- “韩式裱花蛋糕已经火了很久,喜欢烘焙的我终于将这些裱花工具凑齐,接下来的任务就是练习。初次做这种韩式裱花蛋糕,我选择了粉色系,整个蛋糕以粉色为主色调,搭配黄色和绿色的装饰让画面显得更加的清新,活泼。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖粉(100克)淡奶油(450克)辅料色拉油(30克)鲜奶(30克)...
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- “马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知,但实际上,马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源,有多个版本。马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后,特别是进入19世纪后,大批法国厨师竞相制作这种甜品,单片渐渐变成夹心;同时...
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- 餐饮提问:早餐店粉面公社加盟怎么联系?周小哥321回答:看自己的定位,看当地市场对品牌的认可度,还有周围的竞争对手。综合去考虑,一般情况下,各有利弊。如果自己做的有特色,比较擅长这方面的话可以自己做,如果没有这方面资源需要重新学习的话加盟可能更简易方便些。...
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- 粤菜。鸳鸯肠粉是一道非常经典的粤系菜色,主要是以表皮透明,口感爽滑有弹性,选材丰富合季节为特点。在广东吃方面鸳鸯则是表示同种食品用两种不同的馅料搭配在一起的,而鸳鸯肠粉主要是以猪肉馅、牛肉馅、鲜虾、韭黄等材料选两者搭配在一起。...
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- 赣菜系。米粉蒸肉制作时,要准备五花肉、糯米粉、粘米粉、食盐、生抽。五花肉腌制好后,裹上糯米粉和粘米粉,下入锅中翻炒片刻,在放入高压锅中蒸熟即可。糯米粉和粘米粉按照1:2的比例混合搅匀,做出来的蒸肉口感最佳。米粉蒸肉最多保存两天,隔夜保存时,要放入冰箱冷藏,避免滋生细菌...
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- 金锣集团作为全国领先的以肉制品生产加工为主的综合性大型企业,时刻没有停止对产品的开发和研制,无淀粉金锣火腿肠便是其按照当下国民消费需求所制作的优质火腿肠系列,其颠覆传统观念的产品特点,一经问世便受到广大消费者的一致好评。目前我国消费水平不断提高,食品健康已经成...
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- “新一周的主题赛是--川菜,看到这一主题,灿烂便傻眼了,为啥呢?因为灿烂一家对辣椒基本不感冒,常来灿烂这儿的朋友也知道,俺基本不做辣的菜菜。灿烂有慢性咽炎,一吃辣就上火,嗓子疼,口腔溃疡!这可咋办?说啥也得支持下啊,上午咨询过管理人员,说川菜不一定要辣,嘿嘿,这下放心了,那就把灿烂版的...
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- “市面上看到的两粉都是单一的透明色,凉粉制作的时候添加一些东西,可让其活起来。这是我得三次尝试,第一个:加了三种颜色得蔬菜汁;第二个:加了煮熟的玉米粒;第三个:加了熟豌豆,成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦!”食材明细主料豌豆凉粉(200g)青菜(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量...
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- 肠粉是一种很多人都特别喜欢食用的食物,但是大多数的人都是在外面购买已经制作好的肠粉,因为肠粉的制作方式,相对来说是比较复杂的,接下来小编会向大家简单的介绍一下肠粉一般要蒸多久以及在蒸肠粉的时候的一些小技巧,这样大家在制作肠粉的时候就可以制作出更加好吃的肠粉了。...
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- 东北。白菜炖粉条是一道东北地区常见的家常菜,用新鲜的白菜和刚做出来的粉条来炖的话,味道会格外的好,若是喜欢吃肉的话,可以加一点五花肉。五花肉在油锅里先炒一下再放入白菜和粉条,炖20~30分钟即可,不要炖太久了,炖久了菜就桂鱼软烂。...
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- 蕨根粉是从蕨菜根茎中提取出来的,将其经过清洗、碾压、过滤等各种工序处理后得到的产物,一般是保持在干燥状态下保存。蕨根粉是一种类似于粉丝的食物,需要在食用前进行浸泡等处理,而蕨菜是生长在山上的一种野生食物,顶部类似于棒棒糖般呈圆形。...
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- 说到鱼粉,我们第一个想到的地方就是湖南,没错!鱼粉是郴州的名气小吃,其在当地老百姓的名气不亚于酸辣粉、螺蛳粉、米粉和鸭血粉丝。鱼粉在郴州当地随时随地就可以来一碗,商场里、街道的小店都有自己的风味。接下来,小编就为大家介绍一下郴州名气小吃-鱼粉的做法。鱼粉的做法1....
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- “朋友家的小公主要在幼儿园过生日,特意做了个粉色系的小汽车送给她,当蛋糕盒打开的瞬间,小朋友们那个欢呼声呦,我都被感染了......”食材明细主料圆形酸奶戚风8寸(1个)安佳淡奶油(650克)辅料食用色素(少许)芒果丁(适量)黑巧克力(适量)细砂糖(65克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粉...
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- 粉蒸肉是常见的一种菜肴,它的主要食材是五花肉和米粉,混合其他一些调料蒸制而成。粉蒸肉肥而不腻,芳香浓郁,食用后口齿留香。全国各地都有这道菜肴,结合各地的特色,因此具有不同的口感。那么粉蒸肉是哪里的菜系?粉蒸肉是哪里的菜系一、粉蒸肉是哪个地方的菜1、蒸肉(又名面面肉)是...
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- 餐饮提问:谁了解常德米粉加盟的联系方式?xhs982回答:看前进粉面的官方网站...
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- “很多家长都会各种糖衣炮弹去攻陷孩子的内心,爱要怎么说出口?那就教她做粉嫩系棒棒糖,享受在齿间融化时更显细滑,尤其是那种无可取代的惊喜与感动。”食材明细主料低筋面粉(60g)淡味黄油(25g)细砂糖(45g)鸡蛋(3个)辅料粉色巧克力(适量)白色巧克力(适量)装饰糖珠(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时...
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- 粉蒸肉软糯香,是一道很多人都喜欢吃的家常菜。做得好的粉蒸肉又粘又香,清脆爽口,连肥肉也不腻人。但是相信很多人都会有这样的疑问:粉蒸肉是哪个菜系呢?粉蒸肉的营养价值有哪些呢?一、粉蒸肉是哪个菜系根据清代诗人袁枚在《随园食单》中关于粉蒸肉的记载“用精肥参半之肉,炒米...
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- “这道南昌炒粉勾起我对南昌的美好回忆,我在南昌上学工作了8年多,那里的大街小巷都留下我的无数个脚印。南昌的早餐:拌粉、拌面、炒粉、粉面、炒年糕、肉饼汤。非常有特色!非常好吃!刚米芽提了意见在南昌吃的南昌炒粉确实是放:肉丝、大蒜子、豆芽或小白菜、不过我发现这的豆...
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- “老家的味道!心念已久的感觉!其实还有一种,只是还在寻找而已。留一份,下次再来。”食材明细主料豌豆粉(1小碗)清水(7小碗)辅料芝麻酱(半小碗)生抽(1勺)老陈醋(半勺)盐(适量)凉开水(适量)小葱(适量)香菜(适量)香油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱凉粉的做法步骤1、豌豆淀粉准备好,倒入...
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- 赣菜。粉蒸肉是江西菜,江西菜是赣菜系,在中国南方的多个地区的菜馆中也能看到粉蒸肉这道菜,粉蒸肉中需要用到五花肉和糯米粉等食材,烹饪出来的粉蒸肉爽口酥脆,且肉带着糯米清香的口感,是一种独特的风味,有别于其他荤菜类。...
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- 八大菜系有川菜,鲁菜,粤菜,闽菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜。我国以传统的美食闻名天下,八大菜系以地名为首,排名不分先后。川菜的特点是以酸甜麻辣香为主,鲁菜以清香鲜嫩味儿纯为主,粤菜讲究鲜嫩爽滑。闽菜擅长于炒,溜,煎,煨,糟最具特色。苏菜口味平和,咸中带甜。浙菜特点多以清香翠嫩爽鲜为主...
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- 餐饮提问:桂林米粉联系方式,桂林米粉加盟多少费用?齐小乐哈哈回答:首先打加盟电话,然后和总部人谈一下,会有一些加盟费,然后找店面。交了加盟费之后有的总部会给你找店面,但是几率不大,还是要靠自己找,找店的需求他会和你说,要距自离同行多少米啊什么的。他们的独门秘制的酱料菜谱啥...
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- 出去聚餐的时候,问的最多的怕是“你能不能吃辣”这句话了。实际上每个人的口味都不尽相同。为什么会有这样的不同呢?是因为每个人成长的环境不同,由于其地理环境、气候条件、人文文化、民族风俗等各种因素的影响,每个地方就形成了自己的食文化。中国民族多,地大物博,长期以来...
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- 说起粉蒸肉,想必大家都很熟悉,也都有吃过。但是大家知道粉蒸肉是什么菜系?或许大家都应该不知道吧,其实呢,我刚开始也不知道粉蒸肉是什么菜系。直到现在我才明白,其实粉蒸肉是赣菜系,也就是我们常说的江西菜。我个人觉得粉蒸肉真的挺不错的。粉蒸肉是什么菜系?是江西菜吗?粉蒸肉是...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料米粉:适量瘦肉:适量猪粉肠:适量海螺:适量猪肝:适量鸡蛋:适量青菜:适量冬瓜:适量海虾:适量辅料盐、鸡精、白胡椒粉、蒜、花生油:适量具体步骤1.先上图2.将所有材料清洗干净(除了米粉)3.将蒜剁碎,入锅炸至金黄色,然后...
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