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关于百鲜的餐饮百科

百鲜火锅食材超市加盟店怎么样?
  • 百鲜火锅食材超市加盟店怎么样?

  • 近几年火锅食材超市如雨后春笋般在餐饮业崛起,它凭借着自己独一无二的优势成功的成为了餐饮行业近几年最炙手可热的创业新项目。百鲜火锅食材超市正是这样一家啊专营火锅、烧烤食材的便利店,引起了许多投资者的注意。既然如此百鲜火锅食材超市加盟店怎么样呢?百鲜火锅食材超...
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百花酿鲜菇怎么做-百花酿鲜菇的做法
  • 百花酿鲜菇怎么做-百花酿鲜菇的做法

  • “【何来百花?】所谓的“百花”其实是指虾蓉,相比年饭餐桌上司空见惯的大鱼大肉,这确实算得上是一道口感清爽的菜肴。”食材明细主料鲜虾(500g)五花肉(50g)香瓜(8朵)鸡蛋(1个)小葱(少许)辅料生粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百花酿鲜菇的做法步骤1、...
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百苦鲜怎么做-百苦鲜的做法
  • 百苦鲜怎么做-百苦鲜的做法

  • “这个菜苦的鲜美百合和苦瓜鲜蘑和苦瓜牛肉和苦瓜都是那么完美的搭配名字是我起的.哈”食材明细主料百合(适量)苦瓜(适量)鲜蘑(适量)辅料猪肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百苦鲜的做法步骤1、干百合用开水泡发软2、把苦瓜切小片,蘑菇用手掰成小块.牛肉切小块3、热锅放...
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百叶包海鲜汤怎么做-百叶包海鲜汤的做法
  • 百叶包海鲜汤怎么做-百叶包海鲜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)百叶(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)虾(适量)蛤蜊(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶包海鲜汤的做法步骤1、准备好的料。2、猪肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,鸡蛋,葱花,姜末搅上劲,做成肉馅。3、做好的肉馅包入百叶中,用绳子绑好,防...
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鲜百合怎么煮
  • 鲜百合怎么煮

  • 鲜百合可以做西芹百合,西芹百合炒腰果,小米百合粥,西芹蒸南瓜等。在主百合之前要将百合先用水焯一下。这百合除了可以吃以外还可以成为观赏的植物。新鲜的百合还可以晒干保存起来,以备长期的使用。可以食用的百合大部分分为三种,一种生于山地,一种生于沙地,一种产于悬崖上。...
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鲜虾炒百合怎么做-鲜虾炒百合的做法
  • 鲜虾炒百合怎么做-鲜虾炒百合的做法

  • “色彩丰富,爽口清脆。”食材明细主料鲜虾(适量)西芹(适量)百合(适量)萝卜(半条)辅料蒜头(3小个)调料盐(小半勺)鸡精(小半勺)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾炒百合的做法步骤1、剥虾,去虾线,虾中间切开把弄好的虾放在碗里,加入一小点盐,生粉腌制搁放一边。2、开始处理西芹、百...
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海鲜百叶包怎么做-海鲜百叶包的做法
  • 海鲜百叶包怎么做-海鲜百叶包的做法

  • “南方称为百叶、千张的豆制品,在北京叫豆腐皮。豆腐皮蛋白质含量丰富,含钙、铁等矿物质,中医认为可以止咳、清热、养胃。用豆腐皮包肉易于消化,适合老年人食用。”食材明细主料百叶(2张)花蛤(200克)猪肉馅(200克)虾(160克)鸡蛋(1个)辅料六月鲜酱油(1汤匙)盐(5克)糖(3克)料酒(2汤匙)姜(5克)葱(10克...
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鲜虾酿百合怎么做-鲜虾酿百合的做法
  • 鲜虾酿百合怎么做-鲜虾酿百合的做法

  • 食材明细主料鲜百合(适量)虾仁(适量)百合(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)食盐(适量)香油(适量)蛋清(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾酿百合的做法步骤1、主要原料原料:鲜百合、虾仁、肉馅2、虾仁挑去虾线在案板上剁粒3、剁成粒的虾仁加入肉馅,一起剁成细细的茸。4、剁...
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鲜百合银耳露的做法 养颜安神的鲜百合银耳露 鲜百合银耳露怎么做
  • 鲜百合银耳露的做法 养颜安神的鲜百合银耳露 鲜百合银耳露怎么做

  • “冬季正值兰州的新鲜百合上市,每天给孩子熬粥放上几片,绵绵甜甜,滋阴润肺,是增强抵抗力的佳品。百合含有的秋水仙碱等多种生物碱,对多种季节性疾病有一定的防治作用。硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,有助于增强体质。而与之绝配的银耳具有补脾开胃、益气清肠、安...
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鲜百合炒木耳怎么做-鲜百合炒木耳的做法
  • 鲜百合炒木耳怎么做-鲜百合炒木耳的做法

  • “百合炒木耳是以芦笋、黑木耳、百合为主的一款保健膳食。含较多的膳食纤维。百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。此菜木耳脆、芦笋爽甜、百合酥,清清爽爽,美味爽口。”食材明细主料鲜百合(3个)木耳(50克)芦笋(5条)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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秋葵炒鲜百合怎么做-秋葵炒鲜百合的做法
  • 秋葵炒鲜百合怎么做-秋葵炒鲜百合的做法

  • “秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,各种的做法都是美味的。”食材明细主料鲜百合(3个)秋葵(250克)火腿肉(1块)辅料盐(1勺)油(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葵炒鲜百合的做法步骤1、准...
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鲜百合炒甜豆怎么做-鲜百合炒甜豆的做法
  • 鲜百合炒甜豆怎么做-鲜百合炒甜豆的做法

  • “简单,清爽小炒。”食材明细主料鲜百合(适量)甜豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜百合炒甜豆的做法步骤1、准备好食材:如图。2、甜豆放入开水锅中加几滴油烫熟。3、捞出来备用。4、热锅放油,下蒜末炒香。5、下鲜百合翻炒一下下。6、放入...
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鲜菇荷兰豆炒鲜百合怎么做-鲜菇荷兰豆炒鲜百合的做法
  • 鲜菇荷兰豆炒鲜百合怎么做-鲜菇荷兰豆炒鲜百合的做法

  • “鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。个人也好喜欢百合的口感,是炒素菜的好搭档~”食材明细主料鲜百合(适量)鲜菇(适量)荷兰豆(适量)辅料蒜蓉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)蘑菇精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇荷兰豆炒鲜百合的做法步骤1、荷兰豆...
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百合鲜肉包怎么做-百合鲜肉包的做法
  • 百合鲜肉包怎么做-百合鲜肉包的做法

  • “又到了周末休息时间,做了全家最喜欢的百合鲜肉包,很香呐。”食材明细主料百合(150g)猪肉(300g)面粉(500g)辅料酵母粉(2g)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)白糖(1勺)淀粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合鲜肉包的做法步骤1、一碗清水,加入2克酵母粉,1勺白糖溶解。2、倒入面粉,用筷子搅拌。3...
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鲜百合羹怎么做-鲜百合羹的做法
  • 鲜百合羹怎么做-鲜百合羹的做法

  • 食材明细主料鲜百合(4个)辅料红枣(适量)枸杞子(1勺)调料冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜百合羹的做法步骤1、鲜百合洗净备用。2、放入蒸锅中加入冰糖、红枣、枸杞子、适量清水隔水蒸熟即可。3、蒸了一个小时,太过了,建议半个小时即可,放入冰箱冷藏随时享用。...
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蜜汁鲜百合怎么做-蜜汁鲜百合的做法
  • 蜜汁鲜百合怎么做-蜜汁鲜百合的做法

  • “今年立春在春节前,现在已经逐步升温进入了温暖的春季。春节养肝,宜食辛甘,今天分享一款蜂蜜和鲜百合搭配,微甜的口味适合现在吃一些。”食材明细主料鲜百合(150g)调料椴树蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁鲜百合的做法步骤1、备好蜂蜜和鲜百合。2、鲜百合掰开洗...
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鲜百合豆浆的做法 鲜百合二豆豆浆 鲜百合豆浆怎么做
  • 鲜百合豆浆的做法 鲜百合二豆豆浆 鲜百合豆浆怎么做

  • “都说秋季要润燥,百合是常荐品。那包鲜百合,虽是真空包装,还是不要无限期地放下去。做过干百合的豆浆,还没玩儿过鲜百合。而找不到去处的东西,就统统扔进豆浆机里。黑黄二豆,益肾健脾。”食材明细主料鲜百合(1颗)黄豆(35克)黑豆(30克)辅料水(1200毫升)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(...
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鲜百合怎么吃
  • 鲜百合怎么吃

  • 熬粥。将大米淘净后泡一会开煮,熬煮15分钟之后,把新鲜的百合洗净后分成四瓣去掉根须,新鲜的百合一定要洗,去除表面的泥土。放入锅中煮5分钟左右,等到百合的叶片变为透明即可捞出食用。挑选百合时,若气味太重或有其他气味不要购买。...
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百合鲜鲍片怎么做-百合鲜鲍片的做法
  • 百合鲜鲍片怎么做-百合鲜鲍片的做法

  • 食材明细主料鲜鲍鱼(4只)鲜百合(150克)辅料青椒(1根)红椒(1根)配料油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)百合鲜鲍片的做法步骤1、鲜鲍鱼处理干净后,切薄片2、鲜百合洗干净备用3、青红椒切象眼片备用4、热锅热油,先把青红椒放入煸炒,跟着就放入鲜鲍片...
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百合南瓜鲜米粥的做法 有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥 百合南瓜鲜米粥怎么做
  • 百合南瓜鲜米粥的做法 有家鲜厨房:百合南瓜鲜米粥 百合南瓜鲜米粥怎么做

  • “白露是农历24节气中的第15个节气,此时天气转凉,夜晚水汽凝结,清晨会在叶子上出现许多露珠,而古人将四季与五行相匹配,秋属金,金色白,以白色形容秋露,故名“白露”。白露节气养生的原则:1、早晚及时添加衣服2、注意养肺润燥3、夜晚睡卧不可贪凉”食材明细主料鲜米(100克)百合(适量)辅...
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芹菜炒鲜百合怎么做-芹菜炒鲜百合的做法
  • 芹菜炒鲜百合怎么做-芹菜炒鲜百合的做法

  • “我的滋润瘦身食物。”食材明细主料芹菜(150g)鲜百合(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)小米辣(小许)子姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜炒鲜百合的做法步骤1、芹菜洗净。2、斜切段,酱切丝3、百合分成小片洗净。4、锅烧水,水开放百合焯水。5、百合全部变透明即可。...
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鲜百合甜蜜炒怎么做-鲜百合甜蜜炒的做法
  • 鲜百合甜蜜炒怎么做-鲜百合甜蜜炒的做法

  • 食材明细主料百合(适量)甜豆(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜百合甜蜜炒的做法步骤1、材料如下。2、百合飞水备用。3、甜豆飞水备用。4、胡萝卜切丝。5、黑木耳泡发煮好备用。6、锅子烧热后放入胡萝卜丝。7、胡萝卜熟后放入黑木耳。8...
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鲜百合炒鸡蛋的做法 好看营养的鲜百合炒鸡蛋 鲜百合炒鸡蛋怎么做
  • 鲜百合炒鸡蛋的做法 好看营养的鲜百合炒鸡蛋 鲜百合炒鸡蛋怎么做

  • “百合具有补虚损、清痰湿的功效,鸡蛋能够起到补阴血、除烦热的功效,所以两者一起食用可以达到调理身体的效果。”食材明细主料鲜百合(2个)鸡蛋(2个)辅料蒜(2瓣)葱(1段)调料料酒(1勺)鸡汁(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜百合炒鸡蛋的做法步骤1、百合切头尾,拆瓣,捡去杂质,放...
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百合雪梨加新鲜百合吗
  • 百合雪梨加新鲜百合吗

  • 可以加新鲜百合。炖冰糖雪梨一般用干百合泡发,是因为干百合不受季节限制,更容易获取,但是条件允许的情况下,新鲜百合是更好的选择。注意新鲜百合在加工前要先掰开泡洗,以便去除百合里残留的泥沙,雪梨要去皮、去芯,切成小块。将准备好的百合、雪梨和适量的冰糖放在锅里面隔水大火...
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三鲜汤百叶怎么做-三鲜汤百叶的做法
  • 三鲜汤百叶怎么做-三鲜汤百叶的做法

  • “常州横山桥百叶,兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有弹性韧性,口味独特的优点而名震大江南北。横山桥的百叶柔嫩味美,鲜而又纯,纯而爽口,制作精良。如果配上鸡、鸭、排骨、蹄膀精心煨煲之后......在菜场看到了常州百叶,于是买了自己试做!这次用了家乐的牛肉味浓汤宝,一样鲜美!”食...
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