蒜片香菇丝炒香。4、加...
  • 15782
番茄白菜胡萝卜香菇牛肉筋汤怎么做-番茄白菜胡萝卜香菇牛肉筋汤的做法
  • 番茄白菜胡萝卜香菇牛肉筋汤怎么做-番茄白菜胡萝卜香菇牛肉筋汤的做法

  • “牛筋的营养价值是比较高的,主要包含人体所需要的蛋白质和胶原蛋白、矿物质等,能够满足营养和能量的需求。”食材明细主料牛肉筋(500克)白菜(300克)胡萝卜(100g)番茄(2个)香菇(100g)辅料葱(10g)姜(5g)蒜(10g)花椒(10粒)八角(1个)调料油(1勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三...
  • 9577
香焖牛筋煲怎么做-香焖牛筋煲的做法
  • 香焖牛筋煲怎么做-香焖牛筋煲的做法

  • “牛蹄筋也叫海底。是一道特别美味的菜。这道菜采用很简单焖煮的方式。麻辣鲜香,很有档次。”食材明细主料牛蹄筋(一根)青椒(各一个)大葱(一根)芹菜(二根)生姜(半个)花椒(半匙)八角(少许)红椒(适量)辅料五香粉(二匙)料酒(二匙)郫县豆瓣酱(二匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
  • 5470
牛筋煲怎么做-牛筋煲的做法
  • 牛筋煲怎么做-牛筋煲的做法

  • 食材明细主料牛筋(一斤)辅料蒜(适量)西芹(适量)生菜(适量)姜(适量)红葱头(适量)葱白(适量)胡萝卜(适量)腐竹(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)柱侯酱(适量)黄酒(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛筋煲的做法步骤1、牛筋洗净切断,倒入锅里,放入适量水,姜片,料酒煮开3分钟,捞...
  • 13856
香菇油面筋塞肉煲如何做简单又好吃
  • 香菇油面筋塞肉煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香菇油面筋塞肉煲是一道美味的菜,其中主要的材料有肉糜,油面筋,鸡蛋,香菇,油面筋含有丰富的蛋白质,可以很好的补充人体的能量,鸡蛋中含有丰富的蛋白质和胆固醇,营养丰富,香菇的香味可以很好的融入到菜中,肉糜是煮烂...
  • 31074
香菇油面筋怎么做-香菇油面筋的做法
  • 香菇油面筋怎么做-香菇油面筋的做法

  • “油面筋富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水...
  • 20457
胡萝卜牛筋煲怎么做-胡萝卜牛筋煲的做法
  • 胡萝卜牛筋煲怎么做-胡萝卜牛筋煲的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)大葱(适量)青蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)辅料麻辣火锅料(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜牛筋煲的做法步骤1、牛筋切长段,备好其它配料.2、胡萝卜去皮切斜块,青蒜切寸,姜切片.3、热锅冷油,放入姜,大葱火锅...
  • 23679
香菇面筋煲怎么做-香菇面筋煲的做法
  • 香菇面筋煲怎么做-香菇面筋煲的做法

  • “面筋煲不仅是健康的素食,而且煮制后的面筋Q中带糯,味道口感也是杠杠滴。”食材明细主料油面筋(70克)香菇(6个)油菜(3棵)葱(1棵)大蒜(4个)蚝油(1勺)生抽(1茶匙)白糖(1/2勺)水(200ml)姜片(3块)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇面筋煲的做法步骤1、主材料:2、姜葱蒜洗净切好。3、上...
  • 6342
牛筋腐竹煲白菜怎么做-牛筋腐竹煲白菜的做法
  • 牛筋腐竹煲白菜怎么做-牛筋腐竹煲白菜的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)腐竹(适量)白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋腐竹煲白菜的做法步骤1、腐竹提前泡好备用。2、白菜洗净切成小段,茎,叶子分开放。3、烧好的牛筋备好。4、砂锅内加入适量油,牛筋放入翻炒均匀,加入少许热水焖...
  • 16062
腐竹粉丝牛筋煲怎么做-腐竹粉丝牛筋煲的做法
  • 腐竹粉丝牛筋煲怎么做-腐竹粉丝牛筋煲的做法

  • “冰箱里堆了好几段半熟的牛筋,实在不知道怎么吃。热乎乎的天也不愿意多在厨房混,于是就偷懒啦~~清蒸菜,健康也不失美味哦~~”食材明细主料粉丝(一小卷)腐竹(适量)牛筋(2段)辅料蒸鱼鼓油(少许)香葱(适量)姜(适量)盐(适量)香油(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹粉丝牛筋煲的做...
  • 4429
荔浦芋头煲牛板筋怎么做-荔浦芋头煲牛板筋的做法
  • 荔浦芋头煲牛板筋怎么做-荔浦芋头煲牛板筋的做法

  • “看似复杂,实则非常简单的一道美食,牛板筋也可换成牛腩。荔浦芋头粉糯丝滑,吸足汤汁,入口即化,煲时芋香飘满全屋,勾人食欲!”食材明细主料荔浦芋头(0.5个)牛板筋(250g)辅料沙姜(7片)蒜头(4个)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)干辣椒(1个)花椒(适量)老冰糖(1块)葱结(1个)料酒(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)沙茶酱(2匙)葱...
  • 11310
牛筋蛋花汤的做法 【煲汤类】牛筋蛋花汤 牛筋蛋花汤怎么做
  • 牛筋蛋花汤的做法 【煲汤类】牛筋蛋花汤 牛筋蛋花汤怎么做

  • “蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。”食材明细主料牛筋(适量)辅...
  • 20160
香菇面筋煲如何做简单又好吃
  • 香菇面筋煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香菇:3个面筋:20个竹笋:1根鸡毛菜:半斤辅料盐:适量橄榄油:适量耗油:适量淀粉:适量糖:适量具体步骤1.竹笋切片汆水,去涩。面筋用热水泡软取出,滤干。香菇切片2.锅中放水煮开后,放盐,少量橄榄油,将鸡毛菜放入汆熟!(不要煮的...
  • 29435
香菇炒面筋怎么做-香菇炒面筋的做法
  • 香菇炒面筋怎么做-香菇炒面筋的做法

  • “香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品在仲景家买了新鲜的西峡鲜香菇,用来炒菜非常美味”食材明细主料鲜香菇(4个)青椒(1个)湿面筋(12个)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒面筋的做法步骤1、准备食材2、鲜香菇洗净切块...
  • 6094
香辣金针菇肥牛煲怎么做-香辣金针菇肥牛煲的做法
  • 香辣金针菇肥牛煲怎么做-香辣金针菇肥牛煲的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)肥牛卷(适量)红薯粉(适量)菜花(适量)豆皮(适量)豆芽(适量)香菇(适量)辅料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)火锅底料(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)水(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣金针菇肥牛煲的做法步骤1、肥牛卷和红薯粉备用。2、各种时蔬配菜备用。3、...
  • 28910
专题